心米
アラカルトもある本格日本料理のお店です。日本酒やワインなどお酒も充実しており、食べて飲んで〆に、拘り抜いた土鍋焚きのご飯、銀シャリ!
お米がメインのお店ですが、定食屋でもなく居酒屋でもありません。大人が楽しむ料理屋です。おまかせ料理とアラカルト料理があります。本格的な日本料理やおばんざいや煮込みハンバーグ、メンチカツ等もあります。熊本のあか牛や松坂牛等、和食のお店では珍しく豊富にお肉料理も取り揃えています。お魚は厳選した天然の鮮魚。焼き魚、お肉は和歌山の最高級備長炭で焼き上げ、揚げ油は太白胡麻油100%等、拘りの食材を使い、素材を生かしたシンプルな料理です。そして〆に全ての工程に拘った土鍋焚きのご飯を提供!お米繋がりで日本酒も拘りのセレクトで豊富に取り揃えており、お料理とのペアリングも楽しめます。
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カテゴリー
料理チーム
吉田政紀
服装
Casual
サービス
Reserve
名物
Dinner
Drinks
料金範囲
$$$
支払いオプション
Amex
Cash
Mastercard
Visa
事業に問い合わせをする
電話番号
住所
白金3‐15‐16ペガサス白金1階
Minato-ku, Tokyo
1080072
営業時間
月曜日 | 18:00 - 23:30 |
火曜日 | 18:00 - 23:30 |
木曜日 | 18:00 - 23:30 |
金曜日 | 18:00 - 23:30 |
土曜日 | 18:00 - 23:30 |
日曜日 | 18:00 - 23:30 |
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Hitoshizuku Bio sake & Japanese organic restaurant
六本木3-3/25
Minato-ku, 106-0032
六本木3-3/25
Minato-ku, 106-0032
For you who want to avoid chemical seasonings. I have organic cooking skills that are rare in Japan.
白金高輪 和食[哲茶ん]
東京都港区三田5-21-7 2F
Minato-ku, 108-0073
東京都港区三田5-21-7 2F
Minato-ku, 108-0073
和食歴30年の店主が毎日市場へ行き、自ら目利きをした食材で丁寧に料理を作っています。 また、選び抜いた上質のそば粉と長野の天然水で手打ちしたそばも御用意しています。
神楽坂 九頭龍蕎麦 msb Tamachi店
東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN 1F
Minato-ku, 105-0023
東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN 1F
Minato-ku, 105-0023
2020年9月1日、田町ステーションタワーN 1Fにてオープン! 野趣溢れる奥越?