TEKA HK

【Teka 廚餘攪碎機 TR550 | 想安裝可以點？】

安裝方便快捷！Teka有專業師傅上門睇位，而安裝只需一小時*就完成。Teka 廚餘攪碎機 TR550 安裝在鋅盆去水位，機身小巧 (僅約32×17cm)，安裝於鋅盤下方，不佔枱面空間。而它的研磨室更接近有一公升容量；無刀片設計，利用兩個研磨錘將廚餘即時磨成微粒 #，如雞骨、魚骨、餸頭餸尾、蝦殼蛋殼、果皮菜葉等都可以處理，再直接經流動水隨水管排走。 教大家處理廚餘3步曲： #開水、 #撳掣、 #放廚餘～ #廚餘即時處理 ，時刻保持廚房乾爽又衛生。 #支持減廢 ， #減少廚餘 ！

讓客戶可以安心體驗 Teka 廚餘攪碎機 TR550 的好處和功能，凡於2024年7月8日至9月30日推廣期間購買指定 Teka 廚餘攪碎機 TR550，可享 #60日免費試用承諾 ^ 。立即預約免費上門睇位服務，Teka 將提供專人前來評估您的廚房是否適合安裝。致電或WhatsApp預約睇位：https://api.whatsapp.com/send?phone=85254011278

^ 註:
1/ Teka 廚餘攪碎機 TR550 安裝需於購買日期起14個工作日內完成。
2/ 客戶須支付優惠價港幣$700作為拆卸 Teka 廚餘攪碎機 TR550 及接駁客戶喉管至可排水狀態之費用。
3/ 優惠計劃詳情，可參閱：http://teka.shew.com.hk/zh/return-and-refund

- 是次優惠受條款及細則約束。
- 如有任何爭議，信興電工保留一切決定權。

產品資料：http://teka.shew.com.hk/zh/products/food-waste-disposer/tr550

* 基本安裝時間視乎實際廚房環境而定
# 廚餘清理時間及研磨效果，視乎食物數量及種類而定

#德國品牌 #廚餘攪碎機 #廚餘處理 #廚餘回收計劃 #垃圾徵費 #污者自付 #廚房好幫手 #廚餘好幫手 #廚餘不保留 #攪碎即沖走

【Teka 廚房 - 手撕豬肉夾包】

#奧運 狂熱，每晚追 #睇賽事 #支持香港運動員。深夜易餓想食宵夜？今日Teka廚房教大家自製手撕豬肉夾包，豬肉經過多重香料醃製，再加上精心烹調，令豬肉的肉質柔軟多汁，再配上外層酥脆可口的麵包，絕對能令您回味無窮！

材料：
- 豬肉 -
鹽 x適量
紅甜椒粉 x 1湯匙
紅糖 x 2湯匙
蒜粉 x 1湯匙
黑胡椒粉 x ½湯匙
肉桂粉 x ½ 湯匙
孜然粉 x ½ 湯匙
梅頭肉 x 1公斤
洋蔥 x 1個
紅椒 x 1 個
黃椒 x 1 個
橄欖油 x適量
高湯 x 250毫升
月桂葉 x 1 片

- 麵包 -
乾酵母 x 4克
糖 x 30克
水 x 180克
低筋麵粉 x 375克
葵花籽油 x 22克
鹽 x 10克

- 調味 -
芫荽 (隨自己喜好)
黑芝麻和白芝麻 (隨自己喜好)

