Craftroom

【 #28 】

平素はCRAFTROOMにお越し頂きありがとうございます。

この度香港にて行われました2024年のアジアのベストバー50アワードにて私たちCRAFTROOM が28位にランクイン致しました。

昨年度に引き続きこの素晴らしいアワードを頂きましたのは、私どもスタッフやカクテル、スイーツだけでなく、お客様と共に作り上げたCRAFTROOMという素敵な空間が、この素晴らしいアワードを頂けたと思います。
お客様をはじめ、私たちに携わって頂いた全ての方に今年も感謝感謝です。
今後もより一層皆様に楽しんで頂ける空間作りを企画していきますので、よろしくお願い致します。

-𝘿𝙚𝙖𝙧 𝙖𝙡𝙡 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙣𝙙𝙨-

Thank you for visiting CRAFTROOM as always.
CRAFTROOM has been ranked #28 in Asia’s 50 Best Bars 2024.
We think that not only our staff, cocktails and sweets, but also the wonderful space of CRAFTROOM that we created together with our guests won this wonderful award. Huge Thanks to all of you who have been engaged in us.
We will continue to plan a space that everyone can enjoy even more in the future, so we look forward to your continued support.

𝔹𝕚𝕘 𝕃𝕆𝕍𝔼 𝕗𝕣𝕠𝕞 ℂℝ𝔸𝔽𝕋ℝ𝕆𝕆𝕄🫶


jpn




🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

【𝐆𝐮𝐞𝐬𝐭 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧】

7\19(金)セントレジスマカオ🇲🇴にCraftroomが参戦。
今回はスタッフみんなで伺います🫶
それにつきまして、お店の方は7/15(月)-21(日)の間お休みいただきます。
も も初海外シフトなのでドキドキワクワク珍道中になる事間違いなし。土産話と香港マカオの食材を持って帰ってきますので、7/22(月)の営業再開をお楽しみに🙌

Huge thank you guys as always. We will temporarily closed during July 15-21 for joining Asia’s 50 best bars award and our guest event at St Regis Macau.
Hope to seeing you all very soon and we will make new cocktails with big experience in Hong Kong 🇭🇰 and Macau 🇲🇴!!!
jpn

【GWの営業のお知らせ】

GW中の祝日は通常と変わらず営業いたします🙌
日曜日は通常通りお休み頂きます。

In Holiday week(Goldenweek) in Japan, we will open everyday(without Sunday🙏). Hope to see you then and have a Happy Golden week in Japan!

4/27(土)16:00-24:00
4/28(日) 休み
4/29(月祝)16:00-24:00
4/30-5/2 通常通り
5/3(金祝)16:00-24:00
5/4(土祝)16:00-24:00
5/5(日) 休み
5/6(月祝)16:00-24:00

GW中も変わらずお待ちしております。
Have a good GW time🎉

【お知らせ】

店主藤井が、

2/19-23 台湾
2/25-3/1 インドネシア

出張のためスーパー代打、海人くん が2週間クラフトルームに立ってくれます。
海人くんも次の仕事の都合で、おそらくこれが最後のスーパー代打かなと思います。この半年ちょっとの間ですが、Mrスーパー代打としてクラフトルームを支えてくれてほんまに感謝です💯

この2週間は、いつもの竹添と超新星マサトとの3人ドリカム編成で2週間お送りしますので、お楽しみに🙌
jpn

【Information】

10/28(土)、10/29(日)と東京カクテル7デイズに出店のため、この間お店はお休み頂きます。

現地スケジュールはこちら

10\28(土) 16:30-18:30
10\29(日) 12:30-14:30
@天王洲アイル　RIDE

https://cocktailbar.jp/news/village-schedule2023/

.jpn

シーバックソーン（サジー）で記憶に残るカクテルを。入手困難なフルーツをボワロンのピューレで身近な存在へ | 日仏商事株式会社 フランスの食文化を輸入をしている日仏商事株式会社のN&Fマガジン（ブログ）をご紹介します。

【Information】

10/20(金)ー24(火)の間、
16:00-23:00(22:30 last call)
の営業とさせて頂きます。

店主藤井が台湾出張にて、祇園で開店直前のスーパー代打山崎くんといつもの竹添がお待ちしております。

This week,Oct 20th-21th,
We will open for
16:00-23:00(22:30 last call)

We hope you enjoy CRAFTROOM in this time! Thankssss🙌

【Information】

10/10(火)ー14(土)の間、
16:00-23:00(22:30 last call)
の営業とさせて頂きます。
店主藤井がインドネシア出張にて、スーパー代打といつもの竹添がお待ちしております。

This week,Oct 10th-14th,
We open here for
16:00-23:00(22:30 last call)

We hope you enjoy CRAFTROOM in this time! Thankssss🙌

【3rd Anniversary Day】

本日9/23をもちまして、CRAFTROOMが3周年を迎えました。
たくさんの方々に支えられて、本当に感謝感謝です。
これからもまだまだ面白くやっていきますので、4年目もよろしくお願い申し上げます。

**3周年を皮切りでTシャツとキャップも販売始めました🙌

Hello CRAFTROOM lovers! Today, We have a 3rd anniversary day 🙌
Huge thanks and big hug for all you guys who have been here!
We will continue to make fun and happy time with our cocktails and sweets in 4th year as well.

