Macelleria Fratelli Brocada

Tanti auguri di buon Natale da tutta la Famiglia Brocada🌲🐮

A tutti i nostri clienti, buone vacanze e buon ferragosto, un po' di riposo anche per noi 😎

...giusto il tempo di asciugare le divise...e saremo ancora da voi! Nel frattempo Buon Natale a tutti i clienti 🌲🧑‍🎄

C'è sempre tempo se vuole ve**re a farlo da noi🥩😆

Papa Francesco: "Da bambino volevo fare il macellaio perché vedevo che avevano una grossa borsa sulla pancia, dove tenevano tanti soldi. Mi piaceva l'idea, forse sono le mie origini Genovesi, che si sa che i Genovesi sono molto attenti ai soldi. Anche i Piemontesi ma lo dissimulano meglio" ✨

- Che tempo che fa

🗓 Seconda ricetta:

➡️Fettine di manzo alla birra 🍺

(la ricetta parla di spalla ma va bene anche la coscia, come nella foto😉)

Come promesso, partiamo con la prima ricetta:

➡️ Costata di manzo ai tre profumi 🥩

La befana ha trovato un libro di ricette di carne di qualche anno fa (giusto una quarantina di anni😆), quando il nostro banco era al piano superiore del Mercato e al banco c'erano Maria Grazia e Lino!

Allora abbiamo pensato di pubblicare una ricetta ogni settimana...
Cosa ne pensate?😋🥩🍗

Buon Natale a tutti i nostri clienti, come sempre fedelissimi e numerosissimi 😉🧑‍🎄💫

Santi senza becco....
Non sia mai!!!🐔

Anche a questo Ferragosto non poteva mancare la grigliata con le nostre carni 🐮🐷🐔

Buone vacanze a tutti 🏞️

Buona festa dei lavoratori, in ritardo ma con questa meraviglia🐷