Le Bon Pâtisserie

On adapte nos horaires d'ouverture pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024, qui commencent demain 🥇

Pendant cette période, on sera ouvert jusqu'à 20h du Mardi au Samedi, et jusqu'à 18h le Dimanche ✨️

La boutique fermera ensuite à partir du 12 Août pour les congés d'été jusque début Septembre ☀️

Il y aura pas mal d'événements et d'animations sur la place Léon Blum devant la Mairie du 11ème, à quelques mètres seulement de la boutique 🕺 L'occasion de profiter de notre carte de pâtisseries ensoleillées, et de nos glaces maisons !

Ça s'annonce festif 🏆

Notre Tropézienne autour de la pêche et du citron vert, à retrouver tout l'été 🍑

Elle se compose d'une brioche moelleuse légèrement parfumée à la fleur d'oranger, d'une marmelade de pêche assaisonnée aux baies de Timut, d'une chantilly légère au citron vert, et de morceaux de nectarines jaunes.

On entend d'ici les cigales ☀️

Vitrine d'été pleine de saveurs et de couleurs 🌈

En ce moment on vous propose à la carte :

- la Tropézienne, pêche et citron vert 🍑
- la Framboise, avec son financier noisette ❤️
- le Fraisier, avec sa mousse légère à la vanille biologique de Madagascar ☁️
- l'Abricot, avec son financier amande ☀️
- la Rhubarbe & Pistache 🌱
- l'intemporel Paris Brest et son praliné gourmand 🌰

Une autre petite nouveauté débarque très bientôt 🫐

L'été est là ☀️ Pour fêter ça, unr nouveauté fruitée est arrivée : L'Abricot 🧡

Sur une base de tartelette pour laisser parler le fruit et la fraîcheur ! Avec un biscuit financier amande, une marmelade d'abricot légèrement parfumée à la fleur d'oranger, des abricots pochés et des éclats d'amandes torréfiées ✨️

Il se décline également en format à partager pour 4 ou 6 personnes et est dispo à la livraison via notre partenaire 🚲

Ça vous tente ? 🌱

On profite des fruits de saison qu'on a attendu si longtemps le reste de l'année 🍓
Notre carte suit la saisonalité, les créations que vous retrouvez en vitrine aujourd'hui seront amenées à évoluer et à laisser place à d'autres par la suite !

Alors on ne tarde pas à venir déguster nos pâtisseries du moment ✨️

Nos feuilletés aux fruits de saison, en ce moment fraise et framboise 🍓
Dispo uniquement le week-end, comme toutes nos viennoiseries 🥐

Même si le soleil printanier a été timide, l'été approche à grands pas ! ☀️
On vous propose donc dès ce week-end notre nouvelle Tropézienne, autour de la pêche et du citron vert 🍑

Un avant goût de caliente et de vacances 🏖

La Tropézienne : brioche moelleuse légèrement parfumée à la fleur d'oranger, marmelade de pêche et baie de Timut, mousse légère au citron vert, morceaux de nectarines jaunes.

Ce sont les derniers jours pour notre pâtisserie autour du citron, citron vert et noisette 🍋

Une nouveauté fruitée qui sent bon l'été (oui oui c'est dans 2 semaines déjà) arrive dès ce week-end !

Une petite idée ? ☀️

Le beau temps semble être de retour ☀️
L'occasion parfaite pour déguster nos pâtisseries de saison, ou d'enfin dévorer une de nos glaces maison ✨️

Depuis le début de semaine, la Rhubarbe et Pistache a fait son grand retour dans notre vitrine 🌸
Elle allie l'acidité et la fraîcheur de la rhubarbe, au côté rond de la pistache, pour un superbe équilibre ✨️

Elle se décline également en format 4 ou 6 personnes !

La Rhubarbe & Pistache : pâte sucrée, biscuit moelleux, croustillant feuilletine praliné pistache, marmelade de rhubarbe et hibiscus, mousse légère à la pistache grillée, pickles de rhubarbe et pistaches torréfiées 🌱

La Framboise est de retour dès demain ❤️
Avec un bisicuit financier noisette tout doux, une marmelade de framboise vanillée et des framboises fraîches ✨️

En format individuel, et en format à partager sur commande ! Parfait pour la Fête des Mères ce dimanche, ne tardez pas à nous contacter ☀️

Ce Dimanche, c'est la fête des Mères 🌸❤️
L'occasion de se retrouver autour d'une de nos pâtisseries du moment en format à partager ! Et si vous en profitiez pour essayer notre nouvelle déclinaison de la Rhubarbe et Pistache ? 🌱
La Framboise fera également sont grand retour dès la fin de semaine !

N'hésitez pas à commander le vôtre, en boutique ou par téléphone ! Clôture des commandes Vendredi pour un retrait Dimanche ✨️

Notre pâtisserie tout en douceur autour de la vanille quitte bientôt notre carte ! Passez en profiter ces prochains jours 🤍
Vous pouvez aussi vous la faire livrer sur Epicery 🚲

Des nouveautés fruitées arrivent très vite 🌸

La Vanille : pâte sucrée, biscuit moelleux nature façon cake, crémeux et mousse légère à la vanille biologique de Madagascar, coquage chocolat blanc vanillé ☁️

Un panier de fraises 🍓

Notre viennoiserie de saison du moment : feuilletage façon croissant, crème à la vanille biologique de Madagascar, et des fraises ❤️

Dispo que le week-end, avec toutes nos autres viennoiseries 🥐

Le Flan Chocolat et Praliné, c'est tous les Vendredi, Samedi et Dimanche 🤎🧸

La version à la Vanille biologique de Madagascar est elle dispo tous les jours !

