Torteria olsen

Buonasera
Oggi ultimo gioeno a Bangkok e domani partenza per.....
MILANO💕

Ci vediamo costretti a rientrare prima senza visitare il Vietnam..che è stato investito in pieno dal tifone Yagi con venti a 230km orari...
Distrutte risaie e piantagioni di tè, Hanoi in ginocchio,strade e montagne che crollano,ponti che cadono,il settentrione in grossa difficoltà e isolamento, dispersi e 59 morti.

La tristezza è tanta..e lasciamo così una parte del cuore in balia della disperazione
probabilmente riapriremo OLSEN in anticipo
Comunicheremo la data ❤️
A presto

RIPASSO 2
Oggi è sabato. Qui sono le 23.32..siamo in Thailandia.
Lunedì Martina.presto partiremo per l ultima fase del viaggio verso il Vietnam..
Quest anno abbiamo scelto questa meta per risaie e coltivazione di tè...
Sono visibili al meglio i paesaggi,prima della raccolta del riso,in quanto i terrazzamenti sono di un bel colore giallo.
Settembre è uno dei mesi indicati
🫖🫖🫖🫖🫖🫖
La natura abbinata alle bellezze antiche,alle religioni,alle etnie..sono da sempre una passione..
Le foglie del tè rappresentano il luogo in cui sono coltivate..rappresentano la storia e il.passare dei secoli...
Quello che è il colore,il.profumo, l aroma,il.liquore particolare...è il racconto di una foglia che cresce e diventa..per darci in tazza tutto il.riassunto delle zone in cui è nata..del terroir,delle mani che l hanno raccolta,lavorata e preparata..
Direi che è un insieme di saggezza concentra,di pazienza infinita,di artigianalità perfetta,di ricordi ed esperienze antiche..
Avere la pazienza di bere un tè raccogliendo la storia è una grande fortuna

Abbiamo 120 tipi di foglie..in Olsen...ci piace molto pensare che ci aiutino ogni giorno ad essere migliori
Le prepariamo
Le coccoliamo
Ve lempresentiamk nella nostra lista..dalla quale potete scegliere..berlo da noi o.portarlk a casa...
Semplicemente
Buon fine giornata
💕💕💕💕💕🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖

I viaggi che ci organizziamo da soli..sono sempre pensati da un anno all altro....❤️ i trasferimenti più complessi e da verificare sul posto..soni sempre fatti direttamente sul posto con la consulenza assolutamente perfetta di MR.THAI TRAVEL nella persona di SWEETAPPLE..fantastica ,professionale e super organizzata❤️❤️❤️❤️
Se venite a Bangkok dovete assolutamente affidarvi a LORO 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Sono fantastici🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎thaitravel

RIPASSO 1 🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖
OGGI SIAMO AL 07 SETTEMBRE
IL 03 SETTEMBRE È STATO IL MIO COMPLEANNO..QUESTO PER DIRVI CHE INIZIA UN NUOVO ANNO DI OLSEN A PARTIRE DA OTTOBRE...
E NON MANCA MOLTO...

IL02 OTTOBRE CI RITROVATE IN NEGOZIO IN UN MODO
CHE PASSA TRASVERSALMENTE TRA
🍃🍃🍃🍃🍃UGUALI A PRIMA ..ma forse
🍃🍃🍃🍃🍃ANCHE UN PO DIVERSI...

IN NEGOZIO SAREMO SOLO IO E ANTONIO
A FARE LE COSE CONE SEMPRE CE LE SIAMO IMMAGINATE...🌷🌷CON CALMA E RESPIRO 🌷🌷PERCHÈ ORMAI CE LO IMPONE ETÀ E FISICO...
PRODURREMO, CON I NOSTRI FORNITORI SPECIALI
OGNI PRODOTTO CHE VI OFFRIAMO FATTO ESCLUSIVAMENTE DA NOI...

COSI CI VUOLE UN BEL RIPASSO.....
COSA FA OLSEN🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
PARLIAMO DELLE TORTE NELLA FOTO
💕💕💕💕💕💕💕💕💕
PARADISO MORBIDA..IN QUESTO CASO VEGANA
CON CONFETTURA BIO DI 🍓 FRAGOLA...
SEMPLICE ,GOLOSA,MORDIDA,DA COLAZIONE...CON UNA OTTIMA CONSERVAZIONE...
LA MANGI COSÌ..LA INZUPPI NEL LATTE ..SEMPRE FANTASTICA...DALLA COLAZIONE ALLA MERENDA ...

