全農香港 Zen-Noh International Hong Kong Limited

🥚 大家有在家裡製作過水煮蛋嗎？
水煮蛋簡單易做，不論是直接吃，還是加入料理中，都有多樣的變化和用途🍽️
這次，我們為大家介紹不同熟度水煮蛋的烹調方法，和一款日本全農宣傳部推薦的水煮蛋菜單吧！🙌🏻✨

🍳 製作方法
1️⃣ 使用剛從冰箱取出的雞蛋直接烹調。
2️⃣ 用滾水煮蛋：將雞蛋輕輕放入足以浸沒整隻蛋的沸騰水中。
3️⃣ 煮蛋時間：根據圖片參考，煮至自己喜歡的熟度。
4️⃣ 滾動雞蛋：在煮蛋過程中偶爾滾動雞蛋，保持蛋黃在中央。
5️⃣ 冷水降溫：煮好後立即將雞蛋放入冷水中，這樣可以更容易剝殼。
6️⃣ 完成！美味的半熟水煮蛋就煮好了～🤤

🐙 章魚燒風水煮蛋🥚
材料
🥚 雞蛋 - 2隻
🍢 章魚燒醬或大阪燒醬 - 適量
🍯 沙律醬 - 適量
🐟 鰹魚絲 - 適量
🌿 紫菜絲 - 適量

製作方法
1️⃣ 將雞蛋煮至自己喜歡的熟度。
2️⃣ 剝殼後，將章魚燒醬或大阪燒醬、沙律醬、鰹魚絲、紫菜絲淋在煮蛋上，完成！✨

#水煮蛋 #食譜 #章魚燒風煮蛋 #日本雞蛋 #日本蛋

10月上旬日本産雞蛋🥚有特別優恵，於指定日子購買2盒或以上仲會送煮蛋計時器，喺屋企都可以煮出完美💯熟度！

日本産雞蛋蛋黃較濃郁，顏色亦比較深。無論係簡單嘅煎蛋🍳、烚蛋，還是作為料理中的配角，雞蛋都能增添獨特嘅鮮味與豐富口感，而且亦經過嚴格嘅審査，確保日本産雞蛋安全・安心。

#日本養雞協會 為推廣日本産雞蛋的優質之處，並希望各位更容易一嘗日本産雞蛋嘅美味，決定由即日起至10月15日購買2盒或以上指定日本産雞蛋即可享有折扣🈹!

10月11-13日（星期五-日）購買指定日本產雞蛋，除可享以上折扣外，亦可憑収據送出煮蛋計時器⏲️。

烚蛋時加入即可根據計時器嘅變化嚟判斷雞蛋嘅情況，令大家更容易煮出温泉蛋或溏心蛋！唔使次次都估估下👍🏻👍🏻

🪺日本産雞蛋特別優恵🪺
地點：DON DON DONKI 海之戀店限定
活動期間：即日起至15/10/2024
煮蛋計時器換購期間：11/10/2024-13/10/2024　11:00-19:00
**圖片只供參考，煮蛋計時器數量有限，換完即止。
**如需了解其他條款及細則，請向店內職員查詢。
**如有任何爭議，DON DON DONKI香港將保留最終決定權。

#驚安の殿堂 #日本養雞協會 #日本產雞蛋

【🎃期間限定！萬聖節主題包裝🎃蘭王蛋👻】

特別版蘭王蛋限量登場！
大家買嚟應節嘅同時，如果喺日本見到💜紫色背景版本嘅萬聖節蘭王蛋唔使擔心~
💚綠色背景版本呢款係農場特別為香港製作嘅！所以同樣係正版，大家可以放心食用！🥚✨

