moono

距離收爐仲有3天🧧
小蛋糕/ 原個蛋糕/ 曲奇禮盒/ 蝴蝶酥禮盒都有現貨發售！(っ˙༥˙🍊ｃ)

🔺提提大家ᐡ. ̫.ᐡฅ K11 Musea 店年三十 (9/2)營業時間會提早收爐為12-6pm🔺

新春期間營業時間 CNY opening Hours
🔺初一 初二休息
🔺10-11/2 Closed
🔺初三啟市
🔺12/2 1200-1800
🔺初四 正常營業
🔺13/2 1200-1930

moono仝人 ‪🦖祝大家龍年

🧧身體健康
🧧心想事成
🧧萬事如意

Introducing The Cookie Collection⁠ by Moono

Blue Bottle Coffee推出與本地烘焙品牌Moono的純素曲奇系列。⁠

此系列包含五款曲奇，包括Moono熱賣的純素曲奇口味 − 味噌白芝麻及紫蘇配紅莓醬，今年更加入無麩質的新口味，焙茶香橙和開心果。除此之外，更有由Blue Bottle Coffee咖啡Giant Steps作材料的咖啡布列塔尼。5款口味的曲奇都採用了本地自製純素牛油，確保原材料是100％無添加。因為每種口味都有清爽香氣及獨特的甜味，使它們成為配搭咖啡的最佳良品。⁠
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一起享受在The Cookie Collection 和美味咖啡的陪伴下的輕鬆時光。⁠

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The Cookie Collection 禮盒包括⁠

咖啡布列塔尼 Coffee Vegan Breton Cookies with Giant Steps ⁠
紫蘇純素曲奇配紅莓醬 Shiso Vegan Cookies with Housemade Raspberry Jam ⁠
味噌白芝麻純素曲奇 Miso White Sesame Vegan Cookies⁠
焙茶香橙純素曲奇 Hojicha Orange Vegan Cookies
開心果純素曲奇 Pistachios Vegan Cookies

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The Cookie Collection 即日起至1月18號接受網上預購，或可於中環，IFC, 灣仔店預訂。

The cookie collection offers 5 cookie items, including 4 signature cookie items from the regular menu at Moono - Sesame Miso, Shiso Vegan Cookies with Housemade Raspberry Jam ⁠, Pistachios, Hojicha Orange and 1 exclusive item for Blue Bottle Coffee - Coffee Breton, made with Giant Steps to enhances the aroma, making it a pleasant complement to coffee. There are no eggs, no milk, no artificial colouring and seasoning in the recipe, making them 100% vegan pastries with all-natural ingredients. Each cookie presents a refreshing aroma and sweetness of different spices that balance with the delicious taste of coffee.⁠

Spend a relaxing coffee break with the guilt-free cookie collection at home.⁠

Pre-orders at
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

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The Cookie Collection by Moono⁠
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Blue Bottle Coffee熱衷於本地藝術與文化融合，希望為大家帶來創新咖啡體驗。是次與本地純素的甜點品牌Moono合作，推出Cookie Collection，希望由視覺到口感都能帶給大家精緻享受。⁠
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此系列除了有Moono熱賣的曲奇單品外，更有由 Blue Bottle Coffee特色咖啡Giant Steps作材料的咖啡布列塔尼，帶有咖啡的香氣，杏仁的味道和焦糖的甜味，使它們成為配搭咖啡的最佳良品。⁠
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今日起至1月18日可供預購。⁠
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We love diving into the vibrant local scene and regularly collaborate with the community to redefine the coffee experience. This time, we partner with Moono, the local vegan pastry brand, crafting treats that are both conscience-friendly and indulgently sweet. Just like Blue Bottle Coffee, Moono is all about concepts, flavors, and aesthetics.⁠
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The Blue Bottle x Moono Cookie Collection is a symphony of vegan cookies that include the popular Moono items and also an exclusive flavor that features our Giant Steps coffee. It weaves the aroma of almonds, the sweetness of caramel, and the nutty goodness, creating a heavenly experience. Our Coffee Vegan Breton Cookies are thick yet crispy, offer a pleasant complement to your coffee experience at home.⁠
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Pre-orders start today. Link in Bio.⁠
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

