Schnitt Brewing Company

עצלנים מנצלים כל הזדמנות לנוח, אז היום השניט סגור.
מי שהזמין והספיק לקבל יכול להינות מהפחיות בבית, וכמובן
שגם תוכלו לשתות שניט (וגם בירות אחרות) בלאוטר ובפורטר 🍻
נתראה בשלישי

פוסט פרידה שהוא לא פרידה באמת, רק שינוי מרגש. 🥰
מי שמגיעים למבשלה כנראה ראו או הכירו את רוני הבשלנית שלנו. 👩‍🍳
אז אחרי שנתיים וכמעט חצי של בישול, גריסת ופינוי לתת, דריי הופים ומלא מלא נקיונות, היא מחליפה תפקיד. מהיום היא פול טיים מנהלת המותג של שניט.🦥

לצוות המבשלה מצטרף אורי סופר האחד והיחיד! 🏆
רזומה מפואר, מעמודי התווך של הקראפט בישראל. בשלן ביתי/ביר גיק שהפך לבשלן הראשי במבשלת העם האגדית, ובכמעט עשור האחרון הבשלן בשפירא המעולים, שם הוא הוביל את פרוייקט החמוצות. מביא איתו המון נסיון וערימות של תשוקה למשקה הזה שמניע אותנו.🍺

בהצלחה לשניהם בתפקידים החדשים🪅🥳🤗

תודה רבה לכל המשתתפים בטריוויה, הפגנתם ידע מרשים בבירה🍺
תלגמו מהפרסים שלכם בבית🏆
יש עדיין הפי האוור 50% על כל הבירות מהברזים עד 12 בלילה🦥🍺

הפי האור כל היום! לא, העיניים שלכם לא התבלבלו! 👀
יום הבירה הבינלאומי מגיע ב2/8 ואנחנו חוגגים אותו בצורה בינלאומית בשניט, Schnitt - Craft Pizza & Beer וב - Lauter_Beers .

אנחנו מתחילים בהרגשה טובה של אול האוורס אר הפי האוורס🎉
מ- 12:00 עד 00:00 50% הנחה על הבירות מהברזים. 🍺🍺🍺🍺

וו...🥁🥁🥁🥁
השקה של ה- 4 פחיות החדשות במהדורה מוגבלת של חודש אוגוסט שמאוד נעים להחזיק ולשתות במגז האוויר הזה ❤️‍🔥

בלעדי לשניט ברחוב הארבעה! בשעה 21:00 טרוייה על בירה לכל רמות העצלנים🏆
פרסים גם לאלו שרק התאמצו להגיע ובמיוחד לזוכים המעוצלנים🦥.
(הפרסים הם לגיל 18 ומעלה)

קישור לאיוונט🍻
https://fb.me/e/4Bd6CsDw7

עצלנים, שמענו אתכם: אז לעצלנים הטובים שאנחנו ושאתם הקמנו קבוצת ואטסאפ חדשה לעדכונים - “עצלניזם”.

כל העדכונים מעולם השניט, כל מה שעתיד לבוא, לגדול, להעצלן ולהתמרצ'ן אצלכם בכף היד.
וזהו, אתם לא מתאמצים , לא חושבים, רק לועסים, שותים ומתעצלנים🦥

האותיות הקטנות שאי אפשר לעשות קטנות:

**** בהצטרפות לקבוצה אתם מסכימים על היותכם עצלנים.
**** הקבוצה הינה חלק מהשתייכות למועדון העצלנים, אנשים חרוצים לא מתקבלים.
**** הקבוצה לשומרי סודות בלבד 🤭
**** הקבוצה אוהבת בירות בכל הסגנונות והצבעים, אין אפליה על סמך IBU, ABV, כשויות או לתתים

קישור לקבוצה:

https://chat.whatsapp.com/BKUEAhGjxWj09wDRG82AJN

מה שקורה אחרי העבודה נשאר אחרי העבודה במקרה שלנו אנחנו קצת עצלנים בשביל לדעת, אז ניתן לכם להחליט....

כמובן שגם אחינו הגדול ובניו, ה Porter & Sons מככב בכתבה עם האוכל שמתאים לחבורת כורים בריטית והתזכורת שכולנו מכחישים.... שגם מחר עובדים (אנחנו נמשיך להכחיש ברשותכם).

