תבליני טעם וריח | תבלינים | עשבי תיבול

בואו לעבוד אתנו!
קו"ח ניתן לשלוח ל:
[email protected]

חדש! מחיות לבישול ולתיבול בארבעה טעמים נפלאים. חפשו אותנו ברשתות השיווק הנבחרות.

הכנו בשבילכם מתכון טעים לשיפודי פרגיות על הגריל!
מצרכים:
1 ק"ג פרגיות חתוך לקוביות או משופד
כ- 3 כפות שמן זית
2-3 כפות של תערובת תיבול לפרגיות של תבליני טעם וריח
אופן הכנה:
במידה וקוביות הפרגיות טרם שופדו: מערבבים בקערה שמן זית עם תערובת התיבול לפרגיות. שופכים פנימה את קוביות הפרגיות, מערבבים עד לספיגת הצבע והטעם בכל הקוביות, משפדים ומניחים לצלייה על הגריל. במידה וקוביות הפרגיות כבר משופדות – מורחים את התערובת של שמן זית ותערובת התיבול לשיפודים בעזרת מברשת מכל צדדי השיפוד ומניחים לצלייה על הגריל.

בואו לעבוד אתנו!
קישור ישיר לווטסאפ:
https://wa.me/972506993940

לפניכם מתכון לפוקצ'ה שלא תוכלו להפסיק לנשנש 😊
מצרכים:
1 ק"ג קמח
30 גרם שמרים
2 כפות סוכר
500-600 מ"ל מים פושרים
100 מ"ל שמן
כף מלח
2-3 כפות תערובת ללחם שום של תבליני טעם וריח
אופן הכנה:
מערבלים בעוצמה בינונית כ 5-6 דקות וכאשר נוצר בצק לא דביק, מוסיפים (תוך כדי המשך הערבול): 100 מ"ל שמן, כף מלח, 2-3 כפות של תערובת תיבול ללחם שום. ממשיכים לערבל עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. מעבירים את הבצק לקערה גדולה שדפנותיה קומחו קלות. מכסים במגבת ומניחים להתפחה כשעתיים בטמפרטורת החדר. מוציאים את הבצק מהקערה ומחלקים לשניים. כל אחד מחלקי הבצק מניחים על תבנית שרופדה בנייר אפייה ומרדדים מעט, מכינים שקעים בבצק עם האצבעות ומכסים שוב במגבת להתפחה כחצי שעה נוספת. מורחים את הבצק בשמן זית ומפזרים מעט רוזמרין. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ 20 דקות.

בואו לעבוד אתנו!
לפרטים והגשת מועמדות
אסיה [email protected]

חג שמח! חג של התחלות חדשות, הנאות, לבלוב ופריחה!

קבלו מעדן לפסח– מתכון של גלית בר לתפוחי אדמה עם עוף וירקות בתנור

מצרכים:

4 שוקיים או כרעיים (מומלץ עם העור)
5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לפרוסות עבות
2 בצלים סגולים/לבנים פרוסים לפרוסות עבות
8-10 שיני שום
2 כוסות עגבניות שרי חצויות (מומלץ מזן תמר)
כפית מלאה –תערובת תיבול TBUL עוף של תבליני טעם וריח ®
כף גדושה פפריקה מתוקה של תבליני טעם וריח ®
חצי כפית פלפל שחור גרוס של תבליני טעם וריח ®
כף גדושה סילאן
כפית מלח גס (לפי טעם)
¼ כוס שמן זית
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים היטב
מומלץ להשרות לפחות שעה שיתפוס את כל הטעמים
מכניסים לתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות – חימום עליון ותחתון, לא טורבו.
כשהתבשיל בתנור מוסיפים חצי כוס מים רותחים או ציר עוף
מכינים לפחות שעה וחצי
וזה פשוט מעדן !!!!

