Platinumfishkappo

女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし こだわりの日本酒と繊細な料理、新橋の隠れ家2Fのお店 営業日/月-金 16:00-23:00 ◯日本酒イベント開催中 ◯カウンター7席テーブル1つ2席

25/02/2024

貝祭りのお知らせ✨
貝づくしの2日間のフェアです

殻付き帆立の網焼き
唐津産バイ貝のアヒージョ
締めは牡蠣ご飯

の貝貝貝づくしです🍚

・貝コース(全メニュー)
・貝アラカルト(単品)
お選び頂けます

数量限定です
ご来店お待ちしてます♪


下記↓イベント、多数お問合せいただきありがとうございます。

女将



⭐️お席状況⭐️
26(月)カウンター🈵
27(火)🈳
28(水)🈳
29(木)🈳※17時OPEN
3/1(金)🈳少し

⭐️3月の土曜営業
16、30


⭐️イベントご案内
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って

4月酒蔵巡りバスツアー(日帰り)
上旬の土or日に計画中✨
※詳細追って

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口 3分
・内幸町駅 A1出口1分
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fです

(席)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

(女将)▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️メニュー
最初から最後まで日本酒、がモットーのお任せコースです。お料理に合わせた日本酒を6から8種類ほどご提供しています。

お一人様 7,800
かまど御飯付き 9,800
プレミアム日本酒にグレードアップ&御飯付き 12,800
(お酒・お料理 一式)

ご予約はLINEメッセージ/Rettyサイト/お電話にて受付

公式LINEアカウント→ https://lin.ee/Q2BNtTi またはプロフィールのリンクからお友達登録をお願いします


・オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)

・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・かまど御飯(数量限定)
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り

⭐️土曜日営業(トライアル中)
2024年2月からランチ&昼呑みの営業を始めました。
かまど御飯ランチ、昼呑みは一杯からお気軽にどうぞ。コースご予約も承ります。営業日をご確認くださいませ。

-———————————

#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

21/02/2024

ぎせい豆腐を作りました

お豆腐、卵、野菜
これぞ和のプロテインバー✨

みたいな事を尊敬する料理家の方が仰ってました笑

もちろん日本酒にも合います

今日は貸切のため20時半までのご案内になります。

では本日も16時オープンです✨
入り口の石が滑りやすいのでお気をつけてお越しくださいね☔️

女将



⭐️お席状況⭐️
本日20時半までのお席🈳
22(木)🈳
23お休み
24(土)13時OPEN

26(月)カウンター🈵
27(火)🈳
28(水)🈳
29(木)🈳
3/1(金)🈳少し
3月の土曜営業は...



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って

4月酒蔵巡りバスツアー(日帰り)
上旬の土or日に計画中✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 20/02/2024

もうすぐ3月ですね。釜おでんコース、
とてもご好評頂いてますがあと一週間ほどで終わりです😃
出汁割りが始めての方が意外とたくさんいて、感動(大げさ?)してお出汁を飲み切って帰られます✨

本日はコースのご予約が2組、
空いてるお席はアラカルトご案内できます
ご連絡下さいませ☪️

女将



⭐️お席状況⭐️
本日🈳
21(水)🈵席
22(木)🈳
23お休み
24(土)13時OPEN

26(月)カウンター🈵
27(火)🈳
28(水)🈳
29(木)🈳
3/1(金)🈳少し
3月の土曜営業は...



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って

4月酒蔵巡りバスツアー(日帰り)
上旬の土or日に計画中✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 19/02/2024

新潟からお酒が届いたよ⭐️

長岡の酒屋さんだけは何ヶ月かに一度ほぼ必ずお酒をお願いしてます。
というか送りつけられてくる(?)🤣
オーナー曰く学生時代から大変お世話になっていて頭が上がらないんだって...!