大家又知唔知佢到底有咩咁特別?點解咁多人鐘意食?全農同大家介紹返啦！

🍀 嚴格管理：新鮮產下嘅雞蛋會即時出貨，保留其美味同健康，並且時間、溫度同儲存條件都嚴格監控。
🥕 嚴選飼料： 餵飼俾母雞嘅飼料非常講究，飼料中含有海藻粉末、茶粉末、大蒜提取物、萬壽菊花瓣提取物、米糠、油粕、啤酒酵母、鈣、乳酸菌（NB-81）、大麥若葉等等。
🐔 健康母雞： 以重視植物蛋白等配方製成嘅特殊飼料餵飼母雞，不使用任何抗生素同藥物，利用大自然有益乳酸菌預防細菌感染，確保健康嘅母雞產出健康嘅雞蛋。

蘭王可以生食嗎
日本農林水產省建議的可生食用期由生蛋開始計14天,除非用飛機運送,否則一般日本蛋船運到香港已經超過14天,不建議生食。

特別版喺以下超市有售
🏮AEON
🏮DON DON DONKI
🏮SOGO
🏮YATA
🏮UNY

✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。

#萬聖節 #蘭王 #日本蘭王 #蘭王蛋

【DON DON DONKI試食安心・安全嘅日本產雞蛋料理🍳】

香港人到底幾鍾意試日本產雞蛋？
根壉 #日本養雞協會 資料，2023年日本產雞蛋出口數量約有2萬噸，其中1.8萬噸是用作出口香港😯

咁受香港人歡迎嘅原因之一，一定係因為日本產嘅雞蛋嘅衛生管理十分嚴格，於生產過程中做足沙門氏桿菌中毒對策💯，令市民能夠安心食用生雞蛋。

今個星期六有幸邀請到料理達人 Kei San👨🏼‍🍳為我地示範各種日本產雞蛋料理❣
利用日本産雞蛋可以生食嘅特別之處，煮出千變萬化嘅料理款式，到時仲可以試食呀!

示範内容：
🥚和風醬油雞蛋漬
🥚日本雞蛋丼
🥚自家製蛋黃醬雞蛋三文治

🍳日本產雞蛋料理示範🍳
地點：DON DON DONKI 海之戀店
時間：5/10/2024（六）　14:00-15:00 ＆ 16:00-17:00
使用🥚款式：
🥚情熱價格日本國產白雞蛋
🥚鮮王蛋

千祈唔好錯過‼

#日本養雞協會 #日本產雞蛋 #料理示範

【山梨縣✨清甜香印提子🍇】

山梨縣嘅香印提子產量為日本之最❗
2006年（平成18年）註冊嘅「香印提子」，果實呈橢圓形，大粒飽滿，無核，表面係鮮明嘅黃綠色。🌟糖度可高達18-20度🤤，比一般提子味道更清甜多汁，而且果香濃郁。
果皮脆薄，果肉軟熟但彈牙，連皮食都唔會苦❤
🍇 最適合一家大細齊齊食👧👦👩👨👩‍🦳👨‍🦳

香印提子嘅收穫期係7月至10月，當顏色轉黃綠時糖度最高，而家正正就係品嚐香印提子嘅最佳時機，錯過咗就要等下一年㗎啦~
快啲捉住呢個時機，嚟享受來自山梨縣嘅「香印提子」啦！

#香印提子 #香印葡萄 #香印青提 #日本香印 #日本水果

【絕對不會令你失望！提供優質和牛的🇯🇵和牛焼肉純🍖】

【和牛焼肉純】是隸屬於日本農業組織JA全農集團旗下的燒肉餐廳，所提供的都是由日本總部嚴選的真●日產和牛🇯🇵保證為顧客帶來真正的日產和牛享受。

在香港，當提到「優質」和牛✨大家通常會想到油脂分佈均勻且雪花紋明顯的部位。而【和牛焼肉純】中最受歡迎的部位包括沙朗、肋眼及上肩肉，這些部位以柔嫩多汁、油脂豐富、入口即化而受香港人喜愛。

隨著健康飲食觀念在日本的盛行，近年日本人更偏愛油脂較少但肉味濃郁的上肩肉。而在香港，因「優質」和牛的刻版印象, 上肩肉約十年前並不普及，但現時越來越多香港食客認識及喜愛脂肪較少部位，成為新興的選擇🥩

