Pörc & Prézli Étterem

Csodás ízkombináció egy igazi klasszikussal - ma gyere el hozzánk és kóstold meg a stefánia vagdaltat fürjtojással és kovászos uborkával. Ebédre vagy vacsorára kívántad meg?

A wonderful combination of flavors with a real classic - come to us today and try Stefania pork rissole with quail eggs and pickled cucumbers. Do you want it for lunch or dinner?

Mi szem, szájnak ingere...ha valami igazán finomra vágysz családias hangulatban, akkor gyere a Pörc és prézlibe! Hozd magaddal a családot és kóstoljátok meg a magyaros konyha remekeit a mi prezentálásunkban a belváros szívében, a Lázár utca 1. szám alatt.

What a stimulus for the eyes and the mouth...if you want something really delicious in a family atmosphere, then come to Pörc és prézli! Bring the family with you and taste the masterpieces of Hungarian cuisine at our presentation in the heart of the city center, at 1 Lázár street.

Amit a nyáron senki sem hagyhat ki az a kovászos uborka! Mindenhez imádjuk, de ma kifejezetten a vörösboros marhapofa pörkölt mellé kívántuk meg knédlivel, savanyított gyöngyhagymával. Ugye te is megéheztél?!

What no one can miss in the summer is pickled cucumbers! We love it with everything, but today we especially wanted it alongside the beef cheek stew with red wine , bread dumplings and pickled pearl onions. Are you getting hungry too?!

Éld át az igazi kockás terítős élményt a Pörc és Prézli teraszán vagy hangulatos belső terében dallamos élő zenével minden nap ebédhez és vacsorához is. Hozd magaddal a családot és barátokat is és merüljetek el a magyaros ételek élvezetében, miközben a legfinomabb hazai borokat kortyolgatjátok mellé.

Experience the real checkered tablecloth experience on the terrace or in the cozy interior of Pörc és Prézli with melodious live music every day for lunch and dinner as well. Bring your family and friends and immerse yourself in the enjoyment of Hungarian food while sipping the finest domestic wines.

Sertésszűz bakonyi módra - omlós hús, ínycsiklandó ragu, a hazai konyha legjobbjai közé tartozik, ezért sem maradhat le a Pörc és Prézli étlapjáról sem. Kóstold meg a mi elképzelésünk szerint szalonnával, laskagombával és az ellenállhatatlan dödöllével.

Pork tenderloins Bakony style - crumbly meat, creamy paprika sauce, is one of the best in Hungarian cuisine, so it should not be missed from the menu of Pörc és Prézli. Try it according to our idea with bacon, oyster mushrooms and the irresistible 'dödölle', the hungarian potato dumpling with fried onions .

Hagyd magad elbűvölni a Pörc és Prézli magyaros ételeivel, mert mindegyik igazi ízorgia. A kedvenceinket találod az étlapon a hagyományostól az extrább verziókig. Próbáljátok ki mindet!

Let yourself be enchanted by the Hungarian dishes of Pörc és Prézli, because they are all a true o**y of taste. You can find our favorites on the menu, from traditional to extra versions. Try them all!

Gyere és kóstold meg egyik kedvenc ételünket az étlapról, a juhtúrós sztrapacskát pácolt hagymával és pörccel tökéletes választás lesz a mai napra.

Come and try one of our favorite dishes from the menu, the gnocchi with ewes cheese with marinated onions and cracklings will be a perfect choice for today.

Édesítsd meg a hétvégét egy légiesen könnyű és nagyon csokis somlói galuskával. Vitathatatlanul a magyar cukrászat egyik legismertebb édessége, és eddig még nem született olyan sütemény, amely letaszítaná a trónról. Kóstold meg a somlói galuskát nálunk rumos csokoládéval és pirított dióval

Sweeten the weekend with an airy light and very chocolatey Hungarian sponge cake. It is arguably one of the best-known sweets in the Hungarian confectionary industry, and so far no cake has been born that would dethrone it. Try our Somló dumpling with rum chocolate and toasted walnuts.

