Corteinfiore - Ristorante & Residenze di Charme
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Ristorante "à la Carte", cucina mediterranea, specialità pesce crudo e frutti di mare, giardino d'inv
ADESSO TOCCA A NOI..,
SIAMO IN FERIE E RIAPRIAMO
MARTEDÌ 10 SETTEMBRE
Oggi è cosi
Per ampliamento organico si ricerca CAMERIERE/A
con esperienza di ristorazione “a là carte”.
Part time
Filo time
Età 25/40
Auto munito
Residenza Bat o paesi limitrofi
Inviare CV a [email protected]
O 📞 348 0718710📞
#2024
Siamo chiusi per ferie riapriamo il 14 maggio
🎉🎉Saremo a Sanremo…🎉🎉
🦐🦐🦐a cucinare!!!🦐🦐🦐
Aperti lunedì 5 e chiusi giovedì 8
Creatività e passione.
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Via Ognissanti, 18 Trani
📞 +39 0883 508402
🌐 www.corteinfiore.it
📨 [email protected]
❤️ Non è amore…se non vieni a Corteinfiore ❤️
Cena di San Valentino a Corte 🥂
Mercoledì 14 febbraio.
Prenotazione obbligatoria.
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Via Ognissanti, 18 Trani
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Stasera Telenorba alle 18:20…Comò
Ogni morso una sinfonia.
Prenota ora il tuo tavolo su https://www.corteinfiore.it/ristorante/
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A Trani…un mare di bolle!!!
Corteinfiore…in un ristorante si cerca un luogo per trascorrere alcune ore, ove il cibo sia il gustare delle cose buone, servite con garbo in un ambiente piacevole, e non semplicemente il posto per mangiare qualcosa.
Un capolavoro di gusto.
Prenota ora il tuo tavolo su https://www.corteinfiore.it/ristorante/
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Dal 1997 al 1990…é un attimo
Il Quotidiano di bari
REGALA UN'ESPERIENZA ESCLUSIVA 🎄✨
Che sia un soggiorno o una cena “regala una serata speciale a Corte"
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📞 +39 0883 508402
📍Via Ognissanti, 18 Trani
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Corteinfiore - Ristorante & Residenze di Charme Ristorante "à la Carte", cucina mediterranea, specialità pesce crudo e frutti di mare, giardino d'inv
Corte & Tartufo
Il tartufo bianco da nord a sud.
Giovedì 16 novembre H. 20:30
Raffinatezza culinaria.
2023
La dolce conclusione che completa la tua cena.
Ci prendiamo una pausa…riapriamo il 19 settembre
Chiusi per ferie, riapriamo martedì 13 giugno.
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Via Ognissanti, 18 Trani
📞 +39 0883 508402
🌐 www.corteinfiore.it
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Il Ristorante
Il Ristorante Corteinfiore nasce nell'estate del 2000 da un'idea portata avanti negli anni dal "patron" Michele Matera, che, rifiutando l'idea di "mangiare per strada", ha cercato un giardino interno da poter utilizzare anche d'inverno. Il ristorante è situato a pochissimi metri dal Porto Turistico di Trani,all'interno di un palazzo risalente ai primi del cinquecento, lì dove prima era ghetto ebraico; svolge la propria attività circondato da un lussureggiante giardino di loti, melograni, agrumi e albicocche che fanno da cornice ad una ristorazione di schietta impronta mediterranea rivisitata con molta fantasia. Il merito dei riconoscimenti ottenuti da autorevoli guide come "Il Gambero Rosso", "Veronelli", "L'Espresso", "Touring Club", e altre è da attribuirsi, oltre che alla suggestiva location, sicuramente alla professionalità, discrezione ed estro
di una giovanissima equipe. I carpacci di pesce e le tartare del pescato più fresco, i frutti di mare crudi e gli antipasti di mare freddi e caldi ottenuti dalla combinazione di pesce e verdure di stagione sono l'inizio dell'esaltazione dei prodotti locali. Passando tra i primi piatti di pasta fatta in casa e condita in mille modi, arriviamo al carrello del pesce a vista che, secondo le condizioni del mare, espone pesce fresco e quasi sempre crostacei vivi dell'Adriatico. Le cotture di questo sono quelle classiche, l'unico comune denominatore in tutto ciò è l'olio extra vergine di oliva. Per concludere in bellezza questo tripudio di sapori del mare, la "Signora Maria" (mamma di Michele) produce in casa una vastissima scelta di dessert al cucchiaio, crostate e quant'altro, da poter gustare tutta anche in piccoli assaggi. Ad "innaffiare" il tutto un'attenta selezione di vini nazionali, nonché una vasta scelta di distillati e liquori presenti in carta. Corteinfiore, con il suo ambiente chic, ma volutamente informale, non vuole essere un "posto" dove poter solo mangiare; infatti l'impegno costante di Michele è: raggiungere un armonioso equilibrio tra cibo, vino, musica, colori e ambiente, in un'oasi di piacere e tranquillità nel pieno centro della vita mondana tranese.
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Via Ognissanti 18
Trani
76125
Orario di apertura
Martedì | 12:30 - 15:00 |
Mercoledì | 12:30 - 14:30 |
20:00 - 23:00 | |
Giovedì | 12:30 - 14:30 |
20:00 - 23:00 | |
Venerdì | 12:30 - 14:30 |
20:00 - 23:00 | |
Sabato | 12:30 - 14:30 |
20:00 - 23:00 | |
Domenica | 12:30 - 14:30 |
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