Sushi Gin 鮨吟

Omakase到會服務

16/02/2024

大到呢?白子😋😋😋

14/02/2024

😍Happy
Valentine's Day
No other love but you

03/02/2024

北海道幻之虾葡萄虾季節又到啦!

01/02/2024

龍年吉祥!初四啓市訂座電話:2151 1988
Whatapp訂座:9145 2108

10/12/2023

白雲丹🤩🤩🤩快D來試吓啦!

05/12/2023

🤗大家不可錯過新Menu🥳
跟大家歡聚聖誕🎄享受美味蟹宴🦀🦀

02/10/2023

神無月【秋刀魚釜飯】😋😋
查詢:whatapp 91452108

30/09/2023

秋刀魚當造月份🤗10月不容錯過
推出神無月【秋】日餐目(每位港幣$1680)
查詢熱線 21511888/whatapp 91452108

29/09/2023
10/09/2023

新鮮空運到港😍😍😍快D過來飲哂佢吔啦!

02/09/2023

今晚照常營業💕
多謝大家支持🥳
訂座查詢:whatapp
91452108

31/08/2023

因受颱風‘’蘇拉 ‘’影響
天文台發出🔺️8NW西北烈風或暴風信號
『鮨吟』今天全日(9月1日)
將暫時休店,不便之處敬請原諒🙇🏻‍♂️

30/08/2023

感謝大家對鮨吟支持🫡
有新消息即時發放大家知道
食物環境衛生署,食物安全中心,通知貴公司貨運食物輻射水測試結果合格💯
食物限定供應/敬請預早訂位
🪀91452108/📞21511888
享受一個美味Omakase💕

28/07/2023

赤鯥又名[喉黑魚]
好大條🐟好驚喜🥳🥳🥳🥳
生活於較深海區
分佈於近日本海的富山縣 福井縣一帶
以及日本東北地區海域
這種魚行動敏捷,速度快而不易捕捉,漁夫甚為頭痛
由於赤鯥魚衹可以在天然環境中成長,不能人工飼養
因此非常矜貴,身價也高
是日本最高級的白身魚品種之一
預約請致電:21511888/21519999
whatsapp:91452108

17/07/2023

因受颱風 泰利影響『鮨吟』今天全日(7月17日)
將暫時休店,不便之處敬請原諒🙇🏻‍♂️

查詢電話 2151 1888 或 21519999

09/06/2023

全港活動打卡 最更要開心
大黃鴨明天暢游維港
開心好簡單 想同大家開心下
有個打卡位‘’小鴨鴨‘’太可愛了
原來開心好簡單🤣

Photos from Sushi Gin 鮨吟's post 19/04/2023

🥳🥳🥳🥳🥳
#投板海膽玩下先

16/03/2023

漆黑既夜市當中
充滿螢火🎇鮨吟
冇錯啦,呢個就係今期當造嘅(富山灣螢光魷魚)
做法不同於其他日本餐

02/02/2023

🤗可遇不可求葡萄蝦
🦐🦐口感彈牙爽口
鮮味完全鎖入蝦肉之內
而且有著更強烈的鮮甜味
訂座熱線21511888/21519999

27/01/2023

🐰年跳跳跳
🤭過來飲番杯
祝大家笑口常開🤣
身體健康💪💪
兔年一齊行大運
🥳🥳🥳🥳🥳

17/01/2023

🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰
玉兔迎春添新象 風和兔躍開新運
鮨吟祝大家身體健康 開開心心💕

🥰24/1 初三
晚上啟市💪

01/01/2023

日本新年休息通知:

由於日本新年關係,本店將於 02/01 至 04/01休息。
05/01 星期四晚上正常營業。

Happy New Year .

