重慶飯店　CHUNGKING Szechwan Chinese Restaurant

重慶飯店の代名詞といえば「麻婆豆腐」。
花山椒の痺れと、唐辛子の辛さが合わさった麻辣（マーラー）。一度食べたら病みつきになるその辛さをぜひこの連休中にぜひどうぞ。重慶飯店各店でお待ちしております。

重慶飯店
https://www.jukeihanten.com/

横浜中華街コラボレーション
「重慶飯店 × ROUROU」初の重慶飯店グッズ登場！

重慶飯店とローズホテル横浜の制服デザインを手掛けてくださる、横浜中華街の「ROUROU」とのコラボレーション第2弾です。目を惹く重慶飯店の赤い紙袋が、そのまま可愛い「エコバッグ」に仕上がりました。また、巾着は普段使いに便利なサイズで、重慶飯店のお菓子を入れたりプレゼントにも最適です。本日より横浜中華街では第一売店・第二売店でお求めにて販売開始！皆様のお越しをお待ちしております。

お買い物がより楽しくなるエコバック詳細はこちらから↓
https://www.jukeihanten.com/menu/13513/

ROUROU Webサイトはこちらから
https://www.rourou.com/

【重慶茶樓 横浜中華街本店 65周年記念イベントのご報告】

重慶飯店の点心ブランド 重慶茶樓 Chungking Dim Sum House SAROU が、10月18日にリニューアルオープンしたことを記念して、昨夜はスペシャルイベントを開催いたしました。たくさんのお客様にお越しいただき、改めて感謝を深く感じるひとときとなりました。

また、重慶茶樓が提案する新しいメニューとともに、キリングループのワインやクラフトビール、紹興酒もご自由にお楽しみいただき、賑やかなひとときを皆様と共有することができました。

これからも皆様に愛される存在であり続けられるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。新しい空間で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

重慶茶樓 横浜中華街本店
https://www.jukeihanten.com/shop/sarou_honten/

明日から始まる 重慶飯店 本館 Chungking Honkan Restaurant の平日ランチのご紹介です。今週のおすすめは、食べ応えがありご飯がすすむ人気メニュー、四川料理を代表する「魚香（ユイシャン）」の味付け「鶏肉のニンニク辛し炒め」や、お子様から大人の方まで楽しめる、煮込み料理がホッとする「豚バラ肉と干し野菜の醤油煮込み」など8種の週替わりランチをご用意しております。

A. 海老とキノコの塩味炒め
B. 鶏肉のニンニク辛し炒め
C. 牛肉のオイスターソース炒め
D. 白身魚の揚げ物 スパイシー炒め
E. 豚バラ肉と干し野菜の醤油煮込み
F. ビーフンのXO醤炒め+今月の点心
G. 麻婆豆腐+今月の点心
H. 担担麺+今月の点心

皆様のご来店、お待ちしております。

重慶飯店 本館【平日限定】週替わりランチセットメニュー
https://www.jukeihanten.com/menu/1487/
#重慶飯店 #横浜中華街 #中華街ランチ

横浜の秋の風物詩となっている「横浜マラソン2024」がいよいよ今週末10/27に開催れます。港横浜を約 28,000人を超えるのランナーの皆様が駆け抜けます！ランナーの皆さまも、沿道で応援の皆さまも、お帰りは是非重慶飯店へ！麻婆豆腐や点心など美味しい中華四川料理をぜひお召し上がりください。みなさまのご来館お待ちしております。

横浜マラソン2024
https://yokohamamarathon.jp/

重慶飯店
https://www.jukeihanten.com/

季節がようやく進んだと思えばまた逆戻り。それでも美食の秋を迎え、重慶飯店本館・新館では「上海蟹」のご提供が始まっております。10月はメスの季節。濃厚な蟹味噌と、身も引き締まり旨味が凝縮された上海蟹をご用意しております。 特製のタレに付けてお召し上がりください。

重慶飯店 本館
https://www.jukeihanten.com/menu/1460/
重慶飯店 新館
https://www.jukeihanten.com/menu/1829/