תפסיקו להתלבט: המקומות הכי טובים לבילוי של אחרי העבודה ***

הדרופ החדש הגיע, ויש לנו לא פחות מ-5 פחיות חדשות!✋️
כולן בירות בסגנון אמריקאי, לכבוד ה-4 ביולי🇺🇸

אז מה יש לנו הפעם?
שתי בירות מוכרות ואהובות שלנו, לראשונה בפחית🥰 - טריפל סי, אמריקן פייל אייל, בהירה וריחנית, וסליפי היפי - ווסט קוסט IPA קצת יותר מרירה.
שלוש בירות חדשות לגמרי 👶- אינטר-גלקטיקה, בסגנון ה-NEIPA האהוב, בירה עסיסית וג'וסית, רק עם כשות מזן גלקסי, הופי-ווד הילס, בירה אמריקן אמבר אייל, ענברית ומלאת ניחוחות, והופפנהיימר, בירת חיטה אמריקאית, בירה עם גוף מלא וסמיכות אופיינית לבירות חיטה אבל עם טעמים וארומה של IPA.

רגע לפני שאתם הולכים!🛑
ביום חמישי, 4.7, בשעה 20:00 נשיק את הפחיות האמריקאיות שלנו במסיבת 4th of July, בשניט פיצה, ביפו. 🍕

יהיה כל מה שנחוץ כדי להרגיש אמריקה!🇺🇸
הרבה בירה קרה (בחבית ובפחית), הרבה פיצה טעימה,
הרבה מוסיקה טובה עם DJ EYE GOLD, בקיצור - אמריקה!

Schnitt - Craft Pizza & Beer

האחות הקטנה שלנו ביפו מתחילה את הקיץ, ימי חמישי בערב ושישי בצהריים אנחנו מעירים את השכונה עם מוזיקה ועמדת די.ג׳יי של השמחות.

מתחילים מחר בערב עם האחת והיחידה, האישה הכי מגניבה במזרח התיכון, סימה נון.

Schnitt - Craft Pizza & Beer

💿👯🍻🪩🪅

גם השנה נעלנו את המגפיים הרוודים שלנו ונכנסנו למבשלה👢

בחודש שעבר נפגשו נשות הבירה של ישראל לבישול משותף תחת הפינק בוטס - ארגון אמריקאי המקדם נשים בתעשיית האלכוהול והבירה בפרט.
כיאה לנשים שיודעות את מקומן נכנסו למבשלה ורקחו את הבירה שתוכלו לשתות החל ממחר בצהריים! ✨🤗

That's what she brewed ! 💁🏻‍♀️
וויינה לאגר עם דרייהופ! תערובת לתתים בבסיס שמעניקים לבירה טעמים לחמיים מתקתקים ומעט קרמליים, עם תערובת כשות של יאקימה בבישול למרירות עדינה ומאוזנת ובדרייהופ -לארומות של פירות סגולים, מעט הדרים, וקצת אדמתיות.

בבישול ובדרייהופ השתמשנו בבלנד כשות מיוחד שמכינה חברת יאקימה עבור הארגון, והם גם תורמים עבורם דולר מכל שק כשות שנקנה מהבלנד הזה.

יצא לנו קצת ארוך אבל ידוע שאנחנו מדברות הרבה 😂

מי אמר פחישניט ולא קיבל?!🥫
מחר מחר מחר! השקת פחיות עם הנחות ופרסים לוהטים שיקררו אתכם בחום של שישי🔥
כמובן שאתם צריכים להתחרות עם יד אחת וביד השניה בירה קרה וצוננת מהברזים🍺
החל מ-12:00 ועד גמר הפרסים🏆

You CAN win this Schnitt!🏆🏁🏆
יום שישי הזה מהשעה 12:00 תחדדו את כישורי הפיחפוח שלכם במשחקי פחיות נושאי פרסים!

