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line up: 1 er cru 2015 1 er cru 2016 1 er cru 2015 1 er cru 2016 1 er cru 2015 V.V. 2015 1 er cru 2016 grand cru 2016
31/07/2024
Con gli ultimi appuntamenti del si è chiuso alla grande un anno ricco di degustazioni con i nostri compagni di sbronze. Il 17 e il 24 luglio due belle serate dedicate ai di e : 2003 e 2016 Gérard Boulay 2010, 2015, 2016 e 2019 François Cotat 2013, 2018 e 2019 Gérard Boulay 2022 François Cotat e le sorprese 2010 Gérard Boulay 2013 2010 2013 François Cotat 1 er cru Le Champans
26/07/2024
E anche la prima classe del mercoledì ha terminato il suo percorso con la serata dedicata alla mineralità e all’abbinamento cibo/vino: 2023 2020 e 2020 1er cru Montmains V.V. 2017 riserva 2019 spatlese 2015 2018 Grazie a tutti, è stato bello avervi come compagni di sbronze!
27/06/2024
La prima classe e le bollicine: Col dell’Orso brut zéro brut brut brut 2018
25/06/2024
Terzo appuntamento del con i ragazzi della “scuola media” e gli della : Brut zero extra brut Brut &Fils nature brut extra brut brut Alain Mercier e
21/06/2024
per i compagni della prima media dedicata allo stavolta nella : blanc de blancs brut brut 2016 extra brut extra brut e brut brut in versione magnum
21/06/2024
La prima classe e gli aromi terziari: Marzeno 2005 2017 2016 Basarin 2016 2015 2016 e 2022 auslese 1994
14/06/2024
Ancora per le degustazioni del : venerdì 7 giugno con i compagni di sbronze abbiamo bevuto Champagne blanc de blancs extra brut brut brut extra brut 2016 Neon brut extra brut brut blanc de blancs brut
13/06/2024
Il giovedí si beve ancora con la nuova “prima media”e la prima tappa del viaggio è la : Incandescent nature extra brut extra brut extra brut &GersendeLefevre 2019 brut extra brut extra brut e le sorprese 2015
13/06/2024
La prima classe del mercoledì alle prese con il tannino: 2022 Morandina 2020 Côte d’Or 2021 Le Pigeoulet 2021 Brigante 2020 Quirico 2019
13/06/2024
La prima classe del lunedì ha terminato il suo percorso, grazie davvero a tutti, è stato bello avervi con noi! Abbiamo parlato di abbinamento cibo/vino e di mineralità del vino e queste le bottiglie: 2023 2020 2022 1er cru Montmains V.V. 2017 riserva 2019 spatlese 2015 2018
06/06/2024
05/06/2024
Ultima tappa del in nella : nature extra brut brut brut brut brut Piollot
04/06/2024
La prima classe del mercoledì, l’esame gusto olfattivo e il corpo e la struttura dei vini: “Il Sangiovese”2022 2021 Dugalli 2022 2019 Sartiu 2021 2022 Mont de Milieu 2020
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Champagne ne abbiamo?
