GinSale

Leggerezza è ciò che cerchiamo. La testa a mezz'aria, un sole che sfuma, il tempo sospeso. Vivi GinSale

La seconda vita delle storiche torri silos di Cantine Bianchi, un monumento della nostra città, simbolo dell'architettura industriale degli anno '50 e dell'economia vinicola.

Quando ti chiedono "ti piacerebbe un aperitivo al tramonto dalle torri Silos di Cantine Bianchi?" e hai solo una risposta a disposizione. E allora "sì, amunì!" Grazie ai ragazzi di , nostri ospiti in occasione de "Le vie dei tesori".

Ci si confronta, si sperimenta, si conosce.
L’esperienza della degustazione è per tutti: dai grandi intenditori ai semplici appassionati.

Una GinSale lover si aggira intorno al suo oggetto del desiderio, la sua ombra la precede. Il momento del fresco brivido di salsedine sta arrivando...

L’incontro con la “Perla nera”, la sua natura vulcanica e selvaggia.
Pantelleria accoglie il gin che conosce bene la sostanza del mare.

La misura del piacere.

Un lavoro che vive di formule, gusti da incastrare, equilibri da rispettare.

Ci siamo affidati a per restituirvi tutte le mille sfaccettature di Ginsale. Un viaggio sensoriale ancora tutto da scoprire.

Era d'estate,
e i GinSale lovers prendevano la cosa molto sul serio.
Ogni cosa era al posto giusto.

Un'altra tappa estiva del GinSale tour, a Pantelleria, con la nostra ambasciatrice .
Un'isola, un immenso centro di ispirazione.
Qui abbiamo portato il nostro spirito salmastro, scambiato idee, fatto il pieno di ricordi.

Grazie allo staff di .pnl e alla perla nera del Mediterraneo.

Favignana accoglie il sale di Marsala, per una sintonia sapida, anzi sapidissima.

Grazie a tutto lo staff di !

Svetta la voglia di freschezza nei nostri desideri.
Svettano sul mare le torri silos di .
Presto disponibili per il vostro sguardo panoramico 👀📸

Si dice che certe conchiglie, portate all'orecchio, riproducano il suono del mare.
Difficile stabilire, invece, cosa stia sentendo la nostra o con il suo strumento. Ma noi una mezza idea ce l'abbiamo, e anche questa ha a che fare col mare.

Si rimane come sospesi per qualche secondo, con tutti i sensi in avanscoperta. Ci sono sempre sapori nuovi da vivere.

Ginepro e sale: love is in the glass!

È l'atmosfera che crea.
È il sapore che sappiamo riconoscere.
È il pizzico salato del nostro mare.
È GinSale

Con e la loro
abbiamo giocato con tutte le carte che GinSale sa mettere in tavola, o se volete, sul banco.

Duttilità: è questo il termine che viene fuori quando si parla di GinSale e miscelazione.
Che sia acido, amaro, dolce, salato: a ciascuno il suo gusto!

Una natura che genera perle e poi noi, che vogliamo trasformarle in qualcosa di nuovo e unico.

Si giunge alla bellezza con movimenti delicati, fino a sfiorare
l’anima stessa di ogni sapore.

Un’arte che sa bene come realizzare.
E grazie al contributo dello staff di

Spettatori, protagonisti, amanti del buon bere, innamorati del mare, seguaci della leggerezza.

Sono i GinSale lovers ❤️

📈 La freschezza sale
📉 Scende a zero il tasso di cattivo umore
📊 Ancora in rialzo il tasso di felicità

GinSale: quotati in Benessere estivo

Una giornata speciale in Sartoria Miscelazione Democratica dove è andata in scena la Masterclass Gin Sale con Claudio Bianchi, Carla Alagna e Chiara Mascellaro

Ancora Grazie a Sartoria e tutte le persone che sono venute a trovarci!

London mule in punta di menta e il vivace contributo salmastro del GinSale. La nostra Chiara Mascellaro lo interpreta così, in purezza, con quattro elementi: GinSale, ginger beer, menta fresca e succo di limone

Ascolta la marea che si ritira.
Tutto affiora in superficie, lentamente.
Il mare sussurra il suo segreto,
tu respiri e vivi il suo sapore.

Tutto lo spessore e la sfrenata passionalità del Negroni.
Alla sua energia abbiamo aggiunto il nostro stile, la nostra sapida verve.

Maggio è stato il mese del Mixology Experience, un'occasione per confrontarci, scambiare idee e conoscere tutte le potenzialità e le diverse personalità del nostro gin.
Ne siamo usciti dolcemente shakerati anche noi.
Da Cantine Bianchi, Grazie a chi ne ha fatto parte e alla prossima!

Farsi strada verso la via della leggerezza, attirarla a sé. Accoglierla.

Noi abbiamo scelto le coordinate per arrivare fin lì, e così vogliamo viverla.

Ogni progetto vive e si nutre di incontri fortunati, di persone che viaggiano sulla stessa lunghezza d'onda.
Chiara Mascellaro, Benvenuta nella famiglia Bianchi.