**We start to sell our signature T-shirts and Caps from this 3ed anniversary day👐

Anyway, Thanks all🙌🙌🙌
jpn

【Room✖︎Room 1st Leg】

ソラン君がQuarter Roomを立ち上げる話をしていた時に、東のRoomと西のRoomで面白い事したいですね〜って話から始まった【Room✖︎Room】

第一弾はQuarter RoomがCRAFTROOMをジャック。
今年立ち上がったバーの中でも最注目のカクテルバーがグランドメニューを引っさげて、本日大阪にやって来ます。
彼らのミニマムで洗練されたシグネチャードリンクの数々は流石の一言。

お時間ある方は是非🙌

🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

【Room✖︎Room】

9/10(日) .jpn
17:00 Open — 売り切れ次第終了




jpn

【最強の代打シリーズ】

いよいよ明日！

店主藤井が出張のためTakeover シリーズ開催致します。
名古屋で話題の新店“Jade lab”が明日8/31(木)にクラフトルームをジャック。

東京恵比寿のTrench時代に藤井(craftroom)と出会い、上海、香港とアジアの熱いエリアを渡り歩いた藤井大介さんが、彼の新店舗Jade lab のシグネチャーカクテルを持って来てくれました。
お時間ある方は是非に。

-Jade lab Takeover-

8/31(木)
16:00-24:00 .jpn

jpn

【FMにでます❷】
本日8\21(月)、FM COCOLO 76.5Hz の昼14:00-17:00の番組“Wonder garden”に藤井が再びお邪魔致します。
15:00前後の-The Way-というコーナーで2回に渡りcocktailやバーのお話を致します。今回は前回の続きでカクテルのお話をさせて頂く予定です。
お時間ある方は是非に。
でもチェックできるので是非是非。
池田なみこさん本当にありがとうございました😊


jpn

#池田なみこ #カクテル #バー #梅田 #大阪

【FMにでます】
明日8/1(火)のFM COCOLO 76.5Hz の昼14:00-17:00の番組“Wonder garden”に藤井がお邪魔致します。
15:00前後の-The Way-というコーナーで2回に渡りcocktailやバーのお話を致します。
お時間ある方は是非に。
でもチェックできるので是非に🙌🙌🙌
Anyway, 幼少期からKiss FM で聞き続けてきた池田なみこさんはやっぱり素敵女子でした😊


jpn

#池田なみこ #カクテル #バー #梅田 #大阪

【最強の代打シリーズ】

Kaito Ohba 3days Takeoverjpn

4 Signatures & Master classics

16:00-24:00

🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌jpn

【最強の代打シリーズ】

今週7/27-31の期間、店主藤井が、Fuji Rock Festival 2023出張のためTakeover シリーズ開催致します。
大阪の超新星、海人くんが明日7/25(火)ー7/29(土)までクラフトルームをジャック。
今たぎりに滾ったKaitoくんの
素晴らしいシグネチャーカクテルが揃いました。
お時間ある方は是非に。

-Kaito Ohba Takeover-

7/25(Tue)-29(Sat)
16:00-24:00 .jpn

jpn

【7月のお知らせ】

7/17(月)ー19(水)香港出張
7/31(月)東京出張

のため臨時休業致します。
その他は通常通り営業致します。よろしくお願い致します。

【 #62】
平素はCRAFTROOMにお越し頂きありがとうございます。
この度、アジアのベストバー50にて私たちCRAFTROOM が62位にランクイン致しました。
私どもスタッフやカクテル、スイーツだけでなく、お客様と共に作り上げたCRAFTROOMという素敵な空間が、この素晴らしいアワードを頂けたと思います。本当にお客様をはじめ、私たちに携わって頂いた全ての方に感謝感謝です。
今後もより一層皆様に楽しんで頂ける空間作りを企画していきますので、よろしくお願い致します。

Dear all friends

Thank you for visiting CRAFTROOM.
CRAFTROOM has been ranked 62nd in Asia's 50 Best Bars.
We think that not only our staff, cocktails and sweets, but also the wonderful space of CRAFTROOM that we created together with our guests won this wonderful award. Huge Thanks to all of you who have been engaged in us.
We will continue to plan a space that everyone can enjoy even more in the future, so we look forward to your continued support.