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黒豚フカヒレ肉まんで
10月25日より受注販売！
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重慶飯店公式オンラインショップ限定【完全受注生産｜送料無料】黒豚フカヒレ肉まん6個セットが、いよいよ10月25日10時より受付開始！黒豚のジューシーさと、フカヒレの滑らかな食感が見事に調和した贅沢な一品。あえて日本で好まれるような肉まんの味付けではなく、本場中国の味を目指して作り上げた販売と同時に完売する人気商品です。

ふっくらとした生地に包まれた至福の味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。
ご注文はオンラインショップでお待ちしております。

重慶飯店公式オンラインショップ
https://bit.ly/3UmuTRh

#重慶飯店 #黒豚フカヒレ肉まん #点心 #オンラインショップ

本日はシーズンインフォメーション撮影日。
冬から春節へ向けて、重慶飯店本館からは「火鍋」や、麻布賓館のフカヒレと卵白和えをはじめ、各店が思考を凝らした季節やメニューをご用意いたします。季節ごとに配布しているシーズンインフォメーション秋号は下記URLにて公開中です。是非ご覧ください。

重慶飯店 2024秋のデジタルパンフレット
https://www.jukeihanten.com/notice/12207/

10/21(月)から始まる 重慶飯店 新館 Chungking Shinkan Restaurant の平日ランチのご紹介です。

A. 牛肉と茄子の四川辛し炒め
→ニンニクや豆板醤で炒めたごはんがすすむ一品。
B. 鶏肉とイカの山椒唐辛子の香り炒め
→山椒と唐辛子の香りと辛さをお楽しみいただけます。
C. 椎茸の海老すり身詰め
→旬の椎茸を使用。塩ダレソースでお楽しみください。
D. 肉団子の醤油煮込み
→じっくりと煮込み旨みを閉じ込めた一品です。

皆様のご来店をお待ちしております。

重慶飯店 新館
https://www.jukeihanten.com/menu/1665/

いよいよ明日10月18日(金)重慶茶樓がリニューアルオープンいたします。11:30のランチタイムからスタート。夜は小谷ソムリエがセレクトしたカジュアルで楽しいワインをご用意してお待ちしております。ぜひ美味しい点心とワインを味わいにいらしてください。

重慶茶樓 横浜中華街本店
https://www.jukeihanten.com/shop/sarou_honten/

#横浜中華街 #重慶茶樓 #点心 #ワインに合う料理

【重慶飯店の点心ブランド「重慶茶樓」2024年10月18日(金) リニューアルオープン！】

重慶飯店の点心ブランド「重慶茶樓 横浜中華街本店」が2024年10月18日(金)、新たな魅力を加えてリニューアルオープンいたします。今回の改装では、レトロモダンなインテリアを採用し、白と紺のストライプが際立つ、東洋と西洋が融合した空間を演出。ゆったりとくつろげる雰囲気の中で、横浜中華街ならではの飲茶の醍醐味をご堪能いただけます。

さらに、リニューアルに伴い、「点心とワインのペアリング」をテーマに、新たなスタイルをご提案。風水の思想を反映した「五神小籠包」や、四川料理に現代的なアレンジを加えたオリジナルメニューなど、多彩な点心をご用意しました。ソムリエが厳選した世界各国の個性豊かなワインと点心のペアリングをお楽しみいただけるのは、ブランド初の試みです。

ぜひ、新しく生まれ変わった「重慶茶樓」で、点心とワインの絶妙なハーモニーを体験してください。

重慶茶樓
https://www.jukeihanten.com/shop/sarou_honten/

10/15(火)から始まる 重慶飯店 本館 Chungking Honkan Restaurant 平日ランチのご紹介です。旬の食材を使用した「イカと銀杏の発酵唐辛子炒め」や、大人の方からお子様までお楽しみいただける「豚肉と卵、キクラゲの炒め」など、全8種のランチメニューをご用意しております。ぜひご来店くださいませ。

A. イカと銀杏の発酵唐辛子炒め
B. 牛肉の唐辛子炒め
C. 豚肉と卵、キクラゲの炒め
D. 鶏肉の唐揚げ マーラーソース
E. エビと白菜、春雨の煮込み
F. ザーサイと豚肉の細切り入りスープそば+今月の点心
G. 麻婆豆腐+今月の点心
H. 担担麺+今月の点心