Hogy milyen a jóasszony flekkenje? Ízes fokhagymás hús, melyet szalonnás, hagymás, gombás, zöldborsós ragu kíséri burgonyával...mindenképpen kóstold meg ezt a remek tápláló fogást.

How is the good woman's flekken? Tasty garlic pork chops accompanied by bacon, onion, mushroom and green pea ragu with potatoes...be sure to try this great tasty dish.

A paprikás krumpli hazai kedvenc, amit nyáron kötelező megkóstolni nálunk is, sült kolbásszal. A tökéletes kolbászt az ország egyik legjobb hentese külön nekünk tölti, a saját szájízünk szerint! Az igazán autentikus élményért pedig kérj hozzá kovászos uborkát és a végén tunkold ki a szaftját ropogós hélyú kovászos kenyérrel...így lesz tökéletes az ízélmény!

Paprika potatoes are a local favorite, which is a must-try here in summer, with fried sausage. One of the best butchers in the country fills the perfect sausage specially for us, according to our own taste! For a truly authentic experience, ask for pickled cucumbers and at the end, mop up the juice with crispy sourdough bread...that way the taste experience will be perfect!

Az előételek koronázatlan királya, a mindig tökéletes frissen sült hízott kacsamáj fűszeres meggyraguval és brióssal...kísérőnek egy pohár kellemesen hűsítő magyar fehérbor lesz a tökéletes választás a mai napra.

The uncrowned king of appetizers, the always perfect freshly baked duck liver with sour cherry sauce and brioche... accompanied by a glass of pleasantly cooling Hungarian white wine will be the perfect choice for today.

Koccintsunk együtt a hétvégére! Hívd el a családot és a barátokat és töltsetek el egy kellemes lakomát nálunk miközben szervezitek a nyaralást! Ebédre és vacsorára is élő nóta szó adja az aláfestést szombaton és vasárnap is.

Let's toast the weekend together! Invite your family and friends and spend a pleasant feast with us while you organize your summer vacation! Live music for lunch and dinner provides the perfect atmosphere on Saturdays and Sundays.

Ugye milyen hívogató ez a stefánia vagdalt fürjtojással és kovászos uborkával?! Ne is gondolkozz, indulj el hozzánk a Pörc és Prézlibe, 12:00-kor nyitunk!

Isn't this pork rissole with quail eggs and pickled cucumbers so inviting?! Don't think about it more, come to Pörc és Prézli and give it a try, we open at 12:00!

Ha egy kis felfrissülésre vágysz a forróságtól a hétvégén, mindenképpen kóstold meg az ebéd vagy vacsora végeztével a citromos piténket törökmézzel és tonkababos túróval. Ez a desszert lesz a megkoronázása a nálunk töltött időnek!

If you want to refresh yourself from the heat on the weekend, be sure to try our with honeycomb toffee after lunch or dinner. This dessert will crown your time with us!

Ezen a csodás nyári napon gyere és pihenj meg piros kockás terítős teraszunkon a belváros szívében, a Lázár utcában és kóstold meg valamelyik kedvenc magyaros fogásodat a Pörc és Prézli étlapjáról! Nekünk ez a vörösboros marhapofa pörkölt knédlivel a mai kedvencünk...természetesen kovászos uborkával!

On this wonderful summer day, come and relax on our terrace with a red checkered tablecloth in the heart of the city center, inLázár Street, and try one of your favorite Hungarian dishes from the Pörc és Prézli menu! For us, this red wine beef cheek stew with bread dumplings is our favorite today... with pickled cucumbers, of course!

Lazulj el a hétvégén és gyere el hozzánk a Pörc és Prézlibe, mert ilyen különleges fogásokkal is találkozhatsz, mint a sous vide kacsamell narancsos túrófánkkal és karalábékrémmel...ugye neked is megjött hozzá a kedved?! Élő zenével és nagyszerű hangulattal várunk ma és holnap is!

