IGEN

Tudjátok, hogy mi lenne az elképesztően félelmetes ma? 🤖

Hát nem a Halloween, hanem ha korgó gyomorral, foglalás nélkül ott állsz az ajtónk előtt. Ne tedd ezt velünk, per favore!

Foglalj az igenpizza.hu-n, és tömjétek tele a hasatokat jól, mielőtt portyázni mentek a Trick or Treat jegyében! 🎃

Hogy nyitva vagyunk-e? IGEN! 🔥

Gyertek, sülnek a nápolyi csodák, brutál fokozatra kapcsoltunk ma!
Foglaljatok, mert a mai nap erős lesz!

https://www.igenpizza.hu/foglalás

Hali SKACOK,

csak súgunk nektek, hogy mindenképp foglaljatok, mert nem tudnánk feldolgozni, ha a pizzára éhes testetek és lelketek éhen maradna!
A honlapot pedig böngésszétek, ez az IGEN biblia, amiből minden kiderül, amire kíváncsi vagy (na jó, igazából csak az ét és itallap, de mi kellhet még?).

https://www.igenpizza.hu/foglalás

Gyertek enni!

Ezekért a kerek formákért bizony keményen meg kell dolgozni!

Egy tisztességes nápolyi pizzatészta 8 és 24 óra között ébredezik szobahőmérsékleten, majd további 60-90 másodpercig sütjük őket ropogósra fatüzelésű kemencénkben.
Természetesen még egy darabig ezután sem engedjük el a “kezeiket”, hanem ráhalmozzuk mindazt a csodás feltétet, amiket napok óta nem tudsz kiverni a fejedből.

Foglalj asztalt mindenképp, vasárnap erős a pizza utáni vágy!

A szegény ember Coelho-ja mondatja velünk a következőket:

ha valahol bezárul egy ajtó, mi már nyitjuk nektek az IGEN-ét.
De akár az ablakon is bemászhattok, a lényeg, hogy ne felejtsétek el: ez a nap is lehet, hogy nehezen indult, talán még a folytatás is lelombozó, de aztán pattanj autóba vagy villamosra és menekülj hozzánk egy léleksimogató pizzára, amihez egy Negroni mondjuk egész jól passzol.

Tegyük szerethetővé ezt a napot is, szomorkodjon az, akinek négy füle van!

Köszönjük a Dining Guide-nak, hogy kicsalta Nóriból a (már nem is annyira) titkos kedvenc helyeit, így ha éppen pizza-kalandoznátok, akkor lessetek bele a cikkbe!

Juhé!

Nápolyi pizzák nyomába erednél? Vidó Nóri, az IGEN alapítója is ajánl pár helyet a pizzabakancslistádra - Dining Guide Nyolc egyszerű, ugyanakkor prémium alapanyagból készülnek a top nápolyi pizzák, de az igazán eltökéltek olyan apró, mégis kardinális részletekre is figyelnek, mint a víz pH-értéke, vagy a tésztáknak biztosított 23 fokos állandó hőmérséklet. Többek között ez a titok nyitja...

Ki itt belépsz, hagyj fel minden kalóriaszámlálgatós reménnyel!

Egyébként is, ha jól esik valami, akkor az nem a hasadra megy, hanem a LELKEDET ÁPOLGATJA!

(Az eső előmosta belőlünk a szentimentális, romantikus érzést, bocsi!)

Habár egy tisztességes nápolyi pizza végeredménye szinte művészet, az elkészítése szinte mérnöki feladat:

A tészta kizárólag vízből, sóból, élesztőből és lisztből készül - semmi más nem kerül bele! A kelesztés és érlelés 8 és 24 óra között zajlik, a tésztagolyók pedig szigorúan 200-280 gramm súlyúak. A nyújtást kézzel végezzük, így alakul ki a jellegzetes "cornicione", vagyis a szél, amelyet úgy formálnak, hogy a nyújtás során a levegőt a tészta szélébe terelik.

A pizzaioloink (pizzamestereink) pedig már kívülről tudják, hogy hogyan gyúrjanak rá az AVPN minősítésre nap mint nap.

Pár éve még bőszen töltögettük a "Milyen kenyér lennék" kvízeket, de ha már itt tartunk: ti milyen IGEN pizzák lennétek? 🔥

Pármai-ricottás? Burrata-s? Vagy extra szarvasgombás?

Csekkolj rá az étlapunkra (igenpizza.hu) és dobj egy kommentet, ha megálmodtad!

Itt tali!

AVPN pizzanagyhatalomként mindenkit csak arra biztatunk, hogy vegye fel az esőálló szettet, nagylevegő, és futás a Margitra!

Na ne a szigetre, hanem a körútra hozzánk, ahol illatoznak a pizzák, fröccsen a pariszósz, meg a bianca, halmozódik a prémium feltét, te pedig csak hátradőlsz, és arra gondolsz: de szép az élet!

Egy korty Bányai kávé, és tökéletes az összkép.

Egy jó forró, hagyományos nápolyi pizza jár az eszedben?