祝大家新年快樂,身體健康。

Photos from Sushi Gin 鮨吟's post 26/11/2022

Do San
剛喺豐洲市投了一板
大都01海膽

#大家有空嚟試

預約請致電 : 21511888 / 21519999
Whatsapp : 91452108

10/11/2022

蟹宴反應十分之熱烈 再度加推 !📣📣📣
由現在至 30/11

🦀🦀🦀🦀
預約正式開始
訂座請聯絡:21511888 / 21519999
whatsapp : 91452108

10/11/2022

鮭兒
是因鮭魚的生殖器沒有正常發育而被稱"鮭兒"的,因此也無性別之分。它的體型較小,顏色比一般鮭魚還白,也有人認為是無法成熟的白鮭突變種。不過無論是哪種說法,都代表著它的稀少性:約每10000條的鮭魚中才出現2條。它吸引人的原因在於一般鮭魚的油脂是2%~15%,"鮭兒"的油脂是20%~30%,是一般鮭魚的2倍以上,因此有"夢幻鮭魚"的稱號,可遇而不可求。

"鮭兒"的魚肉比一般鮭魚來的細嫩許多,油脂分佈均勻且豐厚,有點“幼齒的鮭魚”的那種感覺,很嫩很細緻,不論是魚肉本身或是油脂的感覺都比一般鮭魚來的棒,對於喜愛鮭魚的人來說它確實是鮭魚中的極品,但相對地價格也是不便宜。

預約請致電 : 21511888 / 21519999
Whatsapp : 91452108

29/10/2022

蟹宴反應熱烈 再度加推 !
由現在至 10/11

🦀🦀🦀🦀
預約正式開始
訂座請聯絡:21511888 / 21519999
whatsapp : 91452108

22/10/2022

九繪魚

九繪魚又稱泥斑,在日本被稱為「夢幻之魚」,許多人認為其滋味更勝河豚。日本人愛吃河豚出了名,從虎河豚主要養殖地山口縣下關市,一直到大阪商人宴會場所,一套河豚料理從數千日幣到數萬日幣都有人吃,河豚似乎就是頂級美食代表之一。事實上,在日本還有一種神秘魚種,號稱讓人吃過之後再也不屑吃河豚,那就是日本人稱為「夢幻之魚」的「九繪魚」。

預約請致電 21511888 /215159999
WhatsApp 94152108

12/10/2022

蟹宴
看似漢堡,是北海道毛蟹漢堡🤣🤣🤣
🦀🦀🦀🦀
預約正式開始
訂座請聯絡:21511888 / 21519999
whatsapp : 91452108

08/10/2022

蟹宴
15號-10月尾
🦀🦀🦀🦀
預約正式開始
訂座請聯絡:21511888 / 21519999
whatsapp : 91452108

05/10/2022

秋季來了🍁🍁
蟹宴延續篇🦀🦀
推出半個月驚喜,喜歡食蟹嘅朋友,不容錯過15號開始到10月底。
預約正式開始
訂座請聯絡:21511888 / 21519999
whatsapp : 91452108

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😍HappyValentine's  DayNo other love but you
龍年吉祥!初四啓市訂座電話:2151 1988Whatapp訂座:9145 2108
赤鯥又名[喉黑魚]好大條🐟好驚喜🥳🥳🥳🥳生活於較深海區分佈於近日本海的富山縣 福井縣一帶以及日本東北地區海域這種魚行動敏捷,速度快而不易捕捉,漁夫甚為頭痛由於赤鯥魚衹可以在天然環境中成長,不能人工飼養因此非常矜貴,身價也高是日本最高級的白身...
因受颱風 泰利影響『鮨吟』今天全日(7月17日)將暫時休店,不便之處敬請原諒🙇🏻‍♂️查詢電話 2151 1888 或 21519999
原隻赤座海老!!

Telephone

Website

Address


27/F, Zing, 38 Yiu Wah Street, Cwb, Hk
Causeway Bay

Opening Hours

Monday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Tuesday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Wednesday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Friday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Saturday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
Sunday 12:00 - 14:30
18:30 - 22:00

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No 10 Shepherd Street 施弼街 10 號
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銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
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訂座電話852-25911159

如意 Sushi Nyoi 如意 Sushi Nyoi
18F, The Sharp, No 11, Sharp Street East
Causeway Bay, HK

築地日本料理 築地日本料理
銅鑼灣紀利佐治街1號金百利中心7樓R1室
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鮨㐂 Sushi Yorokobu 鮨㐂 Sushi Yorokobu
18/F , Aura On Pennington , No. 66 Jardine’s Bazaar
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23 Tsing Fung Street
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16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street
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舞鶴 Maizuru 舞鶴 Maizuru
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心26樓
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