Relax on the weekend and come to Pörc és Prézli, because you can also find such special dishes as sous vide duck breast with cottage cheese donuts and cauliflower cream sauce...you're in the mood, aren't you?! We are waiting for you today and tomorrow with live music and a great atmosphere!

Csodálatos színkavalkád egy tányér krémes leves szervírozásában. Kóstold meg karfiolkrémlevesünket zöldségekkel, pirított mandulával és élvezd ezt a finom telt ne csak a szemeddel, hanem a száddal is.

You have a wonderful array of colors in this serving plate of creamy soup. Try our cauliflower cream soup with vegetables and toasted almonds and enjoy this delicious dish not only with your eyes, but also with your mouth.

Ismerjétek meg Rolandot és ha szerencsétek van, akkor most a hétvégén is találkozhattok vele a Pörc és Prézli csodás teraszán miközben a legfinomabb falatokat kóstoljátok.
Egerből csöppent a nagyvárosba. Úgy tekinti, hogy a felszolgáló feladata az élmény kiteljesítése. Fontos számára, hogy a hozzánk betérő vendég megkapja azt a gasztronómiai élményt amire évek múlva is emlékezni fog. Elhivatott a magyarországi borokkal kapcsolatban, és kávé ismereteit is igyekszik bővíteni. Mindig keres valami megújulási lehetőséget a szakmáján belül. Szabadidejét motorozassal és snowboardozással tölti.
"Örülök hogy olyan helyen dolgozom, ahol van idő foglalkozni a vendéggel."

Get to know Roland and, if you're lucky, you can also meet him this weekend on the wonderful terrace of Pörc és Prézli while you taste the most delicious snacks.
He came from Eger to the big city. He sees it as the waiter's job to complete the experience. It is important to him that the guest who comes to us gets the gastronomic experience that he will remember years from now. He is dedicated to Hungarian wines and is also trying to expand his knowledge of coffee. He is always looking for a renewal opportunity within his profession. He spends his free time riding motorcycles and snowboarding.
"I am happy to work in a place where there is time to deal with the guest."

Ha csak egy könnyed ebédre vagy vacsorára vágynál, akkor is jusson eszedbe, hogy a Pörc és Prézlire mindig számíthatsz - vasalt egész csirke friss kevert salátával selymes málnás vinaigrettel. Ugye nem is kell más egy-egy nyári napon?!

If you just want a light lunch or dinner, remember that you can always count on Pörc és Prézli - grilled flat roast chicken with fresh mixed salad and silky raspberry vinaigrette. You don't need anything else on a summer day, right?!

Kovászos uborka és vörösboros marhapofa knédlivel, savanyított gyöngyhagymával...nem is mondjuk tovább, szólj a családnak és a barátoknak és gyertek el a hétvégén a Pörc és Prézlibe lakomázni.

Fermented cucumber and beef cheek with red wine, bread dumplings and pickled pearl onions... we don't have to say any more, tell your family and friends and come to feast at Pörc és Prézli this weekend.

Egy újdonság a nyári étlapunkról a juhtúrós sztrapacska, amit mindenképpen kóstolj meg, mert igazán laktató és mennyei pácolt hagymával és pörccel. Gyere ma el hozzánk, üljetek ki a teraszunkra a Lázár utcában és élvezzétek a csodás időt és ételeket.

A new addition to our summer menu is gnocchi with ewes cheese, which you should definitely try, because it is truly filling and heavenly with marinated onions and cracklings. Come today, sit on our terrace in Lázár utca and enjoy the wonderful weather and food.

Nyáron persze, hogy megnyitottuk nektek a hangulatos teraszunk a Lázár utcában. Gyere és merülj el a Pörc és Prézli magyaros fogásaiban, miközben élvezed a könnyed nyári hangulatot.

