Bookends Coffee Service

BOOKENDSは1958年に東京月島を発祥とするライブコーヒー株式会社との提携に?

BOOKENDSは1958年に東京月島を発祥とするライブコーヒー株式会社との提携により、皆さまに本物のコーヒーをご提供させていただいております。
そのライブコーヒーのこだわりとは、創業から幾度となく生豆の産地に赴き、品種や栽培方法をつぶさに見て回り、同時にコーヒーの香りと味の探求に勤しみ、品種を始め栽培方法から生豆の精製方法や乾燥方法に至るまで、一つ一つの工程を重要視し、早くから高品質生豆の調達努力を実践してきたことにあります。そして千葉県八千代市にあるライブコーヒー自社焙煎工場にて、その生豆の特徴を見極め、香り、上質な酸味、程よい苦みを最大限引き出す焙煎で仕上げ、より新鮮なコーヒーがBOOKENDSへ直送されてまいります。
お一人でも多くの方々にこの本当に美味しく本物のコーヒーを楽しんでいただきたいと思い、BOOKENDSを下北沢に開店いたしました。