כמובן ה 16 ברזי בירה מלאי בכל טוב🤗
מוזמנים להתאמן על הפחיות שלנו בלאוטר😉

עם כל החיבה שלנו למאכלי גבינה, בתכלס שבועות הוא חג הקציר. ומה יותר קציר מבירה?! בישלנו סייזון עם כל שבעת המינים ועוד קצת מסביב.
רימונים חזקים בארומה, מרירות וחמצמצות שמגיעות מעלי הזית והגפן, מתיקות עדינה מהדבלים והסילאן על בסיס של שעורה וחיטה (איך לא) ומליחות שמלווה את השלוק עד האפארטייסט כשכל זה ארוז ב 5.3%, בקטע שממש דורש אבטיח ליד!

סמנו את יום שישי הבא, ה- 14.6 ביומן כי אנחנו משיקים את הפחיות שלנו במסיבה שתתחיל כבר מהצהריים ובה לראשונה תוכלו להתחרות ב - "משחקי הפחית" הראשונים שלנו במבשלה!🎮
יהיו מגוון משחקים, אתלטים יותר (ובעיקר פחות), נושאי פרסים ומרגשים🦥

ההמתנה הסתיימה – הפחיות החדשות שלנו הגיעו!
הן נראות מצוין, הן סופר-טריות, ומאפשרות לקחת קצת מהשניט אתכם כמעט לכל מקום
מי מכם שביצע הזמנה מוקדמת (וגם נהנה על הדרך מהנחת פריסייל נבונה) - תודה על הבעת האמון ותודה על הסבלנות. תקבלו הודעה ממש בימים הקרובים שמבשרת שהבירה שלכם בדרך אליכם (או שהיא מוכנה לאיסוף אצלנו), תחזיקו מעמד ממש עוד קצת.
למי שלא הזמין מראש, אין מה לדאוג! הפחיות החדשות זמינות מהיום לרכישה אצל אחינו הקטן - הלאוטר, וכמובן שגם באתר.
סיבה טובה לקפוץ למבשלה, ללגום מהבירות החדשות שגם יתחילו להימזג בהדרגה מהברזים בשניט ובלאוטר, ועל הדרך להצטייד בעוד קצת פחיות הביתה. רק אל תתעצלו יותר מדי כי המלאי של חלק מהפחיות מוגבל ביותר!
>> https://schnitt.co.il/

אנחנו רק נניח את זה כאן🌞

חצי או שליש: 11 הברים הכי טובים לשתות בהם בירה בתל אביב ***

למה העצלן חצה את כיכר גבעון? עכשיו תגלו!
לאוטר X שניט X טאיזו pop-up!
בשני הסופ"שים הקרובים (בימי ו' החל מ- 16:00 ולאורך כל יום שבת) תוכלו להזמין אוכל מהטאיזו עם הבירה מהשניט (או לאוטר)!
בשניט ובלאוטר יש תפריט מיוחד שנבנה על ידי שף טאיזו - יובל בן נריה.
התפריט כולל שלוש מנות שהן למשניטים בלבד ועוד מספר מנות שנבחרו כ-MATCH במיוחד ליד הבירה.

איך זה עובד?
התפריטים המודפסים יהיו בעמדות הבר ובהם QR שניתן לסרוק ושדרכו (ורק דרכו) ניתן יהיה להזמין את התפריט המיוחד.
אחרי ההזמנה הלקוחות שיזמינו מטאיזו יקבלו הודעה ב- SMS בדיוק כמו אצלנו וייגשו לאסוף את המנה משם ויחזרו לאכול עם הבירה שלהם בשניט.
(המטבח שלנו עובד כרגיל כך שהבחירה בידי בטן העצלן.)

בלאוטר התפריט יהיה זמין בכל ימות השבוע ממחר בצהריים ועד מוצאי שבת הבא 1.6, כך שאם תתעצלו ללכת לטאיזו בסופש תוכלו להזמין מהתפריט במהלך השבוע בלאוטר.
אז למה העצלן חצה את כיכר גבעון? כי הוא קיבל SMS מטאיזו.

עצלנים תכירו את הפחיות של שניט. פחיות של שניט הכירו את העצלנים.
אז מה בעצם יש? יש 4 בירות שבקולקציית הקור שהן קבועות ולצידן כל חודש יצאו 4 בירות חדשות מיוחדות ומתחלפות שהן במהדורה מוגבלת.
אז מה קבוע? (יציבות זה טוב) בישלנו 4 בירות כביכול "פשוטות" אבל כל אחת עולם ומלואו.

