まんざら

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＼特別な日に贅沢なひと時を演出／

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14種類の彩ちらし寿司(1人前)

[販売期間]＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2024年2月9日(金)〜2月24日(金)迄の限定予約販売

[商品紹介]＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
春の訪れをお知らせする、
鮮やかな「彩ちらし寿司」が今年も登場！
14種類もの新鮮な食材を使用し、
まんざらの職人が丹精込めて仕上げます。

大切なご家族のお祝いや友人との食事会に最適。
実は、グルメなおひとり様にも食べてほしい！
栄養バランスも良く満足感もあり、
さまざまな味わいを楽しめるように工夫しました。
自家製ブレンドの酢飯との相性も抜群で、
飽きることなくお楽しみいただけます。

こちらの商品は、食を通じて皆様の食卓に華やかな雰囲気を演出し、
特別な日を彩る行事飯として商品開発を行いました。
ひな祭りだけでなく、普段の食卓に1品添えても◎
お誕生日やパーティーにも◎
この機会に是非、お試しください！

まんざらオンラインショップは、
季節の食を「行事飯」として販売しております。
期間限定になりますので、
お早めのご注文をおすすめいたします。

[商品情報]＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【商品名】
14種類のちらし寿司

【サイズ】
縦：12センチ、横：12センチ、高：5.5センチ
◉おひとり様でも食べやすいサイズでご用意！

【販売価格】
2,000円(税込)

【食品アレルギー物質に関する情報】
卵・小麦・海老

【注意事項】
- 当日中にお召し上がりください
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保管してください
- 冷蔵保存をするとお米が固くなるので、ご注意ください

【受取方法】
togo - 店頭受取のみ、下記の3店舗よりお選びいただけます
day - 受取日が3月2日or3月3日のどちらかを記入ください
time - 受取時間は13:00〜18:00


sanjo

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＼特別な日に贅沢なひと時を演出／

【限定100本】厳選海鮮の口福巻が今年も登場！
この商品は毎年人気のまんざら特製恵方巻です。

＜ボリュームたっぷりの絶品海鮮＞
厳選された海鮮をふんだんに使用した口福巻は、贅沢な味わいと見た目の美しさが自慢です。特に、自家製の寿司酢で味付けした米とネタの絶妙なバランスは一度食べると忘れられない味です。
１本あたりのボリューム感も抜群で、お腹いっぱいになり満足感を得られること間違いなしです。

＜限定販売で特別感を演出＞
数量限定のため、100本限りの販売です。大切な人との特別な日の食卓を盛り上げてくれます。また、お祝いの席や特別なイベントにぴったりのアイテムとしてもおすすめです。

＜こんな時におすすめ＞
- 家族や友人とのお食事会
- 誕生日や記念日などのお祝いの席で
- 大切な人への贈り物として

特別な日をより特別なものにする海鮮口福巻で、上質なひとときをお楽しみください。数量限定のため、お早めにご注文ください。

商品情報＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【商品名】
海鮮口福巻（恵方巻）1本

【食品内容】
本鮪・サーモン・海老・煮穴子・胡瓜・大葉・厚焼き玉子

【食品アレルギー物質に関する情報】
卵・小麦・海老

【サイズ】
長さ約10cm,直径約5cm
※一口でかぶりつけないくらい特大サイズ
※顎にご注意ください

【販売価格】
1,000円（税込）

【注意事項】
- なるべく早めにお召し上がりください。
- 直射日光や高温多湿を避け、当日中にお召し上がりください。
- 冷蔵保存をするとお米が固くなるので、ご注意ください。

【受取方法】
togo - 店頭受取のみ、下記の3店舗よりお選びいただけます
day - 受取日が2月2日or2月3日のどちらかを記入ください
time - 受取時間は13:00〜18:00


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／
2024口福巻が登場✨
販売期間は1月15日〜1月27日迄
数量限定なので、お早めに！
＼

