釜揚げうどん団平 東日本橋店
「ただいま」集まった手打ちうどん団平が東日本橋で再スタート！東京と?
東日本大震災で被災した気仙沼に、
みんなの「ただいま」集まった手打ちうどん団平が東日本橋で再スタート！
東京と気仙沼ひいては全国の地域をつなぐ店を目指し、
店作りも、震災後に生まれたつながりからプロジェクトチームが中心になり、
東京と気仙沼ひいては全国の地域をつなぐ場所を目指します。
【コンセプト】
①「おかえり！」「ただいま！」と家族のように迎え入れてくれる場
②東京にいながら気仙沼を中心に様々な地域の人や食とつながれる場
③一緒に何かの行動を始める仲間と出会えるルイーダの酒場のような場
④東日本大震災を風化させずに、災害から学んだ大切な事を伝える場
気仙沼における団平うどんが体現していた4つを東京という場で再現させ、
被災地でうまれた人のつながりを更に大きく拡げていきたいと思っています！
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カテゴリー
ウェブサイト
住所
Chuo-ku, Tokyo
103-0004
営業時間
| 月曜日 | 11:00 - 14:00 |
| 17:00 - 23:30 | |
| 火曜日 | 11:00 - 14:00 |
| 17:00 - 23:30 | |
| 水曜日 | 11:00 - 14:00 |
| 17:00 - 23:30 | |
| 木曜日 | 11:00 - 14:00 |
| 17:00 - 23:30 | |
| 金曜日 | 11:00 - 14:00 |
| 17:00 - 23:30 | |
| 土曜日 | 17:00 - 23:30 |
日本橋天丼 金子半之助
日本橋室町 ２丁目 ３-１
Chuo-ku, 103-0022
お店は日本橋「コレド室町2」の地下1階です。金子半之助の丼と稲庭うどんを一緒に召し上がれるのはこのお店だけ！おすすめは「稲庭うどんと天丼 金子半之助の天ばらめし」です。
花山うどん日本橋店
日本橋2-10/12
Chuo-ku, 103-0027
花山うどんのお食事と物販の店舗です。 東京都中央区日本橋（高島屋の裏）にあります。 最新情報は公式サイトとインスタグラムをご確認ください。