Κωστέα Σοφία- Διαιτολογικό γραφείο

Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης σήμερα!

✅ Με μεγάλη χαρά συμμετέχουμε στο Re:Think GAIA Festival 2023!!! συζητώντας για τη σπατάλη τροφίμων (food waste) αλλά και για το τι θα πρέπει να προσέξει όποιος επιλέξει να στραφεί στη vegan διατροφή!!! 🍒🍑🍉🍅🥑🌶

Σας περιμένουμε μικρούς και μεγάλους σε ένα γεμάτο φεστιβάλ μέσα στη φύση για να ανακαλύψουμε την αξία της και όσα μας προσφέρει!!! ❤ 🌳🌻🌺🍄🌿

🥁Σάββατο 24 και Κυριακή 25 Ιουνίου!!! ⏳

🥳 Και ναι, έχουμε την αφίσα, έχουμε και το #Πρόγραμμα του Re:Think GAIA Festival 2023!!!! Πλήθος δράσεων, καταπληκτικά εργαστήρια και παραστάσεις, ενδιαφέρουσες ομιλίες και παρουσιάσεις για μικρούς και μεγάλους σποροφίλους!

📝Σημειώστε ώρα και εργαστήριο και ελάτε να μας βρείτε!!!

𝚷𝚸𝚶𝚪𝚸𝚨𝚳𝚳𝚨 | 𝐑𝐄:𝐓𝐇𝐈𝐍𝐊 𝐆𝐀𝐈𝐀 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝟐𝟎𝟐𝟑

𝚺𝚨𝚩𝚩𝚨𝚻𝚶

10:00 – 11:15
🌱𝐁𝐫𝐞𝐚𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐘𝐨𝐠𝐚
Ένα μάθημα Yoga με συνδυασμό τριών διαφορετικών στιλ yoga: Yin, Hatha και Kudalini, για να αναπνεύσετε και να κινηθείτε στη φύση.

Εισηγήτρια: Χρύσα Αναγνωστοπούλου (Πιστοποιημένη Δασκάλα Yoga, εδώ και δέκα χρόνια. Έλαβε την πιστοποίησή της στο Βανκούβερ του Καναδά και στα Κύθηρα Ελλάδας. Καλωσορίζει τόσο ελληνόφωνους όσο και αγγλόφωνους να συμμετάσχουν στην τάξη της)

11:00 – 12.00
🌱𝚨𝛑ό𝛔𝛕𝛂𝛏𝛈 𝛄𝛊𝛂 𝛂𝛒𝛚𝛍𝛂𝛕𝛐𝛉𝛆𝛒𝛂𝛑𝛆ί𝛂
Ένα εργαστήριο που συνδυάζει τον κόσμο της θάλασσας με τον κόσμο της φύσης και τον κόσμο του καζανιού. Πρόκειται για την απόσταξη της εκχύλισης του φυτού σε θαλασσινό νερό, που αποτελεί επινόηση του εισηγητή.

Εισηγητής: Σίμος Αλατζάς (Αποστάκτης αιθέριων ελαίων και ανθόνερων. Ασχολείται με τον κόσμο της απόσταξης τα τελευταία 18 χρόνια.)

11:15 – 13: 15 και 17.00 – 19.00
🌱𝚬𝛋𝛑𝛂ί𝛅𝛆𝛖𝛔𝛈 𝛔𝛕𝛐 𝐈𝐧𝐝𝐢𝐚𝐧 𝐇𝐞𝐚𝐝 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞 (𝚰𝛎𝛅𝛊𝛋ό 𝚳𝛂𝛔ά𝛇 𝚱𝛆𝛗𝛂𝛌ής 𝛋𝛂𝛊 𝚷𝛒𝛐𝛔ώ𝛑𝛐𝛖)
Ένα σεμινάριο που ρίχνει τον σπόρο για να καλλιεργηθεί η κουλτούρα του θεραπευτικού μασάζ για όλους τους ανθρώπους χωρίς να χρειάζεται να είναι επαγγελματίες.

Εισηγητής: Ηλίας Alaya Στάρης (Καλλιτέχνης, έχει λάβει εκπαίδευση στη φωτογραφία, το Ρείκι, τον διαλογισμό, τη μουσική, τις πολεμικές τέχνες, το βαθύ λεμφικό μασάζ, τον Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό NLP και το μασάζ προσώπου και κεφαλής)

11:30 – 12.30
🌱𝚷𝛂𝛒𝛂𝛍ύ𝛉𝛊𝛂 𝛐𝛊𝛋𝛐𝛌𝛐𝛄𝛊𝛋ά 𝛄𝛊𝛂 𝛍𝛊𝛋𝛒ά 𝛋𝛂𝛊 𝛍𝛆𝛄ά𝛌𝛂 𝛑𝛂𝛊𝛅𝛊ά
Ιστορίες μαγικές για σποράκια που ανθίζουν μέσα στις καρδιές.