為了滿足不同顧客的需求，【和牛焼肉純】除了提供燒肉外，還有壽喜燒、定食及壽司等多款選擇，確保無論燒肉愛好者或偏愛其他日式料理的顧客，都能享受到豐富的美食🤤

小編近日也品嚐了午市套餐的「自選三品定食」，選擇了和牛牛排肉、紅肉及胸外腹三個部位。其中，讓人驚艷的要數紅肉部位，雖然脂肪含量較低，但出乎意料地柔嫩多汁，完全沒有乾柴的感覺，還多了一份濃郁的肉香，絕對能滿足大家對優質和牛的慾望🤤👍🏻

#日本和牛 #和牛焼肉純 #燒肉店

✨【日本山形縣水蜜桃】✨

山形縣係日本最北嘅水蜜桃產地，呢度出產嘅桃因為質素高所以好出名✨。水蜜桃本身係中國高原地區原產，傳入日本之後，經過多年品種改良，依家嘅山形桃又甜又多汁😋。山形縣夏天晚上涼爽，有助提升水蜜桃嘅甜度。

山形縣最大嘅水蜜桃產地係東根市，呢度用光感應器檢測每顆水蜜桃嘅硬度同甜度，確保只有達標嘅水蜜桃先會出貨。常見嘅品種有「川中島白桃」、「黃金桃」等等，其中「川中島白桃」係最受歡迎嘅品種之一，味道香甜，仲好耐放。

有趣嘅係，一棵桃樹上結幾多果，竟然同樹幹「腰圍」嘅大小有關🌳。每1cm嘅樹幹周徑大概可以結7-8顆桃。如果有機會試吓山形嘅水蜜桃，一定要試吓啱啱摘落嚟嗰陣，果汁豐富，口感一流👍
山形桃口感非常滑溜，食落去真係好有滿足感😋。果汁豐富得嚟仲好清甜，每一口都好似喺飲天然果汁咁🍹。山形桃仲帶有一種淡淡嘅蜜香味，唔會過甜，反而帶有一絲清新感，食完一啖之後，口入面仲殘留住果香，值得一試！

#日本水蜜桃 #山形水蜜桃 #山形縣

🍮【日本品牌Meito布甸】🍮
今次同大家介紹日本知名品牌Meito嘅三款唔同口味嘅布甸，實有一款岩你口味！🥰

1. 軟綿濃厚布甸🥛
新配方，新感受。更能感受食材純粹嘅美味，。布甸入口即化，雞蛋同牛奶嘅味道更綿密細膩，適合想感受食材純粹美味嘅你。

2. 吉士布甸🥚🥛
如果你鐘意經典味道，呢款吉士布甸一定啱你。佢係用最基本嘅雞蛋、牛奶同砂糖製成，簡單而美味。

3. 北海道南瓜布甸🎃🥛
選用香甜嘅南瓜泥同醇厚嘅南瓜粉，經過獨特嘅調配製作而成，南瓜味濃厚。

除左以上口味, 間中仲會有期間限定口味推出，下次再同大家介紹😋

✨以上3款布甸喺以下超市及店舖有售
🍮 AEON(各大分店)
🍮 豪記環球食品 (元朗安寧路59號寶豐樓地下5號舖)
🍮 豪記蔬果 (新界荃灣路德圍51-63號昌華大廈地下14號鋪)

✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。

#メイトー #日本布甸

🎉【松屋香港首店正式開幕】🎉

喜歡日本料理的朋友們有福啦！日本連鎖餐飲店「松屋」在香港的首間分店已於8月11日正式開業。我們有幸訪問到香港松屋餐飲有限公司的社長浜野隼先生，聽他分享松屋的特色之處。

「松屋」不僅以經典的牛肉飯馳名，還有咖哩、定食、燒肉丼、朝食(日本早餐)等多樣選擇。在日本，除了「松屋」之外，還有以炸豬排為招牌菜的「松のや」和壽司的「すし松」等各種飲食店，希望這些店鋪未來能在香港開設分店。
雖然部份料理目前尚未在香港店銷售，但「松屋」希望將來能夠提供更多的料理給客人。

