煖記士多

🤯💥重大消息💥🤯
我哋煖記搬遷擴充啦🥳門市更大更靚更方便🤩

由即日起，我哋門市地址變為荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1️⃣樓105室🤗

之前成日有客人話等𨋢等好耐🤣依家可以更快捷方便買到又靚又正嘅心上肉啦😘

#煖記士多 #冰鮮肉品

😍自取指定冰鮮貨品每件減$50😍
（自取優惠只適用於網上落單後預約自取，門市即時購買按正價計算）
即時貨存查詢：https://luenkei9847.pse.is/668xyv
📣澳洲Blackmore（和牛肉）M9+全血和牛牛板腱（冰鮮原件）
Australia Blackmore Full Blood Wagyu M9+ Oyster Blade
震撼價$498/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
🥩Blackmore係第一家獲得日本當局許可進口純血和牛，係國際公認的100%全血和牛生產商，牛隻絕對沒有被任何其他品種稀釋。Blackmore產出嘅牛肉一直都畀高級餐廳直接預訂，極少流出市面零售
全血和牛🩸就係 100% 純血和牛，由純日本公和牛同純日本母和牛所培育出來的和牛種，比市面上只有93.75%和牛遺傳血統嘅純種和牛（純種和牛由全血和牛同其他牛種通過四層交配產出）更純粹。澳洲純血和牛數量極少，係珍貴嘅極品和牛🤩
牛板腱又叫夾心肉😆一隻牛最多得2~3kg 😱可以話係稀有部位黎架💪由於呢個部位經常運動💪所以肉質結實有咬口。用黎🔥燒肉同♨️打邊爐就最正🤩千萬謹記唔好煮太熟😉會影響口感
啱嘅就快啲同我地order喇 👍
DS01. 2.723kg $1,357
DS02. 2.368kg $1,180
DS03. 3.102kg $1,544
DS04. 2.833kg $1,412
DS05. 2.539kg $1,265
DS06. 2.412kg $1,200
DS07. 2.480kg $1,235
DS08. 2.631kg $1,310
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或按以下連結Whatsapp我哋😘
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📱公司電話： 98471318
🏢公司地址： 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1109室
🕰️辦工時間：星期一至六 : 上午9:30 - 下午6:00 星期日及公眾假期休息
❄️冰鮮類貨品一件起包送貨（自取價貨品除外）
*貨品於運輸途中有可能受溫差影響包裝出現雪水屬正常現象
*所有代工貨品除非客戶特別要求，否則一律會轉為急凍出貨
#純血和牛 #全血和牛 #牛板腱 #和牛 #牛扒 #冰鮮 #煖記士多 #打邊爐 #燒肉 #澳洲和牛 #冰鮮牛肉

😍自取指定冰鮮貨品每件減$50😍
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新貨📣澳洲Jack;s Creek M8-9和牛肉眼蓋（冰鮮原件）(Ribeye Cap)
‼激抵價$388/kg‼ 🚛🚚一件就包送貨
肉眼蓋，係高檔又罕有既部位，取自肉眼牛肉筋膜所切下的上蓋肉部分，肉質嫩滑，呈大理石花紋。肉眼蓋脂肪含量較高，口感豐富，超級Juicy😍
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啱嘅就快啲同我哋order喇 😍
CN01. 1.663kg $646
CN02. 1.679kg $652
CN03. 1.670kg $648
CN04. 2.001kg $776
CN05. 1.955kg $759
CN06. 2.457kg $953
CN07. 2.271kg $881
CN08. 1.868kg $726
CN09. 1.945kg $755
CN10. 1.511kg $586
CN11. 2.302kg $892
CN12. 1.376kg $534
CN13. 1.583kg $615
CN14. 2.216kg $859
CN15. 1.662kg $644
CN16. 1.612kg $625
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#冰鮮 #肉眼蓋 #澳洲和牛 #和牛 #煖記士多 #韓燒 #打邊爐