jpn



🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

【Monthly Pie】

今月はピーチパイ🥧
アーモンドとアールグレイの香りと共にどうぞ。

#季節のパイ
.jpn

【最強の代打シリーズ】
明日6/29(木)店主藤井が、Worldclass Japan final参加のためTakeover シリーズ開催致します。
南森町の&Ginの西山くんと京都のベストコーヒーハウスDirect coffeeの逸平さんのコラボイベント。
西山くんのシグネチャーカクテルに逸平さんのスペシャルティコーヒーのカクテルと勢揃い。
逸平さんは更に当店パティシエ竹添とのコラボスイーツも準備してくれています。
今回も素晴らしいシグネチャーカクテル＆スイーツが揃いました。お時間ある方は是非に。

6/29(木)
“Kei & Ippei Takeover” .jpn
16:00-24:00



jpn

【緊急参戦】

本日6\9(金)16:00-23:00にてテキーラ界のパイオニア真佐子さんが、CRAFTROOMに一夜だけ参戦致します。
メキシコの生のお話を交えながらの、テキーラやメスカルのカクテルをお楽しみに🎈🎈🎈
morita jpn

【いよいよ明日!!!】

5/12(金)
15:00-23:00
台北　[To infinity and beyond]
“Barnett Yueh takeover”

今、台北で最も熱いバーの一つ、インフィニティアンドビヨンドより、Head bartenderのバーネットがゲストとしてクラフトルームをジャック。Worldclass 2018 Taiwan champion にして、現在は奈良のKikka ginのアンバサダーとしても活躍中。
素晴らしすぎるシグネチャーが届いています。台湾のバーシーンの第一線のシグネチャーを是非に。

*当日はウォークインで行いますので、通常通りご来店ください。

5/13〜16:00-24:00
通常営業です。
y
jpn

いよいよ明日！

5/10(水) 16:00-23:30
“Kei Nishiyama takeover”
つい先日、南森町にジン酒場「&GIN」を立ち上げ、東へ西へ飛び回るバーテンダー西山圭がクラフトルームをジャック。
素敵なシグネチャーカクテルを準備してくれました。
Ginのカクテルだけではなく、彼のシグネチャーでもある「ケイパロ」をはじめ準備万端でお待ちしております。

.jpn

【今週はイベントづくめ!!!】

店主藤井が5/8-10東京出張にて、5/8、9はお休み頂きます。
ただその代わりに素敵なイベント2本お届け致します。

5/10(水) 16:00-23:30
“Kei Nishiyama takeover”
つい先日、南森町にジン酒場「&GIN」を立ち上げ、東へ西へ飛び回るバーテンダー西山圭がクラフトルームをジャック。
素敵なシグネチャーカクテルを準備してくれました。
Ginのカクテルだけではなく、彼のシグネチャーでもある「ケイパロ」をはじめ準備万端です。

5/12(金)
15:00-23:00
台北　[To infinity and beyond]
“Barnett Yueh takeover”
今、台北で最も熱いバーの一つ、インフィニティアンドビヨンドより、Head bartenderのバーネットがゲストとしてクラフトルームをジャック。Worldclass 2018 Taiwan champion にして、現在は奈良のKikka ginのアンバサダーとしても活躍中。
素晴らしすぎるシグネチャーが届いています。台湾のバーシーンの第一線のシグネチャーを是非に。
y

jpn

本日4/8(土)、東京より緊急参戦の洪くんがクラフトルームにゲストイン致します。彼からいきなり連絡頂きまして決まりました😂
前回も振る舞ってくれたカクテルに加え色々やってくれるようです😊
今晩をお楽しみに🎈

5/8(sat) 16:00-24:00
“Ko aka Naughty boy” guest shiftjpn

昨日、今日と台湾のカクテルブック著者であり、2018カンパリバーテンダーコンペティションアジアtop5の洪くんが、クラフトルームにジョインしてくれています。
短い期間ですが、タイミング合えば彼のカンパリカクテルをお楽しみください🎈

Monthly signature pie
“Blackberry brownie”

今月のパイはブラックベリーブラウニー。まだまだ寒い日が続く2月にピッタリのカカオを効かせたパイです。
ホットドリンクやオールドファッションに合わせて是非🎈

“Hajime&Shiho pop up final day”

本日1/24(火)、1月のCRAFTROOMを盛り上げてくれた彼らのポップアップ最終日です。
素敵なsignaturesも今日でラスト。
16：00よりお待ちしております。

“Hajime&Shiho pop up last day”

1/24. 16:00-24:00

今日から月末まで(-24日)まで、東京のプルマンで活躍していた2人がお手伝いしてくれます🎈

2人目はプルマン東京の前Head bartender, 2021年worldclass finalistの くんが、今日からCRAFTROOMに入ってくれます。
彼らのsignature も準備してくれてますので是非是非🙌

今日から月末まで(-24日)まで、東京のプルマンで活躍していた2人がお手伝いしてくれます🎈
まずは2021年NBAジュニアのゴールドメダリスト、ミツカンオルタナティブアルコールカクテルチャレンジ優勝の@spo_2310 ちゃんが、今日CRAFTROOMに入ってくれます。
彼らのsignature も準備してくれてますので是非是非🙌