I love Flódni - Ráchel Flódnija

Még tart az Év Példaképe közönségszavazás!
Itt az interjú, a Példakép pályázathoz:
http://peldakep.blog.hu/2015/12/15/raj_rachel
Itt szavazhatsz rám:
http://www.peldakep.hu/RajRachel
köszönöm és izgulunk:)!
http://raj-rachel-blog.torta.hu/…/peldakep-2015-kozonsegsz…/

Judafest :)

Fantasztikus volt a Judafest, a lengyel vendégprogramok nagyon izgalmasak voltak! A gyerekek Leo és Natan imádták a kalandokat a fesztiválon...:)
Raj Rachel Flódniját Roman Kowalski Lengyel nagykövet, Ilan Mor, Izraeli nagykövet és Katarzyna Sitko, a Lengyel Intézet igazgatója is megkóstolták:)
Judafest was fantastic this year with polish partner programs! Our kids Leo and Natan loved the lot of adventures of the festival.
Rachel Raj's Flodni was tasted by Polish Ambassador Roman Kowalski and Israeli Ambassador Ilan Mor and Director of Polish Institut, Katarzyna Sitko. :)))

Fantasztikus édességünnepen voltunk a Győri Édes Napokon. Raj Ráchel tortatervező élőben készített el egy marcipán design tortát, amelyet Janicsák Vecának adtunk át David Toth-al a győri Nemak mexikói multi cég vezérigazgatójával és Merisch Gábor gazdaság igzgatóval, akik a fő támogatók voltak. Egy mexikói zenekar koncertje után, Raj Ráchel Flódniját nagy örömmel kóstolta meg ISABEL BÁRBARA TÉLLEZ ROSETE MEXIKÓI NAGYKÖVET ASSZONY és férje is.
A gyereknap alkalmából nagysikerű marcipánozó workshopot tartottunk gyerekeknek a színpadon.
Hatalmas érdeklődés kísérte a fellépő Compact Disco-t és Bereczki Zoltánt is.

We had a fantastic sweet event, the Sweet Days Gyor festival. Rachel Raj cake designer created a design cake live and it was given to singer Veca Janicsak by sponsor Nemak's CEO David TOTH, and Gabor MERISCH CFO. After a concert of mexican music band Rachel Raj's Flodni was tasted by ISABEL BÁRBARA TÉLLEZ ROSETE MEXICAN Ambassador, and her husband. They really loved it! :)
We also did a marzipan workshop for kids on the stage on Children's Day. Thank you for the fantastic event!

Chaine des Rotisseurs, Nemzetközi Ifjúsági Szakácsverseny, a Metro Gasztro Akadémián. Zajlik a döntő. A legnevesebb hazai chefekből álló zsűri már készen áll. A zsűri tagja Raj Ráchel a http://torta.hu/ tortatervezője is. Az eredmény a holnapi gálán lesz.
Chaine des Rotisseurs, International Junior Chef Contest, Final at Metro Gastro Academy, Budapest, Hungary.The Jury of top Hungarian chefs are ready to make the decision. Rachel Raj from http://torta.hu/ is also member of the Jury. Results tomorrow at the Gala

Köszönjük a fantasztikus díjat! :)))

Raj Ráchel tortatervező nyerte az Év Cukrásza díjat a Best of Budapest & Hungary versenyén.
A díjátadó gála a Boscolo Hotelben (New york Palota) volt és a díjat átadták: Peter Freed (Best of Budapest tulajdonosa), Niklai Ákos (Étterem és Szálloda szövetség elnöke), Szalay-Bobrovniczky Alexandra (turizumusért felelős Főpolgármester helyettes). A további díjazottak és képek: http://travelo.hu/kozel/2015/03/23/best_of_budapest_hungary/
http://www.bestofbudapest.com/hu/dijak-es-gala/a-gala.html
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.889363694439156.1073741838.115044488537751&type=1
Rachel Raj was awarded Patissier of the Year of Best of Budapest & Hungary. See more picrures of the Gala at Boscolo New York Palace Hotel on the links above.

hurrá!!!!