明天見啦🫶🏻💕

今年很感謝能再次參與Blue Bottle Coffee 以「Pairs well with」為主題 的Holiday Market，與不同的本地單位一起提早分享節日氣氛！

參與單位都是來自不同的界別：
Pairs Well with Plant
Pairs Well with Farm
Pairs Well with Vegan
Pairs Well with Pastry .studio
Pairs Well with Ceramics .ceramics
Pairs Well with Art & Story .official
Pairs Well with Craft & Concrete
Pairs Well with beloved pets .tone
Pairs Well with Jazz

****市集限定 menu****

① 🫒🍓福岡草莓開心果純素卷蛋糕
Fukaoka Strawberry Pistachios Vegan Roll Cake

②🏠香橙Valrhona 85% 朱古力純素慕絲蛋糕 *無麩質*
Kumquat Valrhona 85% Dark Chocolate Vegan Mousse Cake *GF*

③🟢🟣柚香金萱紅莓純素撻 *無麩質*
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart *GF*

④🍓純素福岡草莓蛋糕 *無堅果
Fukaoka Strawberry Vegan Shortcake *Nuts Free*

⑤ 草莓玫瑰純素馬卡龍 *無麩質*
Strawberry Rose Vegan Macarons *GF*

⑥純素馬卡龍禮盒 *無麩質*Assorted Vegan Macarons (全新口味 New Flavours!) *GF*

⑦ 宇治抹茶紅莓麻糬純素達克瓦茲 *無麩質*
Uji Matcha Raspberry Mochi Vegan Dacquoise *GF*

⑧鹽之花焦糖純素達克瓦茲 *無麩質*
Salted Caramel Vegan Dacquoise *GF*

⑨ 純素曲奇 Vegan Cookies
___________________

預購開放中！🧋歡迎填妥以下資料 並發到 68488375/ 46242630

取貨日:
(16/12,17/12)
取貨時間 :
(16/12 12-7pm)
(17/12 12-7pm)

預購品項 件數 :
Strawberry Pistachios Roll Cake($65)
Kumquat Chocolate Mousse Cake($69)
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart ($69)
Strawberry Shortcake($78)
Strawberry Rose Vegan Macarons ($69)
Dacquoise (Matcha Raspberry Mochi / Salted Caramel)($45)
Macarons Gift Set ($175) (FIX flavour :Hojicha Mochi/ Seaweed Peanut/ Mint Chocolate/ Strawberry Cheese/ Pistachios/ Earl grey)

取貨姓名 :
電話( WhatsApp) :
___________________

此外於即日至2024年1月5日期間, 亦邀請了由 .official 策劃新銳藝術家胡愷昕創作的作品展覽《The Pairing Moments》。透過畫作體驗陌生化的生活感，配合「Pairs Well with」主題，感受每種配搭的無限可能性。

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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market
日期： 2023 年12月16-17日⁠
時間：中午12時至下午7時⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
-⁠
《The Pairing Moments》展覽
日期： 即日至2024年1月5日
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market : Jazz Live by Alan Kwan⁠
日期： 2022 年12月17日⁠
時間：下午4時30分至5時30分⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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BlueBottleCoffee⁠
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

今個週末 (16-17 Dec)就是了！預購開放中🧸

今年很感謝能再次參與Blue Bottle Coffee 以「Pairs well with」為主題 的Holiday Market，與不同的本地單位一起提早分享節日氣氛！這次 (16-17Dec)亦是我們今年最後的港島pop up 地點！為了最喜愛的節日以及久違的快閃活動，我們將會有*市集限定*的品項！

市集還有其他本地職人作品以及本地農作物—是供應紫蘇給我們的本地有機農場啊！💚仲有仲有Jazz Live 🎶🎄期待見到你們！

****市集限定 menu****

① 🫒🍓福岡草莓開心果純素卷蛋糕
Fukaoka Strawberry Pistachios Vegan Roll Cake

②🏠香橙Valrhona 85% 朱古力純素慕絲蛋糕 *無麩質*
Kumquat Valrhona 85% Dark Chocolate Vegan Mousse Cake *GF*

