Valentina Bordignon Nutrizionista

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Dott.ssa
Valentina Bordignon
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Tel: 349 576 3071
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⛔ COS'E' LA CELLULITE?

Pannicolopatia edemato fibrosa (questa è la corretta terminologia medica che indica la cellulite), è quella condizione che si presenta quando:

il tessuto adiposo si accumula in modo eccessivo nello strato sottocutaneo e intrappola, con sé, anche l’acqua.

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🚩 IPERCOLESTEROLEMIA:

ALIMENTI DA LIMITARE O EVITARE 🚩

Non tutto ciò che è buono e saporito fa bene.

• Grassi animali quali b***o, lardo, strutto, panna.
• Oli vegetali saturi: palma e cocco.
• Dolci, pane bianco, pizza, cornetti, merendine, cioccolata, gelati.
• Cibi precotti e molto conditi, fritture.
• Snacks food, tartine, tramezzini, patatine, noccioline, aperitivi….
• Pasta all’uovo o prodotti da forno confezionati con uova. Limitare il consumo di uova intere o tuorli (compresi i prodotti che ne contengono).
• Frattaglie (fegato, cervello, reni)
• Insaccati in genere.
• Latte intero o condensato, yogurt intero, latticini, formaggi stagionati ad elevato tenore in grassi saturi e colesterolo.
• Bevande alcoliche, vino, birra.
• Possibilmente non più di 2 caffè al giorno.
• Limitare l’uso dello zucchero sia bianco che di canna. Sostituire con Stevia.

Valentina Bordignon Nutrizionista

QUAL'E' LA DIFFERENZA FRA COLESTEROLO BUONO E COLESTEROLO CATTIVO?

Il colesterolo, è un grasso presente nel sangue, prodotto dall’organismo e in parte introdotto con la dieta, che svolge diverse funzioni importanti nell'organismo.

✅ Il COLESTEROLO BUONO è rappresentato dalle lipoproteine ad alta densità, anche note come HDL.

⛔ Il COLESTEROLO CATTIVO è utilizzato per indicare le lipoproteine a bassa densità, meglio note come LDL

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