做法：
1/ 將紅甜椒粉、紅糖、蒜粉、黑塗胡椒粉、肉桂粉和孜然粉均勻地在豬肉上，然後放入冰箱醃3-6個小時 (時間充裕可以12個小時)。
2/ 平底鑊塗上橄欖油，將豬肉翻面煎熱。然後加上一半的洋蔥、黃椒和紅椒。再加上高湯和月桂葉，蓋上鑊蓋，放入蒸焗爐，以170°C焗3小時。每小時將豬肉翻面 (如需要，可加入更多高湯)。
3/ 當豬肉煮熟後，用叉子將其撕碎。
4/ 將酵母和糖溶解於水中。然後與麵粉、葵花籽油和鹽混合。將麵團揉至光滑，放入碗中並蓋上保鮮紙，等待發酵，直至尺寸增大一倍。
5/ 將麵團揉成長條狀，分成16份。用麵粉棍將每一份拉成圓形。在麵團刷上油並對摺成一半。將麵糰放在牛油紙上，讓其再發酵約 45 分鐘。
6/ 在蒸焗爐中以 90°C 烤焗 10 分鐘。然後關掉蒸焗爐，讓麵糰在焗爐以剩溫焗五分鐘。
7/ 將手撕豬肉放入包中，並以黑白芝麻和芫荽裝飾，即可食用。

Website： #蒸焗爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/steam-oven

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【Teka 廚房 - 炸芝士漢堡包】

漢堡包很普通？今日Teka 廚房教大家整一個邪惡版漢堡包！這道料理以炸芝士片以取代漢堡麵包，夾入漢堡扒和配菜。而炸芝士片選用布旺倫芝士，它是一種源自意大利的硬芝士，加熱後質地變得柔軟細膩及帶有微酸微鹹的風味，為漢堡包加上一層無別不同的口感。今個周未，快來試吓這個美味又邪惡的漢堡包啦！

材料：
- 炸芝士 -
布旺倫芝士 x 8 片
小麥粉x 適量
雞蛋 x 2個
麵包糠 x 適量
葵花籽油x適量

- 漢堡 -
牛肉漢堡扒x 4個
漢堡醬 x 4大匙
菠菜 x適量
番茄 x 1個
紅洋葱x適量
醃青瓜x適量

做法：
1/ 雞蛋攪拌，然後將芝士片沾上雞蛋液、麵粉和麵包糠。再沾上雞蛋液和麵包糠。然後用油炸芝士片，靜待備用。
2/ 在平底鍋中煎熟漢堡扒。將番茄、紅洋蔥和醃青瓜切片，靜待備用。
3/ 將漢堡醬塗在炸芝士片，再放上漢堡扒、菠菜和番茄，再蓋上另一塊炸芝士片，即可食用。

Website： #煮食爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/hob

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【Teka 煮食爐系列 | 任何難度的菜餚能輕鬆製作】

Teka 嵌入式煮食爐系列結合了氣體爐及電磁爐的優點，打破了普通爐具的限制，提供靈活的烹飪區域和多種加熱方式，能自由調節火力，輕鬆烹製各種美食。Teka 煮食爐面板能承受高溫，可以加熱所有耐熱炊具，且表面易於清潔，使爐面既安全又耐用。無論是簡單還是複雜的菜餚，用家都能輕鬆應對，享受更加便捷和愉快的烹飪體驗。歡迎到 Teka 陳列室參觀，了解更多。Discover Teka Home Today！

Teka 產品的最新資訊：http://teka.shew.com.hk/zh/products/hob

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【Teka 廚餘攪碎機 TR550 | 淨返咁多廚餘，點算好？】

還在每日煩惱處理家中廚餘？讓 Teka 廚餘攪碎機 TR550 幫您即時處理廚餘，把廚餘清理得一乾二淨，時刻保持廚房乾淨衛生。今日由 黃建東 Derek Wong 教大家處理廚餘3步曲：開水、撳掣、放廚餘～將廚餘放入排水口，廚餘磨碎成微粒，直接經流動水隨水管排走，有助減少廚餘堆積、細菌滋生和異味產生。支持減廢，減少廚餘！

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^ 註:
1/ Teka 廚餘攪碎機 TR550 安裝需於購買日期起14個工作日內完成。
2/ 客戶須支付優惠價港幣$700作為拆卸 Teka 廚餘攪碎機 TR550 及接駁客戶喉管至可排水狀態之費用。
3/ 優惠計劃詳情，可參閱：http://teka.shew.com.hk/zh/return-and-refund

