Vintage Select Vins & Spiritueux

Offre Promotionnelle de 40% sur cette belle cuvée !

🇨🇵 Cette cuvée Le Rouge de Martin 2021, un IGP Vallée du Paradis du château l’Espigne séduit par un nez vibrant de fruits et d'épices, avec une bouche fraîche et vive, des tanins croquants, et une finale florale et minérale éclatante.

  
🏰 Château L’Espigne (Laurent Cassignol)

Le Rouge de Martin

Appellation IGP Vallée du Paradis (Languedoc)

📅 2021 12,5°

🍇Grenache Noir 50% , Syrah 50%

👁 Le nez est énergique, porté sur le fruit, avec une touche épicée caractéristique de la Syrah.

👃 Un nez concentré marqué par une richesse et une expression aromatique très large et complexe (prune, fruits noirs, poivre, eucalyptus, tabac).
🍷 La bouche est fraîche, et vive, avec un tanin croquant, et une finale florale et minérale.

Accords mets et vins : Ce vin est idéal pour accompagner des grillades de viande blanche, ou peut s'apprécier en apéritif avec de la charcuterie.

À découvrir chez Vintage Select jusqu’à épuisement des stocks !

  ́tiennetoulouse

Sous un soleil magnifique ☀️,  belle randonnée sur les cols de Larnat et Doulent (Ariège)🚶

Le jeudi 16 mai 2024 20h30-22h30

Vintage Select vous invite à venir échanger avec Chloé, œnologue en formation effectuant son alternance au domaine du Monteillet, au cœur de l'appellation Condrieu et sur la partie la plus septentrionale des St Joseph. Le domaine du Monteillet surplombe la vallée du Rhône Nord depuis IX générations.

Au programme:

🍫 Animation faite par Chloé, notre jeune œnologue en formation chez Stéphane Montez, actuellement en master DNO (Diplôme National d’Oenologie)

🍷 Faire la connaissance du vignoble à travers une dégustation exclusive en 6 étapes pour découvrir des vins frais et élégants. 

Infos

📅 Date : jeudi 16 mai 2024
🕒 Heures : de 20h30 à 22h30
📍 Lieu : 2 place Saint-Etienne (Toulouse)
⏳ Durée : 2h00
👤 Âge requis : à partir de 18 ans

45€ / Pers  NBRE DE PLACES LIMITE

Une dégustation premium en 6 étapes pour 2h00 de voyage, de plaisir et de convivialité…

Petit Viognier 2022
Saint Joseph Blanc 2022
Condrieu Grande chaillé 2022
Syrah à papa 2022
Cuvee du papi 2019
Côte Rôtie Fortis 2021

Réservez votre place dès maintenant et laissez-vous envoûter par l’âme des vins de Stéphane Montez. Santé ! 🍷

 

🇨🇵 Les Foires aux vins sont des événements incontournables pour les amateurs de vins. Voici quelques avantages :

Découvrir de nouvelles cuvées

Dénicher des vins à des tarifs défiant toute concurrence 

Remplir ou débuter votre cave

Découvrir des vins méconnus

Alors, n’hésitez pas à participer lorsqu’une Foire aux vins se présente chez votre caviste préféré Vintage Select ! 🍷
 vintageselect31.fr/FOIRE AUX VINS

   

🇨🇵 Les Foires aux vins sont des événements incontournables pour les amateurs de vins. Voici quelques avantages :

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Remplir ou débuter votre cave

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Alors, n’hésitez pas à participer lorsqu’une Foire aux vins se présente chez votre caviste préféré Vintage Select ! 🍷 vintageselect31.fr/FOIRE AUX VINS

🇨🇵 Les Foire aux vins sont des événements incontournables pour les amateurs de vins. Voici quelques avantages :

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Alors, n’hésitez pas à participer lorsqu’une Foire aux vins se présente chez votre caviste préféré Vintage Select ! 🍷 vintageselect31.fr/FOIRE AUX VINS

🇨🇵 Soirée Œnologique à Pessac-Léognan : Dégustation des Vins de Bordeaux le 28 Mars 2024
Un voyage sensoriel au cœur des appellations Graves et Pessac-Léognan
Bienvenue dans l’univers enivrant des vins de Bordeaux, où chaque gorgée raconte une histoire, chaque terroir exprime sa personnalité. Ce soir, nous vous convions à une soirée œnologique exceptionnelle, mettant en lumière les trésors cachés des appellations Graves et Pessac-Léognan.

Les Étoiles de la Soirée
Deux étoiles brillent au firmament de notre dégustation :

Château Haut-Reys : Un nom qui résonne comme une promesse. Ses vins, issus des sols graves, sont d’une élégance rare. Imaginez-vous siroter un verre de leur Graves Blanc, aux arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches, tandis que la douce brise de l’Atlantique caresse vos joues.