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澳洲Jack's Creek M8-9和牛嫩肩牛柳 Chuck Tender（冰鮮原條）
💥試食價$208/kg 🚚🚛一件就包送貨上門
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
🐮嫩肩牛柳，位於肩胛骨的外側。呢個部位為圓錐形狀，所以又稱為「黃瓜條」🤣呢個部位大約占成隻牛重量嘅1%，1000公斤嘅牛只可以切出10公斤嫩肩牛柳😱嫩肩牛柳係油花較少嘅瘦肉，牛肉味濃郁，通常應用喺熱炒、香煎或燉滷，亦都可以製成牛肉乾㗎😋
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BD01. 1.334kg $278
BD02. 1.444kg $301
BD03. 1.523kg $317
BD04. 1.528kg $318
BD05. 1.720kg $358
BD06. 1.492kg $310
BD07. 1.764kg $367
BD08. 1.631kg $339
BD09. 1.321kg $275
BD10. 1.609kg $335
BD11. 1.457kg $303
BD12. 1.608kg $335
BD13. 1.692kg $352
BD14. 1.808kg $376
BD15. 1.477kg $307
BD16. 1.172kg $243
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#嫩肩牛柳 #牛肩柳 #肩胛里肌 #嫩肩里肌 #澳洲和牛 #煖記士多

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🐮澳洲Jack's Creek和牛牛小排（原件冰鮮）Wagyu boneless Short rib
💥震撼價 $488/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，取自美國牛隻最精華的部位，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，是最頂級的肉品。鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，特性與其他部位的牛排不同之處，在於它適合各種牛排熟度，不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感，甚至是煎烤至全熟，都能滿足您的味蕾！
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AE01. 2.288kg $1,118
AE02. 2.168kg $1,059
AE03. 2.251kg $1,098
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#火鍋 #冰鮮 #澳洲和牛 #打邊爐 #煖記士多

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冰鮮 美國Swift清修牛舌芯👅Clean Cut Ox Tongue
$498/kg 🚛🚚一件就包送貨
（如要代切片、切件，需加收$80代工費）
萬眾期待🤗冰鮮牛舌芯到貨啦！！
牛舌肉質係內臟肉類口感最接近牛肉既部位。一條牛舌大概1.4~1.6kg 左右，分為舌尖、舌心、舌根同舌腩 四個位置。牛舌芯係軟嫩部位，只佔整條牛舌嘅20-30%🤩牛舌芯牛味濃郁、質感柔軟，炆煮、燒烤、厚切、薄切樣樣得，仲唔洗自己清修🥳
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ZC01. 0.807kg $401
ZC02. 0.716kg $356
ZC03. 0.583kg $291
ZC04. 0.773kg $386
ZC05. 0.695kg $346
ZC06. 0.571kg $284
ZC07. 0.634kg $316
ZC08. 0.755kg $376
ZC09. 0.679kg $339
ZC10. 0.584kg $291
ZC11. 0.661kg $329
ZC12. 0.667kg $331
ZC13. 0.716kg $356
ZC14. 0.735kg $366
ZC15. 0.595kg $296
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#冰鮮 #火鍋 #煖記士多 #牛舌 #牛脷 #韓燒

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新貨📣澳洲安格斯肉眼蓋（冰鮮原件）(Ribeye Cap)
‼激抵價$240/kg‼ 🚛🚚一件就包送貨
澳洲肉眼蓋，係高檔又罕有既部位，取自肉眼牛肉筋膜所切下的上蓋肉部分，肉質嫩滑，呈大理石花紋。肉眼蓋脂肪含量較高，口感豐富，超級Juicy😍
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UF01. 1.214kg $292
UF02. 1.164kg $280
UF03. 1.361kg $326
UF04. 1.074kg $258
UF05. 1.356kg $325
UF06. 1.305kg $313
UF07. 1.451kg $348
UF08. 0.856kg $205
UF09. 1.457kg $349
UF10. 1.516kg $364
UF11. 1.183kg $284
UF12. 1.223kg $294
UF13. 1.271kg $305
UF14. 0.886kg $212
UF15. 1.261kg $302
UF16. 0.962kg $230
UF17. 1.126kg $270
UF18. 1.086kg $260
UF19. 1.048kg $252
UF20. 1.023kg $246
UF21. 1.165kg $280
UF22. 1.427kg $342
UF23. 1.002kg $240
UF24. 1.320kg $317
UF25. 1.177kg $282
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#冰鮮 #肉眼蓋 #澳洲牛 #煖記士多 #韓燒 #打邊爐

