イタリア料理ジータ

夏のディナー、始まりました!
暑い夏、しっかり食べて乗り切りましょう!!
🩵
小さなポタージュ
帆立のタルタル　ガスパチョ仕立て
ポルチーニの手打ちパスタ
蝦夷鹿のグリル　赤ワインソース
デザート（メニューからお選びください)
小菓子　
コーヒーまたは紅茶、エスプレッソ
自家製パン付き
🩵
お一人様5,800円（消費税込み、お席料別途500円)
8月中旬までの限定メニューです。
こちらのコースのご予約はお電話にて承ります。
みなさまのお越しをお待ちしております☺️
#夏ディナー
#せたがやそだち

#世田谷イタリアン
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#ジータ
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今だけのお楽しみ　苅部農園のヤングコーン　
もうすぐ夏のディナーも始まります💚
#ヤングコーン
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とうとう梅雨入りしましたね☔みなさまお元気でお過ごしですか。
シェフは、最近家族になった保護犬のエルモくんと仲良くなるため奮闘中です。
🇮🇹
今日はジータの隠れた人気メニューのご紹介です。
鶏レバーのパテ
イタリア滞在時にフィレンツェ近郊の村のおばあちゃんに教えていただいた、温かいパテです。
自家製パンとご一緒にぜひ。赤ワインにももちろんピッタリです。
🇮🇹
#イタリア料理ジータ
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こんにちは😊
イタリア料理ジータ創業以来の定番おすすめメニューのご紹介です。
バジルペーストのピッツァ
香ばしい風味をお楽しみください。
今はディナーのグランドメニューに載せています。
#バジルペースト
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こんにちは。
限定おすすめメニューのご紹介です。
トリッパのトマト煮　フィレンツェ風
さわやかにレモン🍋を効かせるのがフィレンツェ風。
ちなみにミントが効いたのはローマ風です。
ディナータイムの前菜としてお楽しみください!
#トリッパのトマト煮込み
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こんにちは。
5月の日差しが眩しいですね。
世田谷桜　イタリア料理ジータ、初夏のディナーのご案内です。
🇮🇹
小さなポタージュ
対馬穴子のグリル　サラダ添え
イカスミソースの手打ちパスタ
和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース
デザート、コーヒー又は紅茶
小菓子
🇮🇹
お一人様5,800円　
(消費税込み、お席料500円)
6月末までの限定ディナーです。
寒暖差の激しい季節、美味しく乗り切りたいですね。
皆様のお越しをお待ちしております😊
季節のディナーのご予約はお電話にて承っております。

#初夏 ディナー
#対馬穴子
#イカスミパスタ
#和牛フィレ

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#ジータ
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イタリア料理ジータおすすめメニュー🍴

サーモンと帆立のパータフィロ包み焼き
今回はサフラン風味のクリームソース仕立てでご提供しています。
ランチでもディナーでも大人気です。
#おすすめメニュー

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#ジータ
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こんにちは。
いよいよゴールデンウィーク、皆様楽しいご予定立てていらっしゃいますか?

イタリア料理ジータではGW母の日限定ディナーがスタートいたします!
🍴
小さなポタージュ
鯛のカルパッチョ　カラスミ添え
蝦夷アワビの手打ちパスタ
鴨のロースト　赤ワインソース
デザート、小菓子　
コーヒー又は紅茶、エスプレッソ
🍴
5月14日まで
お一人様5800円　
消費税込み　お席料500円別

特別ディナーのご予約はお電話で承っております。
皆様のお越しをお待ちしております😊

みなさまお久しぶりです。
桜咲く良い季節になりましたね。
昨日の定休日、私たちは目白のギャラリールヴァンで開催されている萩原千春さん、萩原朋子さんの展覧会に行ってまいりました。
お二人の作る陶作品は、ジータでも毎日活躍中。
気持ち良い空間に凛とした千春さんの食器や朋子さんの詩的なオブジェが並び、とても良かったです。
隣接のカフェでは美味しいコーヒーや紅茶、ケーキなどがいただけます。
13日土曜日まで、おすすめです☕
#ギャラリールヴァン
#萩原千春
#萩原朋子
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宮崎県産真鴨のロースト　
苅部農園のお野菜を添えて。
数量限定ディナーでご提供いたします🦆
#真鴨
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#福田耕二