③🟢🟣柚香金萱紅莓純素撻 *無麩質*
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart *GF*

④🍓純素福岡草莓蛋糕 *無堅果
Fukaoka Strawberry Vegan Shortcake *Nuts Free*

⑤ 草莓玫瑰純素馬卡龍 *無麩質*
Strawberry Rose Vegan Macarons *GF*

⑥純素馬卡龍禮盒 *無麩質*Assorted Vegan Macarons (全新口味 New Flavours!) *GF*

⑦ 宇治抹茶紅莓麻糬純素達克瓦茲 *無麩質*
Uji Matcha Raspberry Mochi Vegan Dacquoise *GF*

⑧鹽之花焦糖純素達克瓦茲 *無麩質*
Salted Caramel Vegan Dacquoise *GF*

⑨ 純素曲奇 Vegan Cookies

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取貨日:
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取貨時間 :
(16/12 12-7pm)
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預購品項 件數 :
Strawberry Pistachios Roll Cake($65)
Kumquat Chocolate Mousse Cake($69)
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart ($69)
Strawberry Shortcake($78)
Strawberry Rose Vegan Macarons ($69)
Dacquoise (Matcha Raspberry Mochi / Salted Caramel)($45)
Macarons Gift Set ($175) (FIX flavour :Hojicha Mochi/ Seaweed Peanut/ Mint Chocolate/ Strawberry Cheese/ Pistachios/ Earl grey)

取貨姓名 :
電話( WhatsApp) :
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此外於即日至2024年1月5日期間, 亦邀請了由 .official 策劃新銳藝術家胡愷昕創作的作品展覽《The Pairing Moments》。透過畫作體驗陌生化的生活感，配合「Pairs Well with」主題，感受每種配搭的無限可能性。

我們會為你準備好各種不同的配搭，讓你盡情品味和享受節日的氣氛，期待你的出現。⁠
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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market
日期： 2023 年12月16-17日⁠
時間：中午12時至下午7時⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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《The Pairing Moments》展覽
日期： 即日至2024年1月5日
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market : Jazz Live by Alan Kwan⁠
日期： 2022 年12月17日⁠
時間：下午4時30分至5時30分⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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BlueBottleCoffee⁠
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

Wohooo we are back to HK Island🗺️

今年很感謝能再次參與Blue Bottle Coffee 以「Pairs well with」為主題 的Holiday Market，與不同的本地單位一起提早分享節日氣氛！這次 (16-17Dec)亦是我們今年最後的港島pop up 地點！為了最喜愛的節日以及久違的快閃活動，我們將會有*市集限定*的品項！

市集還有其他本地職人作品以及本地農作物—是供應紫蘇給我們的本地有機農場啊！💚仲有仲有Jazz Live 🎶🎄期待見到你們！

****市集限定 menu****

① 🫒🍓福岡草莓開心果純素卷蛋糕
Fukaoka Strawberry Pistachios Vegan Roll Cake

②🏠橙香Valrhona 85% 朱古力純素慕絲蛋糕 *無麩質*
Kumquat Valrhona 85% Dark Chocolate Vegan Mousse Cake *GF*

③🟢🟣柚香金萱紅莓純素撻 *無麩質*
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart *GF*

④🍓純素福岡草莓蛋糕 *無堅果
Fukaoka Strawberry Vegan Shortcake *Nuts Free*

⑤ 草莓玫瑰純素馬卡龍 *無麩質*
Strawberry Rose Vegan Macarons *GF*

⑥純素馬卡龍禮盒 Assorted Vegan Macarons (全新口味 New Flavours!)

⑦ 宇治抹茶紅莓麻糬純素達克瓦茲 *無麩質*
Uji Matcha Raspberry Mochi Vegan Dacquoise *GF*

⑧鹽之花焦糖純素達克瓦茲 *無麩質*
Salted Caramel Vegan Dacquoise *GF*

⑨ 純素曲奇 Vegan Cookies

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預購開放中！🧋歡迎填妥以下資料 並發到 68488375/ 46242630

取貨日:
(16/12,17/12)
取貨時間 :
(16/12 12-7pm)
(17/12 12-7pm)

預購品項 件數 :
Strawberry Pistachios Roll Cake($65)
Kumquat Chocolate Mousse Cake($69)
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart ($69)
Strawberry Shortcake($78)
Strawberry Rose Vegan Macarons ($69)
Dacquoises (Matcha Raspberry Mochi / Salted Caramel)($45)

