珺 Emerald

原創純素Fusion精緻料理
無蛋奶。無五辛
A blissful vegan fine-dining experience

17/08/2024

大廚的固執、令人費解
現今已經是AI 時代、新聞都有報有地方用機械人做沙律、漢堡

我家仍每天花個多小時手切椰菜花、為的只保持椰花的纖維同水份、 對食材執著和堅持、做好每一個菜式😬

Our chef passionately perfectly the meal, he meticulously prepares carefully ingredients to present the ultimate dish, delivering a sublime taste experience to you.

14/08/2024

不能錯過的招牌菜式
#玫瑰叉燒

You can't miss it ...
Our signature dish

13/08/2024

今日清淡一點、
發奮圖強做運動

#雙色露荀炒素魚翅 #珺

12/08/2024

又要等四年
今晚終於可以正常時間睡覺

有點失落😞

Photos from 珺 Emerald's post 12/08/2024

Green Monday. 茹素是福, 擇善而食。
無忘初心... 以味道招來, 推廣素食... 🙂
午市套餐。
以椰花飯代替白飯、生酮飲食的你不能錯過。
單點餐牌亦如常供應。期待你們的光臨。
New lunch menu available 😍😍😍😍
Keto-Friendly Meals With Cauliflower Rice
A la carte menu also available.
Let’s come and enjoy the vegan delights between 12-3pm.
Emerald 珺
Reservation(訂座電話): 28559555 / 28559588 / whatsapp 56828255
take away (外賣): https://www.foodpanda.hk/zh/restaurant/msg7/emerald?r=1
6/F M88 2-8 Wellington Street, Central
#素 #生酮
-口慈悲❤️-口自然❤️
**good for you 🌱good for the planet **

Photos from 珺 Emerald's post 05/08/2024

Green Monday. 茹素是福, 擇善而食。
無忘初心... 以味道招來, 推廣素食... 🙂
午市套餐。
以椰花飯代替白飯、生酮飲食的你不能錯過。
單點餐牌亦如常供應。期待你們的光臨。
New lunch menu available 😍😍😍😍
Keto-Friendly Meals With Cauliflower Rice
A la carte menu also available.
Let’s come and enjoy the vegan delights between 12-3pm.
Emerald 珺
Reservation(訂座電話): 28559555 / 28559588 / whatsapp 56828255
take away (外賣): https://www.foodpanda.hk/zh/restaurant/msg7/emerald?r=1
6/F M88 2-8 Wellington Street, Central
#素 #生酮
-口慈悲❤️-口自然❤️
**good for you 🌱good for the planet ** /

03/08/2024

-口自然❤️-口慈悲❤️
隨心隨喜

01/08/2024

小編推介又怎能沒有它
每次我都自私食⋯⋯停不了口的美味
它叫江南蘇甫yum

❤️❤️❤️

28/07/2024

生活從一杯豆奶卡布奇諾開始
Let’s go for a soy milk cappuccino ❤️❤️

24/07/2024

-念慈悲❤️-口自然🥰

22/07/2024

小編決定今日只食🍉

Photos from 珺 Emerald's post 22/07/2024

Green Monday. 茹素是福, 擇善而食。
無忘初心... 以味道招來, 推廣素食... 🙂
午市套餐。
以椰花飯代替白飯、生酮飲食的你不能錯過。
單點餐牌亦如常供應。期待你們的光臨。
New lunch menu available 😍😍😍😍
Keto-Friendly Meals With Cauliflower Rice
A la carte menu also available.
Let’s come and enjoy the vegan delights between 12-3pm.

Emerald 珺
Reservation(訂座電話): 28559555 / 28559588 / whatsapp 56828255
take away (外賣): https://www.foodpanda.hk/zh/restaurant/msg7/emerald?r=1
6/F M88 2-8 Wellington Street, Central
#素 #生酮
-口慈悲❤️-口自然❤️
**good for you 🌱good for the planet **

