Passion et Gourmandise

Passion et Gourmandise

Cake Design & Pâtisserie Française
Formation en pâtisserie
N’hésitez pas à me contacter par

Photos from Passion et Gourmandise's post 22/08/2024
Photos from Passion et Gourmandise's post 28/04/2024

Une Offre inédite à ne pas manquer ‼️

Des formations de qualité à tout petit prix pour vous former, vous perfectionner, ou pour le plaisir d’apprendre à faire de bons et beaux gâteaux bien gourmands.🌈

Je vous le dis tout de suite à ce prix là nous n’en auront pas d’autres.

Les places sont limitées pour chaque dates alors n’attendez pas pour réserver votre place.
Et comme je suis très sympa, on vous facilite aussi l’accès avec le paiement en plusieurs fois sans frais. 🔥

12/02/2024

Ohayō

Si vous aviez vu les yeux de Nathalie lors de la découverte de son gâteau qu’elle a tant imaginé et rêvé.
Les figurines sont faites main et sont comestibles.

30/01/2024

Pépite cette Pavlova!

Une meringue croquant qui ne colle pas aux dents! Une mousse legere chocolat blanc, un nuage ! Et ce confit de framboise qui donne un bon coup de peps!

De la bombe 💣

Qui est fan des pavlovas ? 👋👋

19/01/2024

Qui ne connaît pas ces gâteaux? Les boules ultra fondantes à la noix de coco, un nuage en bouche…

⚠️ Attention quand tu en manges pas sûr de pouvoir t’arrêter

Je les ai volontairement dessucré pour justement faire plaisir aux plus gourmand.

15/01/2024

La belle Yamina a choisi cette jolie princesse pour souffler ses 4 bougies.

Photos from Passion et Gourmandise's post 13/01/2024

Nos petits sablés Baby pour la Baby shower de Sophie ⭐️

11/12/2023

Aloha 🌸🌼

Stitch a été invité à l’anniversaire de Lina qui soufflait ses 7 ans.

Vos enfants aussi sont fans de stitch?

07/12/2023

Hello ❄️

Regardez moi ce buffet réaliser par Christelle lors de la formation Cake designer intégrale.

Elle a réalisé une belle table gourmande avec des intérieurs pâtissiers et francs.

Une stagiaire qui découvrait le cake design et à su réaliser de magnifiques gâteaux grâce à nos techniques fortes de plus de 10ans d’expérience.

Venez vous formez et repartez avec vos réalisations.

27/11/2023

Eh oui vous aviez trouver pour la plupart trouver l’énigme c’était bien un poulpe 🦑

Marcelo a découvert le gâteau que a choisi pour ses 30ans.

Un plongeur amateur qui a été ébloui à la découverte de son gâteau.

Voir vos sourires à la découverte de vos commandes est une belle récompense pour moi.

Merci de me faire confiance depuis presque 10ans maintenant.

26/11/2023

Résultat de la formation intensive🔥🔥cake designer

Nous avons réaliser ce magnifique buffet sur 2 jours vous y croyez?

Nous avons tout réalisé en formation, des bases de gâteaux, des inserts, des mousses, toutes les décorations 🔥🔥 Intense mais le résultat est la.

Envie vous aussi de vous lancer et découvrir les meilleures recettes et astuces de cake design? Inscrivez vous à l’une de nos formations ou ateliers de pâtisserie.

23/11/2023

Wow🔥

Regardez moi le resultat de la formation Cake designer integrale realisé par mon élève en seulement 3 jours🔥

Elle etait complement novice c’etait une grande premiere pour elle et voila le resultat impeccable ⭐️

Gateau en pate a sucre, layer cake, dripcake, macaron, cupcakes, popcakes et sables. Avec des garnitures pâtissières tres grouamndes…

Incroyable resultat digne d’un professionnel.

Qu’en pensez vous? Pas mal non?

09/11/2023

Hey salut stitch…

Un gâteau stitch pour l’anniversaire la jolie Yasmine.

A chaque événement un gâteau personnalisé.

08/11/2023

La Gender reveal, ce moment magique où vous découvrez le sexe de votre enfant! Avec des proches ou entre amis ce moment de partage autour d’un joli gâteau à déguster sans modération!
Vraiment les mamans qui arrivent à attendre chapeau! Je n’aurais jamais tenu. Une fois que je sais que l’info est accessible il faut que je saches.
Vous auriez pu pu avez attendu pour découvrir le sexe de votre bébé?

A vos pronostics!! Note en commentaire Fille 💗ou Garçon 💙
on veux savoir

💗💙

24/10/2023

Retour sur la formation de la semaine dernière.

Nos stagiaires ont réalisé un gâteau en pâte à sucre, un gâteau recouvert de crème au beurre et un gâteau en crème chantilly mascarpone. Bien évidemment le tout accompagné de ces mignardises gourmandes (sablés, macarons, popcakes et cupcakes)

Nos stagiaires novices en sont ressorties avec un résultat plus que professionnel.
Toujours un plaisir de devoir les yeux des stagiaires en fin de formation ébahis devant leurs productions.

