Spontini

Leggera pioggia tendente a tsunami su Milano, se non avete ancora raggiunto i vostri divani, mettetevi al sicuro nello Spontini più vicino.

Siamo aperti.
S.

Il lunedì mattina è così anche per voi?

Buona settimana amici.
S.

Non è uno scherzo n°1:
Da Spontini in Darsena, e Spontini in Via Giulio Romano (GlutenFree), puoi finalmente accompagnare il tuo trancio preferito con un ottimo Spritz o GinTonic.

Non è uno scherzo n°2:
In Darsena chiudiamo all’una
(01:00 per i precisi).

Se bevi non guidare, che poi da Spontini ci torni… a piedi.

Buon aperitivo.
S.

Uno dei momenti più critici, nella giornata di uno Spontinilover, è quello in cui si trova a dover scegliere tra acciughe o salame piccante.

Il trancio dell’amico che tiene il piumone tutto l’anno.

Buongiorno.
S.

Che questo lunedì sia leggero come un’ortolana regular.

Buona settimana.
S.

Si, l’insegna nella foto è quella di Spontini in Darsena, è tornata rossa perché ci abbiamo rimesso il glutine.

Abbiamo anche pensato che avreste gradito accompagnare i nostri tranci con uno spritz o chessò, un gin-tonic.

Ma la vera notizia è che riapriamo stasera, per chiudere all’una, tutta l’estate!.

A tra poco.
S.

“La pizza con questo caldo!?!?”
…Si.

Una curiosità, la stragrande maggioranza dei ragazzi che servono ai tavoli di Spontini, ha un trascorso nell’NBA.

Se non ci credete chiedetelo a loro, dalle 12:00.
Buon giovedì.
S.

50 tranci di Margherita, fanno un biglietto per Taylor Swift.

Lo sapevi?

La mozzarella fonde sulla pizza grazie alla sua alta percentuale di acqua e grassi, che si sciolgono uniformemente con il calore del forno.
Le proteine del latte nella mozzarella, come la caseina, si legano tra loro formando una rete elastica che permette al formaggio di filare.
Inoltre, l’umidità della mozzarella crea una consistenza cremosa che copre la pizza in modo uniforme.

I laboratori apriranno alle 12:00.
Buon appetito scienziati! 😎❤️🍕

Questa vi farà sudare un po’, anche con l’aria condizionata.

Buon weekend amici!
S.

Quest’estate non scioglierti come mozzarella sulla pizza (🫣), proteggiti dal sole con i caps più belli della città!

Dal nostro caveau, è riemerso qualche scatolone contenente gli ultimi esemplari dell’accessorio più ambito da ogni che si rispetti.

Per averli, non devi far altro che raggiungere lo Spontini di Via Spontini, quello in Duomo o quello in Via Marghera… e comprarne quanti ne desideri 🤷🏻‍♂️.

Se siete stra-fortunati trovate ancora qualche T-shirt.

Buon lunedì.
S.

Un’abbondante prosciutto e funghi per dimenticare la batosta di ieri sera.

Buona domenica.
S.

Confermato Venerdì soleggiatissimo, dateci dentro perché domani è di nuovo ottobre.

Buona pizza a tutti.
S.

Con quanti tranci affronterete il match di stasera?

Rsvp con un like, e chi non viene è un carboidrato.

Vi restano un paio d’ore, per prepararvi a Italia-Spagna come si deve.

Non scordate le bir… le bibite.
S.

Un caro saluto alla prova costume.

Buon lunedì.
S.

Abbiamo una notizia buona e una cattiva da darvi.

Quella cattiva:
Lo Spontini GlutenFree in Darsena chiude i battenti, domani sarà l’ultimo giorno utile per gustare i nostri tranci senza glutine, scomodamente seduti sui muretti vista Naviglio.

Quella buona:
Lo riapriamo tra qualche giorno, più grande, con tavoli e sedie, a pochi passi da Porta Romana.

40 coperti dedicati ai pizzalovers celiaci e ai curiosi che vogliono provare l’esperienza del senza-glutine… seduti.

La data esatta di ri-apertura ve la comunichiamo settimana prossima, promesso.

Stay tuned & buon weekend!
S.

Nella foto, il miglior modo per dimenticare che domani è solo martedì.

Buona settimana.
S.

Apriamo tra un paio d’ore.
Resisti.

Buon lunedì.
S.

Spontini, la repubblica della pizza.

“Non mi lasciare” 2024 - mozzarella su pizza.
Museo Spontini - Milano.

Buon appetito.
S.

Il trancio abbondante di Spontini, l’unico vero amuleto certificato 100% efficace contro la sfortuna.

Se non siete superstiziosi potete anche ordinarlo “regular”, ma non dite che non vi abbiamo avvisato.

Buon venerdì 17.
S.

Si, quella della mamma è più buona.
Buon 12 maggio.
S.

Quanta salsa di pomodoro e mozzarella mettiamo sulle nostre pizze?
Tutta quella che ci sta.

Buon appetito.
S.

Ci teniamo a sottolineare che questo post, non è un subdolo tentativo di farti ve**re voglia di pizza il martedì mattina.
Assolutamente no.
Assolutamente pizza.
Magari ti va una pizza.
“Pizza” è già stato detto?

Beh… buona pizza.
S.