取貨姓名 :
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此外於即日至2024年1月5日期間， 亦邀請了由 .official ZtoryTeller，策劃新銳藝術家胡愷昕創作的作品展覽《The Pairing Moments》。透過畫作體驗陌生化的生活感，配合「Pairs Well with」主題，感受每種配搭的無限可能性。

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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market
日期： 2023 年12月16-17日⁠
時間：中午12時至下午7時⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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《The Pairing Moments》展覽
日期： 即日至2024年1月5日
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market : Jazz Live by Alan Kwan⁠
日期： 2022 年12月17日⁠
時間：下午4時30分至5時30分⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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BlueBottleCoffee⁠
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

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今年很感謝能再次參與Blue Bottle Coffee 以「Pairs well with」為主題 的Holiday Market，與不同的本地單位一起提早分享節日氣氛！這次 (16-17Dec)亦是我們今年最後的港島pop up 地點！為了最喜愛的節日以及久違的快閃活動，我們將會有*市集限定*的品項！

市集還有其他本地職人作品以及本地農作物—是供應紫蘇給我們的本地有機農場啊！💚仲有仲有Jazz Live 🎶🎄期待見到你們！

****市集限定 menu****

① 🫒🍓福岡草莓開心果純素卷蛋糕
Fukaoka Strawberry Pistachios Vegan Roll Cake

②🏠香橙Valrhona 85% 朱古力純素慕絲蛋糕 *無麩質*
Kumquat Valrhona 85% Dark Chocolate Vegan Mousse Cake *GF*

③🟢🟣柚香金萱紅莓純素撻 *無麩質*
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart *GF*

④🍓純素福岡草莓蛋糕 *無堅果
Fukaoka Strawberry Vegan Shortcake *Nuts Free*

⑤ 草莓玫瑰純素馬卡龍 *無麩質*
Strawberry Rose Vegan Macarons *GF*

⑥純素馬卡龍禮盒 Assorted Vegan Macarons (全新口味 New Flavours!)

⑦ 宇治抹茶紅莓麻糬純素達克瓦茲 *無麩質*
Uji Matcha Raspberry Mochi Vegan Dacquoise *GF*

⑧鹽之花焦糖純素達克瓦茲 *無麩質*
Salted Caramel Vegan Dacquoise *GF*

⑨ 純素曲奇 Vegan Cookies

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取貨日:
(16/12,17/12)
取貨時間 :
(16/12 12-7pm)
(17/12 12-7pm)

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Strawberry Pistachios Roll Cake($65)
Kumquat Chocolate Mousse Cake($69)
Shaddock Jin Xuan Tea Raspberry Vegan Tart ($69)
Strawberry Shortcake($78)
Strawberry Rose Vegan Macarons ($69)
Dacquoises (Matcha Raspberry Mochi / Salted Caramel)($45)

取貨姓名 :
電話( WhatsApp) :
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此外於即日至2024年1月5日期間， 亦邀請了由 .official ZtoryTeller，策劃新銳藝術家胡愷昕創作的作品展覽《The Pairing Moments》。透過畫作體驗陌生化的生活感，配合「Pairs Well with」主題，感受每種配搭的無限可能性。

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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market
日期： 2023 年12月16-17日⁠
時間：中午12時至下午7時⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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《The Pairing Moments》展覽
日期： 即日至2024年1月5日
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market : Jazz Live by Alan Kwan⁠
日期： 2022 年12月17日⁠
時間：下午4時30分至5時30分⁠
地點：Blue Bottle 灣仔店2樓
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BlueBottleCoffee⁠
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#藍瓶咖啡⁠
#藍瓶咖啡香港

首次用上豆腐當主調，配上香月園的抹茶粉創作輕盈淡雅的秋季大蛋糕。像花蕾般的優雅外形，承載着濃厚抹茶與豆香的配搭，茶味回甘的一口氛芳，豆腐香氣的一口馥郁。💚
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Verdent
抹茶豆腐純素慕絲蛋糕
香月園抹茶朱古力圍邊 Matcha Chocolate Ring
豆腐純素純素慕絲 Tofu Vegan Mousse
香月園抹茶純素慕絲 Matcha Vegan Mousse
純素脆餅 Vegan Crumbles

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無堅果 Nuts Free
* 含有大豆及麩質產品 Contain Soy and Gluten products
尺寸 Size: 4 inch / 6 inch

