下北沢 Bar CHASSY

こんばんは！スタッフのきさらです！

6/28(金) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

今日は生憎の雨ですね☔️

夕方はかなり降ってたのでジメジメが気になります😵‍💫

そんな雨にも負けずに今日も朝まで営業いたします！

7月目前にしてスイカが出回って来ました！！

Bar CHASSYでは、フルーツを使ったオリジナルカクテルをご用意しております🍸

『季節のフルーツマティーニ』

フルーツを沢山使うので女性にも大人気なこちらのカクテル。

その時々でフルーツが変わるので、お気軽にお声掛けいただければと思います！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/26(水) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からOPENです♪

6月も残り5日とかなんですね！

今月は周年のもあってよりあっという間に過ぎて行ってます🏃‍♂️💨

連日後祝いにも来て頂いてます！

おひとりおひとりゆっくり話せて、めちゃめちゃ嬉しく思ってます！！

ありがとうございます✨

まだの方もお会い出来ればと思っていますので、ぜひお越しくださいませ！！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/24(月) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

今日めちゃめちゃ暑かったですね☀️

猛暑すぎてクーラー必須です💦

今日は、ビールが美味いはず！！

インスタの投稿を見たで、ビール類全品500円でお出しします🍻

この機会にぜひ！！

そのほかにも、北海道の食材を使ったフードメニューもお出ししています！！

「帆立と蛸の海鮮カルパッチョ」

北海道の美味しい食材を生かした一品です✨

こちらもぜひお召し上がりくださいませ！！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/23(日) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

昨日は、沢山の人に来て頂きまして、終始どんちゃんしておりました🍻

後祝い続いております！お祝いに来ていただいた方もありがとうございました✨

本日は、雨上がりの日曜日！

下北に遊びに来たついでに1杯いかがでしょうか？

お酒に合う北海道珍味「薄切り鮭とば、開き氷下魚」もございます！

ぜひお召し上がりくださいませ！！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・あやの」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/21(金) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

関東もやっと梅雨入りしましたね☔️

今日なんかは涼しくていいですが、湿気が強いとどうも苦手で、、、

雨こそ止みましたが、華金なんで本日もどうぞよろしくお願いいたします！

Bar CHASSY は、ドリンクやフードメニューに北海道由来のもものをご提供していますが、

たまに気まぐれでその時作りたい料理などもお出ししています🍴

ジャンクなものが食べたい！というところから、

「あの、チーズバーガー風ミートソースパスタ」

「あの」がポイントです笑

ほかにも、「バーのオムライス」や

メニューにないパスタも出来たりするので、

お気軽にお声掛けくださいませ✨

リクエストも受け付けてます笑

もちろん北海道フードメニューもご用意しておりますので、

そちらも是非お召し上がりくださいませ！！

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というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/19(水) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

連日周年祝いに来ていただいております！ありがとうございます✨

後祝いもお待ちしておりますので、ぜひお越しください！

何より、会えてない方にお会いできたら私も嬉しいので！！

Bar CHASSYは、カクテルやウィスキーの他にフードメニューにも力を入れてます！

北海道バーらしく、特にバーでも珍しいフードを多数揃えています🍴

「極上生ラム肉のジンギスカン」

くせも少なく、ガッツリ食べられる一品！

ご飯とセットにするとこも出来るので、定食にもできます😊

お腹がすいたら、お気軽にお声掛けくださいませ!!

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/18(火) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

今日は雨が凄かったですね☔️

まだ少し降ってはいますが、下北は人が少なそうです😢

それでもBar CHASSYは営業しております！

そんな本日は、13周年当日でございます✨

先日はイベントを前倒しでやらせて頂きましたが、本日は通常営業となります。

お時間ありましたら、ぜひ一杯お立ち寄りくださいませ🍸

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というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/17(月) Bar CHASSY 下北沢

本日の営業は、お休みとなります。

明日6/18(火)は、通常営業ではあるんですが！

Bar CHASSYの13周年当日でもあります✨

平日ではありますが、お時間ありましたらぜひお越しくださいませ！！

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こんばんは！スタッフのきさらです！

昨日の周年イベントにご来店頂き誠にありがとうございました！！

昨日だけではなく、前日から多くの方にお越し頂きまして、
結果2日間のような感じにはなりましたが、
皆様からお祝い頂きまして深く感謝しております✨
ありがとうございました！！

14年目も皆様に喜んでいただけるCHASSYにしていきたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。

本日は、通常営業はお休みとなります。

また月曜日から通常営業となりますので、何卒よろしくお願いします！

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こんばんは！スタッフのきさらです！

日頃からご愛顧頂き、誠にありがとうございます！

6月18日でBar CHASSYは、13周年を迎えます。

それに伴いまして、

本日、「13th Anniversary Party」を行います✨

本日に限り、ワンドリンク500円でご提供いたします🥃(一部除く)