מזכירים לכם שכל מוצרנו כשרים לפסח 🍷✡️

בואו לעבוד אתנו ולקחת חלק בהצלחה!
לפרטים: אייל 052-8690151

פורים עוד רגע כאן! קבלו מתכון קלאסי וטעים לאוזני המן!
מתכון לכ 40 יחידות:

לבצק:

3 כוסות (420 גרם) קמח
½ כוס (100 גרם) סוכר
200 גרם חמאה רכה
1 ביצה L
שקית סוכר וניל
קורט מלח
כפית גרידת תפוז/לימון (לא חובה)

למילוי:

7 כפות שוקולד למריחה
3 כפות אבקת קקאו
1/2 כפית סוכר
1/4 כפית קינמון טחון תבליני טעם וריח

לעיטור:

אבקת סוכר (לא חובה)

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר ( וו גיטרה ) מניחים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים כדור מהבצק ומחלקים אותו לשני חצאים.
מרדדים כל חצי לעלה בעובי כ 4 מ"מ
קורצים מהבצק עיגולים בקוטר כ-7.5 ס"מ בעזרת חותכן או כוס הפוכה
מערבבים את כל מרכיבי המלית.
מניחים כפית קטנה מהמילוי וסוגרים לצורת אוזן המן
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות.
אופים עד להזהבה כ 15-20 דקות.
מצננים לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

בואו לעבוד אתנו!
לפרטים: רמי 052-5556453

איזה כיף שסוף השבוע כבר כאן!
יש לנו בשבילכם מתכון לפילה סלמון אפוי בתנור.
מצרכים:
כ 800 גר' פילה סלמון שלם או פרוס כ- 2 כפות שמן זית
תערובת T-BUL דג של תבליני טעם וריח.
אופן הכנה:
מורחים את הדג במעט שמן זית, מפזרים מעל את תערובת ה T-Bul דג, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות. לאחר כ 20 דק' מורידים את נייר הכסף ואופים עוד 10-15 דק' נוספות.
יש לשים לב ולהימנע מבישול יתר כדי שהדג לא יתייבש.

בואו לעבוד אתנו!
לפרטים: אייל 0528690151

עקבו אחרנו באינסטגרם, שתפו את הפוסט, רשמו כאן בתגובה שעקבתם
www.instagram.com/taam_vareach_spices
ו 2 מכם יזכו במארז מפנק!!
בכפוף לתקנון בתגובה הראשונה

רביעי שמח!
קבלו מתכון לשניצל, כמה פשוט ככה טעים 😃

רכיבים:
500 גרם חזה עוף פרוס
ביצה
כוס פירורי לחם
כף קמח לבן
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור (לא חובה)
כפית תערובת תיבול גריל עוף של תבליני טעם וריח

אופן ההכנה:
משקשקים ביצה בקערה.
מערבבים בקערית שטוחה פירורי לחם, קמח, מלח תערובת תיבול גריל עוף של תבליני טעם וריח.
מחממים מחבת עם שמן קנולה.
טובלים את השניצל בביצה ומיד בתערובת פירורי הלחם ומעברים למחבת עם השמן החם.
מטגנים דקה או שתיים מכל צד עד שישחים, מוציאים מהמחבת ומניחים על נייר סופג.

מומלץ להגיש חם לצד סלט ירקות ופירה.
ניתן להקפיא, להפשיר ולהכניס לתנור טורבו 200 מעלות למספר דקות.

מתכון של ששת

חג שמח, מלא אור, שמחה ואהבה!

בוקר טוב עם לחמניות עננים בציפוי תערובת תיבול ללחם שום של בתיה דורון
מצרכים:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן קנולה/ שמן זית
1 כף מלח
2 כוסות מים ועוד חצי כוס לשמור בצד, אם נצטרך
לציפוי-
לערבב בקערית שמן זית ותערובת תיבול ללחם שום של תבליני טעם וריח
אופן הכנה:
מכניסים לקערת המיקסר את הקמח, השמרים והסוכר, מערבבים ביחד, מתחילים ללוש ומוסיפים את המים. לשים 4-5 דקות, מוסיפים את השמן באיטיות בזילוף ולאחר מכן את המלח, לשים עד לקבלת בצק רך. אם הבצק לא רך, מוסיפים כל פעם מעט מים, עד שהבצק נפרד מדפנות הקערה. בידיים משומנות מוציאים את הבצק למשטח, אוספים אותו ומחזירים לקערה, מכסים ומתפיחים 50 דקות. לאחר 50 דקות, מוציאים למשטח עבודה, קורצים צורות של לחמניות, מניחים בתבנית ומתפיחים שעה וחצי.לאחר שעה וחצי, מחממים תנור ל-180 מעלות, מורחים מעט את הלחמניות בציפוי שהכנו. לאפות בערך עשרים דקות, משגיחים שלא ישרפו. מוציאים מהתנור, מורחים שוב בציפוי. מכסים את התבנית בניילון נצמד כדי לשמור על הרכות של הלחמניות.