CLAFOUTIS DI PESCHE ED AMARETTI...
🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖
VEERO..IL TEMPO DELLE PESCHE FRESCHE È ORMAI ANDATO...MA QUELLE BIO SCIROPPATE SONO DAVVERO OTTIME...UNA MORBIDEZZA ED UN PROFUMO CHE SI LEGA AGLI AMARETTI.....
QUESTA LA VEDO BENE IN UN POMERIGGIO..FETTA E TÈ ASSAM INDIANO...DI COLORE ROSSO DOPO L INFUSIONE,SECCO MA NON TROPPO,PIACEVOLE E ÇON MAGNIFICO TONO PROFUMATO...

RICORDIAMO CHE OLTRE LE TANTE COSE CHE FACCIAMO..LE MENSOLE OLSEN...SONO UN.PICCOLO EMPORIO DI TÈ..
SENZA PRETESE..CONDIVIDIAMO CON VOI I NOSTRI GUSTI E LA PJACEVOLEZZA DELLA NATURA....
POTETE COMPRARE DA NOI.LENFOGLIE..PER I VOSTRI MOMENTI....A CASA ..E ANCHE PER I VOSTRI REGALI
A ❤️❤️❤️❤️❤️❤️PRESTO...

Abbiamo cenato con un ottimo piatto ciascuno al BO20,ristorante in Siem Reap..vicino al WAT BO,comunità buddista...cena vegetale ottima come sempre...qui è stata una ottima scelta la cucina Khmer ,semplice e gustosa...il locale piacevolissimo e con un costo davvero basso,per i nostri standard...3 piatti,teiera di tè Khmer e acqua...6 dollari per persona....

Vegetables in wok with soya sauce.
Pranzo ad Angkor wat nei posti di ristoro vicino alle meraviglie del mondo.

Una cosa davvero ottima qui in Siem Reap è questa foglia pura essicata di zenzero. Bella leggera come peso..inganna per la sua consistenza. Rilascia un pizzicare fantastico ..ottimo per la digestione...Bevuto fresco invece disseta alla perfezione.

Con Tealisa – Mi è appena stato conferito un riconoscimento in quanto uno dei suoi fan più attivi! 🎉
GRAZIE DI CUORE❤️❤️❤️❤️

Siamo.arrivati stani..e dopo un giusto riposo non potevamo che mangiare RISO BIANCO RAVIOLI ALLE VERDURE E ZUPPA VEGETARIANA... è una via che si rinnova ..è in ascolto delle nuove richieste dei giovani e non..piena di locali tranquilli e altri un pò più all avanguardia...
Rambutri è un quartiere pieno di hotel di piccole dimensioni e con prezzi contenuti...
Noi.per esempio al in rambutri Road spendiamo euro 20 a notte a camera ..cifra ragionevole per una camera standard classica con tutti i servizi necessari,compresa l aria condizionata...
In.ogni caso adesso.a dormire..domani si vedrà..
Temperatura alta,senza ☔️....come solito ad agosto invece ci si aspetta..
Buona notte a tutti...

CARISSIMI TUTTI
DOPO LE GIORNATE DEDICATE ALLA PULIZIA PROFONDA DEL NOSTRO PICCOLO LABORATORIO...È GIUNTO IL MOMENTO DI SALPARE...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
QUESTO POST PER DARVI UNA BELLA NOVITÀ SULL' ORARIO PERCHÈ ALLA RIAPERTURA IN OTTOBRE
SAREMO APERTI ANCHE
ALLA DOMENICA
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

IL nuovo orario sarà
Dal mercoledì Alla domenica
10.30
18.30
Continuato

Quest anno abbiamo scelto di vedere le risaie ed il tè in Vietnam visitando alcune zone dove piccole realtà coltivano e producono i loro prodotti agricoli.
Pensiamo che visitare un mondo nel mondo sia la fortuna più grande che la vita ci possa concedere.
E sebbene il 2024 abbia presentato non poche difficoltà e ostacoli..
noi..,parlo di cinzia e Antonio, accettiamo la sfida e con l idea che il riposo, l.energia.mentale ed il corpo.libero dove l energia fluisce ..riusciremo ad affrontare tutto.

Se avrete piacere di seguire il nostro viaggio , organizzato tutto da noi...guardare le nostre foto.poche (non vogliamo stordirvi)...cibo, cultura, modo di essere e piantagioni.
Avremo tanto di cui parlare.....e ci farà davvero piacere.

