星橋居酒屋 Hoshi Hashi

各位顧客：

星橋居酒屋🏮今天照常營業🍱

但由於天文台正發出黑色暴雨警告信號⚠️及保障員工安全
只能安排低限度人手運作，不便之處敬請原諒🙇‍♂️

因8號台風訊號繼續懸掛及保障員工安全，餐廳休息一天，做成不便、敬請原諒。

星期二照常營業，多謝支持🙇‍♂️

#中環美食 #星橋 #日本料理 #日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六 12:00-22:00

訂坐電話：2682 3131 / 2682 3077

🌟成個6月🌟每逢星期五晚🌟
🇯🇵KIRIN ICHIBAN 🍻
買一送一🤩

#中環美食 #星橋 #日本料理 #日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六 12:00-22:00

訂坐電話：2682 3131 / 2682 3077

🌟成個6月🌟每逢星期五晚🌟
🇯🇵KIRIN ICHIBAN 🍻
買一送一🤩

#白桃🍑
#玫瑰🌹

\ 麒麟一番搾Frozen Beer・夏日限定滋味 /

夏日炎炎，飲番杯透心涼嘅麒麟一番搾Frozen Beer，加埋期間限定嘅「白桃」味同「玫瑰」味，白桃甜蜜滋潤，玫瑰優雅芳香，加上充滿麥芽味嘅啤酒及冰凍細緻嘅泡沫，更添一份消暑怡人嘅享受！

推廣期：即日至7月31日
指定商戶 : https://bit.ly/3qpfAeF

#一番一會 #珍惜這瞬間 #限定口味 #玫瑰 #白桃 #麒麟一番搾 #キリン一番搾り #麒麟啤酒

CP值爆燈🌟Lunch Set🌟🍱

踏入微涼秋冬🍁享受一個色味俱佳、極富滿足度嘅豐盛午餐🌟
用美味😋驅散一下乏味嘅生活🥰

星橋為秋冬加添8款令您❤️滿意足嘅午市定食🤤 由$98起✨

⭐️炙🔥四色丼
⭐️角切🐟生丼
⭐️三文魚🥑沙律或飯 🥗
⭐️滑蛋吉列豬扒丼 🍳
⭐️溫泉蛋特盛汁煮牛肉丼 🈵
⭐️鹽燒🐔扒定食
⭐️鹽燒鯖魚定食 🐠
⭐️九州白湯烏冬配汁煮豬軟骨定食 🍜

活赤貝🌟

隻隻重磅❗️貝肉呈橙紅色、有光澤，肉質爽口厚實，絕對鮮味十足🤤而且赤貝有降膽固醇和血脂的功效，營養價值十足⭐️⭐️

要做到真正鮮味爽口嘅赤貝，就只有由刺身師傅即值生擋既原隻活赤貝先做到～🤭

#中環美食 #星橋 #日本料理 #日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六 12:00-23:00

訂坐電話：2682 3131

秋刀魚🐟

雖然在日本全年都有秋刀魚供應，但每年只有8~11月的秋刀魚才是最肥美，先可稱得上刺身級可用食材。

這個時期捕獲嘅秋刀魚更有”秋味之王”嘅稱號😎
跟據日本人不時不食嘅守則，肥美嘅秋刀魚就成為秋天最合季節嘅紅人🤩

銀光閃閃秋刀魚原條刺身😍
粉紅色魚肉食時配上清新薑蓉蔥末醬油，帶有點點香辛感，同時更能帶出其獨有甘香油脂香。魚肉鮮嫩、入口清爽、回甘嘅魚油味，令人回味無窮～🤤

‘’秋味之王‘’～秋刀魚真係當之無愧🤭

#時令食材 #歡迎預訂
#中環美食 #星橋 #日本料理 #日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六 12:00-22:00

訂坐電話：2682 3131

9月最時令🇯🇵岩蠔
來自北海道厚岸灣嘅仙鳯趾牡蠣🦪

厚岸灣由含豐富礦物湖水與海水混合，既乾淨又無污染，從而孕育出肥大肉厚，口感順滑有"海中牛奶"之稱🤩 仙鳯趾🦪
King Size 蠔肉肥大肉厚🤤
入口先有咸咸海水味🌊
再嚟濃郁蠔味，順滑奶油口感😍
最後由海水混合礦物味來作結～

令人難以忘懷滿滿海水味的牛奶🤤

#期間限定
#歡迎預訂
#中環美食 #星橋 #日本料理 #日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六
12:00-22:00

訂坐電話：2682 3131

日本產生蠔🦪

一整年都可以享受到肥美的日本生蠔
溫暖時食岩蠔，寒冷時食真蠔😏

隻隻大過手掌既岩蠔，肥美厚肉，新嫩美味～
滿足度爆燈🤩
可選簡單香檸汁或者由我們師傅特製既酸汁，都能夠帶出蠔肉強而有力既鮮甜，
回甘的蠔味，配以淡淡既礦物味。
就好似被大海大大力衝擊你味蕾🌊

#歡迎預訂
#中環美食
#星橋
#日本料理
#日式居酒屋

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地址：中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地鋪

營業時間🕐：星期一至六
12:00-22:00

日本🇯🇵游水到香港既 "蜜柑真鯛"🐟

日本愛媛縣出產既 蜜柑真鯛😍
一條食蜜柑皮大既真鯛🤭 日本人真會專注做好每一件事👍🏻在養殖飼料中大膽加入蜜柑皮，令魚肉發出淡淡蜜柑香🍊尤其在油脂極其豐富既腹部🤤 亦同時中和了魚肉本有既腥味。
一條只有蜜柑香沒有腥味既鯛魚🍊🐟
絕對值得你一試再試🤩