本日は、久しぶりにメインスタッフ3人で立ちます！

日頃からの感謝を込めて、皆様をお出迎えしたいと思います。

お時間ご都合あいましたら、ぜひ一杯お越しくださいませ！！

というわけで、
Bar CHASSY 13th Anniversary Party
まもなくオープンです！

本日は、「きさら・蓮・あやの(0時以降)」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/14（金） Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

「Bar CHASSY 13th Anniversary Party」

いよいよ明日になりました！

6月入ってからあっという間です笑

先日の投稿でもお伝えしましたが、

13周年を迎えられたのも沢山の方に支えられたからです！

本当にありがとうございます😭✨

日頃からの感謝を込めて明日はお迎えしたいと思っておりますので、

お時間ご都合よろしければ、ぜひ1杯お越しいただければと思います！！

昨日も前祝いに来ていただいた方もいらっしゃいました！！
お祝いありがとうございます✨

本日、通常営業です🍸

下北沢に寄ったついでに、、、

デートの利用も、、、

お時間ありましたらぜひお立ち寄りくださいませ！！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです♪

6/12(木) Bar CHASSY 下北沢 本日もオープンです♪

当店で人気の看板メニュー、

「季節のフルーツマティーニ」

季節で旬を迎える果物をどっさりと使い、

シェイカーの中でまとめる甘くて飲みやすいカクテルです🍸

現在は「桃」の季節にもなってきたのでこちらをメインに、

その他複数のフルーツでお作りいたします！！

女性にも大人気のカクテル✨

お越しの際はぜひお召上がりくださいませ！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/12(水) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

今日は一日暑かったですね💦

朝から夏らしい暑さだなあと感じておりました！

そんな日は冷たいビールに、スッキリ爽やかな「ジントニック」、

「生レモンサワー」なんかもごくごく飲みたいものです！！

お仕事帰り、下北沢にお越しの際は、一杯立ち寄っていただければと思います✨

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフきさらです！

6/11(火) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

昨日の営業では、お久しぶりな方も来ていただいて、腹がちぎれるくらい笑かせて頂きました😆

ご来店ありがとうございました！！

本日は、きさらはお休みを頂きまして、

「蓮」の一人営業でございます✨

一見クールで話してみると柔らかい大阪出身の彼。

話してみると意外な一面もあるかもしれません笑

変わらず北海道の食材を使ったフードメニューもございます！

「刺身ホタテのバター醤油炙り」

ちょっとしたおつまみとしても非常に人気の一品です✨

ご来店の際は、お気軽にお声掛けくださいませ!!

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/10(月) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時OPENです♪

今週末に迫ってまいりました、

「Bar CHASSY 13th Anniversary Party」

他の投稿と被ってしまいますが、、、

丸っと13周年を迎えられたのも、沢山の方の支えがあってこそだと思います。

感謝、この言葉に尽きます。本当にありがとうございます！！

6/15(土)は、20時スタート、終日ワンドリンク500円でご提供🥃

「きさら・蓮・あやの」のメインスタッフで皆様をお迎えいたします！

イベント当日は、お時間、ご都合あいましたら、ぜひ1杯お越しいただければと思います！

そんな週頭の月曜日！

雨も上がって過ごしやすい一日となりました！

そんな日の終わりに CHASSYで1杯いかがでしょうか🍸

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/9(日) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

金・土と沢山の方に来ていただいて、賑やかな営業となりました！！

お越しいただいた皆様ありがとうございました✨

日曜日は深夜1時までと、いつもとは違い短めの営業となっております！

帰り際に、カクテル1杯飲んで明日に備えるのもアリではないでしょうか🍸

下北にお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただければと思います！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・あやの」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/8(土) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

Bar CHASSY の13周年イベントも1週間後に迫りました！

一年を通して、いちばん感謝を伝えたい日です。

お時間ありましたら、ぜひ1杯お越しくださいませ✨

さて、本日は土曜！

日中はかなり暑い日が続いてます！！

そんな日には、こだわってお作りする

「バーテンダーの生レモンサワー」

ミントの清涼感が心地いい

「モヒート」

などなど、、、

暑い日にピッタリなカクテルご用意しております🍸

下北にお越しの際は、お立ち寄りいただければと思います!!