浜野先生形容，「松屋」有點像香港的茶餐廳，提供多種菜式選擇，讓客人每次光臨都能嘗試不同的美味，永不厭倦。
浜野先生特別推薦的香蔥溫泉蛋牛肉飯和牛肉咖哩飯，並表示香港店的這兩道招牌料理可能比日本本土的還要美味。為了確保地道風味，「松屋」保持使用日本配方，咖哩和牛肉醬汁直接從日本運送到香港，蔬菜則選用香港本地最新鮮的食材。務求不僅能確保日本的高標準，還能讓大家以實惠的價格享受到最高品質的美食。

特別值得一提的是，「松屋」的招牌牛肉飯只售$35！在百物騰貴的香港，這個價格真的讓人眼前一亮。這也正是「松屋」的宗旨——讓大家以實惠的價格享受到最高品質的美食。

此外，小編私心推薦松屋的燒三文魚，鮮味十足，帶有魚油的香氣且口感多汁，肉質絕不乾柴，非常值得一試！
歡迎大家來「松屋」香港店，感受地道的日本味道與「松屋」的誠意。😊

#松屋 #松屋香港

【Hakata Yokaroumon博多·爐端燒 - 讓您品嚐真正日本味道的居酒屋】

在新冠肺炎時期開幕的食店中，「Hakata Yokaroumon博多·爐端燒」絕對是一顆璀璨的新星。
由福岡縣出身的大廚中野大輔先生主理，這家店的初衷是為了在香港開設一家能讓客人品嚐到最真實居酒屋風味的餐廳。
中野先生並不追求成為大排長龍的網紅店，他的目標是讓每位到店的客人都能享受到真正的日本味道。

這裡提供的※お番菜（即採用當季京都鮮蔬製作的家常菜）和各種燒酎、日本酒，都是為了帶給客人最地道的日式體驗。餐廳的食材主要來自日本，菜單也會根據當季食材進行調整，務求讓客人能品嚐到最新鮮的美味料理。

當被問到有沒有推薦的料理時，中野先生表示：「店內所有的料理都是我的推薦，因為我們的菜單會根據當造食材而變，所以每一道料理都是我們的誠意之作。」此外，店內的甜品如布丁和Mochi也是由大廚親手製作，絕不使用冷凍製成品，值得一試。

餐廳採用Bar檯形式，讓客人在品嚐美味料理的同時，也能觀賞大廚製作料理的過程，享受視覺與味覺的雙重饗宴。來店的日本客人不少，這也證明了中野大輔先生的料理確實如他所堅持的一樣，是地道的日本味道。店內約四成的客人是日本人，讓人彷彿置身日本。

現在正值旅行旺季，若您想等淡季再去日本，但又想一嚐正宗日本料理，不妨去「Hakata Yokaroumon博多·爐端燒」來一趟日本”旅行”吧！

#おばんざい #お番菜 #博多爐端燒 #爐端燒

【🏮夏祭り特別版🎇蘭王蛋】

相信食開日本蛋既朋友仔一定識「蘭王」嫁啦，為咗迎接夏天嘅到來，我哋今次特別推出期間限定嘅🎆夏祭り🎇特別版蘭王蛋。
但你地又知唔知佢到底有咩咁特別?點解咁多人鐘意食?全農同大家介紹返啦！

🍀 嚴格管理：新鮮產下嘅雞蛋會即時出貨，保留其美味同健康，並且時間、溫度同儲存條件都嚴格監控。

🥕 嚴選飼料： 餵飼俾母雞嘅飼料非常講究，飼料中含有海藻粉末、茶粉末、大蒜提取物、萬壽菊花瓣提取物、米糠、油粕、啤酒酵母、鈣、乳酸菌（NB-81）、大麥若葉等等。

