La Cave à Terroirs

A Strasbourg-Robertsau, La Cave à Terroirs vous propose une sélection rigoureuse :
Vins d’artisans 🍷, Fromages affinés 🧀, Salaisons de Terroirs 🥓, Spiritueux 🥃 et d'Épicerie fines .
Plateaux Apéritif et Cours d’œnologie.

🧀[Plateau Fromage]


Commandez tout au long de l’année nos plateaux sur le Site de La Cave à Terroirs.

Les Eaux Botaniques de la Maison Hyca : Désaltérantes, Gastronomiques, Naturelles, Alsaciennes, Raffinées et Sans Sucres 👌👌👌

Comment intégrer des distillats de plantes à une eau finement pétillante 👍👍

Les Eaux Botaniques de la Maison Hyca : Désaltérantes, Gastronomiques, Naturelles, Alsaciennes, Raffinées et Sans Sucres 👌👌👌

Comment intégrer des distillats de plantes à une eau finement pétillante 👍👍

Il fait chaud ! ☀️

Le moment idéal pour boire une eau botanique! 💧

[Plateau Charcuteries]

Pour un Apéro,
Pour un Repas,
Pour une Raclette,

Commandez tout au long de l’année nos plateaux sur le Site de La Cave à Terroirs.

Cidres et Poiré du Domaine Johanna Cécillon

Le Domaine comprend 14 ha de vergers sur les communes de Sévignac et Trédias, au nord est de la Bretagne.

Les pommes sont récoltées d’octobre à décembre manuellement. La fermentation est gérée en cuve puis l’assemblage se fait en fût, avec des levures indigènes. Le cidre est mis en bouteille fin avril, sans ajout de souffre, non gazéifié et non pasteurisé. Une refermentation s’opère ensuite dans les bouteilles. La prise de mousse naturelle masque quelque peu la limpidité.

L’élaboration du poiré – Les poires sont récoltées en septembre manuellement. Le travail au chai est mené avec délicatesse pour ne pas brusquer les cidres. La fermentation est gérer en cuve puis, s’opère un assemblage des différentes variétés avec les levures indigènes. Les poirés sont mis en bouteilles fin avril, sans ajout de souffre, non gazéifié et non pasteurisé. Une refermentation s’opère ensuite dans les bouteilles. Ces dernières sont stockées sur latte pendant 24 mois. Elles sont ensuite dégorgées à la volée.

[DOMAINE VAÏSSE]

De retour en 75cl et en Mg, quel bonheur de vous proposer ce superbe domaine languedocien des Terrasses du Larzac.

[Cours Découverte des Sakés Japonais]

Inscription sur www.caveaterroirs.fr ou au 0388345419
Prochaine date : Mardi 27 Février à 19h30

Un approche simple, pédagogique et conviviale pour découvrir l’univers des véritables sakés japonais aux antipodes des idées reçues : le Saké Japonais titre en général entre 14 et 18%vol.

🍎[CIDRES ET POIRÉS]🍐

Découvrez notre large gamme de Cidres et Poirés !

🎄 [NOEL ARRIVE] 🎄

La Cave à Terroirs en Habits de Noël 🥂

[Liqueurs Japonaises] 🏯🇯🇵🍸

Découvrez les incroyables liqueurs de fruits japonaises ! 🍋🍑

Qu’elles soient d’agrumes ou de prunes, délicates ou plus punchy, elles sont peu alcoolisées (8~15%vol), c’est un véritable voyage dans la définition du fruit.

Yuzu, Jabara, Kabosu, Ume…

🍸 [SCHNAPS ARRANGÉS / AMER / SPRITZ] 🍸

Coup de Cœur assuré !

Découvrez les nouvelles créations de la Maison Alsacienne HYCA 🥨.

Samedi 9 Décembre Matin /

La Maison Strasbourgeoise Hyca, vient vous faire découvrir en avant première leurs toutes nouvelles créations :

Le Schnaps Arrangé Poire & Thym,
Le Schnaps Arrangé Framboise & Verveine,
Le Spritz Nature,
L’Amer Nature.

