Parmignam

Sogniamo di riunire il nostro paese attorno a quell’eccellenza che tutto il mondo ama di più. Qui potrai gustare freschissime parmigiane ovunque tu voglia.

Abbiamo creato Parmignam per riprendere uno stile di vita fatto di tradizione e italianità.

23/09/2022

Ti è mai capitato...
➡️di non avere voglia di cucinare?
➡️di avere ospiti a cena e di voler stupire con qualcosa di buono?

In queste occasioni la soluzione più pratica e rapida, che ti fa risparmiare tempo (e sudore ai fornelli!) è quella di ordinare una teglia parmigiana appena sfornata.

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Photos from Parmignam's post 03/09/2022

"Si corre lo stesso rischio a credere troppo che a credere troppo poco" cit.

Ricordo ancora la sveglia alle prime luci dell'alba, l'entusiasmo e la frenesia ci inebriavano il cuore.

Ed era solo l'inizio di una lunga scalata.

Il primo shooting parmignam 😍

🍆

30/06/2022

ENTRA IN PARMIGNAM e ... DIVENTA UNO DI NOI!

I nostri Clienti sono al centro del nostro mondo e la nostra priorità è assisterli al meglio e soddisfare ogni loro gusto con le nostre parmigiane e prodotti locali campani.

Per il nostro punto vendita di MILANO CENTRALE (via vitruvio 47) cerchiamo entusiasti Addetti Vendita/Logistica caratterizzati da:
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ParmiGnam, giovane ed innovativa realtà di ristorazione fast casual. Unica nel suo genere in Italia!

07/02/2022

Chi ti ha detto che la parmigiana è solo di melanzane?
Ecco il nostro nuovo menù con tutte le proposte di parmigiane, create per noi da una brigata di chef super qualificati e buon gustai.

Ora puoi mangiarla in tutte le versione , , , e molto altro solo da Parmignam

Vi ricordiamo che gli ingredienti sono tutti freschi, quindi si possono congelare e consumare quando preferite!

Parmignam – Hai Fame? 12/01/2022

Se non tutti, in tanti conoscono e hanno mangiato almeno una volta la di melanzane.

In foto la parmigiana di melanzane campana, prelibato e stuzzicante piatto unico, tipico della nostra cucina partenopea.

E tu come la prepari?

Parmignam – Hai Fame? Hai Fame? Scegli la tradizione. Scopri le nostre parmigiane LA CAMPANA Ingredienti: melanzane fritte, mozzarella*, salsa di pomodoro, parmigiano reggiano DOP*, olio extra vergine oliva, sale, basilico. *Allergeni: latte e derivati, frutta a guscio. 1 pezzo - 250gr € 10,90 L'ETICA Ingredienti: mela...

04/01/2022

Parmigiana di melanzane tradizionale: i segreti della ricetta campana!
La parmigiana di melanzane è un tipico piatto della cucina partenopea, a dispetto di quello che si potrebbe intendere dal nome, conosciuto e apprezzata in tutta Italia. È uno dei biglietti da visita della nostra cucina in tutto il mondo.

Noi la prepariamo così!
Ingredienti:
- melanzane
- farina
- uova
- olio di semi di girasole
- passata di pomodoro
- mozzarelle
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine di oliva
- sale
- basilico fresco

Provala fresca ogni giorno da Parmignam srl in via vitruvio 47 Milano.

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Parmignam Sogniamo di riunire il nostro paese attorno a quell’eccellenza che tutto il mondo ama di più. Abbiamo creato Parmignam per riprendere uno stile di vita fatto di tradizione e italianità. Qui potrai gustare freschissime parmigiane ovunque tu voglia.

Photos from Parmignam's post 28/10/2021

Eccoci con il nostro menù ufficiale, vi lasciamo leccarvi i baffi e vi aspettiamo con tante parmigiane tradizionali e non da in Via Vitruvio n°47- Milano.










