うまい鮨勘 Umai Sushikan

築地場內首家壽司店登陸香港
First Sushi Restaurant from Inner Tsukiji Market in Hong Kong

14/06/2024

うまい鮨勘提前祝各位爸爸,父親節快樂💖
除了每日從日本直送時令海鮮,
我們更備有多款師傅精選丼飯及壽司拼盤,
今個週末,帶爸爸來うまい鮨勘,
品嚐由東京直送的「鮨」味吧!🇯🇵🍣

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09/02/2024

良いお年を 一切會好起來的!💪🏻
うまい鮨勘 祝願各位來年好運一條龍!🐲
我們將秉承初衷,繼續為大家製作優質日本料理!🍣

06/02/2024

【情人節限定 - 赤の恋精選刺身盛💕🌹】
今年情人節,不如準備一點不一樣的“花”給另一半?
鮨勘精心為大家創造了一個彷如繁花的限定刺身拼盤,
有各種新鮮刺身,如海膽、赤貝、白星笛鯛
及以多塊吞拿魚腩刺身製作而成的玫瑰花朵🌹
再撒上金光燦燦的金箔。
​除了打卡之外,更是表達無盡愛意的方式,心意滿滿!

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30/12/2023

鮨勘又與大家渡過一年,
新一年衷心祝願大家心想事成!事事順利!❤️

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22/12/2023

鮨勘預祝大家聖誕節快樂🎄
趁著假期,不如與親蜜伴侶、親朋好友、合作無間的同事一同在鮨勘 #慶祝 這個普天同慶的節日,是一件多麼高興的事!

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21/12/2023

《冬日匠心鍋物|鄉土石狩鍋🐟》
うまい鮨勘 為大家奉上一道日本北海道的鄉土料理—石狩鍋(いしかりなべ),
使用味噌調味後的湯頭,加入三文魚及蔬菜等新鮮食材的火鍋料理,鮮甜味美。
在香港都能夠品嘗到的正宗元祖石狩鍋風味,大家不容錯過!

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20/12/2023

《冬日匠心鍋物|A5和牛涮涮鍋🥩》
うまい鮨勘為大家送來一系列暖暖鍋物,
之後出場的有 — A5和牛涮涮鍋🥩(2人前)
由師傅匠心熬製而成的湯底,
配上最頂級的A5和牛及鮮甜蔬菜,
希望為大家送來陣陣暖意🍲!

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19/12/2023

《冬日匠心鍋物|A5和牛壽喜燒🥩》
天氣開始轉涼,怎能沒有深受大家喜愛的A5和牛壽喜燒(鋤焼き)!
甜甜的壽喜燒醬汁,滲滿整塊頂級A5和牛
再配鮮甜季節蔬菜及各款配料。
冬天吃一塊沾上蛋汁的軟嫩和牛,
絕對暖心又暖胃!☺️

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18/12/2023

《うまい鮨勘|冬日匠心鍋物🍲🔥》
這幾天氣溫急降,大家記得注意保暖哦⛄️
除了記得要保暖之外,也不妨來嘗嘗我們最新推出的冬日匠心鍋物系列,
包括超人氣A5和牛壽喜燒和A5和牛涮涮鍋🥩,以及充滿鮮味的鄉土石狩鍋🐟

讓你渡過一個溫暖和食慾滿滿的寒冬❄️

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Photos from うまい鮨勘 Umai Sushikan's post 12/12/2023

【うまい鮨勘推介 - 外賣聖誕派對盛合🍣🎉】

普天同慶的節日快要來臨,最快樂的事莫過於與親蜜伴侶、親朋好友或合作無間的同事一同慶祝佳節😎
鮨勘為各位準備了兩款鮨勘限時外賣聖誕聯歡盛合,無論何時何地都能品嘗至新鮮的極上優質壽司刺身!
由即日起至12月20日,只要預訂聖誕聯歡盛合及付全數即可享早鳥優惠9️⃣折🎉

☎️ 歡迎到店或致電預訂:
+852 2115 9956

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29/09/2023

うまい鮨勘祝願各位 中秋節快樂、身體健康、團團圓圓🥮

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28/09/2023

《食欲の秋🍂秋刀魚盛宴🐟✨》
秋天將至,日本人稱之為「食慾之秋」,
意思是悶熱炎夏已過,清爽的秋天到來,令人食欲大增。
在這個豐收的季節,當然不能錯過油脂豐潤的秋刀魚,
這個秋季極品,被冠之為「秋味之王」。
うまい鮨勘為大家準備了一係列的的秋刀魚菜式,
包括清爽帶油香的秋刀魚刺身及壽司
和油亮焦香的燒秋刀魚,令人回味!🐟

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21/09/2023

《壓軸推介——納涼祭の海陸味蕾盛宴🪭》
鹽燒宮崎A4和牛豐富的脂肪與嫩滑的肉質完美結合,
帶來令人陶醉的口感和深厚的牛肉香氣🤩🥩
而極上海膽蟹肉蟹膏釜飯更是一道令人難以抗拒的美味。
新鮮的海膽、鮮美的蟹肉和濃郁的蟹膏在釜飯中完美融合,
散發出誘人的海鮮香氣!🦀️

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21/09/2023

《納涼祭🪭|關西大阪燒🍘》
充滿關西風的大阪燒,
加上麵糊、蔬菜、肉均勻混和,熱騰騰之餘,
吃起來綿密鬆軟,又帶著各式食材的口感,令人上癮!

