Basara - sushi pasticceria

L'atmosfera rilassante e sofisticata dei nostri ristoranti è studiata per farti sentire a tuo agio, mentre il nostro staff esperto ti guiderà attraverso un viaggio culinario unico.

Ogni portata è preparata con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo le antiche tradizioni giapponesi ma con un tocco di creatività contemporanea.

Perfetto per aggiungere alla tua cena un tocco di cremosità e raffinatezza, il nostro pasticcino di avocado è una delizia che non puoi perdere.

Vieni a provarlo in una delle nostre eleganti sedi e lasciati sorprendere da questo capolavoro che rende speciale ogni momento a tavola.

Immagina di gustare i nostri piatti, circondato dal dolce fruscio delle foglie e dall'ombra delicata di una tenda verde che ondeggia al vento.

Qui, ogni dettaglio è pensato per offrirti un'esperienza sensoriale unica, dove il cibo si sposa con la natura in un'armonia perfetta.

Scopri un angolo incantato nel cuore di Milano, dove eleganza e natura si incontrano.

Lasciati conquistare dai sapori autentici della nostra cucina, immerso in un'atmosfera raffinata e accogliente.

Ti aspettiamo nella nostra sede di via Washington.

Ogni location è pronta ad accoglierti di nuovo con la sua unica atmosfera, dalle eleganti sale interne al nostro incantevole giardino di Via Washington.

Ti aspettiamo da domani per riscoprire la magia dei nostri piatti, preparati con passione e maestria dai nostri chef.

Benvenuto in un’oasi di luce e bellezza, dove il nostro ristorante si illumina di eleganza.

Gli spazi ampi e luminosi creano un’atmosfera accogliente, perfetta per ogni occasione.

Ogni angolo è pensato per farti sentire speciale, dal design raffinato ai dettagli curati.

Ti aspettiamo dal 20 nella nostra sede di via Washington per una cena estiva indimenticabile.

Il nostro dolce shizuku è un autentico viaggio sensoriale: una soffice nuvola, arricchita da sapori freschi e fruttati.

Ogni morso è un delicato equilibrio tra dolcezza e leggerezza, perfetto per concludere la tua cena con un tocco raffinato.

Tutte le nostre sedi a Milano, tranne quella in Rinascente, si prenderanno una breve pausa fino al 20.

La nostra sede in Rinascente rimarrà invece aperta per continuare a deliziarti con i vostri piatti preferiti.

Non vediamo l'ora di rivederti dal 20 in tutte le altre location per un'esperienza culinaria ancora più straordinaria!

Il nostro uramaki ceviche roll è un invito a esplorare un’armonia di gusti inconfondibili.

I suoi sapori incantano il palato, rendendo omaggio alla tradizione giapponese con un tocco di innovazione.

Dietro ogni piatto c’è la magia dei nostri chef, veri artisti del gusto. Con una passione contagiosa e tecniche impeccabili, trasformano ingredienti freschi in opere d'arte culinarie.

Ogni creazione racconta una storia, dal primo morso all'ultimo dettaglio.

Prenota il tuo tavolo e lasciati incantare dalla loro arte.

Il nostro uramaki tonno e wasabi è un capolavoro di equilibrio tra la delicatezza del tonno fresco e la vivace nota piccante del wasabi.

Prenota la tua esperienza gastronomica e lasciati trasportare in un mondo di eleganza e gusto in una delle nostre oasi milanesi.

Sei pronto per un viaggio culinario che unisce raffinatezza, sapori autentici e creatività?

Ti aspettiamo nelle nostre eleganti sedi, dove ogni piatto è preparato con ingredienti freschissimi e tanta passione.

Osserva l'arte della preparazione mentre il nostro chef, con maestria e passione, crea il nostro temaki speciale.

Ingredienti freschissimi e tecniche raffinate si uniscono per offrirti un'esperienza senza pari.

Non perdere l'occasione di assaporare questa prelibatezza in una delle nostre sedi.

Immergiti in un'atmosfera raffinata, dove ogni piatto è un'opera d'arte, preparato con ingredienti freschi e un tocco di autenticità giapponese.

Lasciati sorprendere dai nostri sapori unici e dall'ospitalità impeccabile.
Vieni a trovarci in una delle nostre sedi.

Il nostro pasticcino al calamaro è una creazione unica che fonde innovazione e tradizione.

il piatto perfetto per iniziare la tua cena con una nota delicata e raffinata.