重慶飯店 本館
【平日限定】週替わりランチセットメニュー
https://www.jukeihanten.com/menu/1487/
#横浜中華街 #横浜ランチ #中華街ラン

毎月11日は「麺の日」。重慶飯店人気メニューの濃厚なゴマ風味豊かな「担担麺」は、レストランではもちろん、ご家庭でもお手軽にお楽しみいただけます。四川料理ならではの唐辛子の辛さ「辣」の中にゴマの旨味と香りをブレンドした濃厚な味わいのスープと、風味やコシを感じられる麺を一袋にご用意しております。お好みに合わせ挽肉と野菜を加えてお楽しみください。

【重慶飯店 オンラインショップ】
https://bit.ly/4f10tfa
#重慶飯店 #担担麺 #ご家庭で簡単に本格四川料理

秋の気配を感じ始めると、温かいものが恋しくなりますね。
そんな時には、重慶飯店のふっくら蒸した中華饅頭がおすすめ！蒸籠はもちろん、レンジで簡単。蒸し上げた中華まんは、湯気とともに食欲をそそる重慶飯店の肉まん・あんまんは、おやつ感覚で楽しめるミニサイズから、ボリューム満点のお食事サイズまでご用意しております。これからの季節、重慶飯店の中華まんで温かいひとときをぜひどうぞ。

重慶飯店公式オンラインショップ 中華饅頭
https://e-shop.jukeihanten.com/view/category/bun

重慶飯店売店・GIFT&DELI
https://www.jukeihanten.com/brand-store

10/13(日)よりGIFT&DELI シァル横浜店限定で、ローズホテル横浜 重慶飯店新館レストランの人気メニュー「白麻婆豆腐」が登場🔥
鶏肉の旨みに黄唐辛子や青山椒の爽やかな辛味、痺れが口に広がるさっぱりとした味わいの麻婆豆腐です。また白麻婆豆腐と麻婆豆腐の食べ比べセットもご用意。JR横浜駅直結のGIFT&DELI シァル横浜店にて、ぜひお求めくださいませ！
【GIFT&DELI シァル横浜店 限定メニューHP】
https://www.jukeihanten.com/menu/8098/

明日から始まる @重慶飯店 新館 Chungking Shinkan Restaurant の平日ランチのご紹介です。ピリっとしたスパイシーパウダー食欲をそそる「海老のから揚げ スパイシーパウダー掛け」をはじめ、主役の秋茄子をたっぷり味わいたい麻辣痺れる「茄子と厚揚げと挽肉の辛し煮込み」やご飯が進む「牛レバーニラ炒め」などご用意しております。
明日はまた気温が上がる予報ですので、しっかり食べて体調を整えていきましょう。

A. 海老のから揚げ スパイシーパウダー掛け
B. 茄子と厚揚げと挽肉の辛し煮込み
C. イカと白身魚の香り炒め
D. 牛レバーニラ炒め

重慶飯店 新館
https://www.jukeihanten.com/menu/1665/

横浜髙島屋の「Foodies’ Port1」に重慶飯店が登場中です。10月8日（火）まで、初登場の麻婆豆腐の食べ比べセットや、前回ご好評いただいた釜焼き焼豚など、美味しさ満載でお待ちしています。絶品中華四川料理が楽しめるこのチャンス、見逃せません！本館売店ファンなら知っている「麻辣モツ煮」もご用意しております。お近くにお越しの際は、ぜひ地1階のFoodies’ Port1に立ち寄って、重慶飯店の美味しさを体感してくださいね。

▼重慶飯店 期間限定出店のお知らせはこちら
https://www.jukeihanten.com/notice/12954/
期間：10月1日（火）～ 10月8日（火）
場所：横浜髙島屋 地1階　Foodies’ Port1 イベントスポット（惣菜）