しかしお酒のチョイスがとても良く、いつも素敵なのばかり送ってくれるので女将はとても嬉しいのです♡


今日は59Takachiyo、N-888、初聲を開栓してます⭐️


今週もご来店お待ちしております
本日雨のためかご予約少なめです。

女将



⭐️お席状況⭐️
19(月)やや🈳
20(火)やや🈳
21(水)21時〜貸切(20:30まで2席🈳)
22(木)3席🈳←連休前です
23お休み
24(土)13時OPEN

26(月)カウンター🈵席
3/1(金)そろそろ🈵席



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って

4月酒蔵巡りバスツアー(日帰り)
上旬の土or日に計画中✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 16/02/2024

明日は13時オープンです✨
土曜の営業開始について投稿を見てくれた方がたくさんいらっしゃって嬉しいですが、宣伝しすぎて敬遠されそうで急に心配になりました💧

先日のイベントがそうだったような笑

それで後日なってからどうだったの〜?ってたくさん聞かれるんですね
(興味あるなら来て欲しかったな〜)


でも告知しないと気づいてもらえないので、今後も発信していきます✨


4月に酒蔵巡りバスツアー(日帰り)計画中です
日本酒三昧の一日を過ごしませんか♪


本日カウンター少し空いてます

当日予約が増えやすい金曜日、ご連絡下さいませ🌸

女将



⭐️お席状況⭐️
本日カウンター空きあり
17(土)13時OPEN
19(月)🈳
20(火)やや🈳
21(水)21時〜貸切(20:30まで🈳)
22(木)3席🈳←連休前です

26(月)カウンター🈵席
3/1(金)そろそろ🈵席



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

-———————————

#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

15/02/2024

しみじみ呑みたい時のあて...✨

今は、
塩辛、へしこ
えいひれ炙り、わさび明太子
などメニューinしてます

えいひれは日本酒に漬けていてねっとり柔らかいです✨ぜひ食べてみてね


✨今日は焼酎を載せてみました

では本日も16時オープンです
カウンター空いてます

3/26(火)女将とワインナイト(第2回)
開催決定しました

女将


⭐️お席状況⭐️
本日カウンター🈳あり
16(金)3席🈳
17(土)13時OPEN
19(月)🈳
20(火)🈳
21(水)21時〜貸切
22(木)3席🈳←連休前です



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 14/02/2024

昨夜は眠る直前までムーンライト伝説のイントロが流れてました🤣

次のアニソンナイトもどうぞお楽しみに✨

次回はエヴァナイトになるみたいです


お席状況やイベント案内↓は随時更新しているのでご覧いただけたら幸いです


LINEお友達の皆さまにおかれましては、いつもご予約/お問合せにLINEを使っていただきありがとうございます😃電話に出られないタイミングがあるのでとても助かってます。
これからご来店を考えていらっしゃる方もLINEでお友達になっていただけると、お席状況やイベントの案内も含め、もっと日本酒にワクワクするようなご案内をさせて頂きます✨

Instagramのプロフィールのリンク、または https://lin.ee/Q2BNtTi よりお友達追加できます。


では本日も16時オープンです

女将


⭐️お席状況⭐️
本日満席
15(木)とても🈳
16(金)3席🈳
17(土)13時OPEN
19(月)🈳
20(火)🈳
21(水)21時〜貸切
22(木)3席🈳←連休前です



⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会✨
1部→コース料理に七田ペアリング限定7席の会。
2部(2次会)→七田をカジュアルに飲む会。10名以上の場合に開催
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じ国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会✨
※詳細追って


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 13/02/2024

ぎりぎり投稿になってしまいました💧
🌙今夜はアニソンナイト⭐️
featセーラームーン🐇

銀河で戦うセーラー戦士みたいな日本酒を揃えました✨

おつまみは
◯◯ちゃんのサンドイッチ、
◻︎◻︎ちゃんのサラダ、
△△ちゃんのお刺身、

などセーラー戦士の好きなものから作りました

デザートは、
まこちゃんのチェリーパイ🍒

満月肉まんの皮が良い感じに発酵中です🌕

⭐️クリスタル・スターかまど御飯⭐️は
数量限定です!