Αφηγήτρια: Παναγιώτα Φράσκου (Χημικός, με ειδίκευση στη Φαρμακογνωσία και τις ϕυσικές θεραπείες, Συγγραφέας)

17.00 – 17.30
🌱𝚮 𝚶𝛊𝛋𝛐𝛌𝛐𝛄𝛊𝛋ή 𝛑𝛒𝛐έ𝛋𝛕𝛂𝛔𝛈 𝛕𝛈ς 𝚫𝛊𝛂𝛕𝛒𝛐𝛗ής 𝛋𝛂𝛊 𝛈 𝚷𝛌𝛂𝛎𝛈𝛕𝛊𝛋ή 𝚼𝛄𝛆ί𝛂, 𝛄𝛎𝛚𝛒𝛊𝛍ί𝛂 𝛍𝛆 𝛕𝛈 𝚾𝛐𝛒𝛕𝛐𝛗𝛂𝛄ί𝛂
Παρουσίαση αναφορικά με την πρακτική εφαρμογή της σωστής και βιώσιμης για τον πλανήτη διατροφής σε όλα τα στάδια της ζωής, αλλά και τη μετάβαση σε μια χορτοφαγική διατροφή.

Εισηγήτρια: Γιαννούλα Νικολάου (Φυσικοθεραπεύτρια, Τελειόφοιτος Διατροφής και Διαιτολογίας, κάτοχος του Plant-Based Nutrition Certificate, Completed June 2021, T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell και δημιουργός της σελίδας www.vegantobe.gr)

17.30 – 18.30
🌱𝚮 𝛅ύ𝛎𝛂𝛍𝛈 𝛕𝛈ς 𝛅𝛊𝛂𝛕𝛒𝛐𝛗ής 𝛔𝛕𝛈𝛎 𝛑𝛒𝛐𝛔𝛕𝛂𝛔ί𝛂 𝛕𝛐𝛖 𝛑𝛆𝛒𝛊𝛃ά𝛌𝛌𝛐𝛎𝛕𝛐ς
Τι θα φάμε σήμερα; Εργαστήριο που καλεί τα παιδιά να δημιουργήσουν με αγαπημένες συνταγές το δικό τους υγιεινό πιάτο – ασπίδα για την προστασία του περιβάλλοντος.

Εισηγήτρια: Όλγα Γεωργοπούλου (Νηπιαγωγός)

18.00 – 18.30
🌱𝚰𝛔𝛕𝛐𝛒ί𝛆ς 𝛄𝛆𝛍ά𝛕𝛆ς 𝛔𝛑ό𝛒𝛐𝛖ς 𝛕𝛈ς 𝛂𝛌ή𝛉𝛆𝛊𝛂ς
Παραδοσιακά παραμύθια που μας θυμίζουν ότι η αλήθεια είναι πάντα η ίδια ανεξάρτητα από το πόσες γενιές περνούν.

Αφηγητής: Σπύρος Τσίρος

18.30 – 19.00
🌱𝚷ώς 𝛎𝛂 𝛆𝛌έ𝛄𝛏𝛚 𝛕𝛈 𝛔𝛑𝛂𝛕ά𝛌𝛈 𝛕𝛒𝛐𝛗ί𝛍𝛚𝛎; 𝚻𝛊 𝛑𝛒έ𝛑𝛆𝛊 𝛎𝛂 𝛑𝛒𝛐𝛔έ𝛏𝛚 𝛂𝛎 𝛉έ𝛌𝛚 𝛎𝛂 𝛄ί𝛎𝛚 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧;
Παρουσίαση και συζήτηση γύρω από τη μείωση της σπατάλης τροφίμων (zero waste), αλλά και της vegan διατροφής.

Εισηγήτρια: Σοφία Κωστέα (Διαιτολόγος – Διατροφολόγος)

19.00 – 20.00
🌱𝚷𝛒𝛐ς έ𝛎𝛂 𝛑𝛊𝛐 𝛐𝛊𝛋𝛐𝛌𝛐𝛄𝛊𝛋ό 𝛋𝛂𝛊 𝛋𝛐𝛊𝛎𝛚𝛎𝛊𝛋ά 𝛅ί𝛋𝛂𝛊𝛐 𝛔ύ𝛔𝛕𝛈𝛍𝛂 𝛅𝛊𝛂𝛕𝛒𝛐𝛗ής
Στο συμμετοχικό αυτό εργαστήρι θα εξερευνηθεί πώς και γιατί τα κόστη και τα οφέλη του συστήματος διατροφής κατανέμονται άνισα στα διαφορετικά μέλη της κοινωνίας. Θα φέρει στη συζήτηση στοιχεία προσωπικών εμπειριών και θα αναζητήσει προϋποθέσεις δημιουργίας και στήριξης ενός πιο οικολογικού και κοινωνικά δίκαιου συστήματος διατροφής.