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紐西蘭冰鮮雪花羊架（原排法式8枝骨）
💫自取價$298/kg
（可連同其他冰鮮貨品一齊送貨）
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YL01. 0.614kg $183
YL02. 0.524kg $156
YL03. 0.654kg $195
YL04. 0.761kg $226
YL05. 0.640kg $191
YL06. 0.638kg $191
YL07. 0.658kg $197
YL08. 0.590kg $176
YL09. 0.616kg $183
YL10. 0.606kg $180
YL11. 0.655kg $195
YL12. 0.627kg $186
YL13. 0.583kg $174
YL14. 0.707kg $210
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#紐西蘭羊架 #羊架 #原排法式8枝骨 #煖記 ＃LuenKei

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美國1855 黑安格斯封門柳（原條冰鮮） US Black Angus Hanging Tender
💥$240/KG 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
多達150年歷程嘅1855牛肉品牌以嚴謹人工挑選制度選用養飼牧場，品種只選用安格斯牛，牛肉品質高又穩定，係西廚心愛嘅品牌😍
封門柳切法簡單，只需要起脂肪同筋膜再切片，即可燒肉打邊爐同炒餸，仲可以厚切當牛扒咁食，十分之多用途～
封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。 肉味較重，肉質較腍，油花較多，適合喜歡肉味濃者
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即時貨存查詢 : https://luenkei9847.pse.is/65ss62
XH01. 2.089kg $502
XH02. 2.212kg $530
XH03. 2.309kg $554
XH04. 2.080kg $499
XH05. 2.482kg $595
XH06. 2.238kg $538
XH07. 2.597kg $623
XH08. 2.344kg $563
XH09. 1.819kg $437
XH10. 1.990kg $478
XH11. 2.921kg $701
XH12. 1.980kg $475
XH13. 2.401kg $576
XH14. 1.949kg $468
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#黑安格斯 #封門柳 #冰鮮 #1855 #煖記士多 #火鍋

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新貨📣美國大廠 1855 黑安格斯牛頸脊（原件裝）Chuck Flap Tail
$295/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
多達150年歷程嘅1855牛肉品牌以嚴謹人工挑選制度選用養飼牧場，品種只選用安格斯牛，牛肉品質高又穩定，係西廚心愛嘅品牌😍
牛頸脊係牛頸與牛下肩既交界處，運動量偏少，是牛肩中最軟的部位，肉中細筋、油花均勻遍布如大理石紋，故軟中帶脆。呢個部位可以燒肉打邊爐同炒餸，絕對係方便之選🎉
即時貨存查詢 :https://luenkei9847.pse.is/65srxs
啱嘅就快啲同我哋order喇 😍
WG01. 1.687kg $497
WG02. 2.172kg $640
WG03. 2.158kg $637
WG04. 1.889kg $558
WG05. 1.783kg $527
WG06. 2.393kg $707
WG07. 2.109kg $622
WG08. 1.708kg $504
WG09. 1.908kg $563
WG10. 2.765kg $816
WG11. 2.130kg $628
WG12. 1.602kg $472
WG13. 2.060kg $608
WG14. 1.954kg $577
WG15. 3.000kg $885
WG16. 1.844kg $544
WG17. 1.930kg $569
WG18. 1.947kg $574
WG19. 2.287kg $674
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🕰辦工時間：星期一至六 : 上午9:30 - 下午6:00 星期日及公眾假期休息
❄冰鮮類貨品一件起包送貨（自取價貨品除外）
*貨品於運輸途中有可能受溫差影響包裝出現雪水屬正常現象
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#牛頸脊 #黑安格斯 #1855 #冰鮮 #火鍋 #煖記士多 #冰鮮牛肉
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新貨📣美國SRF 冰鮮和牛牛頸脊（原件裝）Chuck Flap Tail
$495/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
牛頸脊係牛頸與牛下肩既交界處，運動量偏少，是牛肩中最軟的部位，肉中細筋、油花均勻遍布如大理石紋，故軟中帶脆。呢個部位可以燒肉打邊爐同炒餸，絕對係方便之選🎉
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VB01. 2.573kg $1,275
VB02. 1.876kg $928
VB03. 1.906kg $943
VB04. 2.315kg $1,146
VB05. 1.804kg $893
VB06. 2.190kg $1,084
VB07. 1.920kg $950
VB08. 1.534kg $760
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#牛頸脊 #和牛 #冰鮮 #火鍋 #煖記士多 #冰鮮牛肉