Ci vediamo il 02 ottobre 2024 per un altro autunno, inverno insieme..che poi è la stagione di OLSEN
Baci
Per ogni info anche quando nn ci siamo
392 3855801 whats app
Io vi rispondo da ovunque
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Tornerà l autunno è tornerà il Dahl di lenticchie...
Non per far tornare il freddo prima del tempo...assolutamente no!! Ma per cullarci nelle cose buone che ci aspettano❤️
D altronde i legumi sono davvero fondamentali per la nostra salute..anche d estate ...sono ottimi...
Insalate di ceci e zucchine..pomodorini e lenticchie...cous cous con ceci e melanzane e 1000 altre cose....
Ma l autunno è l autunno
Sara che noi siamo appassionati a zuppe e torte..e tanto ci manca....
Una buona estate a tutti..piena di insalate e legumi...

Colazione con cappuccio, cosa può aggiungersi. A questo momento classico..??? Una torta Olsen!!!❤️❤️❤️❤️siiiiii

I crumble di Antonio🫖🫖🫖🫖🫖🫖bravo!!!

Anche il mio postare subisce ...con questo caldo faccio più fatica ad essere presente...e mi dispiace non poter condividere tutto...
In ogni caso Sabato..tra calore e sole...è stata una bella giornata piena di Caffè Izzo, estratti.di pesca, matcha latte freddi, tè freddi al gelsomino freddo e qualche dolce❤️❤️❤️❤️
Ma tornerà la sacher ed il cioccolato...per ora godetevi tutta l estate...

Eccoci al Menu d 18 luglio 2024...Buon giovedì

Caponata melanzana e patata e piadina veg con verdure in padella
❤️buon appetito!!!🍃🍃🍃🍃🍃🍃
nfood

Ecco menu di oggi
Semplice ...i nostri piatti sono disponibili per il.pranzo ...
Più leggeri possibile per poter affrontare al meglio il pomeriggio....sono fatti e prodotti da noi...nel nostro piccolo laboratorio dove tutto facciamo..io e Antonio..tutti i giorni...
🍃🍃🍃🍃🍃
Dopo tanti anni...speriamo di potervi accontentare al meglio ❤️❤️❤️

La pesca è bella e colorata. Colore e profumo si prestano ad un ottima crostata di stagione..
Ieri e oggi Crostata di pesche❤️❤️❤️❤️
Con cosa la possiamo abbinare ??
Una bella bevanda fresca....estiva
Un thè freddi scelto dalla nostra lista e prodotto sul momento naturalmente senza zuccheri🌷🌷🌷
Oppure
Una bella limonata fresca di lime e zenzero.....🌷🌷🌷
Oppure
Il nostro succo mela.estivo con spezie chai🌷🌷🌷
E chi vuole qualcosa di più alcolico...ma pur sempre ottimo e leggero💕💕💕
Sidro e bollicine sono a Vostra disposizione....❤️

Si avvicina la.serata della.degustazione.
Venerdì 19 luglio...
Ci sono ancora delle disponibilità di posti..il.menù è fresco e piacevole..i vini.. come detto nei post precedenti sono eccellenti❤️❤️❤️
Se siete a Torino e volete una serata tranquilla ma gustosa ed interessante🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃🍃🍃
Whats app.per info e prenotazioni...
RICHIEDETECI IL MENU !!
392 385 5801 Whats app
Vi aspettiamo!!!!

La panna e fragola è sempre una torta splendida!!!!!
tutta artigianale di OLSEN
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Perchè le nostre torte sono fatte tutto da noi...dalla A alla Z....🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
PAN DI SPAGNA BIANCO, classico o in struttura vegana
Panna leggera e fragole profumate
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

BUON LUNEDI A TUTTI🙃
NOI CI RIVEDIAMO DOMANI , MARTEDI
E DALLA PROSSIMA SETTIMANA
🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈SITUAZIONE NEWS SU NUOVI ORARI OLSEN🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈

Sempre nella nostra Caffetteria e sala tè un ampia scelta di foglie..🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖
💕Te
💕Infusi
💕erbe
Sono a vostra disposizione
Oggi ha sicuramente conquistato una posizione ottima...per la scelta dei clienti e per la bontà...premiamo l infuso in fotografia...
Un energizzante ...nel clima caldo ed umido...💕💕💕💕
Freddo poi....era superlativo🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖

Oggi tanti Caffè Izzo...abbiamo potuto servire ai nostri clienti un ottimo Caffè...
Da ormai alcuni anni Izzo ci accompagna con grande serietà dj prodotto nella nostra Caffetteria...
E non possiamo che ringraziare per l ottjma bontà