Why Like This?🤷‍♂️
אבל למה ככה?!
הטייק שלנו לסגנון הקולש הגרמני הקלאסי. שברנו את הכללים והוספנו ארבעה זני כשות מהעולם החדש בדרייהופ המעניקים לבירה הבהירה והקצת מרירה ניחוחות שמזכירים פירות יער, הדרים, פירות טרופיים ורמיזונת של ריח עצי.

Yes Yes, No No🙅‍♀️
או שאתה אוהב בירת חיטה או שאתה לא.
ביצוע שלנו לסגנון שכל כך פופולארי בישראל הודות לגוף המלא והטעם העשיר שמגיעים מלתת החיטה, בניחוחות מתקתקים המזכירים בננה וציפורן שנוצרים במהלך התסיסה. אף בננה או ציפורן לא נפגעו בתהליך!

In The Little 🤏
IPA בקטנה -
טעם גדול גוף קטן.
על אף שסגנון ה- IPA נועד במקור להיות חזק באחוז האלכוהול כדי לשרוד מסע ימי מאנגליה להודו, הסשן IPA, דווקא יותר קלילה, ועדיין שומרת על טעימים וניחוחות עשירים שמזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור.

אחרי שתטעמו את הבירה הזאת, What Was, Was 😉
NEIPA, הכוכב של עולם הקראפט בזכות הגוף העשיר, המראה המעורפל, המרירות העדינה והארומטיות שלה. בחרנו ב- 3 זני כשות בדרייהופ שמייצרים תערובת ניחוחות שמזכירים הדרים ופירות טרופיים מתוקים.

את כולן ניתן למצוא באתר החדש שלנו🤭

https://schnitt.co.il

עכשיו באמת אפשר להשניט את המקרר שלכם עם הפחיות החדשות שלנו! 🥫
אחרי שנתיים של מזיגת הבירה הכי טריה וטעימה מהחבית החלטנו לעבור לאתגר הבא - להכניס את כל הטוב של השניט לפחית בירה!

ברגעים אלה ממש 8 בירות חדשות תוססות וצפויות להיות מוכנות בתחילת יוני במארזים של 8, 12 ו- 24 🤯 כמו החביות והמיכלים שלנו הבירה מיוצרת בכמות מוגבלת אז... הפחיות העצלניות שיגמרו לא יחזרו יותר.😨

אנחנו שמחים לפנק את מי שלא מתעצל ומזמין בהזמנה המקודמת 20% הנחה🫣 על כל הבירה והמרצ'!
(בתוקף עד 31.5)

וכלללללל זה עם אתר חדש ויפה שגורם לכל העצלנים המזמינים לזרוח💫

https://schnitt.co.il

כבר חודשים שטובי המוחות שלנו עובדים במרץ על פיתוח ליין המוצרים החדש של השניט, הם אומרים שהולך להם ממש טוב ושזה עוד רגע מוכן....
Art by: Daniel Bentovim

היום, 5/5 ערב יום השואה השניט ייסגר ב-18:00.

מחר 6/5 נארח אצלנו זיכרון בסלון.
בשעה 16:00 אנחנו נארח אצלנו בשניט את שמואל דוד.

שמואל יספר את סיפור משפחתו דרך ספר שכתב על שואת יהודי אוסטריה, יגוסלביה, ופרשת קלדובו-שאבץ, עם עדויות שאסף.

מספר המקומות מוגבל בהרשמה מראש,

https://app.zikaronbasalon.com/site/salonSearch/mapview/22524?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3FomSF9w5dBaI86wfKmHWQPRdBgI1NgbfUrDO_0_ptAYomWR-DrM2QPWg_aem_ASh5hilRzPyqJECMjXSbIxyC1LBydyEXgoDTXH7yw38wVAgD6CKdf6pA67PFoa0NKAtXAv5dnD5QSs-Ou_M2dV0S

זיכרון בסלון Join Zikaron BaSalon in its mission to shape the way the Holocaust is remembered for generations to come.