😍自取指定冰鮮貨品每件減$50😍
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冰鮮 美國IBP PRIME 安格斯肉眼扒🥩（Premium Cut）
$508/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
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TK01. 1.580kg $803
TK02. 1.547kg $785
TK03. 2.006kg $1,019
TK04. 1.896kg $963
TK05. 1.522kg $772
TK06. 1.785kg $907
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#肉眼 #安格斯 #牛扒 #冰鮮 #煖記士多

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冰鮮 加拿大Savoury Choice豬梅頭肉🐷Pork Collar Butt
$180/kg 🚛🚚一件就包送貨
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
梅頭肉即係豬上肩肉 Pork Shoulder Butt, 係指豬既後背近頭及肩前端既腿肉, 肫肉與瘦肉分布更均勻, 口感爽脆、烹調方法多樣、越煮越入味。煎、煮、炒、炆、火鍋片或者做梅頭豬扒樣樣得，至百搭就係佢煮法多款又百變。
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SH01. 1.417kg $255
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🕰辦工時間：星期一至六 : 上午9:30 - 下午6:00 星期日及公眾假期休息
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💪健身玩家恩物😎今次減肥唔驚餓啦🤣
📣澳洲AusKobe安格斯牛板腱（冰鮮原條）
激抵價$220/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
牛板腱又叫夾心肉😆一隻牛最多得2~3kg 😱可以話係稀有部位黎架💪
由於呢個部位經常運動💪所以肉質結實有咬口。
用嚟燒肉🔥同打邊爐♨️就最正🤩千萬謹記唔好煮太熟😉會影響口感
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RC01. 2.785kg $613
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RC04. 2.747kg $604
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📣美國安格斯Prime三角牛小排（冰鮮原件裝）US IBP Prime Chuck Short Ribs
‼激抵價$250/kg‼ 🚛🚚一件就包送貨
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
所謂三角，是牛前肩胛肉，一隻500公斤重的牛只得5至6%的三角肉，絕對矜貴罕有。三角牛肩胛油花分佈超多，油脂感重，肉味突出，入口肉汁豐腴嫩滑🤩
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QG01. 3.661kg $915
QG02. 3.074kg $769
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#三角小排 #安格斯 #火鍋 #冰鮮 #煖記士多