🧭今年の恵方は「東北東」
【海鮮】【和牛】【２種食べ比べ】
上記３つのラインナップをご用意。

気になったら、ぜひ！
オンラインショップを見てみてください✾
詳しくはプロフィール欄をチェック❗️
＠manzara_step
※店頭受取のみの販売

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《まんざらおせち2024》vol.号外
／
スワイプで弍の重✾
味はもちろん、見た目も華やか✾
＼

予約締め切りまで＠6日!!
おせちのご注文がまだの方はお早めにご注文ください。

今年のおせちのテーマは、幸福。
まんざら本店監修の豪華なおせち！
重を重ねて幸せを体験してください🤝

✴︎まんざらのおせちは特典付き✴︎
おせちを２個以上ご注文の方に「日本酒（京まんざら）４合瓶」を１本プレゼント。
（おせちと一緒に同梱）幸福にする自信があります！是非一度ご賞味ください✨

※３名〜４名様用

🔻ご注文はコチラから🔻

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＊注文〆切　2023年11日30日
＊お届け日(受渡日)　2023年12月31日

全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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《まんざらおせち2024》vol.18

こんばんは✾
今回の紹介はこちらです💁‍♂️

◎田作り
◎叩き牛蒡

#こだわりポイント
おせちといえば。この2品!!定番中の定番です。
牛蒡は香りを大切に田作りはタレを絡めてからが勝負。
固まると大変…

#縁起物シリーズ
田作りは子孫繁栄を願い、牛蒡は地中深くへしっかりと根を張ることから土地に根付くように願います。どちらも縁起物。

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《まんざらおせち2024》vol.14

おはようございます✾
vol.14を飛ばしてしまいました…
本日はこちらの紹介です💁‍♂️

◎近江鴨の絶品、鴨ロース

#こだわりポイント
滋賀県初の近江鴨ブランドをまんざら本店独自の製法で低温調理をし、しっとり柔く仕上げました。常温でお召し上がりいただけます。

#縁起物シリーズ
縁起物ではないですが、良いものであることは間違いないです！

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《まんざらおせち2024》vol.17

おはようございます✾
本日の朝も一段と冷えますね〜🌬️🍂
おせちのご紹介も駆け足で、もう少しです。
今回はこちらのご紹介です💁‍♂️

◎麩饅頭
◎サーモン砧巻き
◎金柑白ワイン煮

#こだわりポイント
▶︎麩饅頭に使用している生麩は京都でも有名な「志場商店」から仕入れております。
▶︎大根の酢漬けでサーモンを巻いた一品。
▶︎金柑の白ワイン煮は、じっくりコトコトうまみを閉じ込めるように丁寧に煮詰めました。