שבוע חדש מתחיל עם קונפיטורת שרי זריזה, תפוחים ופלפל גרוס וטוסטונים.

מצרכים:

לקונפיטורה-

500 גר' עגבניות שרי בשלות שטופות ויבשות
200 גר' סוכר
1/2 תפוח ירוק פרוס לפרוסות
גרעיני כוסברה שבורים בעלי מכתש
כפית פלפל שחור גרוס של תבליני טעם וריח

לטוסטונים-

פרוסות לחם לבן קסטן
תרסיס שמן זית
שום
מלח גס
לרכישת תבליני המתכון, לחצו כאן

אופן הכנה:

הכנת הקונפיטורה-

מחממים מחבת רחבה או סיר רחב ושמים את עגבניות השרי.
מוסיפים את הסוכר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים את האש, מערבבים מידי פעם וכשהעגבניות נימוחות מוסיפים פרוסות תפוח ירוק.
בעלי ומכתש כותשים את גרעיני הכוסברה, מערבבים עם הפלפל השחור ומוסיפים לריבה שכבר התגבשה למידה הרצויה.
מעבירים לצנצנת מעוקרת ושומרים בקירור עד חודשיים.

הכנת הטוסטונים-

מחממים תנור ל 180 מעלות.
מניחים על נייר אפיה פרוסות לחם.
מתיזים בנדיבות על הפרוסות מתרסיס שמן הזית.
מורחים מעט שום כתוש על כל פרוסה ומוסיפים מלח גס.
מכניסים לתנור בחום של 160 מעלות את התבנית עד להשחמה ופריכות של הפרוסות.

(מתכון של תומר בלס) (צילום: נופר בוגנים)

שנדע ימים שקטים ורגועים יותר!

קציצות פרגית אפויות טעימות במיוחד!
1/2 ק״ג פרגית טחונה
4 כפות שמן זית
כף מחית שום תבליני טעם וריח ®
כף תערובת תיבול פרגיות תבליני טעם וריח ®
כף שטוחה מלח דק
2 כפות קמח
ביצה
תפו״א מגורד וסחוט
קישוא מגורד וסחוט
4 גבעולי בצל ירוק קצוץ
חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצות
אופן ההכנה:
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות ומעבירים לתנור לחום של 180 מעלות טורבו ל 20 דק,
הופכים לצד השני לעוד 12 דק.
מתכון של ללי האס

חג שמח ומועדים לשמחה 🍋🌿🌴

שתהיה שנה של אושר, מזל, הצלחה והגשמת משאלות! 🍎🍯

הכנו לכם מתכון נהדר לטבעות בצל שכיף לנשנש
רכיבים:
2 בצלים פרוסים דק ומופרדים לטבעות
2 כוסות קמח תופח
חצי כוס קורנפלור
כפית גדושה תערובת תיבול טוסקנה תבליני טעם וריח ®
כפית מלח דק
בקבוק קטן סודה קרה
פירורי לחם מוזהבים
אופן ההכנה:
מכינים 3 קערות
באחת:
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס קורנפלור
כפית גדושה תערובת תיבול טוסקנה תבליני טעם וריח ®
כפית מלח דק
בקבוק קטן סודה קרה
בשנייה:
כוס קמח תופח
בשלישית:
פירורי לחם מוזהבים
מחממים סיר בשמן עמוק
מצפים כל טבעת בקמח ואז בבלילה ואז בפירורי לחם ומטגנים עד להזהבה.
בתאבון!
(מתכון של ללי האס)