17/07/2024

夏日炎炎,再來一個火辣辣的水煮😝😝
Yum

10/07/2024

這個星期有佢,香氣撲鼻,令小編垂涎三尺的乾鍋野菌,潻飯的必食菜式

06/07/2024

📣📣新菜式❤️❤️更多多天然食材❤️❤️📣📣
天然蔬食迷😝 多一點健康。

#甜醋純素蟮糊

外層香脆內裏juicy的「鱔糊」,其實是以冬菇切條炸成,散發一陣獨特芳香,甜酸的開胃菜⋯⋯最最最適合沒什麼胃口的炎炎夏日

Yum

06/07/2024

熱到溶、多喝水🥵🥵🥵🥵🥵

04/07/2024

📣📣新菜式❤️❤️更多多天然食材❤️❤️📣📣
天然蔬食迷😝 多一點健康。

#避風塘茶樹菇

最最最邪惡的天然小食,香脆可口,開始了便停不了、-點點的避風塘辣椒碎更惹味
欲罷不能😭😭 教我如何能減肥😭😭
Yum

03/07/2024

📣📣新菜式❤️❤️更多多天然食材❤️❤️📣📣
天然蔬食迷😝 多一點健康。

#九層塔舞茸茄子

軟嫩香滑的茄子,遇上真菌之王,抗癌奇葩⋯⋯舞茸、加上九層塔更是美味, 配飯一極棒!!,吃到茄子的清爽濃郁的塔香交錯融合老遠就聞得到
Yum

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Videos (show all)

花蝶夢心定格情深如來如去是緣不渝

Address


2-8 Wellington Street, Central
Hong Kong
0000

Opening Hours

Monday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Tuesday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Wednesday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Thursday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Friday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Saturday 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 15:00
17:30 - 10:00

Other Vegetarian/Vegan Restaurants in Hong Kong (show all)
Teresa Teng (Teresa New Life Coffee Shop 甜蜜蜜新生咖啡店) Teresa Teng (Teresa New Life Coffee Shop 甜蜜蜜新生咖啡店)
East Tsim Sha Tsui Station, Kowloon
Hong Kong, 852

http://www.nlpra.org.hk/social_enterprises/catering/teresa_new_life_coffee_shop.aspx

Woodlands Indian Vegetarian Restaurant 活蘭印度素食 Woodlands Indian Vegetarian Restaurant 活蘭印度素食
UG1, Wing On Plaza, 62 Mody Road, TST East. Next To Shangri La
Hong Kong, 0000

First and Finest Indian Vegetarian Restaurant in Hong Kong, Since 1981.

一禪 NIZEN 一禪 NIZEN
UG18, Kowloon City Plaza, 128 Carpenter Road, Kowloon City
Hong Kong, 000000

一份來自自然的豐盛。 透過一份素食 一杯咖啡靜觀當下,與天地萬物為一?

佛手柑素食 Bergamot Veggie 佛手柑素食 Bergamot Veggie
太子荔枝角道100號地下
Hong Kong

楓素齋 ‧ Joe Soul Veggie Food 楓素齋 ‧ Joe Soul Veggie Food
沙田火炭山尾街37-41號華樂工業中心A座12樓21室
Hong Kong

楓素齋煮理素食,戒殺護生,利用烹調技巧,轉化大眾對傳統素菜觀感。

素心事Sow.Something 素心事Sow.Something
觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓04室
Hong Kong, 852

Sow.Something 素.心事是一間蛋奶素咖啡店,沒有任何肉類提供(包括素肉),除了素食外,主打自家製甜品、無酒精雞尾酒及自家烘焙咖啡。

Veggie4Love Veggie4Love
10/F, 11 Stanley Street, Central, HK
Hong Kong

Vegan Restaurant & Vintage Shop

De Soul 素上門 De Soul 素上門
火炭桂地街10-14號 華麗工業中心4樓406室
Hong Kong

緣於火炭華麗工業中心,命名為「DeSoul素上門」除沿用該址接力經營堂食素?

新本眞茶餐室 新本眞茶餐室
灣仔莊士敦道10號地下F鋪
Hong Kong, 852

全港唯一港式情懷素食主義 舒適環境+精美素食 希望您能 放下急速步伐 心無煩惱 細心品嚐 我們為您特製的精美素食 WhatsApp 查詢+852-97919676 《不接受語音通話查詢》

寶蓮素食Bao Lian Vegetarian Food 寶蓮素食Bao Lian Vegetarian Food
荃灣沙咀道328號寶石大廈328廣場地下G17及G18號舖
Hong Kong

寶蓮素食🪷新時代素食文化 有點心禮餅✨同素食自助✨ 提供早午晚市✨ 歡迎旅團宴會🤩,請提早預訂!

蔬芙Veggie Souffle 蔬芙Veggie Souffle
G47, 杏花新城, 柴灣/G47, Paradise Mall Chaiwan
Hong Kong, 00000

蔬芙透過創新素膳,塑造品味生活態度。 Veggie Soufflé represents a revolution of ve

Veggie Kingdom Veggie Kingdom
7/F, VIP Commercial Centre, 116-120 Canton Road
Hong Kong

A Modern Cantonese Vegetarian Restaurant bringing vegetarian cuisine to life in creative and innovative interpretations.