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【Teka 廚房 - 自製墨魚丸】

爽口彈牙的墨魚丸您喜歡嗎？今日Teka廚房教大家自製墨魚丸！墨魚丸不但美味可口，而且營養豐富，含有多種營養，絕對是健康人士必食。墨魚丸除了可以單獨品嘗，亦可以配合米飯或芫荽等配菜來增加墨魚丸的層次感。製作這道料理簡單，今個周未與家人一起來自製墨魚丸啦！

材料：
墨魚 x 400克
大蒜 x 1 瓣
番茜 x 適量
鹽 x 適量
橄欖油 x 適量

- 墨魚汁 -
大蒜 x 1 瓣
洋蔥 x 1個
韭菜 x 1 根
青椒 x 1 個
番茄醬 x 150克
白葡萄酒 x 100毫升
魚湯 x 200毫升
墨魚汁 x 適量

- 配菜 -
白飯 (隨自己喜好)
蛋黃酱 (隨自己喜好)

做法：
1/ 將墨魚洗淨切丁，然後將其與大蒜、番茜和鹽一起磨成泥狀，再將墨魚泥捏成球狀。
2/ 將墨魚丸煎至金黃色，取出備用。
3/ 在平底鍋中加入大蒜、洋蔥、韭菜和青椒。爆炒至變軟，然後加入番茄醬和白葡萄酒。再倒入魚湯和墨魚汁。然後將煮熟後的墨魚汁放入濾網中過濾。
4/ 將墨魚丸加入墨魚汁，煮約 15 分鐘。最後配上白米飯和蛋黃醬，即可食用。

Website： #煮食爐- http://teka.shew.com.hk/zh/products/hob

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【Teka 廚餘攪碎機 TR550 安裝實例 – #大坑 #龍濤苑 】

廚房垃圾堆積如山？水果皮、菜渣讓您煩惱？即使懶得每天倒廚餘，也不用囤積、不用出門，Teka 廚餘攪碎機 TR550一鍵即可處理廚餘。它擁有 980ml 容量，能研磨雞鴨骨頭、魚刺魚骨、剩菜剩飯、葉菜果皮、蛋殼蝦殼等日常廚餘；它無刀片設計 以高速旋轉產生離心力，將廚餘磨碎成微粒，有效疏通排水管，減少堵塞。Teka 廚餘攪碎機配有🌟氣動開關，讓您安全地即時處理廚餘，節省清潔廚房的時間，讓廚房更整潔。

🔊即時處理廚餘，簡單3步曲🎶：
1️⃣ 開水
開啟冷水水龍頭
2️⃣ 撳掣
按下氣動開關
3️⃣ 放廚餘
廚餘放入鋅盤去水位，即時磨碎成微粒 #，經水管排走
(📝Teka提提您：放廚餘後沖多大約15秒水喔～有助帶走廚餘微粒及疏通排水管)

煮食預備過程中及飯後會產生廚餘，令廚房出現異味及衛生問題！如何改善廚餘問題，令廚房保持清新乾淨？而Teka 廚餘攪碎機可以即時又簡單地幫你處理廚餘，減少固體垃圾，時刻保持廚房乾淨衛生！ #小習慣大改善 ，由現在開始改變處理廚餘的習慣！ #廚餘處理好啲 #固體垃圾都少啲 ！想知更多？即刻睇下Teka 廚餘攪碎機有幾好用啦！ https://youtu.be/12LjimTyCe0

讓客戶可以安心體驗 Teka 廚餘攪碎機 TR550 的使用和功能，凡於2024年7月8日至9月30日推廣期間購買指定 Teka 廚餘攪碎機 TR550，可享 >。http://teka.shew.com.hk/zh/return-and-refund

致電或WhatsApp預約免費睇位啦，了解自己的廚房適唔適合安裝Teka廚餘攪碎機啦~ https://api.whatsapp.com/send?phone=85254011278

* 基本安裝視乎實際廚房環境而定
# 廚餘清理時間及研磨效果，視乎食物數量及種類而定

Website: http://teka.shew.com.hk/zh/products/food-waste-disposer/tr550

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【Teka 廚房 - 炸青口】

平時最常吃的是清蒸、爆炒青口，今日Teka廚房教大家製作這道青口料理 - 炸青口，您一定不能錯過！青口可配以多種調味料來烹煮，令味道更加多元化，不會過於單調。而炸青口則令整道料理的層次更昇華，金黃酥脆的青口内餡，肉質鮮美細膩、入口即化，一定令您回味無窮！

