Bauscia

Arte, passione e creatività nel cuore di Brera. Lo chef è Massimo Moroni, che propone una cucina lombarda e mediterranea.

Un nuovo locale con la cucina sempre aperta dalle 7.00 alle 23.00, nel quale è possibile fare colazione, pranzare, fermarsi per un aperitivo o per la cena. Al sabato viene proposto anche il brunch dalle 11.00 alle 15.00.Propone 130 coperti interni e 30 nel giardino d'inverno. Nel locale è possibile fare colazione con dolci e brioche fatte in casa.A pranzo il menù alla carta è affiancato da piatti

Photos from Bauscia's post 06/09/2024

Uè Bauscia! E tu come lo preferisci il risotto alla milanese? Con o senza ossobuco?

Da noi il risotto è un’arte. Il risotto allo zafferano alla “Milanese” è mantecato con midollo di vitello per un gusto intenso e saporito.

Se la tua fame è grande, aggiungici l’ossobuco e goditi un piatto che è una vera delizia!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 26/08/2024

Uè bauscia, il tartufo! Mamma mia che sapori!

Assaggia i nostri tagliolini al tartufo nero saltati con b***o. Una vera delizia che ti farà ve**re l’acquolina in bocca.

Non puoi perderteli!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 10/08/2024

Ci prendiamo una pausa!

BAUSCIA CHIUDE
DALL’11 AL 22 AGOSTO

Ti aspettiamo a cena il 23 e 24 agosto.
Il 25 agosto saremo aperti solo a pranzo.
Dal 26 agosto torniamo a farti compagnia sia a pranzo che a cena!

Photos from Bauscia's post 07/08/2024

Mamma mia bauscia!

Sta tartare di manzo con burratina di bufala fresca, tartufo nero e pane croccante è ‘no spettacolo! Tutto in equilibrio, un’armonia di sapori e forme per deliziarti il palato.

Non sai cosa ti perdi se non la provi!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

ristorante Milano
cucina milanese
ristorante con dehor Milano

Photos from Bauscia's post 07/08/2024

Mamma mia Bauscia!

Sta tartare di manzo con burratina di bufala fresca, tartufo nero e pane croccante è ‘no spettacolo! Tutto in equilibrio, un’armonia di sapori e forme per deliziarti il palato.

Non sai cosa ti perdi se non la provi!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

ristorante a milano
cucina milanese
ristorante con dehor milano

Photos from Bauscia's post 29/07/2024

Signori e signore, la fiorentina! Una fiorentina di manzo da 1000-1500 grammi, succulenta e saporita, accompagnata con patate al forno o verdure alla griglia.

Un piatto così prelibato che è impossibile non voler condividere ogni boccone con una persona speciale!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

ristorante milano
ristorante carne milano
cucina milanese

Photos from Bauscia's post 17/07/2024

Testina, fa caldo ma hai voglia di un dessert che soddisfi la tua gola?

Che ne dici di un plateau di fruttini misti composto da mandarino cinese, ciliegia, arachide, noce, passion fruit, fico e albicocca?

Una fresca e gustosa esplosione di sapori per rinfrescare la tua giornata!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 10/07/2024

Cerchi un ristorante per il tuo evento aziendale?

Bauscia è il posto perfetto! Una location di eccezione, dove eleganza e raffinatezza si fondono in una cornice luminosa.

Contattaci per avere tutte le informazioni, creeremo l’evento perfetto per te!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 04/07/2024

Bauscia, hai assaggiato le nostre capesante lardellate al lardo di Patanegra su hummus di ceci e salsa tzaziki?

Un piatto che fonde armoniosamente i sapori mediterranei con un tocco milanese! Le capesante, avvolte nel pregiato lardo Patanegra, offrono un gusto ricco e delicato, mentre l’hummus di ceci apporta una consistenza cremosa e una nota leggermente speziata. La salsa tzatziki, con la sua freschezza e il gusto leggermente agrodolce, completa il piatto, creando un perfetto equilibrio di sapori.

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 28/06/2024

Eh Bauscia, non sapevamo scegliere nemmeno noi, quindi abbiamo deciso di presentarti entrambi i dolci!

La signora torta meneghina con mele, nocciole e crema al mascarpone, e la colorata torta morbida al cioccolato con crema alla vaniglia e lampone. Tu quale scegli?

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

ristorante milano
dessert e dolci

Photos from Bauscia's post 24/06/2024

Hai detto aperitivo e cenetta all’aperto? Bauscia, abbiamo noi la soluzione!