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/7(金) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からOPENです♪

6月に入ってもう1週間経つんだと速さを感じてる今日この頃。

来週の土曜日には13周年も控えつつ、今日の華金も盛り上がってまいりましょー！！

昨年の11月からお通しを出させていただいているんですが、

バーでこれ出るの！？ってもの中心に私の作りたいものを作ってます🍴

本日は、「よだれ鶏」

中華めちゃめちゃ好きなんですよね笑

そんなわけで、今日はネタバレしましたが、他の日でもお通しなんだろなー？って思いながらご来店いただければ幸いです😊

もちろん、北海道の美味しい食材を使ったフードメニュー、バーテンダーがこだわって作るカクテルもご用意しております🍸

ご来店の際は、お気軽にお声がけいただければと思います！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/6(木) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時オープンです♪

昨日は平日から沢山の方に来て頂き、盛り上がった営業になりました!!
お越しいただいた皆様ありがとうございました✨

本日は、「サッカー日本代表 ミャンマー戦」が21時からあります⚽️

店内モニターで放映するので、サッカーお好きな方、一緒に見ましょー！！

放映中も、通常営業！

ドリンク・フードも変わらずご提供しているので、

観戦しながら北海道グルメにBar CHASSYのカクテルお召し上がりいただければと思います！

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/5(水) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からOPENです♪

Bar CHASSYでは、カクテルやウィスキーの他に、沢山の北海道グルメを堪能して頂けるようご用意しております！

その中でも、人気メニューをご紹介✨

旨みぎっしり、さっぱりした一品！
「北海道産 蛸と帆立のカルパッチョ」

バターの香りと醤油の香ばしさが食欲そそる、
「刺身帆立のバター醤油炙り」

バーで食べられるのは珍しいんじゃないでしょうか!!
「極上生ラム肉のジンギスカン」

下北沢で北海道グルメを召し上がりながら、カクテルはいかがでしょうか！
お気軽にお声掛けくださいませ!!

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というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/4(火) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

昨日は、ゲリラ豪雨に雷もなってバケツをひっくり返した様な天気でしたが、そんな中ご来店頂きありがとうございました✨

打って変わって、今日はめちゃめちゃ天気が良い！！
外を歩いてても気持ちがいいですね😊

そんな日は飲むしかない！！

仕事終わりに、、、
下北沢に遊びに来たついでに、、、
デートでお店をお探しの方に、、、
ふらっと立ち寄って頂ければと思っております！

心を込めて1杯ずつ丁寧にお作りいたします🍸

ぜひ北海道グルメと共にお召し上がりくださいませ!!

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/3(月) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

最近雨が続いてますね☔️

ジメジメする時期が続いてますが、Bar CHASSYは変わらず毎日営業しております！

先日、早速周年のお祝いも頂きまして、感謝しかありません✨
ありがとうございました！！

今日も雨が降ったり止んだりしていますが、ご来店お待ちしております!!

Bar CHASSYでは、北海道から仕入れた食材を使い当店ならではのお料理もご提供しております！！

なかでも人気の商品が、、、

「刺身帆立のバター醤油炙り」

生でも食べられらる帆立の貝柱を、外を炙り中は半生に焼入れ、バター醤油でまとめたお料理です🍴

当店でも大人気のフードメニューとなっております！

ご来店の際は、是非お召し上がりくださいませ!!

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

6/1(土) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

お知らせです✨

6月に入りまして、今月の18日(火)でBar CHASSYは、13周年を迎えます！
それに伴いまして、
6/15(土)に「13th Anniversary Party」を行います🎉

お店を引き継いで今の体制になってから半年経ちますが、
多くの方に助けられ、なんとかここまでやってこれました。

ひとえに皆様のおかげだと思っております！
本当にありがとうございます！！

沢山の方と会ってお話出来ればと思っておりますので、
15日はご来店お待ちしております♪

そんなわけで、6月1日！
上半期最後の月も駆け抜けて行きましょー！！

本日も美味しい北海道グルメに様々なカクテルをご用意しておりますので、お時間ありましたらぜひお越しくださいませ🍸

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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5/31(金) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

5月最終日！あっという間ですね🌀

今週は台風があったりで落ち着かない日もありましたが、
無事月末を迎えれて良かったです！

来月は、Bar CHASSYの周年もあります!!
周年イベントに関しては、別の投稿でお知らせ出来たらと思っています✏️

Bar CHASSY 下北沢では、様々なカクテルをご提供しております🍸

季節のフルーツをマルっと使った「フルーツマティーニ」

ジンベースを代表する「ギムレット」や無添加のトニックウォーターを使用した「ジントニック」などなど、、、

ジンも多数揃えておりますのでお好みのものでお作りいたします！

下北沢にデートに来たついでに、、、

飲む場所を探しててゆっくり飲みたいなあ、、、

そんな方にも当店をご利用頂ければと思います✨

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5月もご来店頂きありがとうございました！
最終日は華金です！今宵も飲んで語らいましょう♪

というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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5/26(日) Bar CHASSY 下北沢 本日もオープンです♪

昨日は、常連である「かつや」とコラボイベントということで、CHASSYのカウンターに立って頂きました！

沢山の方に来て頂きましてありがとうございました✨

立つ直前は緊張してたみたいですが、「かつや」が用意したお料理も好評で彼もほっとしたのではないでしょうか😊

また色んなイベント出来たらと思うので、お待ちいただければと思います!!