La degustazione di questo mese ha una sua data
🍇🍇🍇🍇19 luglio 2024🍇🍇🍇🍇🍇
Venerdì dedicato a vini speciali che ci accompagnano nella nostra carta vini...
Piemonte con FAVORITA, SAUVIGNON, MOSCATO SECCO E BOLLE METODO CLASSICO 🌷🌷🌷🌷🌷
PIÙ UN MALVASIA DEGLI APPENNINI DA NON PERDERE...
Le case vitivinicole



Vi aspettiamo se siete a Torino..per passare una sera insieme tra cibi di OLSEN E INTEGRAZIONI SPLENDIDE DI
E fantastici BIANCHI+!!!!!!!!
CHIAMATECI O SCRIVETECI PER INFO E PRENOTAZIONI.🍇🍃🍇🍇🍃🍇🍇🍇🍇❤️❤️
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🍷🍷🍷392 3855801 WhatsApp
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Tortino di lavanda e goccia cioccolato, vegano e profumato☀️☀️☀️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Come tutti i tortini vegani sono ottimi per colazione e merenda Ci piace molto proporli in tante soluzioni diverse L'impasto resta semplice e leggero e la conservazione perdura per almeno 3 giorni interi Il latte che usiamo è il vegetale biologico di soia Abbinato con la farina antiqua tipo 2 di mulino bongiovanni crea un perfetto equilibrio...
Perché il dolce vegano è buono, ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ non.stopposo ma semplice e goloso🍎🍎🍎🍎
Questi dolcetti affiancano al meglio tutta la nostra produzione giornaliera🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖
Tutti i giorni li trovate in vetrina, anche da asporto...
Coaa c e di meglio che programmare una colazione a casa...che alcune volte deve essere veloce ma leggera????

La frangipane in pasta frolla è una torta ottima.
Crema di mandorla con albicocca fresca sul fondo della frolla. Senza zuccheri aggiunti resta semplice e ben equilibrata.
Ottima per un dopocena..questa pasta frolla morbidosa trasgorma lo spazio dolce...in un momento profumato e leggero.
La frutta fresca si abbina perfettamente alla mandorla..
Ci piace molto!!!

Ecco i nostri lunedi estivi..pulizie a gogò...non abbiamo.mobili ..proprio zero...ma almeno l ambiente diventa semi pulito con grande fatica...
Però c e un bel sole che entra e la vista è bellissima..
Ci vorrà un bel.po di tempo per un ritorno alla normalità ma è una esperienza...
Prima abitavamo in mansarda...ci siamo stati 20 anni...sempre in Barriera...bellissimo..ma ormai con il gran caldo estivo diventava urgente avere uno spazio esterno...tipo IL SEMPLICE BALCONE ☀️☀️☀️☀️
Affacciati su corso Giulio Cesare monitoriamo il.passaggio del tram 4..e viviamo la l atmosfera di BARRIERA che è sempre bella!!!

A domani..per una nuova settimana...andiamo verso l inizio dell estate...e le giornate che ci accompagnano sono pienissima di cose da fare...mi piacciono le giornate ricche..anche se magari più stancamti...ma alla fine realizzi ciò che ti sta a cuore..cambi e trasformi.. ti dedichi.
Lavori e cresci..
Qualche foto di torte e di olsen sono sempre utili per sentire i profumi🌳🌳🌳🌳🌳
Una piccola MELA E ZABAIONE ***o
Una teiera che ho utilizzato per l jnfusione di un tè profumato alla rosa con foglia bianca..ed il negozio...❤️ dive vi aspettiamo. Buona giornata

Ottima torta..
Stamattina Antonio ha fatto la pasta frolla davvero molto bene...la mela cannella è rimasta profumata, croccante ma nel contempo morbida...
Bravo Antonio!❤️
Accompagnata poi, per la colazione, dal nostro Caffè Izzo che ne esaltava il profumo..era perfetta...

Un bel riso thai con spinaciotto, piselli e broccolo ❤️
Un modo davvero semplice per fare il riso...digeribile, senza b***o o più complessi condimenti...
Solo olio evo a crudo, verdure a vapore e salsa di soya bio...
Gustoso ...sazia e aiuta ...
I legumi sono proteici e la giornata molto
💕💕💕💕💕💕💕💕💕

Cerchiamo di fare piatti davvero leggeri..per il vostro pranzo..e per rendervi il pomeriggio di benessere e facile da affrontare
L insalata russa vegana..è davvero uno di questi piatti
Plant based
Fresca
Colorata
Non impegnativa
Si accompagna con tante altre cose..come una torta salata..piuttosto che un crostone morbido spinaci bieta ed hummus di lenticchia..come oggi...
Grazie a un sacco di cose nuove sul.pane.❤️