Εισηγήτρια: Αμέρισσα Γιαννούλη (Σύμβουλος νέων και Εκπαιδεύτρια ενηλίκων, Διαχειρίστρια Ευρωπαϊκών προγραμμάτων στην Inter Alia)

19.00 – 20.00
🌱𝚯𝛆𝛂𝛕𝛒𝛐𝛑𝛂ί𝛇𝛚 𝛋𝛂𝛌𝛐𝛋𝛂𝛊𝛒𝛊𝛎ές 𝛊𝛔𝛕𝛐𝛒ί𝛆ς
Θεατρικό εργαστήρι για παιδιά.

Εισηγήτρια: Μαρία Σκαφιδά (Ηθοποιός – Σκηνοθέτις)

20.00 – 20.30
🌱𝚨𝛎𝛂ί𝛍𝛂𝛋𝛕𝛈 𝛅𝛊𝛂𝛕𝛒𝛐𝛗ή
Παρουσίαση – συζήτηση για τους τρόπους μετάβασης σε μια αναίμακτη διατροφή με υψηλής ποιότητας θρεπτικά συστατικά. Τρόποι μετάβασης σε μια νέα νοοτροπία.

Εισηγητές: Ηλίας Κουρούπης και Δήμητρα Νίκα – Bean Witched project (Vegan Activists, Vegan Chef)

20.00 – 21.00
🌱𝐊𝐢𝐧𝐞𝐬𝐭𝐡𝐞𝐬𝐢𝐚
Επίγνωση Σώματος.Μηχανική σώματος και η σημασία της ιδιοδεκτικότας. Το σώμα μου σε σχέση με το σώμα μου , το σώμα μου σε σχέση με το Χώρο, το σώμα μου σε σχέση με τα άλλα σώματα. Συνδυαστικές ασκήσεις Ορθοσωμικής, Body mechanics και Functional Juggling. Ένα εργαστήρι γεμάτο κίνηση για μεγάλα παιδιά και για μεγάλους.

Εισηγητές: Μάριαμ Αμπνέζ (Pilates (mat & props / Reformer / Cadillac / Barrels / Chairs) - Aerial Yoga & Pilates - Hatha & Restorative Yoga) και Δημήτρης Καούρης (Circus Arts Instructor - Co-founder of Skycrew Circus Arts) – Skycrew Circus Arts

20.00 – 21.00
🌱𝐎𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 - 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 𝚳𝛂𝛋𝛒𝛐𝛃𝛊𝛐𝛕𝛊𝛋ή 𝛅𝛊𝛂𝛕𝛒𝛐𝛗ή: 𝚨𝛎𝛆𝛃ά𝛇𝛐𝛎𝛕𝛂ς 𝛆𝛑ί𝛑𝛆𝛅𝛐 𝛔𝛕𝛈𝛎 𝚼𝛄𝛆ί𝛂, 𝛕𝛐 𝛑𝛆𝛒𝛊𝛃ά𝛌𝛌𝛐𝛎, 𝛕𝛈𝛎 𝚱𝛐𝛊𝛎𝛚𝛎ί𝛂 𝛍𝛂ς
Παρουσίαση – ομιλία για τα οφέλη της μακροβιοτικής διατροφής.

Εισηγητής: Σταύρος Καραγιλάνης (Εκπαιδευτής και Σύμβουλος Μακροβιοτικής διατροφής και τρόπου ζωής)

21.00 – 21.30
🌱𝐆𝐡𝐨𝐬𝐭 𝐃𝐢𝐯𝐞𝐫 (𝐚𝐤𝐚 𝚮𝛌ί𝛂ς 𝚺𝛕ά𝛒𝛈ς) –Solo live music με ακουστική κιθάρα

21.30 – 22.00
🌱Ή𝛍𝛂𝛒𝛕𝛐𝛎 – LIVE music

22.00 – 23.00
🌱𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐣𝐮𝐫𝐚 – LIVE music

23.00 – 02.00
🌱 𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐃𝐉 𝐄𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐨 𝐌𝐢𝐧𝐝– LIVE electronic music

𝚱𝚼𝚸𝚰𝚨𝚱𝚮

10:00 – 11:15
🌱𝚶 𝛔𝛑ό𝛒𝛐ς 𝛕𝛈ς 𝛇𝛚ής - 𝐇𝐚𝐭𝐡𝐚 𝐘𝐨𝐠𝐚 𝛄𝛊𝛂 ό𝛌𝛐𝛖ς
Ένα μάθημα με θέμα τον Αέναο κύκλο της Δημιουργίας και τον ρόλο μας σε αυτόν, βασισμένο σε ήπια σωματική πρακτική, στην άσκηση αναπνοής και στον Διαλογισμό.