#縁起物シリーズ
サーモンの砧巻きは「紅白」を演出し、縁起物。
金柑は金運上昇の縁起物。

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《まんざらおせち2024》vol.16

こんばんは✾
皆さま本日はどんな１日でしたか？
おやすみだった人もお仕事だった人も皆さまお疲れ様でした。

本日最後のご紹介はこちら💁‍♂️

◎鶏肉の松風焼き

#こだわりポイント
高タンパクで低脂質！ヘルシーな一品✨
ふっくらジューシーに焼きあげます。

#縁起物シリーズ
表面のみにケシの実をまぶすことから「裏・表」のない正直さを表しているという縁起物です。

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《まんざらおせち2024》vol.14

こんにちは✾
今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎錦玉子

#こだわりポイント
卵の茹でたものを黄身と白身に分けて裏ごししてから蒸した料理です。丁寧に裏漉しすることで舌触りよく美味しく仕上げました。

#縁起物シリーズ
黄身は「金色」を、白身は「銀色」を表しています。 二色（にしき）であることから錦（にしき）と掛け合わされ、財宝の意味もある縁起のいい料理です！

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《まんざらおせち2024》vol.13

こんばんは！
明日は祝日ですね〜✨
みなさんのご予定はいかがですか？

さてさて、本日最後はこちらの紹介です💁‍♂️

◎活〆天然車海老の艶煮

#こだわりポイント
活〆のポイントは、鮮度が落ちにくいということ！
絶対うまい。僕はこれが1番好きです笑
（海老好きということもありますが…）

#縁起物シリーズ
長いひげを生やしたえびは、「海」+「老」と書く様に、調理すると腰が曲がることから老人に例えられ、腰が曲がるまで長生きする「長寿の象徴」とされています。 また、脱皮を繰り返して成長することから、新たに生まれ変わる＝成長と発展、出世を願う食材でもあります。 色の鮮やかさから魔除けを意味するという説もあります。

海老をおせちに入れる理由ってこんなにあるんです！

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《まんざらおせち2024》vol.12

こんにちは〜🍂
本日も気温が高く、昼間は過ごしやすいですね🫶
そろそろ紅葉も綺麗になってきています。
皆様どこかにお出かけされましたか？
僕は、松尾大社に行きたいと思って全然いけてないです〜😭

さてさて本題、
今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎常節旨煮
◎蛸の柔らか煮

#こだわりポイント
常節は別名「福溜ﾌｸﾀﾞﾒ」と言われ、その名の通り福が溜められます。福を溜めたいそこの貴方におすすめです🤝
蛸の柔らか煮は自慢の味付けでとっても柔らかくお酒に合います。蛸の柔らか煮は京都を代表するおばんざいの定番なので、弊社の系列店舗でも味わうことができます。

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※一部地域、離島を除く
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《まんざらおせち2024》vol.11

おはようございます！
今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎帆立の照り煮
◎青味大根の塩麹漬け
◎小川唐墨（烏賊巻き）

#こだわりポイント
子供から大人まで楽しめる帆立の照り煮。
丁寧に下処理をした青味大根の塩麹漬けは、京都のべったら漬けを意識して調理します。
小川唐墨は１週間かけて仕込んだ自家製の唐墨を烏賊で巻いた絶品です。

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《まんざらおせち2024》vol.10

今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎銀鱈西京焼き

#こだわりポイント
京都の名物。
自慢の西京焼きです。

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《まんざらおせち2024》vol.9

今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎数の子土佐和え

#こだわりポイント
おせちの定番の数の子を土佐和えにしました。
鰹節の風味をお楽しみください。

#縁起物シリーズ
いくらと同様、子孫繁栄をお祈りした縁起物です。

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《まんざらおせち2024》vol.号外
／
スワイプで壱の重✾
味はもちろん、見た目も華やか✾
＼

予約の締切は11月30日
そろそろ販売数も限界に達しそうです！
早めのご注文をおすすめします💁‍♂️

今年のおせちのテーマは、幸福。
まんざら本店監修の豪華なおせち！
重を重ねて幸せを体験してください🤝

✴︎まんざらのおせちは特典付き✴︎
おせちを２個以上ご注文の方に「日本酒（京まんざら）４合瓶」を１本プレゼント。
（おせちと一緒に同梱）幸福にする自信があります！是非一度ご賞味ください✨

※３名〜４名様用

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全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
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《まんざらおせち2024》vol.8

そろそろ寝ましょうか〜
今日はどんな一日でしたか？
まだまだ１週間が始まったばかりの月曜日…
体調に気をつけながらぼちぼちいきましょう🤝

お正月のおせちの注文がまだ…という貴方様へ！
是非検討してみてはいかがでしょうか🫶

今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎数の子土佐和え

#こだわりポイント
鰹節で香りよく仕上げました。

#縁起物シリーズ
いくらと同じく子孫繁栄の縁起物。
数の子は定番中の定番ですね⭐️

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※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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《まんざらおせち2024》vol.8