Château de Rouillac : Un joyau de Pessac-Léognan. Ses cuvées rouges, puissantes et complexes, sont un hommage à la fusion entre le merlot et le cabernet sauvignon. Laissez-vous emporter par le Rouillac Rouge, avec ses notes de cassis, de réglisse et de boisé délicat.

L’Art de la Dégustation
Notre jeune œnologue en devenir, Chloé G. (actuellement en master DNO (Diplôme National d’Oenologie) passionnée vous guidera à travers cette dégustation sensorielle. Apprenez à décrypter les nuances, à sentir la terre dans chaque gorgée, à apprécier l’équilibre subtil entre fruité et minéralité.

📅 Réservez Votre Place
La soirée commence à 20h15 chez Vintage Select. Réservez votre place dès maintenant et laissez-vous envoûter par l’âme des vins de Bordeaux. Santé ! 🍷

❤️  “L’amour est dans le vin !”🍷

 Profitez de nos sélections spéciales pour célébrer la Saint-Valentin avec une bouteille qui fera chavirer votre cœur.

Vintage Select vous adresse ses meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2024 !

❤️ Vintage Select vous souhaite un joyeux Noël 2023 et de très belles fêtes de fin d’année.

🇨🇵 Quels vins pour accompagner votre foie gras ?

Si pour beaucoup le foie gras se sert accompagné d’un vin blanc moelleux ou liquoreux, il est tout à fait possible de casser ces codes. Vin blanc sec ou vieux millésime de vin rouge, découvrez comment revisiter votre foie gras

Au programme:

🍫 Rencontre avec Anthony Flouret qui dirige l’exploitation familiale de la ferme du Bioule

🍷 Dégustation de foie gras du Gers sublimé par des vins blanc et rouge Un Saint-Perray, Un Chinon blanc, Un Sauternes, Un Amarone 2007, Un Pomerol 

Infos
📅 Date : jeudi 14 décembre 2023

🕒 Heures : de 20h15 à 22h30

📍 Lieu : 2 place Saint-Etienne (Toulouse)

On vous attend nombreux ! Inscription sur le site marchand de Vintage Select, onglet cours d’œnologie. Attention nombre de places limité  

www.vintageselect31.com | cours d’œnologie.

 

🇨🇵 Vintage Select vous invite à venir échanger avec Florian Bruneau, œnologue de formation spécialisé en bio et biodynamie, régisseur du domaine La Lauzeta en appellation Saint Chinian le jeudi 07 décembre 2023.

Au programme:

🍫 Rencontre avec Florian Bruneau du domaine La Lauzeta

🍷 Fais la connaissance du vignoble à travers une dégustation exclusive en 5 étapes pour découvrir des vins frais et élégants. 

Infos

📅 Date : jeudi 07 décembre 2023

🕒 Heures : de 20h15 à 22h30

📍 Lieu : 2 place Saint-Etienne (Toulouse)

⏳ Durée : 2h15

👤 Âge requis : à partir de 18 ans

On vous attend nombreux ! Inscription sur le site marchand de Vintage Select, onglet cours d’œnologie. Attention nombre de places limité  

www.vintageselect31.com

 

🇨🇵 Vintage Select vous invite à venir échanger avec Anthony Flouret qui dirige l’exploitation familiale de la ferme du Bioule, située dans la partie Lomagne du Gers à Pessoulens les jeudis 30 novembre et 14 décembre 2023 de 18h00 à 20h00.

Dégustation de foie gras du Gers. 

On vous attend nombreux ! 

 

Quel plaisir de déguster ce Cabernet Sauvignon avec un peu de bouteille ! un vin tout simplement divin!

🏰 Château la Varière cuvée La Chevalerie Anjou Villages Brissac

📅 2005 un vin remarquable. 18 ans avec encore un beau potentiel de garde

🍇Sol profond composé de graves et de graviers sur argiles. Ce 100% Cabernet Sauvignon, issu dune seule parcelle nommée La Chevalerie.

👁 Rouge profond 
👃 Beau nez d'un cabernet mûr aux nuances d'humus frais, de fruits noirs, de champignons et de mûre. 
🍷 Caressant dès l'entrée en bouche, particulièrement fruité, particulièrement savoureux, fondant, le vin évolue un brin vif sur une grande longueur sèveuse, à la tanicité enrobée et parfumée avec une pointe de cuir

Jour J pour cette grande première du déplacement du monument au mort pour permettre la réalisation de la ligne C à Toulouse. Historique !

🇨🇵 Le Château de Beaucastel est un lieu magique entouré de collines parsemées de vignes, d’oliviers centenaires et de chênes truffiers localisé en Vallée du Rhône 

  
🏰 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc (Famille Perrin) AOC Châteauneuf-du-Pape

📅 2016 Le millésime 2016 en vallée du Rhône Sud est exceptionnel.
🌱Roussanne : 80% Grenache blanc : 15% Picardan, Clairette, Bourboulenc : 5%
👁 Le vin est élégamment habillé d'une robe jaune pâle, qui a la particularité d'être très brillante.
👃 Le nez est tout en délicatesse avec des notes intenses de fleurs blanches et de chèvrefeuille
🍷 au palais, tout simplement sensationnel! Il présente des notes phénoménales de fleur d'oranger, de minéralité salée, de pêche caramélisée et d'épices.