Photos from Passion et Gourmandise's post 08/10/2023

Un gâteau en moins de 24h?? 😵‍💫 pfff facile…

Commande passé à 17:00 le vendredi pour le samedi 🥺Merci Mr
Organisation militaire! Top départ! Pas le temps de trop réfléchir. Réalisation des gâteaux, garnitures, décoration…

Un moment de stress et de fatigue intense. Mais le résultat est la! Les yeux des clients satisfait de la prestation et surtout avec un gâteau…

Photos from Passion et Gourmandise's post 08/10/2023

Quand tu as moins de 24h pour faire un gâteau

Photos from Passion et Gourmandise's post 02/10/2023

Hello la Team☀️

Tellement contente de vous proposer 3 nouvelles dates de formation en pâtisserie française Haut de Gamme 🚀 à LYON 💣

En novembre, viendra nous rendre visite pour 2 masterclass inédites à Lyon. Le 3 Novembre c’est la Tea Time PARTY 🫖, et le 4&5 Novembre c’est la Pastry Workshop. 2 dates pour apprendre à réaliser des viennoiseries, glaçage miroir, choux archi gourmand, des entremets… enfin vous l’ancrez compris de la Gourmandise rien que de la Gourmandise ✨

Et en Décembre, viendra vous transmettre des techniques de dingue, avec la Pastry Dream les 9&10 Decembre. Un Buffet de 6 pâtisseries de folies seront réalisées. Du trompe l’oeil, aux tartes revisitées, vous travaillerez des produits et des saveurs de saisons avec des goûts 🤤🤤 bien gourmand.

Bon vous l’aurez compris, il va pas falloir attendre avant de réserver sa place! Quelques chanceux pourront y participer. Il n’en reste déjà plus beaucoup alors n’attendez pas trop longtemps…
Tu amateur, ou professionnel, ces formations sont adaptées! De la technique et des recettes oufissimes vont être au Rdv!

Plus d’infos envois nous un mail:
💌: [email protected]
Ou en DM

À très vite

28/09/2023

Petite pépite faites durant la formation Cake designer! 💣

En 3 jours Lilou a réalisé un gâteau en crème au beurre, une pièce montée de 2 etages, des macarons, cupcakes, sablés et popcakes!✨

Elle était complètement novice. C’est une première pour elle. Et regardez moi ce résultat!

Si vous avez envie de vous perfectionné ou découvrir le cake design, rejoignez une de nos formations.

Et puis si vous êtes sympa, laissez lui un petit mot pour l’encourager. ✅

21/09/2023

La voici enfin la nouvelle masterclass! 🔥

La Tea Time Party est lancé! 🫖✨
Rejoignez nous pour une journée de folie en compagnie de !

La masterclass est ouvert à tous

Infos et réservation:
[email protected]
www.passionetgourmandiselyon.Fr

30/08/2023

Eh oui vous l’aviez trouver c’était bien Alice aux pays des merveilles.

Tout est fait en sucre…

28/08/2023

Hé oui vous l’aviez pour la plupart trouvé! ⭐️
C’était bien la porte d’Alice aux pays des merveilles (mais effectivement ça aurait pu être la belle et la bête 🌹

A l’intérieur un délicieux carrot cake 🥕

28/08/2023

Magnum cake assortis au gâteau de baptême de Rayane 🤙🏼

26/08/2023

Gateau pour le baptême du petit Rayane.

21/08/2023

Ariel cake… 🪸🏖️
J’aime tellement les gâteaux sirènes… et vous que pensez vous de celui ci? #

01/08/2023

Vous l’aurez tous reconnu je pense?
D’ailleurs si vous avez la réponse ou pas 😅 dites le nous en commentaire.

31/07/2023

Hello la team

Voici la troupe d’animaux de la jungle qui ont participé à l’anniversaire de Gaspard.

Une belle équipe vous ne trouvez pas?

30/07/2023

Marine a fait la surprise à Malik en lui confectionnant un gâteau de son sportif favoris.

Vous avez quand même trouvé de qui il s’agissait? Non?

28/07/2023

Le wedding cake imaginé par Yollande. Elle souhaitait quelque chose d’élégant avec une couleur pour casser ce côté blanc.

Je trouve le rendu assez sympa et vous?

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Joyeux Noël 🎄 #noel #joyeuxnoel #christmas #merrychristmas
Les petites sucettes accompagnent vos buffets et surprennent vos convives #dinocake #trexcake #cake #ideecadeau #cadeauo...
Les sucettes personnalisées font toujours leurs effet lors de vos événements #spiritcake #sucettepersonnalisée #sucettee...
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Retour sur l’atelier Sweet table intégrale de ce week end.Tout a été réalisé de A à Z par les élèves, cuisson, montage, ...
Wedding cake ❤️
Voici mon gâteau de ce week endA votre avis quel est sa hauteur?Merci à Ma belle cliente Christina pour sa confiance
Wedding cake d’aujourd’hui Laissez nous un petit mot ❤️

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Mardi 09:00 - 15:30
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