材料：
青口 x 1公斤
洋蔥 x 1個
大蒜 x 1瓣
橄欖油 x適量
番茄醬 x 2大匙
白葡萄酒 x 100毫升
牛油 x 80克
小麥粉 x 100克
牛奶 x 250毫升
青口高湯 x 250毫升
鹽 x適量
黑胡椒 x適量
肉荳蔻 x適量
雞蛋 x 2個
麵包糠 x適量

做法：
1/ 將青口徹底洗乾淨並去毛。然後放入蒸氣焗爐以100° C 蒸熟，直至青口打開。將青口肉取出，而青口殼則放在一旁備用。
2/ 將洋蔥和大蒜切碎，然後用橄欖油炒香。再加入番茄醬和白葡萄酒。將青口肉切碎並添加其中，煮好後備用。
3/ 將牛油在鍋中加熱至融化，然後加入麵粉，幾分鐘後再倒入牛奶和青口高湯。不斷攪拌並煮至濃稠。將青口肉加入醬汁中，攪拌均匀，並用鹽、黑胡椒和肉荳蔻調味。
4/ 將混合好的青口肉倒在碟上令其冷卻，然後將餡料放入青口殼。
5/ 將青口沾上雞蛋液和麵包糠，然後炸至金黃色，即可食用。

Website： #焗爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/electric-oven

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【Teka 廚餘攪碎機TR550 - 用家分享 (十) Jasmine & Mama - Kathryn 小喬 】

喜歡烹飪的朋友，高峰時期一星期可能會煮好多天的飯菜。就像Jasmine & Mama - Kathryn小喬一樣，自己煮飯時總是會產生很多廚餘，每日丟掉剩餘的食材和切割下來的蔬果頭尾，並不是所有的部分都可用！直接扔進垃圾桶的話，每日累積就容易產生異味和滋生蚊蟲🦠，尤其在炎熱的天氣下。Kathryn小喬每天早上除了照顧小朋友，晚上還要清潔廚房和處理累積的廚餘垃圾，確實是很辛苦的。不想每天處理垃圾？Teka廚餘攪碎機TR550可以 #即時處理 #餐前餐後廚餘！🌟無刀片設計 🌟高速旋轉 🌟氣動開關

🔊即時處理廚餘，簡單3步曲🎶：
1️⃣ 開水
開啟冷水水龍頭
2️⃣ 撳掣
按下氣動開關
3️⃣ 放廚餘
廚餘放入鋅盤去水位，即時磨碎成微粒 #，經水管排走
(📝Teka提提您：放廚餘後沖多大約15秒水喔～有助帶走廚餘微粒及疏通排水管)

煮食預備過程中及飯後會產生廚餘，令廚房出現異味及衛生問題！如何改善廚餘問題，令廚房保持清新乾淨？而Teka 廚餘攪碎機可以即時又簡單地幫你處理廚餘，減少固體垃圾，時刻保持廚房乾淨衛生！ #小習慣大改善 ，由現在開始改變處理廚餘的習慣！ #廚餘處理好啲 #固體垃圾都少啲 ！想知更多？即刻睇下Teka 廚餘攪碎機有幾好用啦！ https://youtu.be/12LjimTyCe0

致電或WhatsApp預約免費睇位啦，了解自己的廚房適唔適合安裝Teka廚餘攪碎機啦~ https://api.whatsapp.com/send?phone=85254011278

* 基本安裝視乎實際廚房環境而定
^ 資料來源：環保署公佈2020年廢物統計數字
# 廚餘清理時間及研磨效果，視乎食物數量及種類而定

Website: http://teka.shew.com.hk/zh/products/food-waste-disposer/tr550

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【Teka 廚房 - 蒸蘋果配馬斯卡彭雪糕 】

微溫的蘋果，搭上冰涼絲滑的馬斯卡彭雪糕，炎炎夏日在家中犒賞辛苦了一星期的自己。今天Teka廚房教大家如何製作這道口感非凡的料理，利用蒸煮方法烹調蘋果，帶出酸甜清新的果肉，再搭配上柔滑香甜的芝士雪糕，絕對會讓您難以忘懷。這個週末快來試試這道新奇料理吧！