Best of Budapest díj /Award: Raj Ráchel Tortaszalon
(Best Pastry and Bakery Shops category).
Köszönjük a sok-sok támogatást és a szavazatokat!!! Thank you for the fantastic support and for all the votes!!!
http://torta.hu/

Köszönjük! / Danke! / Thank you Die Presse! :))))

"...In der Nähe der Großen Synagoge hat sich Tortendesignerin Ráchel Flódnija im Café Noé Cukrászda mit ihrem Flodni Cake aus Mohn, Walnüssen, Äpfeln und Zwetschkenmus einen Namen gemacht."
http://diepresse.com/home/leben/4607421/Advent-mit-Spanferkel-und-Baumkuchen

Advent mit Spanferkel und Baumkuchen Budapest. Weihnachtsmärkte mit Kunsthandwerk, extravagante Designerläden und altehrwürdige Kaffeehäuser und Thermalbäder für Regentage: vier Gründe, ein Dezemberwochenende in Buda und in Pest zu verbringen.

Az ARD német közszolgálati rádióban készült az interjú:)))
Interview at ARD ,German radio.
http://blog.br.de/studio-wien/2014/12/01/die-tortenqueen-von-budapest-rachel-raj/
http://blog-av.br.de/studio-wien/files/2014/12/Die-Tortenqueen-von-Budapest-Rachel-Raj-und-Flodni.mp3 - itt meghallgatható - listen here.

Die Tortenqueen von Budapest – Rachel Raj | Studio Wien Die Tortenqueen von Budapest – Rachel Raj Von Karla Engelhard am 1.12.2014 Karla Engelhard hat das Tortenparadies von Rachel Raj besucht http://blog.br.de/studio-wien/files/2014/12/Die-Tortenqueen-von-Budapest-Rachel-Raj-und-Flodni.mp3Budapest: Rachel Raj betreibt mittlerweile drei Konditoreien in d…

Raj Ráchel először mutatta be marcipánkép művészetét a SütniCake Torta Fesztiválon. A kiállítás 2 napig volt megtekinthető az Iparművészeti Múzeumban. A kiállítást megnyitotta Agnes Ducrot, a Magyar - Francia Kereskedelmi Kamara igazgatója és Molnár Andor, a Royal Cognac képviseletében. A marcipánképek a kiállítás után is megtekinthetők a Raj Ráchel Tortaszalonban, V. Veres Pálné u. 31.

Köszönjük Sütnicake!

Hurrá :))))

A Román National Geographic magazin készített összeállítást Budapestről, amelyben Raj Ráchel tortatervező és a Veres Pálné utcai torta.hu -Tortaszalon is szerepelt.:)))))))))))
Romanien National Geographic magazine published a travel supplement about Budapest recently, featuring also Rachel Raj cake designer and torta.hu - Tortaszalon:))))))))

A Zsidó Nyári Fesztiválon: 2014. szeptember 2. 18:30. Zsidó gasztronómia - Főzőtanfolyam Raj Ráchellel. Az Ínycsiklandó falatok Raj Ráchel receptjeiből egy héten át az étlapon a Courtyard by Marriott City Center, Oléo Pazzo Mediterranean Bistro-ban.
http://zsidonyarifesztival.hu/fozotanfolyam-raj-rachellel-a-hires-tortatervezovel-es-flodni-keszitovel/?lang=hu

Főzőtanfolyam Raj Ráchellel, a híres tortatervezővel és flódni készítővel | Zsidó Nyári Fesztivál Főzőtanfolyam Raj Ráchellel, a híres tortatervezővel és flódni készítővel 2014. szeptember 2. 18:30 Courtyard by Marriott City Center, Oléo Pazzo Mediterranean Bistro Fotó: Karsai Katalin Raj Ráchel az egyik legismertebb tortatervező Magyarországon, akinek már 3 “Tortaszalon” nevű design-cukrászdája…

MEGÚJULT a http://torta.hu/ oldalunk. Sok új design torta a galériákban. Jó barangolást a torták világában!
Újdonság: Egyszerűbb és biztonságosabb online fizetés az oldalon.