Qui, nel cuore del quartiere di Brera, troverai un delizioso dehor con vista su un fantastico giardino dove poter godere delle ultime ore di sole mentre sorseggi un vino di qualità e ti gusti i piatti più prelibati della tradizione milanese.

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

ristorante Milano
cucina milanese

Photos from Bauscia's post 20/06/2024

Bauscia! Lo sappiamo che vorresti già essere al mare, ecco perché abbiamo creato il nostro antipasto più fresco che mai: il battuto di gambero rosso di Mazara del Vallo, con crema di avocado, passion fruit e mandorle croccanti.

Un tripudio di sapori che ti trasporta direttamente in vacanza!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Photos from Bauscia's post 15/06/2024

Uè Bauscia!

Hai già assaggiato il nostro risotto Risotto con asparago fresco, mantecato con robiolino e polvere di speck alto Adige IGP?

La stagione degli asparagi sta per finire, affrettati!

Ti aspettiamo da Bauscia!
📍 via dell’Orso 2, Milano

Per info e prenotazioni
📞 +39 02 89092660

Ristorante con dehor a Milano
Cucina milanese
Ristorante con giardino

Photos from Bauscia's post 11/06/2024

Uè Bauscia, sai che c’abbiamo il giardino più bello di Milano?

Qui nel cuore di Brera, ti aspetta Bauscia! Concediti un attimo di relax nel nostro splendido dehor con vista sul cortile interno, gustando vini eccezionali e piatti prelibati.





Ristorante con giardino a Milano
Ristorante Milano centro
Miglior ristorante Milanese
Restaurant with garden in Milan
Milanese restaurant
Brera restaurant

27/05/2024

Uè Bauscia, sapevi che il nostro dehor esterno è aperto?

Zero sbattimento: parcheggi sotto il nostro locale e ti rilassi all'aperto, proprio nel cuore di Brera.

Immagina di gustare i migliori piatti della tradizione milanese all'aria aperta, immerso nell'atmosfera unica di Brera.

Uè Bauscia, cosa aspetti?






Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Ristorante Carne
Ristorante Pesce
Cucina milanese
Dehor estivo
Tavoli all'aperto
Cenare all'esterno
Cenare fuori
Ristorante con dehor
Migliore ristorante Milano
Dove mangiare a Milano

17/05/2024

Uè Bauscia! Dolce o salato?

Coto-lecca è la scelta perfetta.






Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Cucina milanese
Coto-lecca
Cotoletta
Mangiare in Brera
Ristorante Duomo Milano
Ristorante Brera
Ristorante Milano centro
Ristorante carne
Ristorante pesce

09/05/2024

Uè testina! 'sto filetto è il più fashion che l'é mai visto, piú trendy di una sfilata in passerella!

E non è solo uno spettacolo per gli occhi, ma anche per il palato.






Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Ristorante Milano centro
Ristorante in Brera
Ristorante centro Milano
Dove mangiare a Milano
Ristorante di carne
Ristorante di pesce
Vino italiano

03/05/2024

Ma che goduria parcheggiare proprio sotto il locale, eh?

Zero sbattimento dopo una giornata da pazzi, perchè sappiamo bene di sera hai voglia solo di relax e coccole.

Vieni qui, che ti aspettiamo per darti un bel abbraccio, bello!






Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Cucina milanese
Ristorante in Brera
Dove mangiare a Brera
Ristorante di carne
Ristorante di pesce
Dove mangiare a Milano
Ristorante Milano centro
Cucina tradizionale
Vini italiani
Ristorante e design moderno
Ristorante con parcheggio Milano

27/03/2024

Il timballo di verdurine qui da noi è proprio 'na roba da far concorrenza a un'opera di Arcimboldo!

Più colorato di una di una sfilata alla Fashion Week. Tanta roba.






Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Bauscia ristorante centro Milano
Ristorante a Milano centro
Migliore ristorante a Milano
Ristorante di carne
Ristorante di pesce

23/03/2024

Uè Bauscia, ma senti un po', fa minga el barlafus!

A noi qui il gusto lo prendiamo sul serio! E te lo dimostriamo con ogni piatto che esce dalla nostra cucina, come questo tonno in crosta d'oro. La riccanza.






Bauscia Milano Restaurant
Bauscia Brera Milano
Ristorante di pesce
Dove mangiare pesce Milano
Ristorante di pesce Milano centro
Tonno in crosta d'oro

Photos from Bauscia's post 22/03/2024

Pasqua 2024 𝗕𝗮𝘂𝘀𝗰𝗶𝗮 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁

Celebra la Pasqua con un pranzo indimenticabile da noi!
Preparati a deliziare il tuo palato con le nostre specialità, cucinate con 𝗮𝗺𝗼𝗿𝗲 𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.