In the summer of course we have opened our cozy terrace in Lázár utca for you. Come and immerse yourself in the Hungarian style dishes of Pörc és Prézli, while enjoying the summer atmosphere.

Pörc & Prézli Étterem Hungarian restaurant

Ami minden alkalommal melengeti a lelket az egy tál finom leves! Legyen ebéd vagy vacsora, kóstold meg ezt a mennyei kacsanyak levest, színes zöldségekkel és cérnametélttel. Holnap nyitunk!

What warms the soul every time is a bowl of delicious soup! Be it lunch or dinner, try this heavenly duck neck soup with colorful vegetables and noodles. We are open from tomorrow

# kacsaleves

Kedves Vendégeink!
Jövő héten, június 10-13. között ZÁRVA leszünk, pénteken, 14-én várunk szeretettel újra Pörc és Prézliben a szokásos kiváló ételek, italok társaságában nagyszerű hangulattal.
Üdv, a Pörc és Prézli csapata

Dear Guests!

Next week, June 10-13. between we will be CLOSED, on Friday, the 14th, we look forward to welcoming you again in Pörc és Prézli with the usual excellent food and drinks with great atmosphere.

Egy igazán belevaló választás a hétvégére a sült sertéscsülök! A roppanó felszín alatt szétomlik ez a csodás hús a szádban, tepsis burgonyával és zöldségekkel válik tökéletessé ez a fogás, mely mindenképpen megérdemel egy próbát amikor nálunk jársz.

Roasted pork knuckle is a really fine choice for the weekend! This wonderful meat falls apart in your mouth under the crunchy surface, this dish becomes perfect with baked potatoes and vegetables, which is definitely worth a try when you visit us.

Igazi Pörc és Prézlis életérzés! Finom magyaros fogások, ínycsiklandó borok és nagyszerű hangulat...ez vár rád minden nap nálunk. Foglalj asztalt a hétre weblapunkon porcesprezli.hu vagy Facebook oldalunkon keresztül.

A real Pörc és Prezli feeling of life! Delicious Hungarian dishes, tasty wines and a great atmosphere... this is what awaits you every day at our place. Reserve a table for the week via our website porcesprezli.hu or page.

Június első hétvégéjén mindenképpen az egyik kedvencünket ajánljuk, egy tál igazi magyar gulyáslevest, tarkamarhából, ropogós héjú kovászos kenyérrel...tagadhatatlanul az egyik legfinomabb étel a magyar konyha és a Pörc és Prézli repertoárjából, nem csak külföldieknek. Utána mit választasz az étlapról?

On the first weekend of June, we definitely recommend one of our favorites, a bowl of real Hungarian goulash soup, made from Hungarian beef, with crispy sourdough bread... undeniably one of the most delicious dishes from the repertoire of Hungarian cuisine and Pörc és Prézli, not only for foreigners. And what do you choose after this from the menu?

Aperitifnek vagy lezárásnak is tökéletes egy pohárka igazi magyar pálinka, ami könnyedén gördül le a torkodon. Te mikor és melyik ízt kedveled?

A glass of real Hungarian pálinka is perfect as an aperitif or as a finale, which rolls easily down your throat. When and which flavor do you like?

A hétvége azért is jó, mert büntetlenül élhetünk az élvezeteknek, mint mondjuk a nassolás. Hiszen mi lenne a legtökéletesebb lezárása egy étkezésnek ha nem a desszert...a mi egyik kedvencünk a somlói galuska csodálatos rumos csokoládéval és pirított dióval. Ne hagyd ki most hétvégén se!

The weekend is also good because we can indulge in pleasures like snacking with impunity. After all, what would be the most perfect end to a meal if not dessert...one of our favorites is the Hungarian sponge cake with wonderful chocolate rum sauce and toasted walnuts. Don't miss it this weekend either!