Des idées cadeaux à déguster toute la journée, Arnaud HENRY, créateur de Hyca sera avec nous de 10h00 à 12h30, à vos agendas !

[COMMANDE DE NOËL]

- Plateau de Fromage de Noël
- Foie Gras mi-cuit
- Saumon et Truite fumés
- Caviar
- Truffe
- Boutargue
- Œufs de Saumon/Truite
- Tarama

« Il y a un lien très étroit entre le flacon, l’endroit, le moment et les gens avec qui vous le dégustez. »

Eric Revel

[IDEES CADEAUX - SPIRITUEUX]

Beaucoup de nouveautés à pour les fêtes 🎄🎁

[CAVIAR CAVIAR CAVIAR]

Découvrez notre sélection de Caviar 🥂

🍷 [COURS D’ŒNOLOGIE À STRASBOURG] 🎁

➡️ Idéal pour tout public, néophyte comme amateur.

1️⃣ Initiation et Culture Vin
2️⃣ Vin rouge et Production
3️⃣ Vin blanc et Accords Mets&Vins

4️⃣🇯🇵🍶 Cours Saké Japonais

Découvrez les Ateliers Œnologiques de La Cave à Terroirs à Strasbourg, une idée cadeau originale 🎁

https://www.caveaterroirs.fr/presentation-des-cours/

[Beaujolais Nouveau]

Nous vous attendons pour venir déguster et partager le lancement du Beaujolais Nouveau 2023

Jeudi 16 Novembre .

Seront à la Dégustation :

Domaine de la Bêche, Beaujolais nouveau
Domaine Chermette, Cuvée Griotte Nouveau
Domaine Georges Descombes, Beaujolais Nouveau

[Beaujolais Nouveau]

Nous vous attendons pour venir déguster et partager le lancement du Beaujolais Nouveau 2023

Jeudi 16 Novembre de 16h00 à 19h00.

Seront à la Dégustation :

Domaine de la Bêche, Beaujolais nouveau
Domaine Chermette, Cuvée Origine « Non Filtrée »
Domaine Georges Descombes, Beaujolais nouveau

🍶[SALON DU SAKÉ 2023] 🍶

Quand la passion est là ! ❤️

[SALON DU SAKÉ] 🍶

Quand la passion la passion est là ! ❤️

[SOIREE PRIVÉE]

Une soirée Œnologique privative, entre amis, en famille ou entre collègues

Demandez-nous ?
www.caveaterroirs.fr

[Dégustation de Vins Australien]

Rdv Samedi 14 Octobre de 10h00 à 19h00 pour une très belle dégustation des Terroirs Australiens.

Détail de la dégustation : https://www.caveaterroirs.fr/degustation-vins-australiens/

⚠️[NOUVELLE ENSEIGNE] ⚠️

Nous sommes particulièrement heureux de vous présenter notre nouvelle Façade :

- Nouvelles Fenêtres 🪟
- Porte Automatique ⛩️
- Nouveau Perron 💎
- Ravalement de Façade 🏠
- et et et, Nouvelle Enseigne 🌈arborant notre nouveau Logo 👍

www.caveaterroirs.fr

[NOUVEAUTÉ ITALIE]


Nous avons fait le plein de découverte en Italie.

Dégustation ce Samedi 8 Juillet pour un petit air de Vacances !

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C’est l’été : Rosé Time 🇮🇹

[Truffe d’été]

Quel bonheur de retrouver la Truffe d’été !

Relativement abordable et à maturité parfaite, c’est moment d’en profiter 👏

Garden Party, Réception, Buffet Froid, Animation Œnologique

Ouverture Exceptionnelle
Dimanche 18 Juin
9h30 - 13h00

Les Cocktails WhiteBox maintenant dispo à La Cave à Terroirs