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冰鮮 美國IBP PRIME 安格斯西冷扒🥩（原條一開三）
$398/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
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可以冰鮮/急凍出貨
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PJ01. 2.502kg $995
PJ02. 2.218kg $884
PJ03. 2.523kg $1,005
PJ04. 2.340kg $931
PJ05. 2.222kg $884
PJ06. 2.338kg $931
PJ07. 2.707kg $1,077
PJ08. 2.731kg $1,087
PJ09. 2.722kg $1,083
PJ10. 2.209kg $880
PJ11. 2.325kg $925
PJ12. 2.242kg $892
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🔥供應商特價🔥
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美國SRF 冰鮮和牛 Picanha (Rump Cap)
🔥供應商特價🔥$420/kg😍 🚛🚚一條就包送貨上門
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
被譽為Queen of the Steak 既 Picanha，又叫做「RUMP CAP」脂肪紋路分佈平均，肉質柔嫩多汁， 烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜，對
牛扒愛好人士來說是個極之不錯的選擇！
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NF01. 1.928kg $811
NF02. 1.980kg $832
NF03. 2.012kg $844
NF04. 1.836kg $771
NF05. 1.843kg $775
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#沙朗牛排 #冰鮮 #冰鮮牛肉 #美國和牛 #慢煮 #煎扒 #煖記士多

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南非Karoo 冰鮮M6-7 和牛Picanha (Rump Cap)
$370/kg😍 🚛🚚一條就包送貨
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
被譽為Queen of the Steak 既 Picanha，又叫做「RUMP CAP」脂肪紋路分佈平均，肉質柔嫩多汁，烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜，對
牛扒愛好人士來說是個極之不錯的選擇！
😍啱嘅就快啲同我地order喇
LR01. 1.412kg $522
LR02. 1.445kg $535
LR03. 1.404kg $520
LR04. 1.157kg $427
LR05. 1.409kg $522
LR06. 1.746kg $646
LR07. 1.162kg $429
LR08. 0.941kg $348
LR09. 1.379kg $511
LR10. 1.898kg $703
LR11. 1.225kg $453
LR12. 1.476kg $546
LR13. 1.115kg $413
LR14. 1.034kg $383
LR15. 1.417kg $524
LR16. 1.143kg $424
LR17. 1.013kg $376
LR18. 1.383kg $512
LR19. 1.466kg $542
LR20. 1.003kg $372
LR21. 1.166kg $431
LR22. 1.404kg $520
LR23. 1.318kg $488
LR24. 1.398kg $518
LR25. 1.694kg $627
LR26. 1.282kg $474
LR27. 1.244kg $461
LR28. 1.172kg $433
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📣南非Karoo 冰鮮M6-7 和牛牛板腱（冰鮮原條）
AUS Wagyu M8-9 AusKobe Oyster Blade
試食價$338/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
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牛板腱又叫夾心肉😆一隻牛最多得2~3kg 😱可以話係稀有部位黎架💪
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MZ01. 1.994kg $674
MZ02. 1.964kg $664
MZ03. 1.952kg $659
MZ04. 1.739kg $588
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MZ06. 1.738kg $588
MZ07. 1.877kg $634
MZ08. 1.950kg $659
MZ09. 2.181kg $737
MZ10. 1.823kg $617
MZ11. 2.175kg $735
MZ12. 1.684kg $570
MZ13. 1.864kg $630
MZ14. 1.825kg $617
MZ15. 1.919kg $649
MZ16. 1.822kg $615
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新貨📣南非Karoo 冰鮮M6-7 和牛牛頸脊（原件裝）Chuck Flap Tail
$520/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
牛頸脊係牛頸與牛下肩既交界處，運動量偏少，是牛肩中最軟的部位，肉中細筋、油花均勻遍布如大理石紋，故軟中帶脆。呢個部位可以燒肉打邊爐同炒餸，絕對係方便之選🎉
即時貨存查詢 : https://luenkei9847.pse.is/64wk7s
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KW01. 1.043kg $543
KW02. 1.028kg $536
KW03. 0.907kg $471
KW04. 1.428kg $744
KW05. 0.818kg $426
KW06. 1.653kg $861
KW07. 0.671kg $348
KW08. 1.219kg $634
KW09. 1.155kg $601
KW10. 0.924kg $481
KW11. 1.116kg $580
KW12. 0.859kg $447
KW13. 0.884kg $460
KW14. 0.985kg $512
KW15. 1.182kg $614
KW16. 1.075kg $559
KW17. 0.933kg $486
KW18. 0.708kg $369
KW19. 1.179kg $614
KW20. 0.956kg $497
KW21. 1.329kg $692
KW22. 1.355kg $705
KW23. 0.805kg $419
KW24. 0.960kg $499
KW25. 1.113kg $580
KW26. 1.208kg $629
KW27. 1.128kg $588
KW28. 0.861kg $447
KW29. 0.877kg $455
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🥳新貨推介🎉
南非和牛 Karoo Wagyu🐮
🇿🇦南非和牛今年先引入香港, 品種源於澳洲得獎和牛🐮
自家農場種植及以用動物營養專家特調配方, 當中包括非基因改造的🥬牧草和🌽玉米餵飼, 確保牛隻得到所需營養💪,健康生長。
⭐無添加生長激素
⭐無系統性使用抗生素飼養
⭐無基因改造飼料
⭐血統溯源追蹤
⭐自家屠宰場, 高度精修標準
細細件岩哂小家庭，望到D油花直頭眼前一亮🤩