Εισηγήτριες: Χριστιάννα Σκούρτα (πιστοποιημένη δασκάλα Anusara Yoga, έμπειρη Pilates instructor και Aerial Yoga teacher) και Άννα Κουτσοσπύρου (Δασκάλα, πιστοποιημένη δασκάλα Γιόγκα από την Enosis Yoga Academy/200, διδάσκει γιόγκα για παιδιά και ειδικότερα γιόγκα για παιδιά με αυτισμό, καθώς και Aerial Yoga για παιδιά και ενηλίκους) – Hrdayam Yoga Center

11:30 – 12:30
🌱𝚷𝛂𝛒𝛂𝛔𝛋𝛆𝛖ή 𝛍𝛂𝛒𝛍𝛆𝛌ά𝛅𝛂ς
Ένα γλυκό εργαστήριο για τις πιο νόστιμες χειροποίητες μαρμελάδες.

Εισηγητής: Στάθης Παπαχριστοφίλου (ασχολείται με την παρασκευή μαρμελάδας εδώ και 12 χρόνια) – 4 εποχές
11:30 – 12:30

🌱𝐆𝐚𝐢𝐚 𝐬𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭 - 𝚲𝛐𝛖𝛌𝛐𝛖𝛅𝛐𝛋𝛐𝛌ά𝛇
Καμβάς κολάζ και τυπώματα λουλουδιών σε ένα εργαστήρι για παιδιά.

Εισηγήτρια: Κυριακή Πανταζοπούλου (Δασκάλα χορού – Εικαστικός)

11:30 – 12:30
🌱𝚩𝛐𝛈𝛉ός 𝛍𝛈𝛕𝛒ό𝛕𝛈𝛕𝛂ς: 𝛈 𝛄𝛖𝛎𝛂ί𝛋𝛂 𝛑𝛐𝛖 𝛗𝛒𝛐𝛎𝛕ί𝛇𝛆𝛊
Παρουσίαση – ομιλία για τον ρόλο της Βοηθού Μητρότητας στην Εγκυμοσύνη, τον Τοκετό και τη Λοχεία.

Εισηγήτρια: Ιλόνα Τσιπούρα (Βοηθός μητρότητας (doula) – Καλλιτέχνις – Αρχιτέκτονας τοπίου)

12:30 – 14:30
🌱𝚽𝛕𝛊ά𝛘𝛎𝛐𝛎𝛕𝛂ς 𝛕𝛐 𝛗𝛖𝛌𝛂𝛘𝛕ό 𝛍𝛐𝛖 – 𝚬𝛒𝛄𝛂𝛔𝛕ή𝛒𝛊𝛐 𝚺𝛌ά𝛃𝛊𝛋𝛈ς 𝚱𝛐ύ𝛋𝛌𝛂ς 𝐌𝐨𝐭𝐚𝐧𝐤𝐚
Εργαστήριο δημιουργίας προσωπικής κούκλας – φυλαχτού Motanki.

Εισηγήτρια: Ιλόνα Τσιπούρα (Βοηθός μητρότητας (doula) – Καλλιτέχνις – Αρχιτέκτονας τοπίου)

13:30 – 14:30
🌱𝚨𝛑ό𝛔𝛕𝛂𝛏𝛈 𝛂𝛊𝛉έ𝛒𝛊𝛚𝛎 𝛆𝛌𝛂ί𝛚𝛎 𝛋𝛂𝛊 𝛂𝛎𝛉ό𝛎𝛆𝛒𝛚𝛎
Ένα εργαστήριο για τον μαγικό κόσμο και τη δημιουργία αιθέριων ελαίων και ανθόνερων.

Εισηγητής: Νίκος Τσίρος (Παραγωγός αιθέριων ελαίων και ανθόνερων εδώ και δέκα χρόνια, α΄πό λουλούδια και βόταν ιδίας παραγωγής)