🐔 健康母雞： 以重視植物蛋白等配方製成嘅特殊飼料餵飼母雞，不使用任何抗生素同藥物，利用大自然有益乳酸菌預防細菌感染，確保健康嘅母雞產出健康嘅雞蛋。

蘭王可以生食嗎
日本農林水產省建議的可生食用期由生蛋開始計14天,除非用飛機運送,否則一般日本蛋船運到香港已經超過14天,不建議生食。

🎇夏祭り🎇特別版喺以下超市有售
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✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。

#蘭王 #日本蘭王 #蘭王蛋

【🌸櫻花樹下品嚐台式火鍋🌸】

「別忘了」台式火鍋店於2021年10月開業，至今已有3年半，並已拓展至3間分店。
每間分店的裝潢都偏向台式輕文青風格，最大的特色是店內設有許願櫻花樹，餐廳會送許願書簽給客人，客人可以自己體驗將書簽掛在許願樹上，讓人置身於櫻花樹下用餐的同時，留下美好回憶😊✨

負責人表示，他們選擇開設台式火鍋店的原因在於“台式”限制較少，“台式”料理可以包含各國各地的特色。湯底可以是日式🇯🇵亦可以是麻辣🔥讓客人有更多選擇，特別適合喜歡多樣化選擇的香港人。

「別忘了」選擇使用宮崎牛，是因為它相比其他和牛品牌更新穎年輕化，而且宮崎牛被公認為日本第一的和牛品牌，品質最好。
宮崎牛設有「宮崎牛指定店」制度，可以在官方網頁查找到哪些店舖可以品嚐到正宗的宮崎牛。「別忘了」已成功申請成為宮崎牛指定店，讓客人知道他們是受認可的店舖，吃得安心🐃👍

除了火鍋，負責人特別推薦「別忘了」的牛肉麵，由台灣師傅獨家配方製作。外面坊間的牛肉麵湯底較清，類似醬油湯，而他們的牛肉麵是用大量新鮮牛肉熬製的紅燒濃湯，希望讓客人感受到他們的誠意。
另外，他們也推薦鹽酥雞扒🐔即叫即炸，不使用預製冷藏貨，連調味粉也是台灣直送的，味道完全原汁原味。
以上兩款食品都是「別忘了」的誠意之作，希望大家務必一試👨‍🍳

除了鹹食，「別忘了」亦有一款很特別的甜品，就是蘭王窩夫🥚負責人被問到為什麼會想到用蘭王雞蛋製作窩夫，他回應：「因為在香港沒有店舖敢做，因此就由我們來創新。蘭王雞蛋在香港很受歡迎，用來製作窩夫具話題性且新鮮，蛋味濃郁，雖然成本較高，但能吸引喜愛嘗試新事物的人。」蘭王雞蛋顏色鮮艷，製作出來的窩夫外表誘人且蛋香濃郁。小編試食後覺得真的與坊間的窩夫不同，味道特別香濃，非常值得一試🤤👍

「別忘了」是一家同時經營餐廳、甜品店、茶飲店和火鍋店的多元化店鋪。無論是口渴想來一杯手搖飲品、口饞想吃塊鹽酥雞，還是想享受一頓火鍋大餐，都可以到「別忘了」，他們的多元選擇讓每位顧客都能找到自己喜愛的美食。

#別忘了 # #火鍋放題 #台式火鍋

🍉✨【日本鳥取縣大榮西瓜】✨🍉

「大榮西瓜」係來自日本鳥取縣北榮町（以前叫大榮町），呢度出產嘅大玉西瓜係全鳥取縣產量最高、最出名嘅。

「大榮西瓜」作為一個品牌名稱，係2008年3月正式註冊商標，並喺日本全國都非常出名。大榮西瓜嘅果肉清甜多汁，絕對係你夏天必試嘅水果！

🌟 大榮西瓜嘅特點：
• 北榮町用大型選果設施同糖度測量中心，確保出貨嘅西瓜糖度都超過11度。
• 清脆嘅質感、甜味同水分充足。
• 從西瓜中心到皮部嘅味道差異小，甜味均勻，口感一流。