Megértjük, nekünk is, hiszen hosszú órákon keresztül fermentáljuk a tésztát, amit aztán speciális, az AVPN szabályoknak megfelelő technikával nyújtunk ilyen szép kerekké - tehát viszonylag elég sok időt töltünk ezeknek az isteni pizzáknak a társaságában.

Nosztalgiavonatra fel!

A mai IGEN már elég nagy helyen uralja az AVPN pizza-frontot, így minél többetek kezébe csúsztathatjuk a pizzáinkat. De nem lenne ez a régi, ultra mini helyünk nélkül, ahol mekkora pörgéseket toltunk este, hogy a kígyózó sorokat kiszolgáljuk.

Imádtuk, és titeket is, hogy velünk vagytok töretlenül 🔥
Nápolyit mindenkinek!

Hamarosan ebédidő, felkészültetek? 👹

Ha most kapsz észhez, akkor mondjuk a tutit:
- MORTADELLA-RICOTTA-PISZTÁCIA
fior di latte, mortadella, ricotta, pisztácia, bazsalikom, olívaolaj
- SZARVASGOMBÁS
szarvasgombakrém, fior di latte, laskagomba, olívaolaj

Teljes kiőrlésű, gluténmentes vagy vegán mozzarellával ennéd?
Hajrá, kérd csak bátran!

Maxi cukiság!
Gizust megihlette a ChatGPT kedves próbálkozása, és írt nekünk egy szuper verset, amitől azért meghatódtunk, na. ♥️✨

Köszönjük szépen, és ha valaki még írna az IGEN-ről, komenteljétek vagy küldjétek üziben! ♥️

Megkértük a Chat GPT-t, hogy írjon rólunk egy verset.
Bár a "varázsos" jelzővel nem igazán vagyunk kibékülve, de a többi igaz: pizza, desszert, koktél, sör és légkondi csapja nektek a szelet.

Már csak egy kérdés van: menjen a social-ös kolléga vagy maradjon?

A népi hiedelem szerint aki ma nápolyi pizzát eszik a Margit körút 60. alatt, arra hét év szerencse vár.

22 óráig nyitva vagyunk, úgyhogy alapozd meg a jövődet például a:
- Pármai-ricotta pizzánkkal (fior di latta, parmezán, ricotta, pármai sonka, bazsalikom, olívaolaj)
- vagy a Füstölt sajtos-telly cherry borsos csodánkkal (San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, provola, tellicherry bors, bazsalikom, olivaolaj)

Puszik!

A tiramisut érdemes komolyan venni: ez az olasz nagyágyú akkor jó, ha selymes, te**es, igazán édes, mégis kap egy alig érezhetően kesernyés árnyalatot a minőségi, vékony kakaópor réteg miatt.

A pizzáink méltó kísérője.

Aki kimerad, lemarad :)

Hogy mik vagyunk mi nektek? Például fix pont az életetekben!
Szóval, a hosszú hétvégén is várunk titeket, hogy "fixpontoskodhassunk" nektek.

Pizzára fel!

"Hello, is it me you're looking for?" 🎼

Egyébként igen, várunk titeket ebédelni!
Meg déliuzsonnázni, estebédelni és vacsizni is!

(Ha valakinek dallamtapadása lett, elnézést kérünk tőle!)

Mi elhisszük, hogy megint grillezik a Merkúrt a retrográd mikrójában, de ahelyett, hogy erre fókuszálnánk, inkább alágyújtunk a kemencének, és megtoljuk a mai napot is.

Teli gyomorral szebb a világ, ez a mi túlélési stratégiánk. Plusz az Aperol.

Ui.: IGEN horoszkóp a jövőben nem várható : )

Ha ellövöd a barátaidnak a "Szia, bocsi, a hétvégén nem érek rá, nagyon sok dolgom van" mondatot, egyet megígérünk: megtartjuk a titkodat, hogy valójában nálunk pizzázol.

Menj biztosra, foglalj inkább!

Link:
https://www.bookiopro.com/igen/rs-widget?lang=hu&c1=79d9c3&c2=ffffff&c3=000000

Teló:
+36 70 355 3054

Ezek a bucik túl csinosak, hogy igazak legyenek.

De mivel ez a valóság, és nem egy álom, ezért csak szólunk, hogy hamarosan nyitunk, és belőlük lesznek a ropogós és szaftos nápolyi pizzáitok!

(Nézzétek, Nóri milyen büszke rájuk!)

Státuszolunk felétek, hogy mi a helyzet az IGEN háza táján:

- az Aperol Spritzet még magasabbbról is tudjuk ám önteni: arany érmet a mixereinknek!
- a visszajelzéseitek alapján a desszertjeink sem csúsznak le a dobogó első fokáról, nézzétek meg például a lisztmentes csokitortánkat
- és hát persze pizzaioloink úgy pörgetik a pizzákat nektek, hogy ők is maximális pontszámot érdemelnek

Na kinek melyik az aranyérmes pizzája?