Involtini Italian cuisine

𝑲𝒐𝒓𝒂𝒚𝒂𝒌𝒊 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝑾𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒏𝒐𝒘 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒎𝒆𝒂𝒕
松葉蟹甲羅燒意大利飯🤤🦀
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銅鑼灣都上線la‼️九龍港島既朋友仔有口福啦
🔥一岀黎已經香味撲鼻，香濃既蟹膏配搭埋啖啖既蟹肉飯，一啖接一啖口腔會停留住蟹膏既香omg 🫠

🐟香煎紅鯛魚Risotto 配西班牙紅蝦粉🦐
將西班牙紅蝦既蝦頭風乾之後磨成粉，Risotto可以由淡味食到濃味🤤，一個飯可以食到兩種唔同口味😋

# risotto #意大利飯 #手工意粉

介紹返今期Lunch Handmade Fettuccine with Tiger Prawn, Cauliflower, Seafood Sauce
手造意大利寬麵配虎蝦，椰菜花，海鮮汁
訂座連結
https://inline.app/booking/-M6YkUOZBp_cMOIZRgEn:inline-live-1/-M6YkUSczNmz8TogcCOe

多謝復活節支持我地既每一位客人🙏
有你們支持係繼續落去既動力

大家期待已久既Reeze X Jack
Special Sicilian Tasting Wine Dinner 於琴晚完滿結束！🤗呢兩位老朋友事隔多年再次合作，久違既組合又翻來啦🥹多謝各位捧場既客人，亦多謝@reeze_the_sommbie 兩位既幫忙🫶💗nice service ~~
如果琴晚book唔到位既客人都唔洗擔心，我地呢個4 course testing menu 暫定會做到6月份㗎🥰🥰

#咖啡遇上牛 #完美組合 #最佳拍檔

4道菜既西西里 Dinner Tasting Menu今晚就開賣la👐🏼！

有幸邀請到- 2023世界最佳侍酒師大賽季軍Reeze Choi 幫我地搭配Wine Pairing，聽到係咪已經好心郁郁？😍

心動不如行動⋯

大家繼續努力 💪

提提大家我哋年三十晚正常營業，年初一二三休息初四啟市
恭祝大家新年快樂🤗
請大家期待我哋情人節嘅menu同埋3月份嘅menu🤌🤌

新鮮滾熱辣既情人節Menu出爐喇🫶🏻

過咗今晚12點🕛 14號起大家可以上Inline訂枱或者打電話📞預約
❤️‍🔥當晚都係會分時段 17:30-20:00 / 20:15-22:45

我哋今次都係有五道菜$1680/for two 👫🏻
另外可+$68 mocktail / +$88 cocktail 🍸
同埋$168 3gls wine pairing 🍷

今年情人節我哋仲為大家準備一份小禮物🎁送比大家
小小心意，敬請期待🥰

今個星期我哋轉左新Lunch Menu啦🤟🏼✨

🦆油封鴨肉意大利飯 加左小小辣肉腸同埋萵筍
惹味爽口!!!!
如果唔食辣既可以幫你走辣都得😋 (圖一)
🍝🦀波士頓蟹肉紅尖椒青瓜蓉意大利寬麵
低卡健康之選🌟食落去啖啖蟹肉 ~ (圖二)

告別2023➡️2024✨✨✨
2023，銅鑼灣Involtini經歷左一整年既「瘋瘋語語」，已經證實公司成為左「瘋人院」，希望2024年都可以同咁多位「院友」齊齊整整咁繼續瘋落去🤣🤟🏼亦多謝一班一路支持Involtini 既客人！！☺️
2024，銅鑼灣Involtini 不知不覺已經步入8️⃣週年 🎊🎉，黎緊我地會推出8週年菜式，大家敬請留意喇😝
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Happy New Year！！！

提提大家，我地聖誕24-25/12 Dinner booking暫時大概得返1張檯剩，仲未book檯既客人快d 捉緊時間啦😝😝
另外呢個Special lunch menu將會係24-25、31/12 Lunch time serve☺️

仲唔快d book檯同另一半/朋友慶祝節日🤗
#聖誕快樂

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我地今個星期開始Baileys Collections 🍷
Buy 1 Get 1 . 50%OFF!🌟

濃厚細滑嘅奶酒，就算平時唔太鐘意飲酒既人都可以接受😋
有朱古力🍫同埋咖啡☕️系列㗎 ~

Christmas Menu有啦！都知大家等到頸都長🦒
過咗12點可以Book埋12月25號啦！等多陣啦

今次為大家帶嚟全新嘅體驗！包你地眼前一亮🤩
用眼睛👁️去感受食物，用美食刺激大家味蕾！

我地今次仲加埋Wine Pairing 係美酒配佳餚呀🍷🥂
由Starter開始白酒。。。到main紅酒。。。再到Dessert Wine。。。飲到咁上下啦。。。緊係準備下場😏
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去睇燈飾啦😂😂😂

