Baglio DiAr

Un calice di bollicine, la sabbia e il mare come colonna sonora.
Goditi un momento di pura magia con Lumìe.

A glass of sparkling wine, the sand and the sea as a soundtrack.
Enjoy a magic moment with Lumìe.

Oggi su TP24! 😊 Scoprite le curiosità sulla nostra azienda e cosa abbiamo realizzato nei primi mesi di questo 2024.🥂✨

Baglio Diar: un inizio d'anno ricco di successi per la cantina di Marsala  I primi mesi del 2024 sono stati davvero propizi per la cantina siciliana Baglio Diar, che ha visto i suoi vini ricevere...

Who is Velata?
She is a character of Luigi Pirandello's novel.
Velata is the sig. Ponza's second wife, she's forced to live hidden because the mother-in-law thinks her daughter is still alive.
Perricone is a grape variety remained hidden until today. Velata Perricone is an intense, enveloping and full-bodied red wine.

L'emozione di vedere i grappoli crescere e l'attesa di una nuova vendemmia sono sensazioni uniche.

Dal 5 al 7 luglio vi aspettiamo a Trapani con DeGusti Arte

Percorso sensoriale enogastronomico: 6 portate - 6 vini.
28 giugno ore 20:15 presso Osteria Siciliando a Marsala.
Prenota il tuo tavolo al numero 0923020049

https://www.facebook.com/share/29HczDbsjeBLXTMS/

Il Decanter, uno dei concorsi più importanti a livello mondiale, ha premiato due dei nostri vini: Velata Perricone 2022 e Fantasia Zibibbo 2023, a cui è stata assegnata la medaglia d'argento.

Decanter, one of the most important wine competitions in the world, has awarded two of our wines: Velata Perricone 2022 and Fantasia Zibibbo 2023, which received the silver medal.

Il nostro Fantasia Zibibbo 2023 ha ottenuto la medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles, uno tra i più importanti concorsi enologici in Europa.

Our Fantasia Zibibbo 2023 received the gold medal at the Concours Mondial de Bruxelles, one of the most important wine competitions in Europe.

Prova la nostra degustazione online. 🍷
Ogni mese troverai 3 vini diversi, le cui etichette sono un chiaro richiamo alla cultura siciliana, da poter degustare direttamente da casa tua.
Per maggiori dettagli e prenotazioni vai su www.bagliodiar.com ➡ Esperienze

Ti aspettiamo online!

Sapido, secco e delicato. Il nostro Diornu Inzolia 100% cresce vicino al mare, beneficiando dell'influenza della brezza marina che conferisce al vino una straordinaria freschezza.
Lo puoi abbinare con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.

Mineral, dry and delicate. Our Diornu Inzolia 100% grows near the sea, the sea breeze gives the wine an extraordinary freshness.
You can pair it with seafood recipes, white meat and fresh or medium seasoned cheese.

Who is Dida?
She is a character of Luigi Pirandello's novel.
Dida was the Vitangelo Moscarda's wife, she is a straightforward woman with a bold personality.
Our Dida Catarratto is an unexpected white wine, with a strong identity thanks to its full structure, intensity and persistence.

Essere sostenibili nel comparto vitivinicolo.
[...] Oggi praticare una viticoltura sostenibile significa seguire processi rispettosi dell’ambiente, socialmente eque e volte a sostenere il tessuto produttivo ed economico dell’impresa. [...]
Leggi l'articolo completo. ➡️ https://www.bagliodiar.com/essere-sostenibili-nel-comparto-vitivinicolo/

Being sustainable in the wine market.
[...] Practicing sustainable viticulture means following processes that are environmentally friendly, socially respectful, and economically correct for the business. [...]
Read the full article ➡️ https://www.bagliodiar.com/en/being-sustainable-in-the-wine-market/

In vigna è tempo di fioritura e di primi grappoli. In questa fase così delicata, le condizioni climatiche influenzano direttamente la qualità e la quantità della produzione. Ecco perché ogni nostro intervento è volto a sostenere la salute delle viti e a garantire una vendemmia eccellente.

In the vineyards, it's time for blooming and the first small grapes. In this phase, weather conditions influence the quality and quantity of the production. Our actions aim to support the health of the vines and ensure an excellent harvest.

La delicata aromaticità del nostro Fantasia Zibibbo secco si sposa magnificamente con il cous cous di pesce, creando un'esperienza gustativa straordinaria. Ogni boccone rivela la ricchezza e l'autenticità dei sapori siciliani.

Our dry Zibibbo Fantasia, with its aromatic notes, paired with the fish cous cous creates an extraordinary tasting experience among the authentic Sicilian flavors.

Giornate produttive, spunti interessanti e uno sguardo rivolto sempre al futuro. Grazie Corea!

A brief recap of the significant days spent in Korea.

Is the wine vegan?
During the clarification or filtration phase, technological additives of animal origin can be used to reduce impurities.
The wine can be vegan if vegetal products are used in these phases.
Baglio Diar follows this philosophy therefore our wines are certified vegan.

Vi accompagniamo in un viaggio alla scoperta dei vini biologici Baglio Diar, svelandovi tutti i segreti del processo di produzione che l’uva attraversa, dalla vendemmia fino alla fase di affinamento in cantina.
Potete scegliere tra 3 o 5 dei nostri vini più distintivi da degustare.
Prenota subito la tua degustazione dal nostro sito www.bagliodiar.com
Vi aspettiamo nella nostra cantina a Marsala!