16:30 – 19:00
🌱𝐒𝐲𝐦𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜 𝐬𝐞𝐞𝐝 – 𝐅𝐢𝐞𝐥𝐝𝐬 𝐨𝐟 𝐜𝐨-𝐞𝐱𝐢𝐬𝐭𝐚𝐧𝐜𝐞 – 𝐉𝐚𝐦
Το jam αυτό είναι ένα κάλεσμα για άνοιγμα στο πεδίο του σχεσιακού γίγνεσθαι. Μπορεί άραγε να υπάρξει ένα ντουέτο ανάμεσα σε κάποιον που μαγειρεύει και κάποια που παίζει μουσική; Ή ένας χορευτικός διάλογος ανάμεσα σε έναν άνθρωπο και ένα δέντρο; Το symbiotic seed μας καλεί να παρατηρήσουμε το σχεσιακό δίκτυο μέσα στο οποίο υπάρχουμε και να αντλήσουμε δημιουργικά από αυτό το δυναμικό πεδίο συνύπαρξης.
16:30-17:30 ονειροποίηση/πεδιοποίηση-εισαγωγή και προετοιμασία γιά το jam στον εξωτερικό χώρο του αγροκτήματος
17:30-19:00 jam/freedom dance στον χώρο του στούντιο.

Εισηγήτρια: Βασιλική Τσαγκάρη (Αγρότισσα – Χορεύτρια)

17:00 – 19:00
🌱𝚻𝛐 𝚽𝛂𝛒𝛍𝛂𝛋𝛆ί𝛐 𝛕𝛈ς 𝚽ύ𝛔𝛈ς – 𝚻𝛂 𝛃ό𝛕𝛂𝛎𝛂 𝛕𝛐𝛖 𝚻𝛂ϋ𝛄έ𝛕𝛐𝛖
Εργαστήρι παρασκευής Φυτικών Καλλυντικών και παρουσίαση των ενδημικών βοτάνων του Ταϋγέτου.

Εισηγήτρια: Παναγιώτα Φράσκου (Χημικός, με ειδίκευση στη Φαρμακογνωσία και τις ϕυσικές θεραπείες, Συγγραφέας)

17:00 – 18:00
🌱𝚻𝛐 𝛂𝛑𝛒ό𝛔𝛍𝛆𝛎𝛐 𝛕𝛂𝛏ί𝛅𝛊 𝛆𝛎ός 𝛔𝛂𝛌𝛊𝛄𝛋𝛂𝛒𝛊𝛐ύ
Η Έλλη, το σαλιγκάρι, βρίσκεται μόνη της πάνω σε μια σημαδούρα στη θάλασσα. Ώσπου γνωρίζει τον Τζώτζο , το δελφίνι, και ξεκινούν μαζί την αναζήτηση του χαμένου της σπιτιού. Βιβλιοπαρουσίαση για μια ιστορία φιλίας, οικολογικής συνείδησης και συνεργασίας και εργαστήρι δημιουργικής επανάχρησης (upcycling) για παιδιά.

Εισηγήτρια: Αμέρισσα Γιαννούλη (Σύμβουλος νέων και Εκπαιδεύτρια ενηλίκων, Διαχειρίστρια Ευρωπαϊκών προγραμμάτων στην Inter Alia)

18:00 – 19:00
🌱𝚱𝛐𝛍𝛑𝛐𝛔𝛕𝛐𝛑ί𝛂 – 𝚫𝛊𝛂𝛅𝛒𝛂𝛔𝛕𝛊𝛋ό 𝛍𝛐𝛖𝛔𝛊𝛋𝛐𝛉𝛆𝛂𝛕𝛒𝛊𝛋ό 𝛆𝛒𝛄𝛂𝛔𝛕ή𝛒𝛊 𝛋𝛐𝛍𝛑𝛐𝛔𝛕𝛐-𝛑𝛐ί𝛈𝛔𝛈ς 𝛄𝛊𝛂 𝛑𝛂𝛊𝛅𝛊ά
Η κομποστο-ποιήτρια Κομποστίνα
Μας ωθεί ν’ αλλάξουμε ρουτίνα
Ν’ απαλλαχθούμε απ’ των χωματερών τη βρώμα
Μετατρέποντας τα οργανικά μας σε χώμα.

Εισηγήτριες: Τίνα Λυμπέρη (Περμακουλτουρίστρια – Οικοακτιβίστρια – Συντονίστρια) και Κωνσταντίνα Τσιούρη (Θεραπεύτρια σουηδικής μάλαξης)

19:00 – 20:30
🌱𝚻𝛐 𝛍𝛐𝛎𝛐𝛑ά𝛕𝛊 𝛕𝛈ς 𝛍𝛆𝛕ά𝛃𝛂𝛔𝛈ς – 𝚶 𝛂𝛎𝛉𝛒𝛚𝛑ό𝛕𝛖𝛑𝛐ς 𝛕𝛐𝛖 𝛎έ𝛐𝛖 ❞𝚷𝛐𝛌𝛊𝛕𝛊𝛔𝛍𝛐ύ 𝛕𝛈ς 𝚱𝛂𝛌𝛌𝛊έ𝛒𝛄𝛆𝛊𝛂ς❞
Συμμετοχικές συζητήσεις – ομιλίες για τους τρόπους μετάβασης σε μια πιο βιώσιμη διαχείριση του περιβάλλοντος και εναρμονισμένη με της φυσικές διαδικασίες, συνεπώς πιο δίκαιη, κοινωνία. Περιγραφή του ανθρωπολογικού τύπου του νέου “Πολιτισμού της Καλλιέργειας”.