今日のイベントはお好きな時間にお越しくださいませ😃

では、18時オープンです


女将


⭐️イベントご案内⭐️
3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
前回好評だったので第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じで国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って


【予約状況】
13(火)アニソンナイト
14(水)カウンター🈵
15(木)🈳
16(金)🈳
17(土)13:00-20:00


メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

-———————————

#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師
#セーラームーン

Photos from Platinumfishkappo's post 11/02/2024

土曜日営業にご来店の皆さまありがとうございました

少し賑わって良かったです😌

まだまだトライアル中ですので、
来週もよろしくお願いいたします♪


⭐️土曜日営業 2/17、24
営業時間 13:00-20:00(ランチLo15:30)
・オープンから昼呑みできます
・ふらりとどうぞ
・コース可、前日まで予約のみ

女将


⭐️2月3月イベント⭐️
2/13(火)アニソンナイト18:00-
セーラー戦士な日本酒と、セーラー戦士の好きなものをおつまみに。セーラーかまど御飯はオプションです
※別途投稿あり


3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
前回好評だったので第2回目
※詳細追って 会の雰囲気は前回と大体同じで国産ワインの会です

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って


【予約状況】
日月→お休み
13(火)アニソンナイト
14(水)カウンター🈵
15(木)🈳
16(金)🈳
17(土)13:00-20:00


メニュー
-----------------------------------
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

-----------------------------------
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 09/02/2024

いつも写真撮って、投稿して、が追いついていないけど、今日も良い日本酒いっぱいです。

牡蠣もあるよ!
今日は牡蠣おでん✨

当日お席 あります。急に予約が増えやすい金曜日 ご連絡下さいませ


↓↓にイベントの案内を追加しました

明日は昼呑み&ランチ営業です。
週明けはアニソンナイト♡

お待ちしております♪

女将


⭐️2月3月イベント⭐️
2/13(火)アニソンナイト18:00-
セーラー戦士な日本酒と、セーラー戦士の好きなものをおつまみに。オプションでセーラーかまど御飯があります
※別途投稿あり


3/6(水)七田ナイト
七田謙介さんと七田を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って

3/26(火)女将とワインナイト18:00-
前回好評につき2回目
※詳細追って→会の雰囲気は前回と大体同じです。今回もソムリエ登場します✨

3/27(水)鶴齢&みやじ豚ナイト
みやじ豚のコースと鶴齢を飲むスペシャルな会です。2次会あり
※詳細追って


【予約状況】
9(金)やや🈳
10(土)13時OPEN
日月→お休み
13(火)アニソンナイト
14(水)カウンター🈵
15(木)🈳
16(金)🈳
17(土)13時OPEN


メニュー
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お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 07/02/2024

土曜日ランチのメニューです(2月)✨

昼呑みとランチで営業いたします。

昼呑みのメニューは
アラカルトメニューに加えて、土曜限定でおまかせ(おすすめ)のおつまみ盛りです。

ランチと併用も大丈夫です◯


コースご希望の方は前日までにご予約下さいませ(昼宴会できますね♪)


土曜にお客様来るでしょうか...の、お試し的な営業になりますのでぜひ応援頂けたら嬉しいです🌟

ご来店お待ちしております

女将

⭐️2月土曜営業
10/17/24
13:00-20:00(Lo19:00)
ランチオーダー15:30まで

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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Photos from Platinumfishkappo's post 06/02/2024

雪はすっかり溶けましたが、寒いですね。昨日はいりこ酒が人気でした✨

本日はご予約少なめ...
お気軽にご連絡下さいませ

女将


【予約状況】
7(水)🈵
8(木)🈵
9(金)カウンター4🈳
10(土)ランチ&昼呑み営業(13時OPEN)
日月→お休み
13(火)アニソンナイト
14(水)カウンター🈵
15(木)🈳
16(金)🈳


メニュー
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お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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Photos from Platinumfishkappo's post 05/02/2024

今夜は雪見酒ですね⛄️
足元お気をつけてお越しくださいませ。

今日のおすすめはいりこ酒🐟
おでんコースは出汁割り付きで。

温まって下さいね


女将


【予約状況】
2/5(月)カウンター4🈳
2/6(火)予約なし🈳
2/7(水)🈵(※18時OPEN)
2/8(木)カウンター3🈳
2/9(金)🈳

メニュー
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お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
2人掛けテーブル1つ
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

02/02/2024

オーナー齊藤の独断と偏見による
アニソンナイト🌟

おかみのセラムン飯と、
セーラー戦士をイメージした日本酒🌟

🙋女将がセーラー戦士の好き嫌いを元にご飯を作るよ!