Domenica 31 Marzo 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟰

Ecco la nostra proposta per il Pranzo di Pasqua milanese, da trascorrere con i tuoi cari.

Prenota ora il tuo tavolo e regalati un momento di gioia e convivialità in famiglia. Non lasciare che la Pasqua passi inosservata, unisciti a noi per un pranzo da ricordare!

Per info e prenotazioni +39 02 8909 2660

Bauscia Restaurant - Via dell’Orso, 2 Milano

19/03/2024

Sei bloccato in circonvalla e non sai ancora cosa mangiare?

Testina, vieni da Bauscia!

Il nostro maître ti saprà consigliare cosa assaporare, in più abbiamo il parcheggio proprio sotto il locale, .






Bauscia Milano
Bauscia Restaurant Milano
Bauscia Brera Milano
Bauscia Parking
Bauscia parcheggio privato
Ristorante Milano carne
Ristorante Milano pesce

15/03/2024

Sótt a 'sta pavéga el savur de Milan l'è viv dentar ogni bucón!

Se non hai capito nulla va bene lo stesso, ti vogliamo bene comunque e ti aspettiamo da Bauscia.






Bauscia Ristorante Milano
Milano Ristorante Bauscia
Risotto all'ossobuco
Cucina milanese
Ristorante di carne
Ristorante tipico milanese

11/03/2024

Ma guarda un po', qua da noi l'aperitivo è una festa di mondeghili, cotolette e salsicette! Roba da far sentire ogni milanese come a casa sua.

Allora, tra quanto stai in centro?






Bauscia Milano
Bauscia Milano Brera
Ristorante di carne
Ristorante di pesce
Best Restaurant in Milan
Dove mangiare a Milano centro
Aperitivo a Milano centro

07/03/2024

Eh ma senti un po', noi sappiamo che hai 'sto SUV che sui parcheggi di Milano non ci sta proprio!

Ma sai una cosa? Abbiamo il parcheggio sotto al locale!

Uè ti, fa minga el barlafus, vieni da Bauscia!






Bauscia Milano Ristorante
Milan Restaurant
Best Restaurant in Milan
Bauscia Milano Brera
Ristorante di carne Milano
Ristorante di pesce Milano

03/03/2024

Ué testina! Ma senti un po', abbiamo 'sto filetto che più fashion non se l'è mai visto, è più trendy di una collezione primavera! E non è solo uno spettacolo per gli occhi, ma anche per il palato.






Bauscia Milano
Bauscia Ristorante Milano
Ristorante Bauscia Milano
Ristorante carne milano
Ristorante milanese

28/02/2024

I nostri tagliolini all'anatra sono proprio 'na robina da far impazzire i palati più esigenti!

Con quel sapore ricco e succulento che ti fa venir l'acquolina in bocca già al primo sguardo, è proprio 'na coccola per il tuo gusto milanese!

Che aspetti ancora?



Ristorante Bauscia Milano
Tagliolini all'anatra
Cucina milanese
Ristorante tipico milanese
Ristorante carne Milano

20/02/2024

Uè testina! Hai mai visto le vongole ballare con la bottarga?

Qui da Bauscia, ogni piatto è 'na sinfonia spettacolare per il palato, un mix di sapori che fa fare il cha-cha alle tue papille gustative.

Ti aspettiamo nel cuore di Brera!

Ristorante milanese
Ristorante Milano Brera
Ristorante Duomo Milano
Ristorante Bauscia Brera Milano

31/12/2023

Buon vino a buona cucina sono il nostro augurio per il 2024😉

Buon anno a tutti voi!✨
Ci rivediamo fra qualche settimana con tantissime novità!

25/12/2023

Qui è tutto pronto per il pranzo di Natale: vi aspettiamo per festeggiare e brindare insieme!🎄

⛔Vi ricordiamo che a partire da domani, martedì 26 dicembre, il locale chiuderà per qualche settimana per lavori di ristrutturazione.

Buone feste da tutto lo Staff di Sette Cucina Urbana!✨

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Telefono

Indirizzo


Via Dell'Orso 2
Milan
20121

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 23:00
Martedì 07:00 - 23:00
Mercoledì 07:00 - 23:00
Giovedì 07:00 - 23:00
Venerdì 07:00 - 23:00
Sabato 07:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:30

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Milan, 20136

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Milan, 20129

Se volete informazioni, contattateci.

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