Brooklyn Roasting Company Shimokitazawa

NY ROAST FAIR🇺🇸
期間限定でNY焙煎のドリップコーヒーがお店で飲めちゃいます☕️

NYにしかないブレンドも登場します！
どの種類になるかは毎日のお楽しみ😏✨
この機会に是非試してみてください🗽

※全店舗順次開始

                 

8/5 〜8/11 LUNCH MENU 🍋‍🟩🍅🍐

-MAIN DISH -
チキンソテー
〜大葉とライムのクリームソース〜

-PASTA-
ンドゥイヤと赤玉ネギとフレッシュトマトのソース

-OPEN SANDWICH-
和梨のマリネとプロシュートとゴルゴンゾーラチーズ

蒸し蒸し暑さが続きますね
夏風邪が流行っていたりともりもり食べて元気に過ごしましょう😠💪

今週のランチメニューです！
メインはチキンソテー！今回はもも肉で。
大葉とライムのさっぱりアクセントあるクリームソースと！
パスタはンドゥイヤという香辛料の効いた豚肉ソーセージが食欲そそるトマトパスタ。
オープンサンドはシャリっと和梨をマリネして生ハムとゴルゴンゾーラと合わせました！
※ゴルゴンゾーラはほどよく食べやすいものを使用

今週もよろしくお願いします❤️‍🔥




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北 #下北沢ランチ

NEW COLOR🍊

大人気のT-Shirsが新色入荷しましたよ〜🍉

右モデル157cm/着用サイズM
左モデル168cm/着用サイズＬ

※オンラインを含む全店舗順次販売開始

                 
#下北沢 #下北

7/29 〜8/4 LUNCH MENU 🍊🧈🍋

-MAIN DISH -
スペアリブ
〜柑橘とドライフィグのビネガーバターソース〜

-PASTA-
ズッキーニとボッタルガのアーリオオーリオ

-OPEN SANDWICH-
仔羊肉とビーツのロースト
〜サムライソース〜

今週も太陽ジリジリ、8月突入🌞🔥
メインはスペアリブ。フルーツとビネガーで甘酸っぱいソースが食欲そそります😋
パスタはズッキーニ、ボッタルガ（カラスミ）にレモンでさっばりと仕上げたアーリオオーリオ！
オープンサンドは仔羊肉をサムライソースで和えてビーツのローストを乗せました！
🥷サムライソースはスイートチリソースにマヨネーズとケチャップを合わせたオリジナルのソース

今週もよろしくお願いします🤝




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

2024.7.28
下北沢店は本日2周年を迎えました！🎊
先日の2周年パーティーでも沢山のお客様に足を運んで頂き、盛り上げて頂き、スタッフ一同感謝でいっぱいです！
至らぬ部分も多々ありますが、3年目の下北沢店もどうぞ宜しくお願い致します！☕️🍷🍻

2周年記念グッズを下北沢店で販売しております！
今年の暑い夏を乗り切ろう！🧊🌞

※8/8~全店舗で販売開始

コーヒーや食事を楽しむついでにグッズもご覧になってくださいね！是非お待ちしております！




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

7/22 〜7/28 LUNCH MENU 🍔🧀🐚

-MAIN DISH -
クリスピーチキンバーガー

-PASTA-
ペスカトーレビアンコ

-OPEN SANDWICH-
ミート&チェダー

毎日、ギラギラ夏〜ですね☀️✨

今週メインは久しぶりのハンバーガースタイル😋
ボリューミーなクリスピーチキンどーんと挟みました！
パスタは魚介のうまみぎっしり🐟
オープンサンドは肉チーズトマトの最強コンボ〜🗽❤️‍🔥

熱い夏を乗り切りましょうっっ
7.27は2周年パーティ開催です🤝🎈




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA 2周年記念🎊
BRC × オリジナルデザインボトル🤝💙💚

広口1.0L ボトル！！
この熱〜い夏に最適。たっぷり入ります🧊
全店舗でも販売します🕺✨

✅下北沢店：7/27〜
✅他店舗、オンライン：8/8〜
数量限定で販売です🌏

🆕COLD BREW PACK🧊
お家で簡単にコールドブリューが楽しめる5袋入りパックが誕生しました🐣
コールドブリューは水でゆっくりと時間をかけて抽出されるのでドリップコーヒーを急冷したものよりも角が取れたまろやかさとコクが特徴です🧚🏽‍♂️