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21/09/2023

《納涼祭|海膽鵝肝杯》
如同一場精緻的盛宴,濃郁豐潤的鵝肝與海膽的鮮甜完美融合,
準備好沉浸在這場納良祭的美味盛宴中,感受無法忘懷的獨特滋味吧!

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18/09/2023

《納涼祭|香噴噴の福岡炒麵🔥》
作為福岡地道美食,熱烘烘及口感Q彈的炒麵加上醬汁、
雜菜和肉等配料,十分誘人!🍜🔥

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18/09/2023

《🇯🇵 うまい鮨勘 x 納涼祭の美食慶典🎊🎐》
捉緊夏日尾巴,うまい鮨勘 納涼祭,
推出各款季節限定之地區料理‼️🍣

「納涼」二字相信大家耳有所聞,意思是在炎炎夏日中尋找涼爽感覺,日本各地都會舉行夏祭晚會並參與特色活動,包括體驗不同美食🎐🎏

うまい鮨勘 亦推出各款納涼祭特色美食,
讓大家都能夠感受濃濃日本風情,
例如極為鮮甜的極上海膽蟹肉蟹膏斧飯、
海膽醬燒龍蝦、香氣撲鼻的福岡炒麵和關西大阪燒等超過10款美食,
希望一解大家思「鄉」之愁!🇯🇵

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15/09/2023

《納涼祭|島根蕎麥冷麵🎐》
炎炎夏日到 うまい鮨勘 乘涼感受「納涼夏祭」😋!
品嚐被稱為日本三大蕎麥麵之一的島根縣蕎麥冷麵,
蕎麥香味濃厚,風味獨特及口感彈牙👅。
入口之前聞一聞蕎麥的香氣並一口氣吞下去,
感受麵條通過喉嚨的口感,而麵條的香氣隨之衝至鼻腔。
一齊黎 うまい鮨勘 清爽消暑啦!

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13/09/2023

《🎐納涼祭の極上十二珍饈刺身🐟》
納涼祭 美食慶典又怎少得了鮮甜海鮮?
うまい鮨勘 為大家搜羅了各款海洋裡的珍饈,
鮮味無比,喜歡吃海鮮的大家不容錯過!🐟🐚

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13/09/2023

《納涼祭|清新之選🥗🎐》
冲繩海葡萄苦瓜沙律——為色彩繽紛的沖繩風沙律,
由不同食材組成,包括沖繩的海葡萄之外,
選用的沖繩苦瓜質感爽脆,
味道偏甘,清新之餘,吃不慣苦的客人也會喜歡呢!

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13/09/2023

《納涼祭|海鮮の選🐚🐟》
鮮甜的鮮味貝類盛🐚還是爽彈惹味的海膽醬燒龍蝦🦞好呢?
小孩子才做選擇!うまい鮨勘 納良祭美食盛典,
有多款海鮮與美食通通滿足你的味蕾💕!

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24/08/2023

感謝顧客對 うまい鮨勘 的厚愛與支持。

我們一直以來都非常注重嚴選食材和來源品質,並採取嚴格的食品安全措施。

鑑於目前的情況,我們已停止採用來自有潛在污染海域的海產,並持續關注日本廢水排放情況,您的安全與健康是我們的首要考量!

我們期待為您呈獻獨一無二的日本餐飲體驗,讓您繼續安心享受海洋的滋味,再次感謝您的信任與支持。

#鮨勘

11/08/2023

【うまい鮨勘 x CCB eye Credit Card 合作優惠🌟】
使用CCB eye Credit Card的客人,可以享用うまい鮨勘精心設計的特別套餐🍱
誠邀你來享用!🍣

詳情🔎:https://www.asia.ccb.com/hongkong/personal/credit_cards/promotions/harbourcitymall2023/index.html

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16/06/2023

祝各位爸爸・父親節快樂💖

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13/05/2023

祝各位媽媽,母親節快樂💖

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08/05/2023

💐母親節限定 - 💥鮨勘心型黃金海膽💥!!
「👩🏻 媽媽,辛苦你了」,現為您送上小小的祝福和心意💗

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Photos from うまい鮨勘 Umai Sushikan's post 14/04/2023