🌟開催概要
2月13日(火)
18:00-23:00
※お好きな時間にお越しください


会費6,000円


🌟公式LINEorDMにてお問合せくださいませ

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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Photos from Platinumfishkappo's post 31/01/2024

もうすぐ節分ですね👹福は内、福を呼び込め〜
ということで於多福(おたふく)を。

柄(つか)酒造は広島県安芸津にある瀬戸内海のすぐそばの酒蔵で、
東京のお勤めを辞めて蔵を継ぐ決意をした総一郎さんが若手杜氏を務められてます。
お伺いしてみて、杜氏は10年近くやった仕事を辞めて新しい業界に飛び込んだっていうこととか、さらに同年代だと分かって、すごく親近感が湧いてしまいました。

最新の推し蔵のひとつです

ぜひ飲んでみてね!

⁡sake


本日もお待ちしてます
今日お席あいてます!!

女将

【予約状況】
2/1(木)🈳
2/2(金)19時より貸切
土日 お休み
2/5(月)カウンター3🈳
2/6(火)🈳
2/7(水)🈳(※18時OPEN)
2/8(木)カウンター2🈳

メニュー
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お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし

PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段で2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。
ご予約はお電話、LINEメッセージで受付しております。

⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 28/01/2024

⭐️2月の営業日はこちらです

︴平日︴
営業日 月から金
営業時間16:00-23:00(Lo22:00)

︴土曜日︴昼呑みとランチ
営業日 10、17、24
営業時間 13:00-20:00(Lo19:00)

定休日 カレンダーをご覧下さいませ


⭐️2月のイベント
2/13(火)アニソンナイト18:00
お問合せの多いアニソンナイト♪詳細別途です


⭐️2月のコース⭐️2/5から3/1(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛り合わせ&3種酒
メイン①味噌だれ釜おでん&日本酒
メイン②ヒラマサの香辛焼き&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒


次月もいろいろやるよ😊
✨3/6(水)蔵元登場♪七田ナイト
✨某日第2回女将とワインナイト
など企画中です


皆さまに日本酒をもっともっも楽しんでもらえますように...2月以降もよろしくお願いいたします⭐️



メニュー
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お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

24/01/2024

本日もお疲れさまでした♪

Photos from Platinumfishkappo's post 24/01/2024

風が冷たいですね🌪️今日も16時オープンです。本日も嵐の予感✨

明日はワインナイト🍷ソムリエと共にお待ちしてます♪

女将


【予約状況】
1/24(水)19時より🈵
1/25(木)ワインナイト
1/26(金)🈳(カウンター2とテーブル◯)
土日、29お休み
30、31、2/1、🈳
2/2(金)🈵


⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
別で投稿してます


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 23/01/2024

⭐️(2月)土曜日営業のお知らせ
&当店について

2/10、17、24営業します

営業時間13:00-20:00、
ラストオーダー19:30です

✨ランチは土曜のみで売切終了です

✨昼呑みはお気軽に一杯からどうぞ

✨ご予約も承ります(コースも平日と同じ価格内容で承ります。前日まで要予約)


【当店について】
最近聞かれる当店について😃

通常営業(月-金)は16:00から23:00です。隠れ家的な雰囲気を大切にしているので、基本的には予約をお願いします。公式LINEからメッセージで承ります。

コースとアラカルト(席のみ)があります。コースはおまかせになりますが、単品でご注文頂くよりもお得です。

アラカルトのお客様が多い時、満席時はご対応お待たせしてしまいますが、何卒ご容赦くださいませ。

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PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
16:00-23:00(お食事Lo22:00)
※貸切6名様より

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 18/01/2024

仕入れに行ったお酒がどんどん届いてます😊今日は少しお席あります。19時までですが、、、
明日以降は下↓の予約状況をご覧くださいね♪


⭐️25日ワインナイトは当日参加OKの会費制の会ですが、ご予約するとちょっといいことがあります⭐️

冬季限定ゆずサワーが始まりました!