1袋に対して500mlの水を入れて冷蔵庫で冷やすだけで簡単に美味しいコールドブリューが楽しめます🌬️

※オンラインを含む全店舗順次販売開始
※東京国際フォーラム店は臨時休業後販売開始

種類：COJI(COLOMBIA×ETIOPIAN NATURAL)
１Bag推奨水量：500ml
推奨浸水時間：8時間

                   

🎉2nd ANNIVERSARY PARTYのお知らせ🎉

いつもBROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWAをご愛顧いただき誠にありがとうございます！
下北沢店は7/28に2周年を迎えます！
2周年を記念して、7/27(sat)の少し早めの時間からゲストを招きイベントを開催します！🎧
ぜひみなさまのお越しをお待ちしております🚶‍♀️❤️

2nd ANNIVERSARY PARTY
【7/27(sat) 15:00-22:00】

そして今回のスペシャルゲストは
下北にお店を構えるcoasterさん🍻🍔

当日はDJもお呼びしイケてる音楽と一緒にFoodとDrinkを思う存分楽しんで下さい!!🎧🎶

Craft beer by
Food by

※当日は、coasterさんのみキャッシュオンにてお願い致します🤲

たくさんコーヒーとクラフトビールを楽しんでください！☕️🍻
エントランスフリーですので初めて来られる方も、いつも来てくださっている方もみなさまウェルカムイベントです！
よろしくお願い致します🔥💪

※イベント当日は予約なしとなっております。
※一部席を除きスタンディングでのイベントになります。
※また通常営業は14:00までとなり、ランチラストオーダーが13:00。ドリンクラストオーダーが13:00となります。




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

7/8 〜7/14 LUNCH MENU 🫛🍅🍈

-MAIN DISH -
メカジキのソテー
〜揚げ夏野菜のバルサミコソース〜

-PASTA-
枝豆とモルタデッラハムのトマトソース

-OPEN SANDWICH-
赤肉メロンとプロシュート

あつ〜い夏はもう本番！
今週のメインはメカジキ！ボリューム満点💯
バルサミコ酢が効いてます
パスタはシンプルイズベストのトマトソース
オープンサンドはあまじょっぱいの王道
カンパーニュと相性抜群❤️‍🔥

今週もよろしくお願いします☀️🏄‍♂️

7/1 〜 7/7 LUNCH MENU 🌽🍽️

-MAIN DISH -
鶏胸肉のピカタ
〜バーブクリームソース〜

-PASTA-
イワシとみょうがのアーリオ・オーリオ

-OPEN SANDWICH-
ローストとうもろこしとンドゥイヤとマスカルポーネチーズ

今日から7月です〜
梅雨入りムシムシ暑さもある日々に、、
とっておきの今週のランチメニュー🌿🔥
メインはチキンピカタ。鶏胸肉を最大限においしく！
ふわっとやわらかくバーブクリームで爽やかに仕上げてます
パスタは脂ののったジューシーなイワシでアーリオオーリオに。みょうががたまりません🤤
オープンサンドあまーいとうもろこしを焼いてさらに甘くし香辛料が効いたソーセージ（ンドゥイヤ）と合わせました！

今週もよろしくお願いします☕️




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

大人気のORIGINAL POUCH SET にサマーカラーが登場🏊‍♂️

さらにオンラインショップではアイスコーヒーにピッタリな"COJI"のみを詰めたスペシャルサマーギフトを販売中🍍

これからやってくる熱い夏をBROOKLYN ROASTING COMPANYと一緒にクールダウンして過ごしませんか？🌬️

※オンラインを含む全店順次販売開始
※サマーギフトはオンラインショップ限定販売中

                   
#下北沢 #下北

ESPRESSO SHAKE🍦

あっっつい夏にピッタリな大人気のエスプレッソシェイクの季節がやってきました〜〜☀️

たっぷりのバニラアイスクリームにBRC自慢のエスプレッソを混ぜ込んでいます👩🏻‍🍳

7/1(土)よりスタート！
エスプレッソシェイクで熱い夏を乗り切りましょう💪🔥

※ なんば店・東京国際フォーラム店・下北沢店限定
※ 夏季限定（なんば店のみ）

                   
#下北

6/24〜6/30 LUNCH MENU 🌿🍖🍀

-MAIN DISH -
ラムバーク
〜自家製ハリッサとクミン塩添え〜

-PASTA-
タイとアスパラのジェノベーゼ

-OPEN SANDWICH-
フレッシュハーブとツナとカッテージチーズ

本格的に梅雨に入りジメジメした日が続きますね☔️
今週のメインは大人気ラムバーク!!😋
パスタは旬なアスパラをジェノベーゼで🇮🇹🍝
オープンサンドにはフレッシュなハーブを沢山使い爽やかさ満点🌿‬🍀ツナとの相性も最高😆
暑さを吹き飛ばそう!!🍃
今週もよろしくお願いします✌🏻✌🏻




