Principi Di Dan

Non dimenticateci - I Principi di Dan prima o poi torneranno - Più forti di prima - Siamo in azione per cercare una nuova location adatta ai nostri meravigliosi clienti - Non sappiamo quanto ci vorrà - Ma torneremo ❤️ A presto ... Siete nel nostro cuore.

E niente ... ci si vede ... grazie a tutti ❤️

Oggi Giovedì 27 Aprile i Principi aprono per cena per il loro penultimo giorno di apertura. In foto una parade dei nostri dolci. Grazie ancora per essere stati dei nostri. ❤️ Vi aspettiamo 070-2047031 oppure 349-2644774.

Oggi Mercoledì 26 Aprile i Principi aprono per cena per ospitare tutti gli amici che vorranno salutarci. In foto una parade dei nostri storici piatti di carne ... il porcetto, gli arrosti misti, il goulash di capra, il brasato al cannonau, lo stinco di maiale e tanti altri. Vi aspettiamo 070-2047031 oppure 349-2644774.

Oggi Martedi 25 Aprile i Principi aprono eccezionalmente per pranzo e per cena per ospitare ancora una volta tutti gli amici che vorranno salutarci. In foto una parade dei nostri taglieri super. Vi aspettiamo 070-2047031 oppure 349-2644774.

Oggi Lunedì 24 Aprile i Principi aprono eccezionalmente per cena per ospitare tutti gli amici che vorranno salutarci. In foto una parade dei nostri Arrogheddus (Antipastini) storici, le casadine, il formaggio fuso, la purpuzza, la trippa, la fricassea, il goulash di capra, le fave lesse, la faine, le lumache, i crostoni, Vi aspettiamo 070-2047031 oppure 349-2644774.

Oggi Domenica 23 Aprile i Principi aprono eccezionalmente per pranzo e per cena per ospitare tutti gli amici che vorranno salutarci. In foto una parade dei nostri primi piatti storici, i culurgiones al forno, la "treula" (rivisitazione de su Pani Frattau), i Ciccioneddos alla Campidanese, la Fregula Sarda. Vi aspettiamo 070-2047031 oppure 349-2644774.

Ancora fino a venerdì 28 aprile saremo lieti di aprirvi le porte della nostra piccola taverna. Vi aspettiamo 070-2047031 e 349-2644774

Oggi è il giorno dei saluti. Con una grande tristezza negli occhi ma con la consapevolezza di avervi dimostrato tutta la nostra dedizione e la nostra professionalità, di avervi coccolato con la nostra attenzione e la nostra simpatia, di avervi soddisfatto portando dentro il cuore di Cagliari la meravigliosa cultura gastronomica di tutta la Sardegna, vi comunichiamo che venerdì 28 aprile sarà l’ultimo giorno di apertura dei Principi di Dan. Era il lontano 4 agosto 2011 quando in una Piazza Santo Sepolcro ancora spoglia di locali i Principi di Dan per primi hanno investito e creduto nella crescita della parte alta della Marina. Per primi abbiamo presentato il famoso tagliere a km.0, selezionando salumi e formaggi da ogni produttore artigianale e in ogni angolo della Sardegna, abbiamo creato i nostri menù basandoci solo sulle ricette più popolari, pani frattau, mazzamurru, fregula, casadinas, coccoi, procettu, treccia e cordula, ziminada, purpuzza e tante tante altre ricette che si sono alternate in dodici anni sui nostri e i vostri piatti. Quante belle conoscenze, quanti bei momenti, quante meravigliose esperienze, quanti sorrisi sono stati scambiati, quante parole e quante belle amicizie sono nate del nostro locale. Ma ormai in una Marina devastata da tante cattive decisioni, rovinate da tante scelte sbagliate, gestita in maniera indecorosa da tante amministrazioni, frequentata da bande di ragazzini senza controllo, una Marina lasciata da sola, strade chiuse e palazzi che crollano, abbandonata a un degrado morale e materiale, con un sistema di raccolta differenziata improponibile per le attività, con le strade di maggior afflusso chiuse tutte contemporaneamente per lavori, una Marina lasciata al suo destino da una manciata di incompetenti che ne hanno fatto brandelli. Un fiore all’occhiello ormai appassito, tradita da chi avrebbe dovuto difenderla, razziata da chi avrebbe dovuto proteggerla. In questa situazione i Principi decidono di dare un taglio abbandonando ciò che in parte hanno contribuito a creare e nella speranza per tutti i colleghi che continuano a operare e a credere che presto qualcuno capisca il valore di un bene così prezioso per Cagliari e per i suoi abitanti. Noi speriamo solo di aver lasciato un buon ricordo in tutti voi, amici, colleghi, clienti, collaboratori e tutti tutti coloro che in questi anni hanno collaborato e contribuito per rendere grandi i Principi. Noi da parte nostra conserveremo un meraviglioso ricordo di questa esperienza che rimarrà scolpita per sempre nei nostri cuori. A partire da oggi e fino a venerdì saremo aperti tutte le sere per darvi la possibilità, se vorrete, di mangiare ancora una volta da noi. Nella speranza che in futuro non tanto lontano i Principi possano ricomparire a sorpresa da qualche altra parte di Cagliari, sempre con la stessa determinazione, sempre con la stessa qualità, sempre con lo stesso cuore ……. Grazie grazie grazie veramente a tutti !!!!!!