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La prima classe e le bollicine: Col dell’Orso brut nature brut 2021 brut 2018
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Terza tappa del in alla scoperta della e queste le bottiglie condivise: brut nature Brut &Fils brut nature 2018 Liébart Régnier brut e e
24/05/2024
La prima classe del lunedì alle prese con il e la : 2022 Morandina 2020 ’ Rouge 2022 2021 Brigante 2020 Daginestra 2019
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Terza tappa del viaggio nella valle della tra Vouvray, Montlouis e Touraine: ! 2019 Beaumont 2021 Le Grand Clos 2020 2020 Pierres Rousses 2020 Domaine Breton, Vouvray Sec 2019 2018 e moelleux 2018 Cot 2020 Le Rocher des Violettes 2020
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La prima classe del mercoledì, i vini naturali e l’esame visivo: Marne Bianco 2021 Castelcerino 2021 2021 2022 2022 dei Castelli di Jesi 2022 Miniere 2021
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La terza classe lascia la Francia e va in e : 2022
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La seconda tappa del dedicata allo ci ha portato nella : brut extra brut 2016 brut 2016 extra brut extra brut extra brut e brut brut in versione magnum
15/05/2024
Seconda tappa in con i ragazzi del venerdì, stavolta e tra sorprese e bottiglie alla cieca: 2018 &PhilippeDelesvaux Les Bonneveaux 2020 Les Poches 2020 Saumur Champigny Les Poyeux 2020 Roche Aux Moines Les Petites Combes 2020
2020 Catherine & Philippe Delesvaux 2019 Les Clos 2018 Blanc Moelleux Catherine & Philippe Delesvaux
Blanc 2019 e le soprprese Erdener Treppchen Auslese 1994 Dioniso 2022
14/05/2024
Ed ecco la nuova del mercoledì, primo appuntamento con la bevibilità e la storia contemporanea del vino italiano e questi i vini in assaggio: 2021 2022 2022 2021 2022 2015
10/05/2024
E il venerdì? Il venerdì il ci porta in , una nuova prima media e ancora tante belle bevute. Abbiamo cominciato con il e i suoi cru: ***e Blanche 2022 Les Haye-Fouassiere 2019 2017 e 2022 Luneau Papin 2015 2018 &Sylvain 2017 2015 e 2019 e le cieche 2020 2022 2018
09/05/2024
La prima classe continua il suo percorso, argomenti degli ultimi due appuntamenti: l’esame olfattivo e quello gusto olfattivo tra aromi primari e secondari e il corpo e la struttura dei vini. Le bottiglie condivise: brachetto spumante Bel Roseto 2023 Etza 2021 2022 AltoAdige sauvignon 2021 L’Authentique 2022 2022 2022 Rottensteiner &Maine La Grange 2022 2020 superiore “Il Sangiovese” 2022 Casavecchia 2021 Dugalli 2022 2019 2021
08/05/2024
Il non si ferma più e il giovedí si beve e abbiamo cominciato esplorando : Incandescent nature extra brut extra brut extra brut &GersendeLefevre extra brut extra brut 2019 brut e le sorprese 2015
07/05/2024
La terza classe e l’altra Francia: Brut Zero blanc 2020 La D18 2017 Côtes de Provence Rosé 2021 2022 Cote Catalanes 2019 Côte Catalanes Rouge 2021 2020 Pumonte Rosé 2021 2020
24/04/2024
Prende il via anche una nuova terza classe, stasera al loro terzo appuntamento. Finora siamo stati in Loira, Alsazia, Rodano e Borgogna e queste le bottiglie condivise: Cremant D’Alsace 2020 , Muscadet Clisson2017 , Saumur Champigny Le Coup D’Ouze 2022 ’titDomaine, Crozes Hermitage 2021 , Sancerre 2018 , Sancerre Florés , MontlouisTouche- Mitaine , Riesling Searing 2019 Dirler Cadé, Chateauneuf du ,Pape Télégramme 2021 , Vouvray demi sec 2018 , Cremant de Bourgogne Charme , Chablis 1er cru Vaillons 2014 e Montmains 2019 , Vezelay L’Impatiente 2019 , Morgon Les Delys 2022 , Bourgogne Côte d’Or Gravel 2021 , Mercurey 1 er Cru Les Vellees 2020 , Givry 1 er cru Clos Jus 2020 , Chambolle Musigny 2019
23/04/2024
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| Martedì | 11:00 - 23:00 |
| Mercoledì | 11:00 - 23:00 |
| Giovedì | 11:00 - 23:00 |
| Venerdì | 10:00 - 14:00 |
| 17:00 - 20:00 | |
| Sabato | 11:00 - 20:00 |
| Domenica | 11:00 - 14:00 |
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