材料：
蘋果 x 3個
牛油 x 100克
紅糖 x 60克
肉桂粉 x 1茶匙
肉荳蔻 x ½ 茶匙
雲尼拿香油 x 1茶匙

- 馬斯卡彭雪糕 -
馬斯卡彭芝士 x 250克
煉奶 x 200克
淡忌廉 x 200毫升
雲尼拿味香油 x 1茶匙

做法：
1/ 馬斯卡彭芝士和煉奶混合。然後打發忌廉，慢慢加入已混合好的馬斯卡彭芝士，用刮刀輕輕地將其混合。然後加入雲尼拿香油，用保鮮紙包好，然後放入雪櫃備用。
2/ 蘋果削皮去核並切片，然後放入蒸焗爐用蒸功能，蒸煮20分鐘。
3/ 牛油放入鍋中加熱至融化，然後與紅糖混合。再加入肉桂粉、肉荳蔻和雲尼拿香油，攪拌至完全溶解。
4/ 醬汁淋上蒸蘋果，用焗爐以烤焗功能，焗10分鐘，最後配以馬斯卡彭雪糕，即可食用。

Website： #蒸焗爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/steam-oven/fso32sc-bk
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【Teka 廚房 - 原個檸檬撻】

新手零失敗！夏日必食！今日Teka廚房教大家製作一道簡單又美味的甜品 - 原個檸檬撻。檸檬香味清新，其微酸的味道，令您在悶熱的炎熱夏日中喚醒您的味蕾。當中亦會加入綿密細膩的慕斯，在口中迅速融化，口感清涼，層次感非常豐富！製作過程十分簡單，您還不來試試？

材料：
檸檬 x 3顆
檸檬汁 x 100毫升
糖 x 50克
魚膠片 x 3片
忌廉 x 150毫升
雲尼拿油 x 1茶匙
羅勒葉 x 6片

做法：
1/ 將檸檬切半，用湯匙挖出果肉，果皮保留備用。
2/ 將果肉榨汁至100毫升。
3/ 煮熟檸檬汁和糖，然後加入魚膠片，一直攪拌直至魚膠片完全溶解。
4/ 將忌廉、混合好的檸檬汁和雲尼拿油均匀地攪拌。將慕斯裝入檸檬果皮，放入雪櫃冷卻至少一小時。
5/ 最後用羅勒葉作裝飾，即可食用。

Website： #煮食爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/hob

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【Teka 廚房 - 車厘子朱古力忌廉紙杯蛋糕】

朱古力迷必看！這次為大家介紹一道甜點，是由香濃朱古力搭配清新酸甜的車厘子，絕對能令您回味無窮！今日Teka廚房教大家製作這道口感柔軟綿密的紙杯蛋糕，配上濃郁甜美的朱古力，再加上口感爽脆的車厘子，不會過於甜膩，並為您帶來味覺和視覺的雙重享受。製作方法輕鬆簡單，用作下午茶甜點便最好不過！快來一起享受這甜蜜滋味！

材料：
- 紙杯蛋糕 -
全麥麵粉 x 100克
糖 x 200克
油 x 80毫升
雞蛋 x 2個
可可粉 x 45克
白脫牛奶 (Buttermilk) x 125 毫升
發酵粉 x 1/2 茶匙
梳打粉 x 1/2 茶匙
雲呢拿味香油 x 1 茶匙