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

6/17 〜6/23 LUNCH MENU 🌿🌽

-MAIN DISH -
タンドリーチキン
〜ミントヨーグルトソース〜

-PASTA-
サルシッチャととうもろこしのアラビアータ

-OPEN SANDWICH-
ズッキーニとしらすとセミドライトマト

そろそろ梅雨を迎えるみたいですね。
今週のメイン、タンドリーチキンはミントヨーグルトソースで爽やかに！
パスタには旬のとうもろこし🌽アラビアータでホロ辛〜
オープンサンド、夏のお野菜ズッキーニは栄養満点💯しらすと相性バツグンです！
今週もよろしくお願いします🤝




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

6/17 〜6/23 LUNCH MENU 🐓🌽🍽️

-MAIN DISH -
タンドリーチキン
〜ミントヨーグルトソース〜

-PASTA-
サルシッチャととうもろこしのアラビアータ

-OPEN SANDWICH-
ズッキーニとしらすとセミドライトマト

そろそろ梅雨を迎えるみたいですね。
今週のメイン、タンドリーチキンはミントヨーグルトソースで爽やかに！
パスタには旬のとうもろこし🌽アラビアータでホロ辛〜
オープンサンド、夏のお野菜ズッキーニは栄養満点💯しらすと相性バツグンです！
今週もよろしくお願いします🤝




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

いつもBROOKLYN ROASTING COMPANY をご利用いただきありがとうございます。

東京国際フォーラム店は空調工事の為、下記の期間を臨時休業とさせていただきます👷

———————————
〜6月27日 通常営業
6月28日〜8月3日　臨時休業
8月4日〜　通常営業
———————————

ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

                   

💥PUNCHY ESPRESSODA🫧

今年もやって来ましたパンチーエスプレッソーーダッ‼︎

ニューヨークのラグジュアリードリンクブランド「Q」のジンジャービアとエスプレッソを割ったスパイシーでちょっぴり大人向けの爽快ドリンク🍃💨
6/15(木)より全店でスタートです！

※ジンジャービアはビールではありません。
生姜、スパイスなどを混ぜ合わせ発酵してできた天然のガスによる炭酸飲料です。
ジンジャーエールは炭酸水にジンジャーエキスを加えたもの。

天然の原料へのこだわり🕊️
甘味料→有機アガベシロップ
ブドウ糖、砂糖不使用
香料→オレンジ由来
その他コリアンダー、カルダモン、生姜、唐辛子

※ 期間限定

                   
#下北沢 #下北

6/10 〜6/16 LUNCH MENU 🍅🫒🫐

-MAIN DISH -
メカジキのフリット
〜実山椒サルサソース〜

-PASTA-
スルメイカとセミドライトマトの
プッタネスカビアンコ

-OPEN SANDWICH-
ブルーベリーのマリネと
ローストコンビーフと
ストラッチャテッラ

今週はもう夏⁉️な暑さになるそうですね
スーッと爽やかに痺れる実山椒を入れたサルサソースはフリットと相性バツグン！
プッタネスカはビアンコ仕立でスルメイカとトマトの旨みたっぷり🦑
ブルーベリーとコンビーフ？あまじょっぱい好きにはたまらない。しあわせになれます🪽
今週もよろしくお願いします😊




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

6/3 〜6/9 LUNCH MENU 🐓🍊🫑

-MAIN DISH -
ポークカツレツ
〜夏みかんバターソース〜

-PASTA-
ローストパプリカとパンチェッタの
スパイシーカルボナーラ

-OPEN SANDWICH-
グリルチキンとジェノベーゼ

お久しぶりのカツレツ❣️
夏みかんでさっぱりペロッと。
トマトクリームはスパイシーにアレンジ！
グリルチキンとお野菜たっぷりボリューミー
今週もよろしくお願いします✨




