Quali sono gli orari di apertura?

Sabato 14:00 - 19:30 Domenica 11:00 - 19:00

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Gelateria Flaminio

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Gelateria Flaminio tutto quello che devi sapere...

La Gelateria Flaminio ha aperto nel 2017 con una conduzione familiare subentrando alla prima gestione del 2014.

Andrea, oltre a continuare la tradizione con il sistema a pozzetti , ha elevato il livello di qualità offerta ai clienti con le tecniche imparate al CGU (Carpigiani Gelato University).

Inoltre USIAMO SOLO FRUTTA FRESCA DI STAGIONE e materie prime selezionate di altissima qualità (Latte BIO, Nocciole del Piemonte IGP, Liquirizia Amarelli, quattro tipi di Pistacchio siciliano, Mandorle pure di Sicilia, Noci venete, etc).

Il gelato viene fatto ogni giorno fresco 100% ARTIGIANALE, 100% NATURALE. Non usiamo nessun emulsionante e nessun addensante chimico e tra i 20 gusti a disposizione ogni giorno, abbiamo anche dei sorbetti a base d’acqua o Latte di Mandorla/Soia/Riso, per soddisfare le voglie di gelato anche per gli intolleranti ai latticini o vegani.

Oltre al gelato e ai sorbetti, Andrea produce anche gelati su stecco e biscotti, mentre Stefania si occupa dei semifreddi e monoporzioni.

Dal 2018 apporteremo diverse novità, alcune in totale esclusiva a Vittorio Veneto, ma per scoprirle tutte ti consiglio di mettere mi piace alla pagina e di scoprire tutte lo novità passo per passo.

Inoltre è sempre disponibile il servizio GELATO A KM ZERO:

tu ci porti le materie prime e noi lo trasformiamo in gelato con una ricetta perfettamente bilanciata

Durante la stagione ci saranno EVENTI SPECIALI con degustazioni “particolari” che pubblicizzeremo opportunamente sui social.

Dove ci trovi? Siamo nella stupenda piazza Flaminio a Serravalle, ma ci trovi anche su :

Facebook, Instagram e You Tube

Stay tuned

#GELATERIAFLAMINIO

Tel. 3388134499

Email : [email protected]

Il gelato gastronomico si differenzia dal gelato tradizionale per essere meno dolce (o addirittura salato) e per contenere materie prime “non propriamente tradizionali”.

Proprio per queste prerogative il Gelato Gastronomico va proposto in abbinamento a svariati piatti o tuttalpiù come pausa tra un piatto ed un altro.

Non esiste un limite per trasformare un prodotto in una ricetta di gelato, ma soltanto “buon gusto” e un po’ di fantasia per contrapporre la freschezza del gelato alla croccantezza di un piatto, o il salato di un primo piatto al salato freddo

Alcuni esempi di abbinamenti

Ravioli con Gelto al Pecorino Sardo

Fetuccine con Gelato al Mascarpone e Datteri

Scampi con Sorbetto ai Pomodorini e Basilico

Guanciale di Maiale con cioccolato amaro e rosmarino

…oppure un semplice Sorbetto al Pompelmo o Limone e Zenzero per rinfrescare il palato dopo un piatto !

Si possono creare anche Gelati Alcolici da servire a fine pasto in accompagnamento al Caffè come digestivo.

Chiedi il tuo Gelato Gastronomico “su misura” per il tuo evento direttamente ad Andrea!