女将


【予約状況】
1/18(木)🈵
1/19(金)🈵
土日 お休み
1/22(月)🈵(テーブル◯)
1/23(火)🈵
1/24(水)🈵
1/25(木)ワインナイト
1/26(金)🈳(カウンター2とテーブル◯)
30、31、2/1、🈳
2/2(金)🈵


⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
別で投稿してます


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

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女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 17/01/2024

今日は4日ぶりの営業です😃
昨日までの酒蔵研修は、灘→西条→安芸津に遠征してきたよ〜!

新しいお酒との出会いもあり、あっという間の3日間でした☺️

明日からしばらく満席の日が多いですが、今日は当日もご案内できそうなので良かったら連絡して下さいね♪

もちろんたくさん仕入れたよ〜
鬼菱は飲むことできないので悪しからず...今日は他のお酒があるよ😃

⭐️25日のイベントは、国産ワイン中心にソムリエが選定中です。山形県IKKA WINES(イッカワインズ)が加わる事が決定しました⭐️

女将


【予約状況】
1/17(水)🈳
1/18(木)🈵
1/19(金)🈵
土日 お休み
1/22(月)🈵
1/23(火)🈵
1/24(水)🈵
1/25(木)イベント
1/26(金)すこし🈳
30、31、2/1、2 🈳


⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
別で投稿してます


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

-———————————

#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

16/01/2024

16(火)誠に勝手ながらお休みさせていただきます🙏

17、19、26と、
30日以降空席あります
明太子鍋コースは2/2(金)までです

どうぞよろしくお願いいたします🌟

女将


【予約状況】
1/17(水)🈳
1/18(木)🈵
1/19(金)すこし🈳
土日 お休み
1/22(月)🈵
1/23(火)🈵
1/24(水)🈵
1/25(木)イベント
1/26(金)すこし🈳


⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
別で投稿してます


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
————————————
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り
大変恐れ入りますが一人で切り盛りしているお店のため、ご提供にお時間を頂く場合がございます。

————————————
女将のひろこ/日本酒愛を共におもてなし
PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477
月〜金 16:00-23:00(土日祝お休み)

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
※貸切6名様より
※店内禁煙

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

お店からのニュース:プラチナフィッシュ KAPPO - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス 13/01/2024

1月9日から2月2日までご提供中です

お店からのニュース:プラチナフィッシュ KAPPO - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス こちらは『プラチナフィッシュ KAPPO』(新橋/居酒屋)からのお知らせが見れるページです。

12/01/2024

本日も16時オープンです。
1週間の疲れをお燗で癒しませんか♪

今日は、コース4名分は当日大丈夫です。
ご連絡下さいませ〜


女将


【予約状況】
土日 お休み
1/15(月)お休み
1/16(火)🈳
1/17(水)🈳
1/18(木)🈵
1/19(金)すこし🈳

22日の週はほぼ満席です
(25日ワインナイトは受付中🌟)


⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
別で投稿してます


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
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コース内容
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り

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PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
16:00-23:00(お食事Lo22:00)
※貸切6名様より

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
⭐️酒蔵ツアー
など開催。公式LINEでもご案内中

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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師

Photos from Platinumfishkappo's post 12/01/2024

⭐️イベントのお知らせ⭐️

初開催🍷女将とワインナイト🍷

ソムリエがセレクトしたワインと、
女将の温かいお料理でワイン会✨


🙋‍♀️日本酒を語るならワインも知らないとね...! 一緒に勉強(飲み)ましょう♪泡/赤/白/ロゼなど数種類、お家でも気軽に飲めるワインから、少し雰囲気の違うものまで、ソムリエのまっさんが案内します。ワインに合うお料理と共にお楽しみください♪


18時からゆるゆる始まり、22時くらいまで。
ご都合の良いお時間にお越しくださいませ


お料理は、サラダ/揚げ物/もつ味噌煮込み/グラタン/チーズ など
他のお酒もあります


会費 6,500-



⭐️後半は年末の会で大人気だったKAPPOアンバサダーにバトンタッチします😂

⭐️ワインやチーズのお持込み、歓迎です

⭐️お手伝いしてくれる人、募集!