JR桜木町駅から徒歩1分「重慶厨房 シァル桜木町店」では、秋の味覚を使ったメニューをご用意しております。季節の変わり目に嬉しいスタミナたっぷりの「茄子と豚肉の辛味ニンニクソース炒め」と、旬の銀杏を使用した「鮭と銀杏入りチャーハン」の2種をどうぞお楽しみください。テラス席もご用意しておりますので、お天気が良い日にはぜひわんちゃんも一緒にご来店くださいませ。
【秋のおすすめメニュー HP】
https://www.jukeihanten.com/menu/12198/?shop_id=601
#桜木町 #重慶厨房 #秋の味覚

秋の味覚といえば「きのこ」。
重慶飯店本館から、秋限定のきのこスープを使った火鍋が登場！乾燥きのこでじっくりと旨味を引き出し、薬膳香辛料を加えた濃厚なスープが特徴です。ご家庭では味わえない贅沢な本格火鍋を、この季節にぜひお楽しみください。体の芯から温まる特別な一品を、心ゆくまでご堪能ください。

https://www.jukeihanten.com/menu/1507/?shop_id=313

本日10月1日より横浜髙島屋の地下1Fに、重慶飯店が期間限定で出店！前回ご好評大好いただいた本館売店の釜焼き「チャーシュー」がハーフサイズをご用意して登場。さらに人気の「麻辣もつ煮」、横浜髙島屋限定の「赤と白の麻婆豆腐食べ比べセット」も新登場！ここでしか味わえない特別なラインナップをお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。皆様のご来館をお待ちしております！

▼重慶飯店 期間限定出店のお知らせ
期間：10月1日（火）〜 10月8日（火）
場所：横浜髙島屋 地1階　Foodies' Port1 イベントスポット（惣菜）

本日開催「アペリティフ 2024 食の祭典 in 横濱」に重慶飯店が初参加！名物よだれ鶏を、アペリティフとして麻辣と花山椒の味わいでご用意いたしました。本日ご来館の皆さま、ぜひお楽しみください。

明日9/30(月)から始まる @重慶飯店 本館 Chungking Honkan Restaurant 平日ランチのご紹介です。豚肉や海鮮、野菜など具沢山の「五目野菜のうま煮」や、絶妙な酸味と辛さを楽しめる「水餃子入りサンラー麺」など全8種をご用意しております。皆様のご来店をお待ちしております。

A. 牛肉の細切りネギ・生姜炒め
B. 白身魚の貴州風唐辛子炒め
C. 海老と卵の甘酢餡かけ
D. 豚バラ肉の米粉蒸し
E. 五目野菜のうま煮
F. 水餃子入りサンラー麺+今月の点心
G. 麻婆豆腐+今月の点心
H. 担担麺+今月の点心

重慶飯店 本館
【平日限定】週替わりランチセットメニュー
https://www.jukeihanten.com/menu/1487/
#横浜中華街 #横浜ランチ #中華街ランチ

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チャーミングセールのお帰りに
重慶飯店 新館で贅沢なひと時を
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元町チャーミングセールでのお買い物を楽しんだ後は、重慶飯店 新館で美味しいひと時を過ごしませんか？ランチコースはもちろん、アラカルトメニューよりお楽しみください。ピリッとした辛さと深い旨味が特徴の麻婆豆腐は、買い物の後の疲れた体にぴったり。ぜひ、この機会に足を運んでみてください！

元町チャーミングセール
https://bit.ly/4eet6Wi

重慶飯店 新館
https://bit.ly/3XYzhbc

#元町チャーミングセール #重慶飯店新館 #麻婆豆腐フェア #四川料理 #横浜中華街 #今月末まで

重慶飯店新館 麻婆豆腐フェア 今月末まで！

ピリッと辛い、でもあと引く美味しさ。重慶飯店新館で開催中の「麻婆豆腐フェア2024」いよいよ今月末までとなりました。四川料理の真髄とも言える麻婆豆腐を、多彩なアレンジでお楽しみいただける最後のチャンスです。季節の変わり目に、温かく刺激的な麻婆豆腐で体の中から整えませんか。ご家族やお友達と一緒に、ぜひお早めにお越しください。

詳しくはこちら
重慶飯店新館 麻婆豆腐フェア詳細
https://www.jukeihanten.com/menu/1707/

#麻婆豆腐 #重慶飯店新館 #四川料理 #横浜中華街 #フェア開催中 #今月末まで