Εισηγητές/ριες: Παναγιώτης Κάτσαρης ( Γεωπόνος-βιοτεχνολόγος, Ειδικό Επιστημονικό Προσωπικό ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ Καλαμάτας), Γιώργος Καραμπάτος ( Δημιουργός & Εκτελεστικός Δ/ντής "Δρόμοι της Ελιάς" – The Routes of the Olive Tree), Ηλίας Καλφακάκος (Οικονομολόγος), Μυρτώ Φοίφα (Εκπαιδευτικός υπαίθριας Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης – Βοτανολόγος – Καλλιτέχνις – Διαχειρίστρια του Re:Think - Αγρόκτημα Φυσικής Καλλιέργειας Φοίφα)

19:00 – 20:00
🌱𝚬𝛎𝛕𝛚𝚳𝛆𝛕𝛂𝛏ί έ𝛎𝛂 𝛋𝛐𝛖𝛋𝛐ύ𝛌𝛊
Έκθεση χειροποίητων κοσμημάτων από κουκούλια μεταξοσκώληκα, μέσα από την ιστορία του Δρόμου του Μεταξιού

Εισηγήτρια: Μαρία Γίδαρη (Χειροτέχνις)

20:00 – 20:30
🌱𝚺𝛘𝛐𝛌𝛊𝛋𝛐ί 𝛋ή𝛑𝛐𝛊 𝛕𝛈ς 𝚨𝛆𝛊𝛗𝛐𝛒ί𝛂ς
Παρουσίαση από τους μαθητές και τις μαθήτριες του Δημοτικού Σχολείου Λεΐκων του σχολικού τους κήπου, στο πλαίσιο της συνεργασίας με τη Re:Think ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. για τους “Σχολικούς Κήπους της Αειφορίας”.

Εισηγητές/ριες: Μαθητές και μαθήτρεις του Δημοτικού Σχολείου Λεΐκων

20:30 – 21:30
🌱𝚨𝚴𝚻𝚨𝚲𝚲𝚨𝚪𝚮 𝚷𝚨𝚸𝚨𝚫𝚶𝚺𝚰𝚨𝚱𝛀𝚴 𝚷𝚶𝚰𝚱𝚰𝚲𝚰𝛀𝚴 𝚺𝚷𝚶𝚸𝛀𝚴
Η πολυαγαπημένη και καθιερωμένη, πλέον, γιορτή ανταλλαγής σπόρων από την Ανοιχτή Τράπεζα Παραδοσιακών Σπόρων του Αγροκτήματος Φοίφα.

21:30 – 02:00
🌱𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐃𝐉 𝐍𝐢𝐜𝐤𝐨 𝐁 – LIVE electronic music

* 𝚷𝚸𝚶𝚩𝚶𝚲𝚬𝚺 *

🌱𝚴έ𝛂 𝚱𝛊𝛎𝛈𝛍𝛂𝛕𝛐𝛄𝛒𝛂𝛗𝛊𝛋ή 𝚲έ𝛔𝛘𝛈 𝚱𝛂𝛌𝛂𝛍ά𝛕𝛂ς
Προβολή ταινιών με περιβαλλοντικό και κοινωνικό περιεχόμενο | Διάρκεια: 120 λεπτά

🌱𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐀𝐫𝐭 𝐌𝐢𝐝𝐞𝐧
𝘌𝘢𝘳𝘵𝘩 𝘤𝘢𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨… | Επιμέλεια: Γιούλα & Όλγα Παπαδοπούλου | Διάρκεια: 62 λεπτά
Ακούει κανείς;;;
𝘗𝘭𝘢𝘯(𝘦𝘵) 𝘉 | Επιμέλεια: Γιούλα & Όλγα Παπαδοπούλου | Διάρκεια: 65 λεπτά
Έχουμε άραγε κάποιο εφεδρικό σχέδιο δράσης για τη σωτηρία του πλανήτη μας; Υπάρχει τρόπος να διατηρήσουμε τον κόσμο μας όπως τον ξέρουμε; Ή είναι αλήθεια ότι «αυτοί που επιθυμούν ο κόσμος να παραμείνει όπως είναι, επιθυμούν να μην παραμείνει» καθόλου;
[*φράση του Αυστριακού συγγραφέα Erich Fried (1921-88)]