公式LINEorDMにてお問い合わせください



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PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
16:00-23:00(お食事Lo22:00)
※貸切6名様より

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
⭐️毎月15日 ふらっとKAPPOの日
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#日本酒専門店  #日本酒イベント  #和食居酒屋  #日本酒が好き #唎酒師 #ワイン会 #ワイン好き

11/01/2024

今日は満席、嵐の予感です☺️

明日(金)はカウンター3席 あいてます。
お一人様のご予約も可です。お気軽にどうぞ。

女将


【予約状況】
1/11(木)🈵
1/12(金)少し🈳
土日 お休み
1/15(月)お休み
1/16(火)🈳
1/17(水)🈳
1/18(木)🈵

⭐️今月のイベント
1/25(木)女将とワインナイト 18:00-22:00
ソムリエを招いて初めてワインの会です。日本酒を語るにはワインも知らないとね...!って事で一緒に勉強(飲み)ましょう。気軽な会です。
詳細別途ご連絡


⭐️1月のコース⭐️2/2(金)まで
お通し&おもてなしハイボール
酒肴盛合せ&3種酒
メイン①明太子の豆乳鍋&日本酒
メイン②みやじ豚のスペアリブ角煮&日本酒
-季節のかまど御飯&日本酒-
本日の甘味&日本酒




メニュー
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コース内容
お料理毎に日本酒をペアリングしたお任せコースです。
(お通し/酒肴盛り合わせ/メイン①/メイン②/甘味+日本酒6〜8種類)

-メイン①②は月替り
-日本酒は仕入れにより都度替わり
-オリジナル日本酒おかみのおもてなし(限定)


⭐️日本酒と料理のコース7,800-
⭐️かまど御飯付きコース9,800-
⭐️プレミアム日本酒にグレードアップ&かまど御飯のコース 12,800-


・おもてなしハイボール
日本酒のハイボールです。乾杯の一杯にお勧めしています

・数量限定)かまど御飯
季節の食材を使いかまどで炊き上げる御飯です

・アラカルトメニュー有り

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PLATINUM FISH KAPPO
プラチナフィッシュ カッポウ
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
03-3501-4477

(アクセス)
・JR新橋駅 烏森口
・内幸町駅 A1
PLATINUMFISHタマリバ(1F)の路地を入り階段から2Fへ

(席数)
カウンター7席
テーブル1つ2席
16:00-23:00(お食事Lo22:00)
※貸切6名様より

女将▶︎佐藤裕子
🙋‍♀️いつでも約15種類の日本酒をお楽しみいただけます。
日本酒好きが高じてSAKEDIPLOMA、唎酒師、日本酒学講師の資格を取りました。
休日は全国の酒蔵を訪ね、美味しいお酒に出会うのがとても楽しいです。
趣味はマラソン!美味しいお酒を呑むために走ってます。
是非ご来店お待ちしております。


⭐️日本酒イベント
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電話番号

ウェブサイト

住所


新橋3-2-12高松ビル2F
Minato-ku, Tokyo
1050004

営業時間

月曜日 16:00 - 23:00
火曜日 16:00 - 23:00
水曜日 16:00 - 23:00
木曜日 16:00 - 23:00
金曜日 16:00 - 23:00

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ac_house_jp ac_house_jp
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東京都港区白金2-3/19
Minato-ku, 1080072

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北海道十勝産袖振大豆と南アルプス山系地下水使用の 手作りできたて豆腐と オリジナルブレンドの旨辛チゲスープで 仕上げるこだわりの本格スンドゥブ専門店

Amazing space Amazing space
東京都港区西新橋1-13-4 T・SビルB 1
Minato-ku

Chapi  / 茶妃 【日本茶専門cafe】 Chapi / 茶妃 【日本茶専門cafe】
台場1-6-1 デックス東京ビーチシーサイドモール3F
Minato-ku, 135-0091

厳選された国産茶葉のみを使用した、日本茶専門カフェ【Chapi / 茶妃】。 ?

Good Time東京赤坂 Good Time東京赤坂
赤坂7丁目9−6, MIMARU東京赤坂 1F
Minato-ku, 107-0052

ヨーロッパ人による新しい東欧料理と世界のエンターテインメントをコン?