GASZTROANGYAL PROMO - Zsidó konyha A Gasztroangyal Raj Ráchel kíséretében felfedezi a zsidó konyha rejtelmeit. Marcsi megkóstolja a hagyományos zsidó ételeket, és kulturális túrára is indul Budapest…

A torta házhozszállítást a hideg és a hó sem akadályozhatja. Mi úton vagyunk, egész Budapesten. Aki a torta.hu-tól rendeli a tortát, annak ki sem kell mozdulnia, máris kezdődhet az ünneplés...

torta.hu - könnyű torták - természetes alpanyagok - házhozszállítás egész Budapesten.

Raj Ráchel tortatervezőnk a német Merian magazin Budapest különszámában.

Az Édes Napok Budapest 2013 fesztiválon, (a Millenárison) szerepeltünk Raj Ráchel Torta Design Workshoppal, a Gasztro színpadon tortaversennyel - zsűrizéssel és egy Georges Barbier festmény inspirálta design tortával, amelyet a helyszínen, élőben készítettünk el. Természetesen a svájci csoki mellett Raj Ráchel Flódnija is igen népszerű volt a 3 napos rendezvényen.

Raj Ráchel (torta.hu -Tortaszalon) tortatervező készítette Izrael tortáját az Izraeli Nagykövetség által szervezett 3 napos Izraeli Piac programra, a Nagyvásárcsarnokba.
A Zsidó Nyári Fesztivál egyik nyitó programján a tortát a nagykövet vágta fel, amelyet aztán szétosztottak a látogatók között.
A vásár programja volt Raj Ráchel Torta Design Workshopja, amelyen egy híres Chagall festményt készített el tortaként, a közönség szeme láttára.
A standján Ráchel Flódniját, halvás sütit, rugelachot és feta sajtos burekaszt is kóstolhattak az érdeklődők.

Nyár esti koncert vacsorával
Különleges rendezvény a Gellért Hotel izgalmasan felújított zenetermében. A Klezmer koncert után a mai zsidó gasztronómia fogásait kóstolhatják meg a résztvevők.
A desszert természetesen Raj Ráchel Flódnija..

A gyönyörű Balatonfüreden, a romantikus Tagore sétányon rendezték meg, a legjobb pincészetek borainak fesztiválját. Megkóstolhatták Füred híres szülöttének, Blaha Lujzának kedvenc tortáját is, amelyet Raj Ráchel tortatervező készített el. A könnyű málnalekváros - diós torta nagy sikert aratott. Természetesen nem hiányozhatott Ráchel Flódnija sem...

Blaha Lujza tortát is sütünk Balatonfüreden a VinCe Borfesztiválon július 25-28.Tagore Sétány. ( Ráchel flódnija mellett természetesen...) Gyertek!

Elkészült a Blaha Lujza szerinti torta prototípusa a torta.hu műhelyében! A jövő hétvégi VinCE Balatonon meg is lehet majd kóstolni a VinCE Bárban! Még lehet regisztrálni (www.vincebalaton.hu)
torta.hu

Köszönjük a szép cikket Nosalty! :)

http://www.nosalty.hu/ajanlo/rachel-eskuvoi-tortai

Jó hír: A Kabbala Cukrászdánk 9-19 óráig van nyitva minden nap (kivéve szombat) Cím XIII. Hollán Ernő u. 25. Tel: 786-6196 www.torta.hu

Jó hír: 1 hete nyitva:): A Kabbala Cukrászdánk már 9-19 óráig van nyitva minden nap (kivéve szombat) Cím: Újlipótváros, XIII. Hollán Ernő u. 25. Tel: 786-6196 www.torta.hu
Várunk szeretettel!