- 車厘子忌廉 -
室溫牛油 x 250克
忌廉芝士 x 500克
糖霜或糖粉 x 570克
食用色素 x 適量

- 裝飾 -
櫻桃 x 適量

做法：
1/ 將焗爐預熱至 180° C。將麵粉和可可粉篩入碗中，然後與糖、發酵粉和梳打粉一起混合，備用。
2/ 在另一個碗中加入油、雞蛋、雲呢拿味香油和白脫牛奶。逐步加入混合好的麵粉，輕輕攪拌至順滑。
3/ 將混合物倒入紙杯中，裝滿約 2/3，烤焗 20 分鐘 (或直到用牙籤戳入紙杯蛋糕，拔出來時牙籤是乾淨的)。然後從焗爐中取出，冷卻備用。
4/ 放入牛油和糖粉在碗中，用打蛋器攪拌，直到顏色變淺且體積增加一倍，再加入忌廉芝士和食用色素，繼續攪拌至光滑並呈奶油狀。然後將其放入擠花袋中。
5/ 蛋糕放上車厘子，用擠花袋裝飾紙杯蛋糕，即可食用。

Website： #焗爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/electric-oven

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【Teka 廚房 – 德式火焰薄餅 (Flammkuchen)】

Teka今日教大家製作這道火焰薄餅，它是德國聖誕市集上常見的街頭小吃。這道薄餅與意大利的pizza非常相似，都是將很薄的麵皮放在木炭烤爐裡，用最高的溫度，在很短的時間內烤成。製作過程簡單易做，但美味無窮，絕對能讓您在家中也能享受到聖誕市集的美食風味。趕快跟著一起來挑戰這道美味的火焰薄餅啦！

材料：
- 麵團 -
麵粉 x 250克
鹽 x 1茶匙
橄欖油 x 30毫升
水 x 120毫升

- 餡料 -
煙肉條x 125克
青蔥 x 2根
碎芝士 x 150克
酸奶油 x 150克
雞蛋 x 1個
鹽 x 適量
胡椒 x 適量
肉豆蔻粉 x 一撮

做法：
1/ 在一個碗裡混合麵粉和鹽，然後在麵粉中間挖一個洞。將水和橄欖油倒入洞中，揉成光滑的麵團。然後蓋上蓋子，放入冰箱靜置30分鐘。
2/ 將煙肉條及青蔥切絲，留一些青蔥作為烤焗後作裝飾。
3/ 在一個碗裡將煙肉、青蔥、碎芝士、酸奶油、雞蛋、鹽、胡椒和肉豆蔻粉混合均勻。
4/ 將焗爐預熱至250度，上下火，並將烤盤放在焗爐最下層。
5/ 30分鐘後，將麵團擀開，形成矩形，放在牛油紙上。如果需要，可以撒些麵粉。將混合好的餡料均勻地鋪在麵團上。
6/ 用大烤板將薄餅放入焗爐，將溫度降低到230度，烤焗20–25分鐘。取出冷待一會，即可食用。

Website： #焗爐 - http://teka.shew.com.hk/zh/products/electric-oven

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【Teka 廚房 – 香辣香腸芝士牛角包】

Sobrassada (蘇布拉薩達) 香腸是巴利阿里群島的傳統特產，由精選豬肉搭配辣椒粉、黑胡椒和鹽製成，經過腌製和長時間熟化而成。這款香腸口感香辣，非常出色。當Sobrassada香腸遇上芝士牛角包🥐，絕對是一道美味佳餚。香辣的香腸和濃郁的芝士完美融合，讓每一口都充滿驚喜。Teka 廚房今日教大家製作這道香辣香腸芝士牛角包，不妨試試這款獨特的美食，為您的味蕾帶來全新體驗。

材料：
圓形酥皮 x 2張
蘇布拉薩達香腸 (辣味熏腸) x 200克
芝士 x 8片
雞蛋 x 1個
蜂蜜 x 2湯匙
迷迭香 (作點綴)

做法：
1/ 將一張酥皮放在工作台上，鋪上蘇布拉薩達香腸和芝士。
2/ 將另一張酥皮蓋在上面，從中心向邊緣切成三角形。
3/ 每個三角形酥皮從寬端捲向尖端。
4/ 將所有牛角麵包放在鋪有牛油紙的烤盤上。刷上打散的雞蛋，在190°C的糖焗爐下烤焗25分鐘。
5/ 上枱時，淋上蜂蜜並撒上迷迭香葉，即可食用。

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