I Principi vi aspettano oggi sabato 15 per cena dalle 19 in poi e domani domenica 16 per pranzo dalle 12:30 in poi. Vi suggeriamo di non mancare !!! 070-2047031 oppure 349-2644774

Vi aspettiamo oggi Domenica di Pasqua dalle 12:30 in poi con il nostro menù di Pasqua ma anche con il menù alla carta. Prenotate al numero 070-2047031 oppure al 349-2644774

Forzaaaaaa 🥳🥳 Pasqua e Pasquetta aperti 🎉🎉

Pasqua e Pasquetta ai Principi. Ancora qualche posto disponibile. Affrettatevi. Potete scegliere anche liberamente alla carta. 070-2047031 - 349-2644774.

Eccolaaaaaa ... la Pasqua e la Pasquetta ai Principi. Vi ricordo che per chi non gradisce il menù sarà possibile ordinare alla carta. ❤️

Buongiorno dai Principi di Dan.
Vi informiamo che saremo aperti per il Pranzo di Pasqua e Pasquetta solo su prenotazione. Si potrà pranzare con il menù alla carta senza essere obbligati a scegliere costosi e imponenti menù a prezzo fisso. Avremo anche un piccolo menù degustazione a 30 euro che pubblicheremo quanto prima ma che vi scriviamo qui di seguito in anteprima:

Antipasti
-Tagliere di salumi e formaggi artigianali
-Crostoni con salsiccia e pecorino
-Involtini di melanzane e fonduta di caprino
-Polpette al mirto
-Capra in umido

Primi Piatti
-Ciccioneddus con salsiccia, verdure croccanti e zafferano
-Culurgiones con salvia e crema di pecorino

Secondi Piatti
-Arista con tuorli e limone
-Agnello arrosto con patate

Dolce
-Tatin di pere e caramello

€ 30,00
Coperto e Bevande Escluse.

Se vorrete sceglierci sarebbe per noi un piacere.
Prenotazioni 070-2047031
349-2644774
Grazie.

Principi di Dan
Questo weekend siamo aperti
Giovedì, Venerdì e Sabato dalle 19:30 in poi per aperitivo e cena
Domenica dalle 12:30 in poi per un pranzo superlativo.
0702047031 - 3492644774

Oggi Domenica 19 Marzo dalle 12:30 vi aspettiamo. Un bel taglierino salumi e formaggi a km.0 con un assaggio di Antipastini tipici come Fricassea e Purpuzza. Un bel formaggio fuso e una Coccoi Prena. A seguire un poco di culurgiones al forno e una bella fregolina. E poi due pezzettini di porcetto giusto per gradire. Ah già ... Il dolcetto per finire. Magari con un bel filu ferru barricato. Che dite ?? 0702047031 oppure 3492644774.

Oggi Lunedì 13 marzo i Principi di Dan sono eccezionalmente aperti dalle 19:30 in poi.

E che dite ... domani domenica 12 per pranzo una bella fregola carciofi e zafferano vi andrebbe ?? Beh basta prenotare 😂 0702047031 o 3492644774.