保質期 Shelf Life ：新鮮豆品請盡快食用 Consume within the day of collection
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free

ー
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors

雖然無花果季節已過，但太想念這個純素咸蛋荔枝綠茶無花果馬卡龍，所以決定要給他一個版面😗
然後其實每年無花果季到臨我地都有用上他試作蛋糕，但都未能做出令人(我)滿意的作品🤣今年的無花果感覺比以往好吃，因此感恩🌏造就了2款無花果甜點，又能在自己to do list劃劃✔️讓我們期待來年啦！

純素咸蛋荔枝綠茶無花果馬卡龍 Fig Salted Egg Lychee Green Tea Vegan Macaron
( Gluten Free)

純素馬卡龍殼 Vegan Macarons Shell
新鮮無花果 Fresh Fig
荔枝綠茶甘納許 Lychee Green Tea Ganache
純素咸蛋甘納許 Vegan Salted Egg Ganache

* 含有大豆及堅果類產品 Contain Soy and Nuts products

季節限定 已完售了
Sold out due to Seasonal Flavours
ー
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavours

萬聖節絕不能沒有南瓜🎃 我們採用100%日本南瓜製作香濃的純素慕絲以及內餡的炒南瓜蓉。糖炒南瓜蓉是想像炒栗子檔的濃濃焦香的煨蕃薯，每次吃都有秋季旅行的回味🖼️為了再強調炭焙香氣，我們在中間放入香月園焙茶純素慕絲，帶炭焙木香的焙茶有助解除甜膩。
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『 南瓜焙茶純素慕絲蛋糕 Pumpkin Hojicha Vegan Mousse Cake 』

幽靈純素低糖蛋白脆 Vegan Meringue Ghost
香月園焙茶純素忌廉 Hojicha Vegan Chantilly
日本南瓜純素忌廉 Pumpkin Vegan Chantilly
純素戚風蛋糕圍邊 Vegan Chiffon Cake
日本南瓜純素慕絲 Pumpkin Vegan Mousse
糖炒日本南瓜蓉 Pumpkin Puree
香月園焙茶純素慕絲 Hojicha Vegan Mousse
純素酥底 Vegan Crumbles

* 含有大豆，麩質產品 Contain Soy anGluten products
尺寸 Size 5 inch / 7 inch
供應期 由 10月28日起 Available after 28 Oct 2023

保質期 Shelf Life 建議即日食用 Consume within the day of collection
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free

ー
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors

*由於每個幽靈表情都是人手畫上，表情或會略有不同 :p

有留意到我們開業這麼久但未曾推出過萬聖節蛋糕嗎大家？🤣 適逢K11 Musea pop up 位置進入倒數階段，就想滿足下私心趕死線造出來，10月28號起會有現貨供應^_^

一直都覺得無花果這款水果外表深紫內裡的紅色籽很異形，十分適合萬聖節主題 🎃 莓果醬與味噌芝士的交配,無麩質竹炭撻皮及達克瓦兹放入杏桃酒浸的無花果乾，是咸甜的組合🍷

造這個蛋糕最好玩就是替純素蛋白脆的鬼鬼畫表情，讓伙伴添上靈魂👻，所有鬼鬼都是獨一無二的！

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幽靈純素蛋白脆 Vegan Meringue Ghost
新鮮無花果 Fresh Fig
竹炭忌廉 Bamboo Charcoal Vegan Chantilly
味噌芝士 Miso Cremeux
雜莓果醬 Mixed Berries Jam
杏桃白蘭地浸無花果乾 Apricot Brandy Soaked Dry Fig
竹炭純素無麩質達克瓦茲 Bamboo Charcoal Vegan Gluten-Free Dacquoise
竹炭純素無麩質撻皮 Bamboo Charcoal Gluten-Free Crust

*含小量酒精 Contain Alcohol
* 含有大豆及堅果產品 Contain Soy and Tree Nuts products
尺寸 Size 6 cm

供應期 由 10月28日起 Available after 28 Oct 2023

保質期 Shelf Life 建議即日食用 Consume within the day of collection
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free

ー
100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors

*由於每個幽靈表情都是人手畫上，表情或會略有不同 :p

中秋節進入倒數階段，我們廚房都在密密焗出一批又一批的禮餅！再次提提預訂了的客人記得按時取貨，以享用禮餅的最佳狀態꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