自家製ハムと自家製ベーコンを仕込みました。
#自家製ハム
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宮崎牛でポトフを作りました。
数量限定でディナータイムにご提供いたします!
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#宮崎牛
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皆様お久しぶりです。

今年は年始から驚くニュースばかり。寒い中、大変な思いをした方々が穏やかに暮らせる日々を早く取り戻せますように。

先日、故郷の大分県佐伯市に帰郷しました。
今回は佐伯市直川にあるぶんご銘醸株式会社へ。
工場長の小西さん　 　に案内していただき、焼酎と日本酒の醸造過程を見学させていただきました。地元産の麦、酒米を使った丁寧なお仕事に感嘆するばかり。
ナデシコの花から抽出した酵母を使った焼酎は、ふんわりと上品な香りでした(シェフ運転のためY子さんがしっかり試飲)。
小西さん、本当にありがとうございました。

故郷の海はやっぱりキレイでした✨
駆け足の帰郷でしたが、旧友や先輩にも会えて嬉しかったです。

帰りは宮崎空港から。ユニークなキャラクタが迎えてくれました。

#ぶんご銘醸
#麹の杜
#佐伯市
#豊後二見ヶ浦
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こんにちは😊
おかげさまで年内の営業を無事に終えました。今日は二人で店内の大掃除をして、おせち料理の準備に取りかかります。
おせち料理のお受け取りは31日正午からです。
今年もたくさんの方々にご来店いただきました。皆様いつもありがとうございます✨
2024年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様も良いお年をお迎えくださいね。

三陸産牡蠣の手打ちパスタ　クリームソース
今年もこの季節がやって参りました。
#牡蠣のパスタ
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🇮🇹連休のお知らせ🇮🇹
年末に向けての準備のため、明日11月20日(月)、21日(火)、22日(水)と秋のお休みをいただきます。
ご予約、お問い合わせはメール又はインターネットご予約からお願いいたします。
ご連絡の行き違いを防ぐため、留守番電話でのご予約は承っておりません。何卒ご了承くださいませ。
23日(木)から通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします😊

おせち料理のご案内
朝夕涼しくなりましたね。皆様お元気でしょうか。
毎年ご好評いただいておりますおせち料理、今年もご用意いたします。
福田シェフ心づくしのお料理でどうぞ良い新年をお迎えください。
🎍おせち料理🎍
限定30個　33,000円(消費税込み）
お持ち帰り1,000円割引
お重ご持参1,000円割引（事前にお預かりいたします。）

☆壱の重☆
フォアグラのテリーヌ金箔入り
和牛ローストビーフ
大山鶏と世田谷野菜のトマト煮
スモークサーモンとピクルス
マロングラッセ
鴨のローストとレンズ豆

☆弍の重☆
伊勢海老の姿煮
鯛の香草焼き
自家製ハム
天使の海老のオーブン焼き
岩石卵
鮑の白ワイン蒸し
世田谷野菜の八幡巻き

お渡し日は12月31日です。
全国発送承ります。
#おせち料理
#洋風おせち
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#大蔵ランド前