We bring you on a journey to discover the Baglio Diar organic wines, telling all the secrets of the production process that the grapes go through, from the harvest to the aging phase in the cellar.
You can choose between 3 or 5 of our most representative wines to taste.
Book your Wine Tour on our website www.bagliodiar.com
We are waiting for you in our winery in Marsala!

Who is Lia?
She is a character from Giovanni V***a’s novel (Malavoglia).
Lia was the youngest of her family and she stood out because she was very beautiful and sensitive, unlike the rest of her family.
Lia Nero D'Avola Rosé is the latest addition to the Wine Art selection.
This wine has a distinctive personality thanks to its colour, flavour and identity.

La nostra linea Wine Art è al completo!
Le etichette prendono ispirazione dai romanzi di V***a e Pirandello, mentre ogni dettaglio, dalle fragranze ai profumi, è accuratamente rappresentato nei capelli e nelle magliette di ogni donna.

Our Wine Art selection is complete!
The labels are inspired by the novels of V***a and Pirandello. Every detail, fragrances and perfumes, are carefully represented in each woman's hair and t-shirts.

La nostra linea Terroir ha cambiato veste!
Una selezione monovitigno, una bottiglia più elegante e un'etichetta più raffinata.
La nuova linea esprime un'identità più definita, pronta a richiamare l'immaginario evocato dai loro nomi. Scopri cosa ti riservano il nostro nuovo Diornu Inzolia 100% e il Disira Syrah 100%.

The label of our Terroir selection has changed!
Single varieties, finer labels and more elegant bottles.
The new selection achieves a higher identity and the label evoke the name of the wines. Find out what is about our new Diornu Inzolia 100% and Disira Syrah 100%.

Le temperature iniziano a salire e inizia il nuovo ciclo vegetativo della vite.
Aprile, il mese dell'atteso germogliamento, vede le gemme schiudersi delicatamente, mentre i germogli si allungano, annunciando la crescita dei nuovi grappoli.

Temperatures increase and the new vegetative cycle of the vine begins.
April, the month of the awaited budding, shows the buds delicately open, while the sprouts lengthen, announcing the growth of the new bunches.

Il terzo giorno di Vinitaly sta per iniziare.
Vi aspettiamo! Hall C STAND 11 BIO.

Visit us at HALL C STAND 11 BIO.

Lia è il nostro nuovo Rosè di uve Nero D'Avola, la terza D.O.C. Sicilia che si aggiunge alla linea Wine Art.
Un vino fresco, delicato e dai sentori inequivocabili.
È disponibile nel nostro punto vendita a Marsala e nello Shop Online!
Cosa aspetti ad assaggiarlo? 😍

Lia is our new Nero D'Avola Rosè, the third D.O.C. Sicilia added to the Wine Art selection.
It is a fresh and delicate wine, with representative aromas.
It is now available in our wine shop in Marsala and in the Online Shop!
What are you waiting for to taste it? 😍

Manca poco alla 56° edizione di Vinitaly.
Vi aspettiamo dal 14 al 17 Aprile presso la Tensostruttura C, stand 11 BIO.

The 56th edition of Vinitaly is coming.
Visit us from 14th to 17th April at Hall C, stand 11 BIO.

Il nostro Nedda Nero D'Avola 2021 è stato valutato come "eccellente" dalla commissione Wine Enthusiast.
Wine Enthusiast è una delle riviste di vino più conosciute a livello internazionale e la più rilevante del settore a livello mondiale.

Our Nedda Nero D'Avola 2021 has been rated as "excellent" by the Wine Enthusiast commission.
Wine Enthusiast is one of the more popular wine magazines internationally and the most relevant of the world.

Eleganza, freschezza e mineralità caratterizzano il nostro Selene Grillo.
Provalo in abbinamento alla torta salata con friarielli e Taleggio.
La piacevole acidità di questo vino esalta le note vegetali del piatto, la sapidità attenua il sentore amaricante dei friarielli e l'aromaticità del Grillo accompagna il piatto in lungo e piacevole finale.
Come ti sembra questo abbinamento?

Elegance, freshness and minerality characterize our Selene Grillo.
Try it paired with pie with friarielli and Taleggio.
The pleasant acidity of this wine exalts the vegetal notes of the dish, the minerality attenuates the bitterness of the friarielli and the aromatic notes of the Grillo accompany the dish in a long and pleasant final.
What do you think about this pairing?

I vini Baglio Diar sono certificati VEGAN. 🌿
Nei processi di lavorazione in cantina non vengono utilizzati prodotti di origine animale.

Baglio Diar's wines are VEGAN certified. 🌿
We don't use any products of animal origin in the winery manufacturing processes.

Anche quest'anno saremo presenti al Vinitaly 2024. Non vediamo l'ora di condividere con voi tantissime novità!
Ci vediamo a Verona dal 14 al 17 aprile.
📍 Tensostruttura Area C - Stand 11 BIO

Even this year we will be at Vinitaly 2024. We can't wait to share lots of news with you!
See you in Verona from 14th to 17th April.
📍 Tensostruttura Area C - Stand 11 BIO

Ogni tappo racconterà una storia.
Una storia di risate, di condivisione, di momenti speciali.

Each cork will tell a story.
A story of smiles, sharing and special moments.

Stiamo imbottigliando le nuove annate! 🤩
Il profumo avvolgente del vino e il suono delle bottiglie che si sigillano creano una sensazione di curiosità mentre il risultato di un intenso anno di lavoro prende forma.

We are bottling the new vintages! 🤩
The smell of the wine and the sound of the bottles closing create a feeling of curiosity while the result of an intense year of work materializes.