Though miles apart. We’ll always have the Moon🦋

Happy Mid-Autumn Festival!
預祝大家 中秋節快樂 人月團圓💛
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一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅 x 2 件（無麩質）
② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）
配上貢眉白茶 茗茶 4粒

每盒禮盒會附送紙袋
禮盒尺寸 : 33 x 17.5 x 16 cm

Design by
Printed by Champion Design and Production Co
Paper by 
−
月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用
–
建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。
另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。

保存方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）

謝謝大家的支持！🈵 我們兩款中秋禮盒已經全部售完🈵期待大家收到我們的🥮💚
–
我們的禮餅 採用日本和菓子「最中」的米餅外殼夾上焦糖杏仁片及脆餅，鬆脆可口，重點是依舊100%純素，而且可以常溫保存，便於為遠方親愛的人送上心意。

禮餅上的朱古力片都印有 geomatic 跟 orangic form 的竹林圖案。去年都收到很多客人對我們禮餅的喜愛，很感謝大家欣賞我們的創作。口感上畢竟跟傳統月餅有點距離，我們今年在口味上都放入了傳統的元素。

一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅 x 2 件（無麩質）
② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）

每盒禮盒會附送冰包及 moono Tote bag x 1

禮盒尺寸 : 16 x 16 x 5 cm

*如需要100%無麩質禮盒請直接向我們查詢*

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月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

–

正價 HKD$480
會員專享早鳥價每盒 HKD$448 (即日起至8月27日期間)
Exclusive 會員專享價每盒HKD$394
取貨期由2023年9月16日至9月30日

–

建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。

另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。

保存方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）

⚃中秋禮盒 早鳥優惠倒數2天啦⚃
我們的禮餅 採用日本和菓子「最中」的米餅外殼夾上焦糖杏仁片及脆餅，鬆脆可口，重點是依舊100%純素，而且可以常溫保存，便於為遠方親愛的人送上心意。

禮餅上的朱古力片都印有 geomatic 跟 orangic form 的竹林圖案。去年都收到很多客人對我們禮餅的喜愛，很感謝大家欣賞我們的創作。口感上畢竟跟傳統月餅有點距離，我們今年在口味上都放入了傳統的元素。

一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅 x 2 件（無麩質）
② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）

每盒禮盒會附送冰包及 moono Tote bag x 1

禮盒尺寸 : 16 x 16 x 5 cm

*如需要100%無麩質禮盒請直接向我們查詢*
*圖為Deluxe中秋禮盒

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月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

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正價 HKD$480
會員專享早鳥價每盒 HKD$448 (即日起至8月27日期間)
Exclusive 會員專享價每盒HKD$394
取貨期由2023年9月16日至9月30日
即日起接受預訂，額滿即止

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建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。

另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。

保存方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）

⚃中秋禮盒 早鳥優惠倒數兩周啦⚃
我們的禮餅 採用日本和菓子「最中」的米餅外殼夾上焦糖杏仁片及脆餅，鬆脆可口，重點是依舊100%純素，而且可以常溫保存，便於為遠方親愛的人送上心意。

禮餅上的朱古力片都印有 geomatic 跟 orangic form 的竹林圖案。去年都收到很多客人對我們禮餅的喜愛，很感謝大家欣賞我們的創作。口感上畢竟跟傳統月餅有點距離，我們今年在口味上都放入了傳統的元素。

一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅 x 2 件（無麩質）
② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）

每盒禮盒會附送冰包及 moono Tote bag x 1

禮盒尺寸 : 16 x 16 x 5 cm

*如需要100%無麩質禮盒請直接向我們查詢*

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月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

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正價 HKD$480
會員專享早鳥價每盒 HKD$448 (即日起至8月27日期間)
Exclusive 會員專享價每盒HKD$394
取貨期由2022年9月16日至9月30日
即日起接受預訂，額滿即止

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建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。

另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。

保存方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）

我們的禮餅 採用日本和菓子「最中」的米餅外殼夾上焦糖杏仁片及脆餅，鬆脆可口，重點是依舊100%純素，而且可以常溫保存，便於為遠方親愛的人送上心意。

禮餅上的朱古力片都印有 geomatic 跟 orangic form 的竹林圖案。去年都收到很多客人對我們禮餅的喜愛，很感謝大家欣賞我們的創作。口感上畢竟跟傳統月餅有點距離，我們今年在口味上都放入了傳統的元素。