זיכרון בסלון.
השנה ביום השואה ה- 6/5, יום שני בשעה 16:00 אנחנו נארח אצלנו בשניט את שמואל דוד.

שמואל יספר את סיפור משפחתו דרך ספר שכתב על שואת יהודי אוסטריה, יגוסלביה, ופרשת קלדובו-שאבץ, עם עדויות שאסף.

מספר המקומות מוגבל בהרשמה מראש,

זיכרון בסלון Join Zikaron BaSalon in its mission to shape the way the Holocaust is remembered for generations to come.

חושבים שאתם עצלנים מספיק להיכנס למועדון שלנו?
ספרו לנו בתגובות כמה אתם עצלנים!
דברים מדהימים מגיעים למועדון העצלנים של השניט, שווה להצטרף!

https://www.schnitt.co.il/club-bar

Art by: Daniel Bentovim

זה מפתיע וזה לא עצלני במיוחד, אבל אנחנו ממש מחכים לאחרי החגים. אנחנו עוד לא יכולים לגלות מדוע, אבל אנחנו כן יכולים להגיד שאם עוד לא נרשמתם למועדון העצלנים עכשיו זה הזמן...😉🤗

ואם כבר מדברים על חגים בפסח נהיה סגורים ב-22.4.
כל שאר החג אנחנו פתוחים כרגיל (ללא עיסקיות).
ומכיוון שאנחנו לא מייצרים בירות בפסח אז מה שיש בברזים זה מה שיהיה במהלך החג אז מה שיגמר יגמר ונמלא אחרי החגים 🌊

חג עצלני ושקט לכל העצלנים❤

https://www.schnitt.co.il/club-bar

בואו מחר לשתות אצלנו גיבורי על🍺
גיבורי על חוזרים לשניט

מחר (שישי) החל מ 12:00 בהשקת טרום יום העצמאות 🇮🇱
תתחבר לברזים בשניט ובלאוטר, כביר בהצדעה - גרסת 2024 בסגנון 𝗛𝗼𝗽𝗽𝘆 𝗞𝗼̈𝗹𝘀𝗰𝗵
שת״פ עם Schnitt Brewing Company
שהשנה מוקדש לעם הנפלא שלנו 💙
אז רגע לפני פסח, מי בא לשתות איתנו בירה? 🍻

אנחנו פתוחים כרגיל מ-12:00 (גם עם כל המצב). מוזמנים להגיע אלינו להוריד קצת מתח, נאצ׳וס ובירה עם קווי.🥝
יש לידנו מרחב מוגן ובמרחק מותאם לעצלנים כמונו, חניון צמוד אלינו שנמצא בין השניט ללאוטר. 🍺🦥🍺
שיהיה שבוע שקט ושנכנס לחניון הזה רק עם האוטו🚗

בלבש בניהו, בירה על שם בניהו ביטון. בירה שתנציח בן אדם גדול מהחיים שאת החיוך, את העיניים הטובות והנשמה הגדולה שלו אי אפשר שלא לראות.

אחותו נופי ביטון מספרת על בניהו:
"בניהו שלנו נשמה גבוהה שהגיע לעולם לטרוף את החיים ולפזר אהבה. אדם שמח, יצירתי, חוקר, רוחני, מצחיק.
לב מלא חמלה ואור לכל אדם באשר הוא, מאחד ומחבר בין כולם.
תמיד עם בירה וגיטרה ביד שר ומאיר את סביבתו.
נקטף כשחגג את החיים ואת המוזיקה שהכי אהב בפסטיבל הנובה.
היה בתחילת דרכו כמוזיקאי כנסו ושתפו את הפרופיל שלו:
https://www.instagram.com/bnayau_biton?igsh=dzk3MmY5YzhlZ3Uw
לעמוד ההנצחה :
https://www.instagram.com/rememberbnayaubiton?igsh=d203MWdkbW91bTd3
הבירה בירת לאגר אדמונית. גוף קליל ועשיר בטעמי לתת לחמיים - ביסקוויטיים, במרירות עדינה. תיכנס היום לברזים ב-17:00.
בואו להרים כוסית לזכר בניהו לחגוג את החיים ולהרגיש את האנרגיה הטובה של בניהו.