こんばんは😊猛暑からの台風、皆様おつかれさまでした。

イタリア料理ジータはお陰様で16周年、記念ディナーのご案内です。
🇮🇹
小さなポタージュ
博多地鶏とフォアグラの取り合わせ
つぶ貝の手打ちパスタ
和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
デザート　
コーヒー又は紅茶、エスプレッソ
小菓子
🇮🇹
感謝のサービスメニューです。
10月上旬頃まで
お一人様　5,800円　(税込お席料500円別）
こちらのコースのご予約はお電話又はメールで承ります。
(9月11日〜13日はお休みをいただきます。）
しっかり食べて、夏の疲れを癒してくださいね!
どうぞよろしくお願いいたします🙇
#記念ディナー
#16周年
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こんばんは、
厳しい暑さが続きますね。
イタリア料理ジータの夏のスペシャリテはやっぱりコレ。
海老と帆立のタルタル　ガスパチョ仕立て
露地トマトはじめ苅部さんの野菜をたっぷり使った前菜です。
もうすぐ始まる夏のディナーコースでもどうぞ。
ランチ、ディナーでご提供してます。
写真はディナーの仕立てです。
#タルタル
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暑い日にも人気のパスタ
しらすとカラスミのスパゲッティ
ジータの定番です。
#カラスミパスタ

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蒸し暑い日が続きますね。
今年も冷製パスタの出番がやって来ました!
苅部さんの無農薬露地トマト🍅冷製手打ちパスタでどうぞ。
ランチ、ディナーでご提供しています。
#冷製パスタ
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先日、オリーブオイル値上げについてフジテレビ　イット!の取材を受けました。
イタリア料理のほとんどの料理に使用するオリーブオイル、ヨーロッパの干ばつや円安などの影響で過去最高値だそう。当店でも工夫している旨お伝えしました。
突然の申し出にもかかわらず、快くご協力いただいたお客様、スタッフの皆様、ご覧いただいた皆様ありがとうございます☺️
#オリーブオイル値上げ
#イット
#フジテレビ
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#冷製パスタ

みなさまお元気でしょうか。
あっという間にゴールデンウィークに突入!
ということで、GW母の日ディナーのご紹介です。
🍴
まず本日は前菜。
珍しく三種盛り合わせです。
自家製ハム、フォアグラのクレームブリュレ、鯛のカルパッチョ
多彩な風味を少しずつお楽しみくださいませ。
ディナーコース続きは5枚目の写真で。写真は近日中にアップ予定です。
🍴
5月16日(火)までのメニューです。
5,800円　(消費税込み、コペルト別)
🍴
お席をご用意できる日もまだまだございます。どうぞお電話でお問い合わせください。

#母の日ディナー
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こんばんは。
門出の季節、新しい環境に身をおかれる方も多いことでしょう。
当店も連日お客様のご入学お祝いなどにご利用いただいております。ご記念のお祝いをお手伝いできることがとても光栄です😊
対馬穴子のグリル　バルサミコソース
コース、アラカルトの前菜としてどうぞ。
#対馬穴子
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#大蔵ランド前
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🌸桜吹雪が美しいですね
#サクラマス 　前菜としてポワレでいかがでしょうか。
#せたがやそだち

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🌸春のディナーより🌸
仔羊のパイ包み焼き
世田谷　苅部農園の春野菜とどうぞ
#春ディナー
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🌸春のディナーコースより🌸
博多地鶏と春キャベツの手打ちパスタ
地鶏の滋味を春キャベツとバターソースが優しく受け止めます。
春のディナーコース
お一人様5,800円　（消費税込み、お席料500円）
4月下旬までの限定メニューです。
#春ディナー
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🌸春のディナーコース、始まりました🌸
まずは前菜のご紹介
桜鯛、海老、帆立のゼリー仕立て　ホワイトアスパラガスのピューレ添え
フレッシュな春の味をお楽しみくださいね。
4月下旬まで
#春ディナー
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こんにちは。
日差しがあたたかいですね。
写真はフォアグラのクレームブリュレ。表面の香ばしさと甘み、フォアグラのなめらかでリッチな風味をお楽しみいただけます。
ランチ、ディナーの前菜として。
#フォアグラ
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冬のディナーコースより
蝦夷アワビの手打ちパスタです。
ワイン蒸しにした柔らかな蝦夷鮑をコクのあるソースで仕上げました。
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