一盒四件 包含:
① 黑朱古力薑糖蜜香紅茶純素月餅 x 2 件（無麩質）
② 抹茶朱古力桂花素咸蛋純素月餅 x 2 件 （含有小量麩質）

每盒禮盒會附送冰包及 moono Tote bag x 1

禮盒尺寸 : 16 x 16 x 5 cm

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月餅重量 ：45g / 件
月餅尺寸 ：6 x 6 x 3.3 cm
食用期限： 30天

100% 純素、無雞蛋牛奶製品
低麩質
含有大豆及堅果產品
不含防腐劑、人工色素及香精
保存方法： 需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度)，並按盒上的食用期限內食用

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正價 HKD$480
會員專享早鳥價每盒 HKD$448 (即日起至8月27日期間)
Exclusive 會員專享價每盒HKD$394
取貨期由2022年9月16日至9月30日
即日起接受預訂，額滿即止

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建議食用方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，建議取貨後新鮮享用，以享用酥脆外殼的月餅。

另外，客人亦可於食用前放入已預熱180度的焗爐翻焗3-5分鐘 / 微波爐 30-40s 熱溶朱古力片，享用濕潤而軟糯的口感。

保存方法：
每盒月餅都是取貨前一天新鮮焗製，由於朱古力片裝飾對溫度比較敏感，禮盒需存放於冷氣下陰涼處(攝氏20-25度）

更新: 本地有機菠蘿或會於今週用完了🍍想嘗嘗本地有機產物的朋友趕緊下單啦^_^ 我們之後會採用台灣金鑽或菲律賓菠蘿代替
☝︎
天氣已悶熱的不行，心中只想着清爽輕盈的配搭。最近相熟的本地農田罕有地有有機菠蘿收採，還記得去年有幸吃過一次，個子比一般超市見到的細小，但很驚喜的十分香甜可口。去年錯過了機會跟大家分享，這次仲使收採量只有一轉而且數量不多，都希望大家能嘗嘗本地產物 :)
我們採用熱帶香甜的菠蘿及呂宋芒果果肉，搭配柚香金萱茶的柑橘清爽茶香，吃着吃着彷彿抹走了盛夏的悶熱。

關於外型，重每次看到某些陶藝作品拉坯的影片，就感覺拉坯的技巧跟cream cake 的抹面有點相似。構思母親節蛋糕時腦海浮現出早已記下不同形狀的陶藝作品，希望造出優雅而經典的外型。由於沒有使用任何模具，每個都是人手逐個抹成輪花型，雖然花加倍時間，但看到成品就滿足了。

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『菠蘿芒果柚香金萱茶純素慕絲蛋糕 Pineapple Mango Shaddock Jin Xuan Tea Vegan Mousse Cake 』

芒果忌廉 Mango Chantilly
柚香金萱茶純素海綿蛋糕Shaddock Jin Xuan Vegan Sponge
(本地有機)菠蘿及呂宋芒果果肉 Fresh (Local grown ) Pineapple and Philippines Mango
菠蘿純素慕絲 Pineapple Vegan Mousse
柚香金萱純素慕絲 Shaddock Jin Xuan Vegan Mousse
玄米茶杏仁脆脆 Genmaicha Crumbles

尺寸 Size : 4.5 inch (11 x 11cm 1LB ) / 6 inch (17 x 13 cm 2.5LB)

供應期: 29/6 開始供應

* 由於本地有機菠蘿收採期只有一批，貨量不多，我們之後會採用台灣金鑽菠蘿代替
* 含有大豆，麩質及堅果類產品 Contain Soy, Gluten and Nuts products
保質期 Shelf Life 建議即日食用 Consume within the day of collection
* 不含起酥油及氫化植物油 Shortening and Hydrogenated oil Free
* 不含精製糖或白砂糖 Refined Sugar Free

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100% 純素、無雞蛋牛奶製品 100% Vegan, Dairy and Egg free
不含防腐劑、人工色素及香精 No preservatives, artificial colors and flavors

*由於每個蛋糕人手逐個抹成輪花型，外型或會些許誤差