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*貨品於運輸途中有可能受溫差影響包裝出現雪水屬正常現象
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冰鮮 加拿大Savoury Choice法式豬鞍扒(8－9支骨) Bone-in pork rib🐷
$218/kg 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
法式切法，去除多餘脂肪，肉質細嫩，肉味香濃。豬鞍是指豬背前六至八條肋骨。澳洲法式豬鞍不但口感較佳，而且肉質鬆化。脂肪紋路適中，肉質鬆軟而多汁，味道濃郁，用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住，口感更佳。
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JS01. 3.465kg $755
JS02. 3.453kg $753
JS03. 2.983kg $651
JS04. 3.315kg $723
JS05. 3.380kg $737
JS06. 4.118kg $898
JS07. 3.111kg $678
JS08. 3.162kg $689
JS09. 3.338kg $728
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*貨品於運輸途中有可能受溫差影響包裝出現雪水屬正常現象
*所有代工貨品除非客戶特別要求，否則一律會轉為急凍出貨
#豬鞍 #冰鮮豬 #法式豬鞍 #有骨豬扒 #加拿大豬鞍 #加拿大豬 #煖記士多

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即時貨存查詢 : https://luenkei1318.pse.is/64tkt3
冰鮮 加拿大豬梅頭肉🐷Pork Collar Butt
$180/kg 🚛🚚一件就包送貨
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
梅頭肉即係豬上肩肉 Pork Shoulder Butt, 係指豬既後背近頭及肩前端既腿肉, 肫肉與瘦肉分布更均勻, 口感爽脆、烹調方法多樣、越煮越入味。煎、煮、炒、炆、火鍋片或者做梅頭豬扒樣樣得，至百搭就係佢煮法多款又百變。
啱嘅就快啲同我地order喇 😍
IL01. 1.607kg $289
IL02. 1.384kg $249
IL03. 1.732kg $311
IL04. 1.482kg $266
IL05. 1.466kg $264
IL06. 1.417kg $255
IL07. 1.604kg $289
IL08. 1.427kg $257
IL09. 1.418kg $256
IL10. 1.755kg $316
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📱公司電話： 98471318
🏢公司地址： 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1109室
🕰辦工時間：星期一至六 : 上午9:30 - 下午6:00 星期日及公眾假期休息
❄冰鮮類貨品一件起包送貨（自取價貨品除外）
*貨品於運輸途中有可能受溫差影響包裝出現雪水屬正常現象
*所有代工貨品除非客戶特別要求，否則一律會轉為急凍出貨
#冰鮮 #冰鮮豬肉 #梅頭 #梅花肉 #加拿大豬 #煖記士多