* 𝚬𝚱𝚯𝚬𝚺𝚬𝚰𝚺 *

🌱❞𝚳𝛑𝛐𝛖𝛋έ𝛕𝛐❞: έ𝛋𝛉𝛆𝛔𝛈 𝛇𝛚𝛄𝛒𝛂𝛗𝛊𝛋ής
Κυριακή Πανταζοπούλου (Δασκάλα χορού – Εικαστικός)

* 𝚷𝚬𝚸𝚰𝚷𝚻𝚬𝚸𝚨 𝚪𝚴𝛀𝚸𝚰𝚳𝚰𝚨𝚺 *

🌱𝚽𝛊𝛌𝛐𝛇𝛚ϊ𝛋ός Ό𝛍𝛊𝛌𝛐ς 𝚱𝛂𝛌𝛂𝛍ά𝛕𝛂ς – Ενημερώνοντας για τον σεβασμό προς την φύση και τα ζώα

🌻Τα λέμε εκεί!

Καλή δημιουργική Χρονιά σε όλους!! 🌟

✅Να φέρει όλα όσα ο καθένας ποθεί και αναζητά... εκπληρώνοντας στόχους και επιθυμίες!!!
✅Είμαστε 2022 βήματα μακριά από όσα ποθούμε και αγαπάμε και είναι καιρός να οργανωθούμε και να απολαύσουμε κάθε μας βήμα, κάθε στιγμή... καθώς δεν ξέρουμε τι θα φέρει το "μετά"!!

🚩Μια χρονιά γεμάτη Δύναμη, Ενέργεια και Υγεία πάνω από όλα σας ευχόμαστε και μακάρι να είναι η χρονιά που ο καθένας λαχταρά!!

Με τις θερμότερες ευχές μας,

Διαιτολογικό Γραφείο- Κωστέα Σοφία

Αυτές τις ημέρες ενημερωνόμαστε για τα νεότερα δεδομένα στο χώρο της Διαιτολογιας από το εξαιρετικό συνέδριο μας
Φαίνεται πως η απώλεια βάρους παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο για την διαχείριση της Αποφρακτικής Υπνικής Απνοιας, σε συνδυασμό με τη θεραπεία CPAP και φυσικά την άσκηση!

❓Είναι η άσκηση από μόνη της αρκετή για την απώλεια βάρους; ✅ Πολύ ενδιαφέρον βίντεο... τροφή για σκέψη και ευκαιρία για αλλαγή νοοτροπίας και καθημερινών συνηθειών!! 🥦🍎🥝🤸🚴✅

The science is in: Exercise isn’t the best way to lose weight Why working out is great for health, but not for weight loss, explained in five minutes.Subscribe to our channel! http://goo.gl/0bsAjOVox.com is a news websi...

Γιατί ας μην ξεχναμε πως αυτό που ισχύει δεν είναι "όσο λιγότερο τρώω τόσο το καλύτερο", αλλά "όσο πιο οργανωμένα τρώω τόσο το καλυτερο"! ;)

Καλημέρα‼️

🤔Μήπως έχεις δελεαστεί κι εσύ με μια ιδιαίτερα χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα...; 🤔Ενδεχομένως να πιστεύεις ότι όσο μεγαλύτερο περιορισμό κάνεις στο φαγητό, τόσο πιο γρήγορα θα δεις τη μείωση κιλών που θέλεις.

Ωστόσο, πριν βιαστείς να βγάλεις συμπεράσματα, έχω δύο ερωτήματα προς προβληματισμό:

🔸Ας υποθέσουμε ότι με τόσες λίγες θερμίδες καταφέρνεις και φτάνεις τον στόχο σου (εάν αντέξεις την πείνα που τις συνοδεύουν). Έπειτα πώς θα διατηρήσεις το βάρος αυτό, επιστρέφοντας στις παλιές διατροφικές σου συνήθειες; Γιατί το να ακολουθείς εφ' όρου ζωής, ένα τέτοιο πρόγραμμα, είναι αδύνατο.

🔸Το γνώριζες ότι ο ίδιος σου ο οργανισμός θα σε "σαμποτάρει" προκειμένου να αποφύγει τέτοιες περιόδους "πείνας";

👉Αναζήτησε εφικτούς και υγιείς τρόπους για να φτάσεις τον στόχο βάρους σου. Μόνο έτσι, και σεβόμενος/-η τον οργανισμό σου και το αίσθημα της πείνας, θα τα καταφέρεις🔝

Λίγη τροφή για σκέψη💡

Μοσχάρι 🆚 Φασόλια...