I Principi di Dan
Vi aspettano Domenica 12 Marzo dalle 12:30 in poi con tante ricette tipiche della nostra tradizione e tante rivisitazioni gastronomiche :
1) il goulash di pecora
2) la fregola al goulash di pecora
3) la casadina
4) il pane Frattau vegetariano
5) i ciccioneddus alla Campidanese
6) la fricassea di maiale
7) gli arrogheddus (Antipastini)
8) il formaggio fuso con miele
9) sua maestà il porcetto

E domani per ogni tavolo in omaggio una brocca da 1/2 litro dei Principi di Dan

Prenotazioni 0702047031 oppure 3492644774. Vi aspettiamo 🤗

Vi devo anche dire di chiamare per prenotare ?? O ci pensate da soli ?? 😂😂 Noi siamo qui stasera venerdì 3 e domani sabato 4 per cena dalle 19:30 in poi. Domenica 5 per pranzo dalle 12:30 in poi. 0702047031 o 3492644774. Ajo' che si sfredda .... ❤️

Oggi parliamo del nostro maxi menù aperitivo denominato "A Arrogus e a Mussius" da € 17,00 bevanda inclusa.

Tagliere "Bastiano Tansu" detto anche "Mannu" (immaginate il perché 😂) con 5 selezioni di salumi e 5 di formaggi accompagnati da due selezioni di miele (dolce e amaro).

E in più un assaggio di culurgiones ogliastrini al forno (patata, formaggio e menta) serviti croccanti e in bianco e accompagnati da una terrina di salsa di pomodoro e una di pecorino semistagionato grattugiato.

Non vi rimane che prenotare : 0702047031 o 349264474.

Aperti dal martedì al sabato per cena dalle 19:30. La domenica per pranzo dalle 12:30.

Oggi vi descriviamo il nostro Menù "Sapores" che offriamo a soli € 20,00 compreso bevande e coperto ❤️
Comprende :
Il Formaggio Fuso (Pecorino o Caprino Artigianale) con miele di diverse tipologie a scelta (Eucalypto, Cardo, Timo, Sulla, Asfodelo e altri).
Uno dei nostri Pani Tipici a scelta tra La Coccoi Prena (Ogliastrina) La Coccoi de Cipudda (Ogliastrina) La Casadina o Hasadina (Barbaricina).
Un Primo a Scelta tra Su Pani Frattau, Sos Ciccioneddos, Sa Fregula e Sos Culurgiones.

Il Menù Sapores comprende anche il vino o la birra, l'acqua e il coperto. È disponibile tutti i giorni della settimana. Prenotate al numero 0702047031. Vi aspettiamo !!!!!!

Come sempre I Principi vi aspettano da oggi martedì 21 febbraio dalle ore 19:30 in poi per una serata all'insegna del gusto.
Aperidan : il nostro menù aperitivo disponibile fino alle 20:30 a solo € 9,00 per persona che comprende tagliere + antipasti + drink.
A arrogus e a mussius : il nostro menù aperitivo large a € 17,00 per persona che comprende super tagliere + culurgiones + drink.
Bardanas : il nostro menù degustazione a € 28,00 per persona con antipasti, bis di primi, bis di secondi e dolce.

E inoltre i nostri Menù composti a partire da € 20,00 e il Menù alla carta

Beh ... Siete ancora lì ?? Prenotate subito il vostro tavolo al numero 0702047031 oppure 3492644774.

Noi siamo pronti !! E voi ??? Oggi domenica 19 dalle ore 12:30 in poi. 0702047031.

Menù Bardanas di oggi Venerdì 17 febbraio :

Fainè di Ceci alla Sassarese
Fave e Guanciale in Umido
Crostoni con Patè
Fricassea di Maiale

Crespelle Purpuzza e Pecorino
Ciccioneddus alla Campidanese

Arista al Lardo Speziato
Agnello con Patate Arrosto

Crostata alla Crema

Preno : 0702047031
Mobile : 3492644774

Menù Bardanas ... da oggi a grande richiesta nuovamente disponibile 😎

Prenota il tuo tavolo al numero 070-2047031.