🌿 西瓜嘅營養成分：
• 鉀：幫助排出體內多餘嘅鹽分。
• 番茄紅素：呢種紅色色素嘅含量據說係番茄嘅1.5倍，可以抑制活性氧化物(防止動脈硬化同細胞癌變)。
• 西氨酸：呢種氨基酸可以促進體內一氧化氮（NO）嘅生成，從而擴張血管，有助於改善血液循環，提高新陳代謝，令必要嘅營養物質達到身體各個角落，同時排出唔需要嘅代謝廢物，有助疲勞恢復同排毒。

如果你想喺今個夏天享受最甜美多汁嘅西瓜，就一定要試下鳥取縣嘅「大榮西瓜」！🍉💚

📆5/7起喺以下超市有售
🍉APITA
🍉DON DON DONKI
🍉YATA
🍉UNY

✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。

#大榮西瓜 #日本西瓜 #鳥取縣西瓜 #西瓜

【日本和牛🐃宮崎牛】

大家平時鍾意食邊款和牛呢？講到和牛，大家第一時間可能會諗到神戶牛、松阪牛、飛驒牛。但其實仲有一款和牛你一定要試下，就係宮崎牛啦！

🐃宮崎牛係日本和牛嘅極品，認證做宮崎牛必要具備三個條件：
1. 血統管理：血統必須係宮崎縣產同經過挑選嘅黑毛和牛種公牛後代。
2. 品質控制：必須喺宮崎縣內出世同肥育。
3. 肉質等級：評級要達到A4以上。

🐃宮崎牛嘅特徵：
1. 肉質：緊緻嫩滑、油花細密、入口即溶。
2. 營養：含豐富嘅不飽和脂肪酸成分（omega-3同omega-6）。
3. 品質保證：由出世、肥育、屠宰同加工都經由指定農場同加工場，以確保品質。

🐃宮崎牛嘅威水史：
1. 連續四屆喺「全國和牛能力共進會」（又稱「和牛奧運」）中奪得最高榮譽嘅「內閣總理大臣賞」。
2. 連續三年被選用做奧斯卡頒獎典禮會後晚宴嘅料理使用食材之一。

另外，宮崎牛設有「宮崎牛指定店」制度，可以喺官方網頁睇到邊度可以品嚐到正宗嘅宮崎牛。立即試下宮崎牛嘅美味啦！🍖🌟

#宮崎牛 #日本和牛 #和牛

【山形紅秀峰🍒車厘子】

講到日本車厘子大家第一時間都係諗到『佐藤錦』，但『佐藤錦』已經過咗當造期😫
之後食咩水果好呢?🥺

鍾意車厘子既朋友唔洗驚~跟住接力嘅係另一款同樣來自山形嘅『紅秀峰』車厘子，質素媲美『佐藤錦』㗎。

❓『紅秀峰』車厘子有咩特別❓🤔

『紅秀峰』係用『佐藤錦』同『天香錦』交配產生嘅新品種，酸味較少，比『佐藤錦』更甜，甜而無渣，果實亦較大粒飽滿有光澤，皮薄汁多，口感爽脆，甜度約18～20度😳

『紅秀峰』當造期係 6～7月，熱愛車厘子又未試過『紅秀峰』嘅依家正正就係最佳時機啦🤩

📆28/6起喺以下超市有售
🍒AEON
🍒DON DON DONKI

✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。

#日本車厘子 #紅秀峰車厘子

【來自京都嘅雞蛋🥚京艷🍁】

日本京都縣出產嘅京艷啡蛋，蛋黃顏色艷麗 ，呈鮮橙紅色，平均有16度色深。
(蛋黃色度表為1-18度, 數值越大顏色越深紅色。)