趁早訂枱啦！識做嘅男朋友們😏
提多次大家～
當晚分時段17:30-20:00 / 20:15-22:45🕚

期待見到大家💕

🔱 Sea Urchin Carbonara with Linguine 🔱

食完呢個意粉成個口腔充滿住濃郁嘅海膽香氣💨💨
加埋carbon必備嘅guanciale 風乾豬面頰肉咸香得嚟又帶點海膽嘅鮮甜，簡直係無敵⚔️

繼續介紹返Lunch Menu
呢個係雜錦海鮮配手工幼麵🍝用咗紅蝦汁煮，非常濃郁掛汁🤤
入面加咗蟹肉！鮮魷魚！虎蝦！鮮味十足🫨🫨

趁住呢個weekend黎試下啦～

烤意式意大利小牛肚🐮
Roasted ltalian Veal Tripe

靜靜雞同大家講呢個系special嚟menu無㗎🤫🤫
如果鐘意食牛肚既話不妨黎試下佢吖 ‼️‼️‼️

#牛肚

Handmade Tagliatelle With Calamari ,Smoked Scamorza , Black Olive , Capers❤️
手造意大利闊麵配新鮮魷魚 , 煙燻芝士, 黑橄欖 , 酸豆

我地將黑橄欖 , 酸豆blend碎咗加埋煙燻芝士做個汁，加埋新鮮魷魚爽口又彈牙，岩晒鐘意食濃味嘅客人🤤

🇮🇹

✨聽日開始我地轉左新lunch menu la🔖🍝

今期有新搞作!!! 紅酒燴美國牛舌意大利飯 再加埋辣肉腸又辣辣哋咁都幾惹味㗎😝😝想一啖接一啖jeng~~

由於小犬來襲，天文台會於12-2掛8號風暴信號，lunch 為確保員工安全所以唔開🙏受影緊嘅客人我哋會通知你

一年一度既蟹Tasting Menu今日開賣la~🦀🦀🦀讓各位久等了

$688 - 4 Course Include a pot of Osmanthus Oolong Tea
桂花烏龍茶🫖☕️

Starter 🌟

Roasted Japanese Mikan-dai ,Pan-Fried Scallop , Snow Crab Meat , Butterfly Pea Jelly.
炙燒日本蜜柑鯛, 香煎日本帶子 ,松葉蟹肉, 碟豆花果凍!!!

Second🌟

Handmade Gnocchi , Amaebi Tartare , Hairy Crab Consommé
手造意式薯仔麵團 , 甜蝦他他 , 大閘蟹清湯!!

Pasta 🌟

Handmade Squid Ink Tagliolini , Hairy Crab Paste , Salty Egg Yolk Sauce
手造墨魚汁意大利幼麵 , 大閘蟹膏 , 鹹蛋黃汁!!

Dessert 🌟

Ginger Crème Brûlée , Tofu Gelato , Sweet Potato Purée
薑味焦糖燉蛋 , 豆腐意式雪糕 , 蕃薯糖水茸!!

Upgrade to Special Cocktail + $58

Contini Vernaccia Di Oristano 2019 ( 110ml ) +$68

Contini Vernaccia Di Oristano Riserva 1997 ( 70ml ) +118

Subject to 10% service charge

🇮🇹

今晚真係香港夜繽紛
不過係車房生意🤣

天文台會在下午四時二十分改發三號強風信號
今晚將會正常營業🙏已Book位客人稍後有同事同你聯絡🫶

風暴消息 午市暫停 🙏

提提大家今日由於8號波會唔開，大家都要留意安全🫡🙏
受影響嘅客人我哋已經通知咗你哋🙏

介紹返💁🏻‍♀️

咁多款南瓜之中，Butternut Squash係最甜！口感Creamy嫩滑，煮熟之後唔會有一條條絲纖維口感～

呢個汁仲加咗Gorgonzola Cheese 🧀
將Butternut Squash同埋腸肉加入充滿芝士嘅Risotto 入面，大滿足arrr😌🤌🏻🤌🏻🤌🏻

- Special Coffee ☕️
Iced Sparkling Shakerato
梳打水上再加上手搖咖啡，飲落好bubbly，因為咖啡shake 過所以汽泡比一般的更持久🫧🧼

Let’s get chill on weekdays ❤️‍🔥🍻

聽日開始轉新LUNCH MENU啦📣📣

仲唔快啲BOOK枱嚟試新嘢！🙌🏻

#順帶一提 我哋請人呀！🗣️
#樓面侍應
#歡迎白紙入行 😊

銅鑼灣店樓面請人呀🤗🤗
有興趣既連埋cv wtsapp:
9386 8447
or inbox🥰🥰

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