🌟黃金海膽祭🌟期間限定推出: 🆕三式海膽刺身拼盤 / 日本直送原盒海膽刺身 / 極上海膽鵝肝鮨勘杯,大口品嚐一番滋味,海膽控不要錯過喔!😍

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31/03/2023

💥期間限定🌟黃金海膽祭🌟正式登陸うまい鮨勘 🛸! 多款新鮮海膽從日本直送到鋪,快啲一齊嚟享受豐腴、鮮甜嘅海膽滋味啦!🤩

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Photos from うまい鮨勘 Umai Sushikan's post 11/03/2023

日本空運海鮮直送 うまい鮨勘🇯🇵✈️
うまい鮨勘帶你趟轉日本!多款海鮮從日本市場空運到舖,店員每日更新不同的時令食材,一起品嚐這衝擊味蕾的美食體驗吧!🍣🍱🇯🇵

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25/02/2023

【うまい鮨勘 新年填色比賽🎨🧨】

🎉🎊恭喜晒以上得獎者,並成功贏取心形壽司一份!🤩 稍後會有專人聯絡領獎,多謝大家參與,期待下一次嘅活動再同大家見面,莎喲娜啦🫰💖!

歡迎到店或致電預訂:
☎️ +852 2115 9956

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About Umai SushiKan (うまい鮨勘)

うまい鮨勘是築地市場內人氣壽司店,主打各式刺身和壽司,是第一家築地場內登陸香港的壽司店。
首家香港分店位於2016年底,在海港城海運大廈地下開業,除了每日從築地直送時令海鮮,更備有多款師傅精選丼飯及壽司拼盤,讓香港的客人可以隨時隨地品嚐到由東京築地直送「鮨」味。

Umai SushiKan is one of the most popular sushi restaurant of Inner Tsukiji Inner Market, famous for its fresh sashimi and handmade sushi. It is the first Sushi Restaurant from Tsukiji Inner Market opened in Hong Kong, in end of 2016 at Ocean Terminal, Harbour City.
In addition to the fresh seafood and sashimi from Japan, Umai SushiKan serves wide range of Chef’s selected Donburi and sushi platters to Hong Kong foodies.

Telephone

Address


Shop OT G04, Ground Floor, Ocean Terminal, Harbour City
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 22:00
Tuesday 12:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 22:00
Friday 11:30 - 22:00
Saturday 11:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 22:00

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UOGASHI SUSHI . 寿司魚珈旨 UOGASHI SUSHI . 寿司魚珈旨
上環太平山街32號地下A鋪
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西環堅尼地城吉席街78-86號地下B號舖
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Sushi Hikari Sushi Hikari
Shop 16, AIA Tower No. 183 Electric Road, Northpoint
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花火漁屋 屯門山景店 花火漁屋 屯門山景店
山景商場123A
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日本直送漁產|壽司外送|鍋物串燒|清酒生啤

升 Omakase Masuzushi 升 Omakase Masuzushi
21/F Ladder Dundas, 575 Nathan Road, Yau Ma Tei
Hong Kong

日多朗外賣壽司專門店 日多朗外賣壽司專門店
金巴利道58-60A號金碧閣地下D號舖
Hong Kong

全港都送既外賣壽司!快啲WhatsApp或者打比我地試下焦糖壽司同魚生撈啦!?

SushiZushi 鮨之 SushiZushi 鮨之
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓6號舖
Hong Kong

外送及自取: http://sushizushi.oddle.me/

鮨境 Sushi Sakai 鮨境 Sushi Sakai
銅鑼灣駱克道459-461號THE L Square 20樓
Hong Kong

我們提供高質素的 Omakase 廚師發辦,以空運到港的材料和從廚30年經驗的廚?

松月外賣壽司專門店 松月外賣壽司專門店
屯門青山公路351號彩華花園16號鋪
Hong Kong, 852

松月外賣壽司店 歡迎用Whatsapp落單, 方便又快捷,仲有95折

鮨優 鮨優
旺角登打士街43P-43S鴻輝大廈地下A9號舖
Hong Kong

日本直送食材,主打廚師發板•外賣壽司·刺身·手卷·丼飯

板卷(黃埔店) 板卷(黃埔店)
九龍黃埔紅磡灣中心鴻年閣地下6號舖
Hong Kong

九龍黃埔紅磡灣中心鴻年閣地下6號舖

小樽屋日式外賣專門店 小樽屋日式外賣專門店
九龍灣宏照道25號源發工業大廈3A地舖
Hong Kong

刺身 ‧ 手握壽司 ‧ 魚生飯 ‧ 和風飯 ‧ 派對到會 ‧ 派對包場