Scopri la delicatezza delle nostre tagliatelle di calamaro, ideali per una cena leggera e piena di gusto.

Ogni morso ti avvolgerà con la freschezza del mare, regalandoti una sensazione rinfrescante e piacevole.

Se vuoi lasciarti sorprendere da un piatto inaspettato, i nostri scampi e Bloody Mary sono il connubio perfetto per te.

La freschezza degli scampi si unisce al carattere deciso del Bloody Mary per dar vita a una nuova esperienza di gusto.

Vivi una serata magica da Basara in via Washington, 70.

Prenota il tuo tavolo e unisciti a noi per un'esperienza unica tra l’eleganza dei sapori e della musica.

Una selezione regale dei migliori tagli di pesce renderà la tua cena indimenticabile.

Ordina il nostro Sashimi Royale e gustalo con una persona speciale.

Goditi le melodie avvolgenti di Den Lacava mentre assapori i nostri prelibati piatti del menù alla carta preparati con ingredienti freschi e di alta qualità in una location elegante e raffinata.

Ti aspettiamo nella nostra sede di Via Washington il 31/07 alle 20:00.

Inizia il tuo pasto con raffinatezza grazie al nostro edamame con tartufo.

Questa deliziosa combinazione unisce la freschezza dei fagioli di soia con l'aroma inconfondibile del tartufo e ti regala un sapore sorprendente.

Scopri la perfezione in ogni boccone con i nostri involtini di ventresca.

Preparati con la parte più pregiata del tonno, questi involtini offrono una combinazione irresistibile di delicatezza, ricchezza di sapore e freschezza: perfetti per impreziosire la tua cena.

Lasciati conquistare dai nostri uramaki tonno e wasabi, una combinazione perfetta di tonno fresco e wasabi piccante.

Ad ogni morso i tuoi sensi saranno risvegliati da sapori intensi e al tempo stesso delicati.

Per una cena sofisticata, vieni a provare la nostra dadolata con cappello croccante.

Un piatto che celebra la delicatezza dei cubetti di pesce fresco grazie all’aggiunta di una croccantezza irresistibile.

Delizia il tuo palato con il nostro uramaki crispy, dove la freschezza del sushi si unisce a una texture sorprendente.

Ordinalo per gustare a casa tua il sushi reinventato o vieni a provarlo a cena.

❗ULTIMISSIMI POSTI❗

Con passione e spirito innovativo, abbiamo lavorato alla creazione di nuove ricette dall’ispirazione estiva, disponibili dal 18 giugno in tutti i nostri ristoranti.

Ti invitiamo ad un evento esclusivo, in cui verrai guidato in un viaggio alla scoperta dei nostri nuovi piatti, con una degustazione in 2 portate in cui potrai assaggiare 11 nuovi piatti al prezzo incredibile di 40 euro (invece di 73!).

📍Milano, via Washington 70
❗Martedí 18 giugno
⏳Turni: 19.30/21.30 - 20.00/22.00 - 21.45 +

Scopri nelle storie il menú completo e prenota subito dal sito basara.it!

Da oggi a pranzo, appuntamento fisso da 📍

Con le nostre nuove proposte per la tua pausa, create partendo dall'inspirazione della cultura culinaria italiana con l'aggiunta di un pizzico di Giappone, potrai goderti un light lunch immerso nella rilassante cornice del nostro 🍃

Ti aspettiamo!

Scopri il menú completo qui: https://www.basara.menu/wa-lunch/ e prenota dal nostro sito o chiamandoci allo 0287176873.

❗WE ARE HIRING!

Hai voglia di metterti in gioco ed entrare a far parte di un team giovane e dinamico?

Lo staff di Sala dei nostri ristoranti di Milano si sta allargando: siamo alla ricerca di nuove persone che abbiano voglia di collaborare e crescere con noi!

Sei pronto/a per quasta opportunitá?
📨Inviaci il tuo cv via mail all'indirizzo [email protected].

Non vediamo l'ora di conoscerti!

Da domani da arriva l'aperitivo🥂!

Termina la tua giornata lavorativa in bellezza, godendoti un momento di pausa all'insegna di proposte culinarie uniche🍣🥢!

Ti aspettiamo a Paradiso in via Guisan 8c, tutti i giorni dalle 17!

🎄Le Feste sono sempre più vicine e anche Basara prenderà qualche giorno di riposo!

📆Il ristorante in Rinascente rimarrà chiuso il 25 dicembre!