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美國1855 黑安格斯封門柳（原條冰鮮） US Black Angus Hanging Tender
💥$240/KG 🚛🚚一件就包送貨上門
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
多達150年歷程嘅1855牛肉品牌以嚴謹人工挑選制度選用養飼牧場，品種只選用安格斯牛，牛肉品質高又穩定，係西廚心愛嘅品牌😍
封門柳切法簡單，只需要起脂肪同筋膜再切片，即可燒肉打邊爐同炒餸，仲可以厚切當牛扒咁食，十分之多用途～
封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。 肉味較重，肉質較腍，油花較多，適合喜歡肉味濃者
😍啱嘅就快啲同我地order喇
HZ01. 2.096kg $503
HZ02. 2.309kg $554
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新貨📣美國大廠 1855 黑安格斯牛頸脊（原件裝）Chuck Flap Tail
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（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
多達150年歷程嘅1855牛肉品牌以嚴謹人工挑選制度選用養飼牧場，品種只選用安格斯牛，牛肉品質高又穩定，係西廚心愛嘅品牌😍
牛頸脊係牛頸與牛下肩既交界處，運動量偏少，是牛肩中最軟的部位，肉中細筋、油花均勻遍布如大理石紋，故軟中帶脆。呢個部位可以燒肉打邊爐同炒餸，絕對係方便之選🎉
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🐮澳洲Jack's Creek和牛牛小排（原件冰鮮）Wagyu boneless Short rib
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牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，取自美國牛隻最精華的部位，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，是最頂級的肉品。鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，特性與其他部位的牛排不同之處，在於它適合各種牛排熟度，不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感，甚至是煎烤至全熟，都能滿足您的味蕾！
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美國大廠 IBP Prime Picanha（冰鮮原條）
‼️買2份或以上9折‼ （✨不可與自取優惠同時使用）
$280/kg 🚛🚚一份就包送貨上門
（如要切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
被譽為 Queen of the Steak 既 Picanha，又叫做「RUMP CAP」脂肪紋路分佈平均，肉質柔嫩多汁，烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜
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#安格斯 #牛扒 #冰鮮 #牛臀肉蓋 #煖記士多

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冰鮮 美國IBP Prime 極佳級安格斯牛小排🐂(boneless short rib)
🔥供應商特價🔥$350/kg 🚛🚚一件就包送貨
（如要代切片、切件、切扒，需加收$80代工費）
牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，取自美國牛隻最精華的部位，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，是最頂級的肉品。鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，特性與其他部位的牛排不同之處，在於它適合各種牛排熟度，不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感，甚至是煎烤至全熟，都能滿足您的味蕾！
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EX09. 3.671kg $1,285
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澳洲Jack's Creek 和牛嫩肩牛柳 Chuck Tender（冰鮮原條）
💥試食價$208/kg 🚚🚛一件就包送貨上門
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🐮嫩肩牛柳，位於肩胛骨的外側。呢個部位為圓錐形狀，所以又稱為「黃瓜條」🤣呢個部位大約占成隻牛重量嘅1%，1000公斤嘅牛只可以切出10公斤嫩肩牛柳😱嫩肩牛柳係油花較少嘅瘦肉，牛肉味濃郁，通常應用喺熱炒、香煎或燉滷，亦都可以製成牛肉乾㗎😋
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CW01. 1.278kg $266
CW02. 1.334kg $278
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CW08. 1.665kg $346
CW09. 1.426kg $296
CW10. 1.699kg $354
CW11. 1.669kg $347
CW12. 1.494kg $311
CW13. 1.500kg $312
CW14. 1.177kg $244
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#嫩肩牛柳 #牛肩柳 #肩胛里肌 #嫩肩里肌 #澳洲和牛 #煖記士多
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BP01. 2.130kg $1,054
BP02. 1.534kg $760
BP03. 1.789kg $886
BP04. 2.192kg $1,084
BP05. 2.060kg $1,020
BP06. 2.082kg $1,030
BP07. 1.906kg $943
BP08. 1.739kg $861
BP09. 2.573kg $1,275
BP10. 1.921kg $950
BP11. 1.805kg $893
BP12. 2.611kg $1,292
BP13. 1.876kg $928
BP14. 2.403kg $1,190
BP15. 2.315kg $1,146
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