#中環美食
#星橋居酒屋
#日本料理

離開苦悶既office , 步入輕鬆既居酒屋～
享受一頓豐盛既昼定食🍱🤩
先滿足好胃跟口, 再同工作戰斗🦾

⭐️定食推介⭐️

⭐️十貫壽司定食🍣
⭐️每日使用最新鮮食材🐟
⭐️師傅即時手握成壽司😋

⭐️原條鰻重定食🍱
⭐️使用來自京都鰻魚,即叫即燒🔥
⭐️肥沃滑溜原條鰻魚雙手奉上😌

⭐️所有定食套餐均配上
⭐️湯、沙律及前菜

🌟🌟新張期內免費贈送特色飲品一杯

十貫壽司定食🍣

壽司是日本飲食文化中的靈魂🍣
一間日本餐廳正不正宗一試壽司便知一二。

我們師傅堅持以「握壽司」作為店中招牌，甚至壽司醋飯所用的醋，師傅也堅持親自調配，絕不使用坊間已調和好的商業用壽司醋。

我們亦堅持魚生的品質，以每日新鮮材料作為魚生片。

一片生鮮柔嫩的魚生片配上手握醋飯，拎上手不會鬆散，但入口卻豁然融化～😌

壽司就是我們的堅持🦾

明太子炙燒三文魚丼🐟

明太子是嚟自惣鱈魚，一般經醃漬嘅明太子都是帶有辛辣味，用意來辟腥。
但星橋的明太子再經師傅特別調味，驅了腥味之外，更帶來一點點酸甜酸甜，非常開胃。🤩
師傅用上經調味的明太子放在三文魚上炙燒，令三文魚油跟明太子融合，更香更可口。師傅精進地控制火喉，並沒有令三文魚變得嚡口、粗糙，反而令三文魚外帶點點焦香，但口感仍然細滑～
在火辣辣嘅盛夏中午，酸酸甜甜又滑捋捋嘅明太子炙燒三文魚丼，令你饞涎欲滴、食指大動🤭

鰻重定食🍱

日本每到夏季的「土用丑之日」便有一個食鰻魚的習俗。日本人相信鰻魚有預防中暑、抵禦暑氣。實際上，因為鰻魚含有豐富營養，一份香脆內軟、肥美軟糯既炙燒鰻魚能為食慾減退的盛夏補充滿滿的體力，令你精力充沛🦾🦾

星橋鰻重定食🍱使用原條鰻魚，師傅採用慢火炙燒方式，讓魚肉慢慢吸收因熱力而迫出的魚油🤤 同時醬汁分多次塗上鰻魚，令鰻魚吸收醬汁之餘，又不會因過多醬汁而失去鰻魚的原味道。表面香脆可口、內軟Q彈既口感令人一試上癮🤭

滿足度爆燈🚨既鰻重定食，助你驅趕辛勞的上午，迎接一個活力滿滿的下午～🤩🦾

歡迎使用 Whatsapp 聯絡～更快捷更方便🤩

星橋居酒屋 Hoshi Hashi updated their address.

You can send a message directly to 星橋居酒屋 Hoshi Hashi.

New Opening 🎉 Free First Drink🍸

自家製牛肉咖喱飯🍛配唐揚雞🐔

日式咖喱係日本有著重要嘅地位，被譽為日本國民美食🌟家傳戶曉。日本甚至成立「咖喱大學」用意係傳承日式咖喱文化。

而我地星橋嘅🐮牛肉咖喱則由師傅自家研製。配合傳統配方之餘，再加上自家調味方式及用料。完全打造出一款全新日式咖喱牛肉飯！

咖喱香滑濃厚、微辣中帶點甜甜果香，再配上爆汁鬆脆唐揚炸雞及香軟晶瑩、口感Q彈嘅日本新瀉米～成為一個滿足度爆燈既午餐🤤
令你整個下午都幸福滿滿🥰🥰

#星橋
#中環美食
#日式居酒屋

中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地下3號鋪

鹿兒島A4和牛西冷🐂

其柔軟又細膩既肉質、美麗既大理石油脂分佈，本來就已經無可抗拒🤤～
我哋選用肉味濃郁的西冷部分，只單純地配以海鹽、胡椒作調味。
當牛扒在燒爐上平均受熱同時🔥，其復雜脂肪網絡會融化到纖維中。然後～俾時間牛扒好好休息，一方面讓餘溫持續烹煮牛肉，另一方面讓被逼到中心嘅肉汁回滲到整塊牛扒，慢慢地將肉汁及脂肪鎖定。
客人一口咬落去…😌

瞬間牛汁大爆發！和牛更會慢慢咁係口裡面溶化,香濃無比嘅味道快速擴散，簡直係和牛祭典😏

快啲嚟一次舌頭跟和牛嘅共舞💃🕺

#星橋
#中環美食
#日式居酒屋
#限量供應

中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地下3號鋪

雞翼串燒🐥

來自🇯🇵既雞翼～師傅主張只用鹽作簡單調味，直接帶出雞肉嘅濃郁味道🤤加上師傅一流既燒工😎～所以做到皮脆內嫩，啖啖多汁～😍

中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地下3號鋪

自家製免治雞肉棒🐓

師傅全人手打造，加入特別食材，再配上獨門醬汁調味。燒完之後表面帶點點焦香，內裡多汁🤤最後配埋嚟自日本嘅月見蛋黃一齊食，直接帶你既味蕾去到另一個新境界～～😇

中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地下3號鋪

銀鱈魚西京燒🐟

銀鱈魚肉本身出名滑捋捋，再加上秘製醬汁，更加帶出魚油香，魚香四溢～🤤又不掩蓋魚肉本身既味道之餘又令你感受到來自日本西京味噌既傳統味道。令人一試難忘～😍

中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地下3號鋪