お仕事お疲れ様です！

お正月のおせちの注文がまだ…という貴方様へ！
是非検討してみてはいかがでしょうか🫶

今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎椎茸の旨煮
◎湯葉含め煮
◎萵苣(チシャ)頭の味噌漬け
◎姫慈姑の揚げ煮

#こだわりポイント
椎茸は肉厚でころんと丸い形と弾力のある歯ごたえが特徴の国産どんこ椎茸を使用。

京都産湯葉をたっぷりの出汁で煮て、薄味の煮汁で味を含ませました。

秋から冬にかけて一時旬を迎える野菜、萵苣頭(チシャ)
色鮮やかな緑色に、味噌の香りを移しシャキシャキとした食感の良さが特徴です。

姫慈姑(クワイ)は独特のほろ苦さの中にほんのりとした甘み、揚げることで煮崩れしにくくコクをプラス。

#縁起物シリーズ
姫慈姑の揚げ煮は、芽が出ていることから縁起物とされています。
萵苣はまっすぐとスクスク育つことから縁起物とされています。
萵苣頭（チシャトウ）はおせち料理によく使われる食材で、別名は「茎レタス」と呼ばれるレタスの仲間。 翡翠色に輝く茎と、シャキシャキとした食感が特徴的な野菜。

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《まんざらおせち2024》vol.7

こんにちわ✾
2023年も残り2ヶ月を切りましたね〜
お正月のおせちの注文がまだ…という貴方様へ！
是非検討してみてはいかがでしょうか🫶

今回はこちらの紹介です💁‍♂️

◎菜の花お浸し
◎梅にんじん🥕
◎辛子蓮根

#こだわりポイント
地物の新鮮な菜の花の風味を生かし、素材本来の味を楽しめる味付け。

京人参(京野菜：金時人参)のくせのない甘みに梅の酸味がほんのりと加わってさっぱりとした風味の梅煮。日本料理の飾り切りも華やかにしてくれる。

辛子蓮根は熊本の郷土料理。蓮根の食感と辛子の辛さ、味噌の風味がそれぞれの良さを調和しています。土佐粉(鰹節の粉)で揚げ京都風にアレンジ。

#縁起物シリーズ
梅にんじんは梅の花が咲く時期をイメージしています。
また、梅の花が縁起が良いものとされておせちのラインナップには欠かせない存在となりました。
蓮根は穴がたくさん開いていることから「将来の見通しが良くなるように」という願いが込められていると言われています。

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《まんざらおせち2024》vol.6

◎三重県鳥羽産茶ぶり海鼠

#こだわりポイント
お番茶で火入れをすることで、臭みの軽減と身が柔らかくなります。
それから土佐酢で味付けを行います。

#縁起物シリーズ
俵の形に似ていることから豊作を祈願しています。

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《まんざらおせち2024》vol.5

◎京丹波の黒豆蜜煮

#こだわりポイント
超老舗、北尾商事さんこだわりの新物黒豆を仕入れて、5日間破れないように丁寧に仕込みます。これぞ黒豆という一品に仕上げました。

#縁起物シリーズ
黒豆の「まめ」という言葉には、元気・丈夫・健康などという意味があります。 「まめに働く」「まめに暮らす」などの語呂合わせからも、昔からおせち料理には欠かせない一品です。

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《まんざらおせち2024》vol.4

◎京丹波の栗きんとん

#こだわりポイント
丹波の栗は粒の大きさ、色艶、ほくほくした味わいに上品な甘味と風味の良さが特徴です。手剥きにこだわり、丁寧に仕込みをして素材の味を最大限に活かしました。裏漉しをしたさつまいもの中にも栗をふんだんに使用しています。

#縁起物シリーズ
美しい黄金色に輝く小判をイメージした見た目から栗きんとんは、「金色の団子」とも表され「お金がたまるように」と金運や豊かな一年が送れますようにという願いがこめられた縁起物とされています。