農場嚴選優質飼料🐔
以ISO2200國際標準進行嚴格品質管理👩‍🌾👍

🥚京艷蛋喺以下日系超市都有售🥚
🍳AEON
🍳SOGO
🍳UNY

✨銷售價格及存貨詳情以店鋪標示為準。


#日本雞蛋 #京都雞蛋 #京艷 #京艷蛋

【話題人氣食店🥩挽肉與米🍚】

日本超人氣漢堡扒餐廳最近成為香港熱門話題，在日本和香港都出現大排長龍的情況，到底這間食店有甚麼特別呢? 🤔
這次有幸採訪到社長山本昇平先生，令大家更了解挽肉與米的吸引之處。👍

挽肉與米本著「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」的宗旨，務求食物以最美味最佳的狀態送到客人面前。🤲
其中一個特別之處就是客人座位設計成圍繞著炭爐，師傅可在炭爐前一邊烤漢堡扒，一邊留意每一位客人的進食情況，待客人快吃完一件時能馬上送上另一件剛烤好的漢堡扒。而客人亦可以觀看到師傅的烹調過程，聞著微微的炭燒香氣更令人食指大動。🤤

為了完整地將日本「挽肉與米」的味道帶來香港，選用的食材都用心挑選跟日本同樣質素的日本牛肉、日本米和日本雞蛋。為了讓客人能吃到剛煮好, 狀態最好的日本白米,店內使用與日本店相同的羽釜鍋烹調,並且每隔15-20分鐘安排新鮮煮好現煮的米飯，讓顧客能無限續添。🤩
另外，店家會提供每份一隻日本生雞蛋，再配上蘿蔔泥和柚子醋，三件漢堡扒能品嚐到三種不同的風味。😇✨

對「挽肉與米」來說，希望能讓不論是去日本旅行吃過的香港人，還是移居到香港的日本人，即使身處香港，都能在香港挽肉與米吃到跟日本一樣的味道是最重要的。
山本先生表示他們的目標是專注做好一款菜式，務求讓客人吃到最好的漢堡肉和米飯。
縱然香港人普遍喜愛多選擇的飲食文化，但市場大小並不是他們最主要的考慮因素，能否回報客人對他們的期待才是「挽肉與米」最為看重的地方。

#挽肉と米 #挽肉與米 #日本雞蛋

【APITA試食活動🌸全農教你一梅四用】

又到南高梅當造嘅季節啦~
南高梅除咗可以用嚟釀酒仲可以有其他食法，嚟緊喺APITA就會有試食同煮食教學，到時會由熟識南高梅嘅専家，由日本嚟嘅山田嘉宜先生以及飲食節目主持人料理達人Kei San教大家製作梅酒及其他料理俾大家試食，有興趣嘅朋友仔一定要嚟啦！😆

日期：2024年6月8日（六）
時段一：12:00-13:00
時段二：14:30-15:30

地點：太古城中心APITA

內容：
⭐️ 南高梅製作教學➀ 梅酒
⭐️ 南高梅製作教學② 梅子糖漿
⭐️ 南高梅試食、試飲環節

#南高梅 #和歌山梅 #梅酒 #梅料理

【Lunch time之選🍚熊本縣炒飯】

喺公司附近食嚟食去都係果啲嘢覺得悶?
冇時間食嘢又唔想食杯面?
不仿試下新嘢 🐻熊本縣冷凍炒飯🍚

由ユーユーフーズ株式会社研發，100%使用熊本縣產嘅米同食材製作嘅冷凍炒飯。只需用微波爐加熱即可輕鬆享用。

✨共有4款
蘋果豬之豬骨風炒飯
洋食屋之蝦仁雜燴飯
大人的黑毛和牛炒飯
蕃茄炒飯
✨讓您享受 4種不同口味。

日本即食產品一直俾人有分量少嘅印象，尼款熊本縣炒飯分量充足👍足夠當午餐食用，但食量比較大嘅朋友們就可能需要加餸啦😆
小編已經幫大家試食過🤤雖然係叮叮飯但米粒依然軟糯得嚟有咬口，有時天口㷫冇咩胃口小編都會叮包嚟做午餐。