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~ラムの王道『xyz』~

ラムベースで作るショートカクテルの鉄板、「xyz」。

こちらのカクテルは、ラム、ホワイトキュラソー、レモンジュースで作るシンプルなカクテル。

ですが、甘みと酸味のバランスが取れた飲みやすさも特徴です🍸

名前のXYZは、アルファベットの最後3つの文字から、
「これ以上のものは無い」つまり、「XYZより美味しいカクテルを作ることは出来ない」との意味だそうです。

まさに、「XYZこそ究極のカクテル」と表現したりもします。

日曜日の夜に、〆のカクテル、こちらいかがでしょうか!!

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というわけで、Bar CHASSY オープンです！
本日は、「きさら・あやの」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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5/24(金) Bar CHASSY 下北沢 本日も20時からオープンです♪

5月も終盤に差し掛かってまいりました！

早い！実に早いですね！

目まぐるしく過ぎていくので、気がついたら上半期も終わってそうですが…笑

一日を大事に来月の周年に向けて走り抜きたいと思っております！！

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~カクテルの王様「マティーニ」~

世界中で愛されているこちらのカクテル🍸

ジン・ドライベルモットを使ったシンプルで味わい深く誤魔化しが効かないので、バーテンダーの技量がかなり反映される飲み物でもあります！

アルコール度数も高くそして辛口。

ジン本来の香りの後にドライベルモットの薬草のような香りが後に残る、大人なカクテルです✨

ご来店の際は、ぜひお召し上がりくださいませ!!

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というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・蓮」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！きさらです！

3/31(日) Bar CHASSY 下北沢 20時からオープンです♪

私事ではありますが、今月31歳の誕生日を迎え、沢山の人にお祝いしていただきまして感無量でございます✨

またこれから皆様に感謝の気持ちを持ってお返しできたらなと思っております。

引き続きお店を盛り上げていけたらと思いますので、何卒よろしくお願いいたします!!

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そんなこんなで久しぶりの投稿にはなってしまったんですが、、、

気がつけば3月最終日！今日も一日暑かったですね、、
花見をやられてる方もいらっしゃるのではないでしょうか🌸

〆の1杯に美味しいカクテルいかがでしょうか！

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というわけで、Bar CHASSY まもなくオープンです！
本日は、「きさら・あやの」が20時からいます。
皆様のご来店お待ちしております♪

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こんばんは！スタッフのきさらです。
今週末に私、きさらのバースデーイベントやります！

日時は、3/9(土)・10(日) START 20:00~
2日間ともNo Charge!!

今回は、くじ引きもご用意いたします！！(もちろん景品あり)

CHASSYで働き初めて7回目のイベントとなるんですが、

楽しみ半分、怖さ半分(笑)

色んな方とお話出来ればと思うので、ぜひお越しくださいませ!!

バースデー当日の11日はイベントとはしませんが、からだが持つまで営業するのでそちらもぜひお越しください!!

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皆様お元気でしょうか。お久しぶりのチャッシー・岡嶋でございます。

【下北沢 Bar CHASSY】 .shimokitazawa はきさらに安心して全投げし、私は【Chassy 札幌】.sapporo どっぷりですが…

顧客もほぼいない札幌で出店。毎日震えるような日々を過ごしながらも、何とか１周年を迎える運びとなりました。

この一年で東京から延べ30人以上の方に札幌まで来ていただき、長年のご縁に感謝しかありません。

イベントは来月20日。旅行がてら来てくれたら、おじさん泣いて喜びますww

是非よろしくお願いいたします。

その前に、間もなくきさらの誕生日🎂

盛大に飲ませてあげてください♪

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こんばんは！スタッフのきさらです！

3/2(土)Bar CHASSY 下北沢 オープンです♪

気がつけばもう3月！！

日夜、花粉と戦いながら営業しております😭目がかゆい😭

なかなかに顔周りやられてますが、3月も駆け抜けて行きます！！

よろしくお願いいたします✨

北海道バー「Bar CHASSY 下北沢」では、北海道産の食材を使ったフードメニューをご提供しております！

中でも、お腹がすいてガッツリ食べたい！そんな人気のメニュー、

「北海道産 鮭のクリームソース」

お腹に溜まるクリーム系！ぜひお召し上がり下さいませ✨

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というわけで、Bar CHASSY オープンです！
本日は、「きさら・蓮」が朝までいます！
皆様のご来店お待ちしております♪

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