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《まんざらおせち2024》vol.3

◎棒鱈と里芋の炊いたん

#こだわりポイント
京都の冬の名物。
海の幸「鱈」と山の幸「里芋」を一緒に炊き上げました。
京名物「いもぼう」を登録商標としてる、
平野家本家さんの棒鱈を使用しております。
棒鱈のえぐみが里芋の煮崩れを防ぎ、里芋の成分が棒鱈を柔らかくしてくれます。

#縁起物シリーズ
京名物いもぼうですが、いっしょに炊き合わせることの相乗効果で、お互いを助け合うことから“夫婦炊き”とも呼ばれる縁起の良い一品です。

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《まんざらおせち2024》vol.1

◎北海道産いくらの醤油漬け

#こだわりポイント
北海道産の新鮮な生すじこを仕入れ、手ほぐし、塩漬けをしてから醤油漬けにします。醤油はまんざら本店のこだわりブレンドを使用し、プチプチとした食感と味わい深い一品に仕上げました。

#縁起物シリーズ
おせちを華やかに彩るいくら。
子宝に恵まれ子孫繁栄の縁起物とされています。

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《まんざらおせち2024》vol.1

◎北海道産いくらの醤油漬け

#こだわりポイント
北海道産の新鮮な生すじこを仕入れ、手ほぐし、塩漬けをしてから醤油漬けにします。醤油はまんざら本店のこだわりブレンドを使用し、プチプチとした食感と味わい深い一品に仕上げました。

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おせちを華やかに彩るいくら。
子宝に恵まれ子孫繁栄の縁起物とされています。

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今年のおせちは幸福になる！？
早めの予約でお得に買えちゃう⭐️
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今年のおせちのテーマは、幸福。
まんざら本店監修の豪華なおせち！
重を重ねて幸せを体験してください🤝

✴︎まんざらのおせちは特典付き✴︎
９月３０日までにご注文の方は５％割引です。さらに！おせちを２個以上ご注文の方に「日本酒（京まんざら）４合瓶」を１本プレゼント。
（おせちと一緒に同梱）幸福にする自信があります！是非一度ご賞味ください✨