Γιατί τα συγκρίνουμε;
👉Δύο τρόφιμα τόσο διαφορετικά, που όμως στη μερίδα τους αποδίδουν παρόμοιες θερμίδες✔
και μπορούν τα φασόλια πράγματι να αντικαταστήσουν το κόκκινο κρέας✔ (υπό προϋποθέσεις) σε μια χορτοφαγική διατροφή.

Μερικά σημεία προσοχής:
🔸Τα φασόλια υπερτερούν στην ποσότητα φυτικών ινών που προσφέρουν.
🔸Ο σίδηρος του κρέατος είναι πολύ καλύτερα απορροφήσιμος συγκριτικά με αυτόν που βρίσκεται στις φυτικές πηγές, οπότε χρειάζεται προσεκτική επιλογή τροφίμων-πηγών σιδήρου- από έναν χορτοφάγο.
🔸Οι πρωτεΐνες του κρέατος είναι πλήρεις συγκριτικά με των οσπρίων. Ωστόσο όταν καταναλώνουμε μέσα στη μέρα μας όσπρια και σιτηρά (όχι απαραίτητα στο ίδιο γεύμα, αλλά σε διάστημα 24 ωρών) τότε λαμβάνουμε όλες τις πρωτεΐνες που χρειαζόμαστε.
🔸Το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής συστήνει σπάνια κατανάλωση κόκκινου κρέατος, οπότε χορτοφάγος ή μη τα όσπρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για το τραπέζι μας σε κάθε τους μορφή.

✔Σούπα τώρα που κρύωσαν οι μέρες, σε παρασκευές όπως ✔μπιφτέκια ή και
✔κρύα σε σαλάτα.

Μοσχάρι 🆚 Φασόλια...

Γιατί τα συγκρίνουμε; 👉Δύο τρόφιμα τόσο διαφορετικά, που όμως στη μερίδα τους αποδίδουν παρόμοιες θερμίδες✔ και μπορούν τα φασόλια πράγματι να αντικαταστήσουν το κόκκινο κρέας✔ (υπό προϋποθέσεις) σε μια χορτοφαγική διατροφή.

Μερικά σημεία προσοχής:
🔸Τα φασόλια υπερτερούν στην ποσότητα φυτικών ινών που προσφέρουν.
🔸Ο σίδηρος του κρέατος είναι πολύ καλύτερα απορροφήσιμος συγκριτικά με αυτόν που βρίσκεται στις φυτικές πηγές, οπότε χρειάζεται προσεκτική επιλογή τροφίμων-πηγών σιδήρου- από έναν χορτοφάγο.
🔸Οι πρωτεΐνες του κρέατος είναι πλήρεις συγκριτικά με των οσπρίων. Ωστόσο όταν καταναλώνουμε μέσα στη μέρα μας όσπρια και σιτηρά (όχι απαραίτητα στο ίδιο γεύμα, αλλά σε διάστημα 24 ωρών) τότε λαμβάνουμε όλες τις πρωτεΐνες που χρειαζόμαστε.
🔸Το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής συστήνει σπάνια κατανάλωση κόκκινου κρέατος, οπότε χορτοφάγος ή μη τα όσπρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για το τραπέζι μας σε κάθε τους μορφή. ✔Σούπα τώρα που κρύωσαν οι μέρες, σε παρασκευές όπως ✔μπιφτέκια ή και ✔κρύα σε σαλάτα.

Καλή μας ημέρα‼

✅ Ας καταρρίψουμε μερικούς μύθους! 👌
Κι όμως είναι απολύτως εντάξει να....

✨Καλό, φθινοπωρινό, μήνα με μια μικρή υπενθύμιση από εμάς✨

‼Μπορεί να επαναλαμβανόμαστε, αλλά το ίδιο συμβαίνει και με τους διατροφικούς μύθους δυστυχώς... Για όποιον έχει ανάγκη να το ακούσει αυτό λοιπόν:

✅Μπορείς να τρως το βραδινό σου και μετά τις 8!
✅Εννοείται πως οι υδατάνθρακες είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας και μας προσφέρουν ενέργεια! Λέμε ναι επομένως στο ψωμί, τα μακαρόνια, τις μπανάνες...
✅Φάε ολόκληρο το αυγό σου, κι όχι μόνο το ασπράδι.
✅Βρες χρόνο για ΕΣΕΝΑ! Ξεκουράσου, κάνε ό,τι πραγματικά αγαπάς. Όχι, το φυσιολογικό δεν είναι να δουλεύεις 12 ώρες την ημέρα...
✅Αν κάποιο προφίλ στα social media σε "χαλάει" σταμάτα να το ακολουθείς.
✅Αν το σώμα σου για κάποιο λόγο αλλάζει, αγκάλιασέ το!

Αυτά για σήμερα από εμάς...

Μόνο αυτό...