#熊本県 #熊本熊 #冷凍炒飯 #冷凍食品 #即食料理

【DONKI熊本蜜瓜節🐧Renon赤肉蜜瓜🍈】

日本熊本縣出產嘅Renon赤肉蜜瓜皮薄肉厚，多肉少核🤤
農家會每條根只留三個果，令蜜瓜有充分嘅營養，保證每個蜜瓜都柔軟多汁又清甜✨

依家喺DON DON DONKI舉行緊熊本蜜瓜節，大家快啲都去快番個嚟試吓啦🤩

🐧日期 : 5月3日~6月16日

🐧活動分店 :
DON DON DONKI 美麗華店
九龍尖沙咀美麗華廣場2期地庫B161,163 & B165-173號舗

DON DON DONKI 海之戀店
新界荃灣大河道100號海之戀商場2樓2001號舖

DON DON DONKI 名珠城店
香港銅鑼灣百德新街22-36號名珠城1至4樓

DON DON DONKI 100QRC店
香港中環皇后大道中100號LG及地庫

DON DON DONKI 屯門市廣場店
屯門屯門市廣場一期UG樓UG001-UG023號舖

DON DON DONKI 淘大商場店
九龍灣淘大商場第3期一樓F188-204號舖

DON DON DONKI 黃埔花園店
黃埔天地時尚坊第二期B1-B8&B27-B32號舖

DON DON DONKI 荷里活廣場店
九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場一樓101號舗

✨銷售價格、優惠及存貨詳情以店鋪標示為準。

#驚安の殿堂 #熊本蜜瓜 #日本蜜瓜

【🍜高橋拉麵🍜春日新菜單•零鹽分發酵味增拌麵🌸】

日本過江龍高橋拉麵，以燒飛魚鹽味拉麵作為招牌主打。
燒飛魚湯底會被日本高級料理所使用，而高橋拉麵就是第一家以燒飛魚作為拉麵湯底的拉麵店✨

高橋拉麵春日新菜單🌸零鹽分發酵味增拌麵🌸
選用日本品牌🎵発酵そみファ(發酵味增Somifer)🎵的零鹽分發酵味增，不同於傳統的味增，発酵そみファ(發酵味增Somifer)的特色是零鹽分味增，味增發酵的香味和味增的原味更為突出。

能使其他食材的味道在不被味增當中的鹽分影響下更能跟其他調味料和諧地混合，同時帶出味增特有的味道和香氣。

推薦食法👍
1. 第一口推薦先品嚐麵條本來的味道,不要將味增肉醬跟麵條攪拌。
2. 分數次逐少拌入味增肉醬，更能品嚐到味道的變化。
3. 推薦追加茶漬飯/白飯，與剩餘的味增肉醬混合變成味增肉醬飯🤤

發酵味增拌麵為微辣，不擅長吃辣的顧客可以向店員要求辣油另上，自己控制辣度👍

#高橋拉麵 #発酵そみファ

中秋就到！大家準備好送禮未呀～JA全農繼續為大家帶嚟各種超值體面又當造嘅靚靚水果禮盒🎀
食得又睇得，送禮自用都perfect池🥰✨

快D上JA全農香港網店選購啦→ https://jashop.hk/collections/gift

日本香印提子+水蜜桃禮盒🍇🍑
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日本水蜜桃+蜜柑禮盒🍊🍑
日本水蘋果+蜜柑禮盒🍊🍏🍎
日本國產水蜜桃禮盒🍑
日本蘋果+水蜜桃禮盒A🍑🍏🍎
日本蘋果+水蜜桃禮盒B🍑🍏🍎
日本國產蘋果禮盒🍏🍎

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岡山縣最高等級「ROYAL」
岡山白桃中最稀少品種「清水白桃」
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[數量限定！]岡山縣清水白桃🍑
日本白桃之中最高級的品種「清水白桃」來自日本水果之鄉岡山，外皮與果肉一樣雪白無瑕，散發香味誘人，味道清甜不帶酸味，一咬下去果汁滿溢，令人垂涎三尺。

清水白桃每年的當造期只有七月下旬至八月上旬，約兩週左右，喜愛日本水蜜桃的你，萬勿錯過！

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