Notre nouvelle version du citron se décline aussi en format à partager, pour 4 ou 6 personnes 🍋

On vous en propose en vitrine tous les week-ends dès le vendredi, mais n'hésitez pas à commander le votre !

Le Citron 🍋 : pâte sucrée, biscuit moelleux noisette, marmelade de citron jaune, chantilly légère aux zestes de citron vert, noisettes caramélisées 🧸

La meilleure saison : celle des fraises 🍓
Profitez de nos Fraisiers en format à partager pour 4 ou 6 personnes ✨️

Nouvelle pâtisserie éphémère : la Passion & Sésame 🖤

Elle ne sera là que jusque début Mai, en attendant les incroyables rhubarbes de notre producteur partenaire en Baie de Somme, qui ont pris un peu de re**rd avec le mauvais temps de ces derniers jours 🥲

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'un biscuit moelleux au sésame noir, d'une marmelade de fruit de la passion, d'une mousse légère au sésame noir et de graines de sésame noir ✨️

Disponible uniquement en format individuel pour ses quelques jours d'existence, venez vite en profiter !

Notre nouvelle déclinaison autour du citron, qui rejoint notre carte printanière, autour du citron jaune, citron vert et noisette 🍋

Le Citron : pâte sucrée, biscuit moelleux noisette, crémeux citron jaune, mousse légère aux zestes de citron vert, noisettes caramélisées et écorces de citron.

À retrouver en boutique ou en livraison sur Epicery 🚲 !

Le printemps est là, les fraises aussi 🍓

Notre Fraisier est de retour à la carte, avec son biscuit moelleux nature façon madeleine, sa marmelade de fraise assaisonnée aux baies de passion qui apportent une touche légèrement herbacée, sa mousse légère à la vanille biologique de Madagascar, et des fraises fraîches sur le dessus ❤️

On est actuellement sur de la Cléry de Carpentras, en attendant que les Gariguettes soient un peu meilleures ✨️

N'hésitez pas à le réserver aussi en format à partager pour 4 ou 6 personnes !

On fête le retour des fraises ? 💃

Notre nouvelle pâtisserie autour du chocolat 🍫

Avec un biscuit moelleux cacao, un crémeux chocolat noir 55%, et une mousse légère au grué de cacao, tout en contrastes 🤤

Disponible également en format 4 ou 6 personnes sur commande !

Les fraises sont arrivées en boutique 🍓🌸✨️

Derniers jours pour le Citron et Bergamote ! Une nouvelle déclinaison arrive très bientôt 🍋

La Poire sera remplacée par une création à la rhubarbe, une fois que les merveilles de notre producteur dans la Baie de Somme seront sorties de terre et arrivées jusqu'à nous, ce qui ne devrait plus trop tarder 🙌

Nouveauté côté goûter depuis notre retour de congés : le Brownie chocolat et noix de pécan 🤎🧸

Avec un biscuit brownie chocolat, une ganache chocolat, des noix de pécan caramélisées, et un glaçage au chocolat 🤤

Il est gourmand mais en même temps léger, et oui ! On s'en lasse pas !

Vous l'avez déjà essayé ? 🙋

Nos Œufs de Pâques 🐣

C'est la dernière semaine pour notre création au Chocolat noir et au Sésame 🥲🖤
La nouveauté chocolatée qui la remplacera arrivera dès ce week-end !

Vous pourrez toutefois profiter du Sésame Chocolat jusqu'à la fin du mois dans les boutiques Fou de Pâtisserie ✨️

Le Sésame Chocolat : pâte sucrée, biscuit moelleux aux graines de sésame noir, crémeux chocolat 55%, mousse légère à l'huile de sésame brun, décor chocolat.

Découvrez nos Œufs de Pâques, en version chocolat au lait ou chocolat noir, garnis de praliné croustillant maison et de petits chocolats 🤤

Le week-end de Pâques c'est dans 2 semaines déjà 🌸
Nos créations sont déjà dispo en boutique 🐣

Ils sont également disponibles à la livraison sur Epicery 🚲

On profite encore un peu de la saison des poires avec cette nouvelle déclinaison : poire, fève de tonka, et hibiscus 🌺

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'un biscuit moelleux façon financier à l'amande, d'une marmelade de poire et hibiscus, d'une mousse légère à la fève de tonka, et de tranches de poire pochée à l'hibiscus 🍐

Elle ne sera pas là très longtemps, il va falloir rapidement la goûter ✨️

Vous l'avez peut-être aperçue ce week-end, notre pâtisserie douceur est de retour : la Vanille 🤍

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'un biscuit moelleux, d'un crémeux et d'une mousse légère à la vanille biologique de Madagascar torréfiée, et d'un fin coquage de chocolat blanc vanillé ✨️

Nous la déclinons également en format à partager pour 4 ou 6 personnes, sur commande !

Qui aime la vanille ? 💭

Et si on se retrouvait autour d'une pâtisserie à partager ? ❤️

Nos créations du moment se déclinent en format pour 4 ou 6 personnes ! Nous en proposons spontanément en fin de semaine, sinon elles sont disponibles sur commande 48h à l'avance ✨️

Sur laquelle vous craquez pour ce week-end ? 🤭