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

Pineapple cake🍍

なんば店に併設している　 から季節限定でパイナップルがゴロゴロ入ったパウンドケーキが焼き上がりました☀️

甘酸っぱく爽やかでシンプルなパウンドケーキはこれからの季節にぴったりです🌻
※ 北浜店、東京国際フォーラム店、下北沢店のみ販売

5/27 〜6/2 LUNCH MENU 🫛🐷

-MAIN DISH -
ポークソテー
〜フィグとバルサミコソース〜

-PASTA-
そら豆ジェノベーゼ

-OPEN SANDWICH-
豚肉のコンフィとローストトマト

今週もよろしくお願いします🤝




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

【価格改定のお知らせ】

平素はBrooklyn Roasting Companyをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度、昨今の原材料や輸入経費の高騰などから、飲料の一部商品を値上げさせていただくこととなりました。

大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆さまにより良い商品をご提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

■ 価格改定の実施時期
東京国際フォーラム店を除く全店舗2024年6月1日〜
※東京国際フォーラム店2024年8月4日〜

BROOKLYN ROASTING COMPANY JAPAN スタッフ一同

                        

5/20 〜 5/26 LUNCH MENU 🍋💃

-MAIN DISH -
鶏胸肉のソテー
〜レモンバターソース〜

-PASTA-
ズッキーニとエビとフレッシュトマトの
アーリオオーリオ

-OPEN SANDWICH-
サルサ&チョリソー

今週は鶏バターがローズマリーを連れて帰ってきましたそうだよ🐓
フレッシュな夏野菜のパスタに、さっぱりピリッとした辛味のオープンサンドです❕
梅雨ももうすぐ、、
今週もよろしくお願いします🤝☔️




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

Happy Father’s Day!!! 👔

母の日に続き、父の日限定ラベルのコーヒー豆、限定ギフトセット🎁
日頃の感謝をBrooklyn Roasting Companyのコーヒーと一緒に伝えませんか？☺️

※ONLINE SHOP含む全店舗販売中

                        
#下北沢 #下北

DINER MUG RESTOCK
大人気のダイナーマグが新色と共に再入荷しました！
頑張る自分へ、大切な人へ、このカップとBrooklyn Roasting Companyのコーヒーで素敵な1日にしませんか？☕️

※オンラインショップを含む全店舗販売中


#下北沢 #下北

5/13 〜 5/19LUNCH MENU 🍅🥚🐮

-MAIN DISH -
サーロインステーキ
〜グリーンピースとレフォールのソース〜

-PASTA-
グリルチキンと揚げナスのマリナーラ

-OPEN SANDWICH-
温泉卵とモルタデッラハムのクロックマダム

今週は雨スタートですが、火曜からは☀️
テラスも過ごしやすい気候ですので是非ご利用ください！！
今週もよろしくお願いします！




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

5/6 〜 5/12 LUNCH MENU 🧆🐟🍅

-MAIN DISH -
ファラフェル
〜ヨーグルトソースと自家製ハリッサ〜

-PASTA-
サクラマスとフレッシュトマトのアーリオ・オーリオ

-OPEN SANDWICH-
サワークリームとラタトゥイユ

5月病を美味しい食事とコーヒーで乗り切りましょう💪
今週もよろしくお願いします！




#下北沢 #下北沢カフェ #ミカン下北

「COLD BREW」

暑い時にはクールダウンさせてくれるCOLD BREWにピッタリなブレンド🧊

PERUの焙煎度が違う2種類のブレンドは、バニラのような芳醇な香りにキャラメルやブラウンシュガーの甘みとダークチョコレートのようなコクはCOLD BREWにすればとろけるような丸いボディを演出します🍫

※オンラインを含む全店舗順次販売開始


#下北沢 #下北

「Brompton BLEND」

”コーヒーをエネルギーに自転車でニューヨークを走ろう”をテーマに結ばれた自転車ブランド「Brompton Bicycles」とのコラボブレンド🚲
Ethiopian WashedとBrazilのブレンドはイチジクジャムのような甘さとヘーゼルナッツやクルミの風味に、ビターチョコレートのほろ苦さを持ち合わせたブレンド🍫

このラベルのイラストはブロンプトンのブランドがもつ自転車コミュ二ティ内のコーヒー愛好家に敬意を表し、コーヒーと自転車が好きなデザイナー「 Darya Semenova」によって描かれました。✏️

コーヒーと一緒に自転車に乗って出掛けませんか？☀️
※オンラインショップを含め全店舗順次販売開始


#下北沢 #下北