À découvrir chez Vintage Select !

   

🇨🇵 Merveilleux Week-end en Famille pour fêter les 18 ans d’Annaëlle !

🍷Cette bouteille Impériale du château Fombrauge 2010 est un très beau Saint-Emilion Grand Cru qui dévoile un nez opulent de fruits très mûrs (pruneau, cassis) associés au vanillé de la barrique. La bouche est à l'unisson, riche, généreuse et enveloppante, portée par des tanins mûrs ! un régal

🍇Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot

 

Super week-end à Montel de Gelat

🇨🇵 Vintage Select vous invite à venir échanger avec Laurianne Tournier, la vigneronne qui se fera un plaisir de vous présenter son vignoble si singulier autour de ses 4 cuvées en AOP Côtes du Roussillon ou en IGP Côtes Catalanes le jeudi 15 juin de 20h15 à 22h00.

Au programme:

🍫 Rencontre avec Laurianne Tournier, vigneronne du domaine Clos Cérianne en appellation en AOP Côtes du Roussillon ou en IGP Côtes Catalanes

🍷 Fais la connaissance du vignoble à travers une dégustation exclusive en 4 étapes pour découvrir des vins frais et élégants. 

Infos
📅 Date : jeudi 15 juin 2023
🕒 Heures : de 20h15 à 22h00
📍 Lieu : 2 place Saint-Etienne (Toulouse)
⏳ Durée : 1h45
👤 Âge requis : à partir de 18 ans

On vous attend nombreux ! Attention nombre de places limité (30€ / Pers.)

 

🇨🇵 Vintage Select vous invite à venir échanger avec Léa Herout-Vauclin, responsable développement du domaine Uma, vins BIO purs sans élevages en barriques en appellation Pic Saint-Loup le jeudi 01 juin de 20h15 à 22h00.

Au programme:

🍫 Rencontre avec Léa Herout-Vauclin du domaine UMA

🍷 Faire la connaissance du vignoble à travers une dégustation exclusive en 6 étapes pour découvrir des vins frais et élégants. 

Infos
📅 Date : jeudi 01 juin 2023
🕒 Heures : de 20h15 à 22h00
📍 Lieu : 2 place Saint-Etienne (Toulouse)
⏳ Durée : 1h45
👤 Âge requis : à partir de 18 ans

On vous attend nombreux ! Attention nombre de places limité

 

La bonne prescription : 5cl tous les soirs!

Vintage Select vous invite à échanger avec Gilles Bourjade , propriétaire du château du Mayne la Merci, vin BIO de Sauternes ce jeudi 09 mars 2023 de 15h00 à 20h00.

L’occasion vous sera donnée de découvrir sa cuvée emblématique 📅  2017 !

🌱80% Sémillon, 20% Sauvignon
👁 Robe jaune pâle limpide et brillante, aux reflets dorés. 
👃 Agrumes, abricot, pêche, feur d'oranger
🍷 Fraîcheur et vivacité, saveurs d'agrumes confits, abricots mûrs, touche finale miellée

On vous attend nombreux! 

 

🇨🇵 Sublime Week-end œnotouristique à Sancerre et Chavignol

❤️ VTT / marche dans un territoire magique, authentique et dépaysant du Sancerrois / dégustations des belles appellations de la région 👁🍇🍷😉

🇬🇧 Amazing wine tourism weekend in Sancerre and Chavignol

❤️Mountain biking / walking in the magical, authentic and exotic territory of Sancerrois / tastings of the beautiful appellations of the region 🤩

🇨🇵 La cuvée Tradition du Château Famaey nous livre un pur malbec, gourmand et facile d'accès. Des fruits, des épices et de la complexité pour un vin au terroir ensoleillé !

  
🏰 Château Famaey
 Cahors Rouge Tradition en PROMO !

📅 2019

🌱Malbec / Côt 100%
👁 La robe est rubis aux reflets rouges.
👃 Le nez est épicé et réglissé avec des arômes de fruits rouges et noirs.
🍷 La bouche est fidèle au nez. Elle est ronde et gourmande. La finale est soyeuse.

À découvrir sur le site marchand de Vintage Select !

www.vintageselect31.fr/

   

🇨🇵 Ce vin rosé du Domaine de Mirabeau présente une jolie robe rose pâle et un nez exprimant des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Un rosé toute en élégance et en fraicheur.

  
🏰 Domaine de Mirabeau
 IGP Pays d’Hérault Collines de la Moure Rosé de Cocagne en PROMO !

📅 2021
🌱Cinsault 100%
👁 Une jolie robe rose pâle
👃 Un nez exprimant des arômes de fleurs et d’agrumes.
🍷 La bouche offre de jolies notes d’agrumes rafraîchissantes.

À découvrir sur le site marchand de Vintage Select !