Se vuoi ordinare e ritirare da parmignam chiamaci al numero 02 9144 0602

Ottobre: le 10 nuove aperture a Milano - MangiaeBevi 18/10/2021

Un grazie speciale a e MangiaeBevi per averci menzionato in questo interessante articolo.

Ottobre, voglia di nuovo… anche di ripartenze!
Parmignam

Lo Chef ---> Pietro Anzuino 😆

Ottobre: le 10 nuove aperture a Milano - MangiaeBevi Ottobre, autunno e ripresa, Milano è quanto mai scalpitante e sembra che tutto sia tornato alla normalità. Fioriscono le nuove aperture nella città del food

28/09/2021

Osannata da tutti, gustosa, filante e indimenticabile!
Ma da oggi da la trovi anche fit e vegana. Vieni a scoprire tutte le nostre ricette gustose sulla parmigiana di melanzane più golosa che ci sia a Milano.

28/09/2021

Una ricetta storica, quanto particolare è arrivata a Milano. La cucina tradizionale italiana è da sempre caratterizzata dagli elementi del territorio e allo stesso tempo, è rimasta profondamente influenzata sia dalle tradizioni culinarie che dai numerosi dominatori che si sono succeduti nel tempo.

20/09/2021

Parmignam nasce anche grazie alla collaborazione di aziende agricole familari del sud italia che oltre a garantire la qualità e la freschezza del prodotto, aggiungono passione e dedizione ad ogni raccolto.

Grazie
“Antiche Tradizioni” Az Ag Petraccaro Libero

19/09/2021

Stiamo arrivando nel frattempo dai un'occhiata ai nostri canali social per essere aggiornato in tempo reale sulla data dell'apertura.

17/09/2021

I legami di famiglia sono indissolubili e quando si uniscono alla tradizione è subito profumo di casa.
Chi non ha mai ricevuto delle dritte dalla mamma per una ricetta vincente?

16/09/2021

Sua Maestà la
Vi siete mai chiesti perché si chiami così?

14/09/2021

Per il nostro nuovo progetto non potevamo non scegliere...Milan l'è un gran Milan
In quale zona di Milano apriremo il nostro primo locale?
A)zona Duomo
B)zona Navigli
C) zona Stazione Centrale

Aspettiamo nei commenti la risposta esatta!

11/09/2021

Abbiamo pensato a un luogo che avesse in sé questi due ingredienti: la e l'
Ci abbiamo aggiunto il profumo del , la delle eccellenze italiane, la bontà di un prodotto fatto in casa e l'amore con il quale i nostri chef preparano ogni giorno.

Parmignam

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Indirizzo


Via Vitruvio 47
Milan
20124

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Milan, 20141

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Ristorante con specialità lombarde , servizio aperitivo pre-cena , servizio take away delivery

casalucia casalucia
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Colori caldi, cucina italiana e materie prime di eccellenza.

Ristorante IL Foyer Teatro alla Scala Ristorante IL Foyer Teatro alla Scala
Piazza Della Scala Angolo Via Filodrammatici 2
Milan, 20121

Il Foyer è il ristorante del Teatro alla Scala.

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Ristorante accogliente con atmosfera familiare, nella zona pedonale di Corso Garibaldi. Cucina tradizionale, ottima carta, eccellente carta dei vini con etichette rare e d'annata. ...

Trattoria Da Abele Temperanza Trattoria Da Abele Temperanza
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Milan, 20136

Seconda stella a destra Questo è il cammino E poi dritto, fino al mattino Poi la strada la trovi da te Porta all'isola che non c'è.

ConVito ConVito
Via Uruguay 16, Milano
Milan, 20151

ConVito è Catering per rinfreschi aziendali e privati Gastronomia Pugliese a Milano

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La Bettola di Piero La Bettola di Piero
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Milan, 20122

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Ferrelli a Milano Ferrelli a Milano
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