※３名〜４名様用

🔻ご注文はコチラから🔻

プロフィールにオンラインショップのURLがあります👈
~~~~~~~~~~~~~~~
＊注文〆切　2023年11日30日
＊お届け日(受渡日)　2023年12月31日

全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

#おせち予約
#おせち料理
#高級おせち
#まんざら本店
#まんざらオンラインショップ
#株式会社ステップ
#おもたせ





sanjo

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２０２４のおせち
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９月３０日までにご予約の方限定！
早割あります！
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９月も下旬に差し掛かり、秋らしさを感じる気温になりましたね🍁外を歩くだけで気持ちがいいです◎今年も残り３ヶ月・・・ということで販売してます。

まんざら本店監修の「和風生おせち」
２段重は１００箱！
３段重は２０箱！
の数量限定販売！無くなり次第終了となります！

産地にこだわり、一品一品に思いを込めて…食べた人に福が舞い込むように
縁起のいい食材を使った〈全３０品〉の超豪華なおせちをご用意。

✴︎まんざらのおせちは特典付き✴︎
９月３０日までにご注文の方は５％割引です。さらに！おせちを２個以上ご注文の方に「日本酒（京まんざら）４合瓶」を１本プレゼント。
（おせちと一緒に同梱）幸福にする自信があります！是非一度ご賞味ください✨

※３名〜４名様用

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＊注文〆切　2023年11日30日
＊お届け日(受渡日)　2023年12月31日

全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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sanjo

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京の風物詩「鱧」
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あっという間に梅雨が明けて、8月になりました！
猛暑が続き、毎日暑さで大変です…

京都の夏は、なんと言っても鱧！！！
期間限定「鱧しゃぶセット」をオンラインショップで販売中🔥

京都の夏の名物。鱧と京野菜を贅沢にお鍋でご用意しました。

【こだわり】
鱧は淡路産で、仕入れたその日にまんざらの職人が丁寧に骨切りし、
京野菜にこだわり京名物や地物を使い、京都を感じることのできる食材を厳選しました。お出汁やぽん酢も自家製でご用意しておりますので、ご家庭で簡単に京都の夏の名物をお楽しみいただけます！

【食べ方】
①専用の出汁をお鍋で火にかける
②湧いたお出汁にしゃーぶ、しゃーぶくらいのスピードで
※鱧の皮は硬いので、早めにしゃぶしゃぶはダメです🙅
③鱧の身が丸まり、花が咲くように開いたら食べ頃
④後は自家製ぽん酢につけて食べる
⑤好きな野菜をお好みで
※鱧を出汁に漬けておくと身が崩れます
⑥京都を想像しながら食べる→大事
⑦お好きな〆でどうぞ

◆日曜日と月曜日を除く、8月25日まではいつでも受取可能！
※2名〜3名さまで召し上がっていただけます

🔻ご注文方法はコチラ🔻
のプロフィールに
オンラインショップのURLがあります👈

全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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#贈り物
#お取り寄せグルメ







sanjo

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土用の丑の日
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今年の祇園祭・前祭は大盛況でしたね〜！
お立ち寄りいただき、スタッフ一同より感謝申し上げます✨

さてさて、皆様今年は猛暑🫠🫠
なんて言葉は聞き飽きましたね‼️

でも実際は、猛暑すぎて夏バテ気味な方も多いはず…そんな方におすすめ「まんざら特製弁当」で、スタミナ回復しませんか？

2023年「土用の丑の日」は7月30日、現在好評販売中です✨今年も鰻と牛のオンパレード！
「う」のつくものを食べると良いとされています。「う」なぎは、じっくり焼き上げふっくらと秘伝のタレの香ばしさが食欲をそそる。「う」しは、ステーキ＆しぐれ煮＆焼きしゃぶと３種類で食べ比べ。まさに「う」尽くし…

◆7月25日までの夏限定、特製弁当です。
⚠️2名さまで召し上がっても多いくらいのボリュームです。

🔻ご注文方法はコチラ🔻

のプロフィールに
オンラインショップのURLがあります👈

全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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sanjo

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土用の丑の日
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今年の祇園祭・前祭は大盛況でしたね〜！
お立ち寄りいただき、スタッフ一同より感謝申し上げます✨

さてさて、皆様今年は猛暑🫠🫠
なんて言葉は聞き飽きましたね‼️

でも実際は、猛暑すぎて夏バテ気味な方も多いはず…だったら「まんざらの特製弁当」で、スタミナ回復しませんか？

2023年「土用の丑の日」は7月30日、現在好評販売中です✨今年も鰻と牛のオンパレード！
「う」のつくものを食べると良いとされています。「う」なぎは、じっくり焼き上げふっくらと秘伝のタレの香ばしさが食欲をそそる。「う」しは、ステーキ＆しぐれ煮＆焼きしゃぶと３種類で食べ比べ。まさに「う」尽くし…

◆7月25日までの夏限定、特製弁当です。
⚠️2名さまで召し上がっても多いくらいのボリュームです。

ご注文方法はコチラ🔻

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全国配送も可能です♪
※一部地域、離島を除く
※配送料が別途かかります

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　◎祇園祭2023
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営業をしていると聴こえてきます。
京都に響くお囃子の音色に錦通り姉妹店SEKAIYA一同気合いで震えております🥹✨

そして、
今年も揚げたての角煮コロッケを
まんざら亭錦でお届けします😊

明日、明後日は特に晴れマーク予報☀️
祭を楽しまれる皆さま。
熱中症には気を付けて、譲り合いの気持ちを持って祇園祭をスタッフともども楽しみたいと思います✨

祇園祭期間はご予約を承っておりませんのでお気をつけ下さい。
早い時間にお声掛けくださるとご案内できるとは思いますのでよろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

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