Raj Ráchel Flódnija végre az Újlipótvárosban! Design torták természetes alapanyagokból, cukormentes sütik, almás- diós macesz torta, barackos -túrós pite, hámán táska és sok sok finomság. XIII. Hollán Ernő u. 25. Nyitva 10-19-ig. Szeretettel várunk! Tel:786-6196

Raj Ráchel Flódnija ezen a májusi hétvégén Győrben hódított. Élőben tartottunk torta design workshopot, az Art deco stílusú design tortát Zséda kapta a sikeres koncert után. Persze a Flódninak sem tudott ellenállni....

Hol sütik a legjobb Flódnit? A Wiener Zeitungban írtak a cukrászdáinkról és Raj Ráchel Flódnijáról:) A cikk itt olvasható:
http://www.wienerzeitung.at/themen_channel/lebensart/kulinarik/538791_Apfel-Mohn-Walnuss-Gebaeck-fuer-kultivierte-Ungarn-Fans.html

Apfel-Mohn-Walnuss-Gebäck für kultivierte Ungarn-Fans - Wiener Zeitung Online Eine Schicht kleingehackte Äpfel, dann gedämpfter Mohn und obenauf eine süße Wallnussfüllung. Dazwischen ein dünner, zarter Teig, fast nur ein Film...

MA este 20 órától - MR2 Petőfi Rádió - 04.24. 8 pm Kultúrfitnesz: Raj Ráchel tortatervező a vendég - http://www.mr2.hu/

A Tortaszalon design cukrászdánk nyerte a Best of Budapest díjat (pastry shop category 2012)! A XX. jubileumi díjátadó gálát az Intercontinental Hotelban rendezték. A Gála tortáját (és természetesen Ráchel híres flódniját tortaként) a Tortaszalon és a torta.hu tortatervezője, Raj Ráchel készítette. Fotók a Best of Budapest Gáláról:http://www.torta.hu/pdf/Galaface.pdf

Titkomat küldöm szívemből Neked, az igazit akarom, Veled! Raj Ráchel Flódnija - Az Igazi

A német Országos Inter City Magazinban jelent meg a budapesti cukrászdákról szóló melléklet, amelyben a Gerbaud és a Ruszwurm mellett, a Tortaszalon és Raj Ráchel tortatervező is bemutatásra került. És természetesen Raj Ráchel Flódnija sem maradhatott ki:)))

világrekord video a www.torta.hu címoldalon:))))
és a Budapest Bár 5. születésnapi tortája a MÜPÁ-ban.

Itt a második Street Food Show! A szeptemberi Street Food Show-hoz képest szinte 100 százalékban új szereplők, szezonális ételek, csak erre az alkalomra készülő fogások, karácsonyi ajándékok, hosszabb nyitva tartás - december 6-9. között a Hold utcai Vásárcsarnokban itt a második Street Food Show. A belépés továbbra is ingyenes. ...

Ingyenes korcsolyapálya, eredeti, működő kovácsműhely, üvegfúvó mester és minden este zenés fényfestés az egész Bazilika épületén! December 31-ig minden nap működik Budapest egyik legszebb karácsonyi vására a Bazilikánál. Raj Ráchel Flódnija és Beiglije is kapható! (cukormentes változatban is) és a Vincellér Pincészet különleges Zenit desszertborával menüben is megkóstolhatod:)

Hogyan készült Raj Ráchel Flódni Világrekordja? - Raj Rachel Flodni World Record Hogyan készült a Világ Legnagyobb Flódnija? Raj Rachel (a torta.hu tortatervezője) a híres flódnijából elkészítette a Világ Legnagyobb Flódniját. Budapest, M...

Ráchel a világsajtóban, a világbékéért...(nézd lejjebb)

Budapest: Torten gegen rechte Tiraden Die größte jüdische Gemeinde Osteuropas blüht, doch Rechtsradikale schüren die antisemitische Stimmung.