Restorāns "Niklāvs"

Ēst izbaudot!

Šī ir īpaša nedēļa, nedēļa kad svinēsim daudzus Latvijai nozīmīgus svētkus! Un svētki ir jāsvin!
Restorāns "Niklāvs" aicina ciemos uz gardu brokastu bufeti. Nāc ciemos un izbaudi 🥯🥪☕️
EUR 19,00 no personas
Brokastu laiks restorānā:
P – P 7.00 – 10.30
S – Sv 8.00 – 10.30 (arī svētku dienās)

Priekā par svētkiem un mīlestību! ❤️🧁

Esam čakli pastrādājuši un gatavi prezentēt jauno kafijas paužu un banketu piedāvājumu - mini uzkodiņas, salāti, uzkodu plates, saldie un kūciņas 🥪🥗🍲☕🍨
Zvani, raksti, nāc ciemos
☎️+371 20011703
📧 [email protected]

Vai tu zini kas ir svētki? Vikipēdija skaidro, ka 👉
"SVĒTKI ir diena, kurā tradīcijas vai likums nosaka, ka dienas parastā gaita tiek mainīta... Svētki ir domāti, lai cilvēki varētu nosvinēt vai atcerēties kādu tradicionālu, reliģiski nozīmīgu vai vēsturisku notikumu, kā arī kādu ievērojamu notikumu cilvēka dzīvē vai dabā."

Restorāns Niklāvs piedāvā svētkus nosvinēt savās telpās, ar prieku atkorķējot dzirkstošo vīnu un cienājot viesus ar gardiem ēdieniem.

Zvani, raksti, nāc ciemos un noskaidro kuri datumi vēl pieejami svētku svinēšanai 🥂🎂
☎️+371 20011703
📧 [email protected]

Lai mierpilnas un sirsnīgas Latvijas 105.dzimšanas dienas svinības! 🇱🇻 🇱🇻 🇱🇻

Svētki ir sajūtas. Un sajūtas var radīt ar labu kafiju un kādu gardumu ☕🧁
Un kā tu plāno svinēt svētkus?

Nav vairs tas vecums lai spokotos, bet svētkus svinēt var vienmēr! 👻🎃🕸️

Radīsim svētkus kopā! Lielāki vai mazāki korporatīvie pasākumi, jubilejas, balles vai citi svētki! Piesakiet savu pasākumu jau tagad un sagādājiet sev un viesiem skaistus svētkus!
☎️ +371 200 191 56
📧✏️[email protected]

Mums patīk uzņemt viesus un tos gardi pacienāt! Lai visiem labs piektdienas vakars 🍷🥪

Kad rudens saule iespīd logos un ir laiks kafijas pauzei...

Pie mums mīļi gaidīti arī paši mazākie viesi - lai nobaudītu bērnu ēdienkartes piedāvājumu un izspēlētos kopā ar zaķiem, kaķiem un suņiem mākslinieka Niklāva bērnu istabā 🐰🐻🐯

Kas gan var būt labāks par brokastīm svaigā gaisā?! Viesnīcas Hestia Hotel Draugi viesi tās vasaras sezonā var baudīt uz mūsu terases. Nāc ciemos arī tu!

Sīkas puķes, lielas puķes
Ziedēj` visu vasariņu.
Papardītes, gudrinieces,
Tās ziedēja Jāņu nakti.

🎨Mums lieliski jaunumi - uz vasaras sezonu esam nomainījuši restorāna dekorācijas, iekārtojot igauņu mākslinieces Kätlin Rohilaid-Aljaste Katta Grüner gleznu izstādi "White Lady - you were there to stay".
Viņas gleznas ir neonaivisma izcils paraugs - portreti, sadzīves ainas, daba un fantāziju pasaule. Nāc ciemos uz brokastu kafiju, apskati gleznas un, iespējams, arī iegādājies kādu 😉

P.S. un pavisam drīz nāksim klajā ar vēl lieliskākiem jaunumiem...

Apkalpojot Hestia Hotel Draugi rīkotos pasākumus, esam priecīgi viesus cienāt ar gardām uzkodām. Patiešām gardi un sātīgi! 🌮🥪🥙

Ieplānota tikšanās vai nevēlies brīvdienās gatavot brokastis?
Mums ir risinājums - garda brokastu bufete. Nāc ciemos un izbaudi 🥯🥪☕️
EUR 15,00 no personas

Brokastu laiks restorānā:
P – P 7.30 – 10.30
S – Sv 8.00 – 10.30

Restorāns Niklāvs saviem viesiem piedāvā nobaudīt gardas brokastis, kas apvieno gan Eiropas virtuvi, gan tradicionālos latviešu brokastu ēdienus.

Brokastu ēdienkarte iekļauj tradicionālos siltos ēdienus – krāsnī cepta omlete, auzu putra, pankūkas, krāsnī tvaicēti dārzeņi, pupiņas un bekons. Piedāvājumā ir arī zivju izlase, olīvas, dažāda veida musli, augļu un dārzeņu plates, Latvijas sieru izlase un kūpinātas gaļas uzkodas, jogurts un sulas. Viesus lutinām arī ar svaigi ceptām saldajām maizītēm un kruasāniem. No Latvijas brokastu ēdieniem piedāvājam nogaršot rupjmaizi, biezpienu un kefīru.

Piedāvājumā ir arī sojas piens un bezglutēna maize. Un, protams, kas gan ir brokastis bez gardas tējas vai dažāda veida pupiņu kafijas.

Brokastu laiks restorānā:
P – P 7.00 – 10.30
S – Sv 8.00 – 10.30

Brokastu bufetes cena – 15 € no personas.

Restorāns Niklāvs darbojas apkalpojot tikai iepriekš veiktas rezervācijas - grupu ēdināšanu, banketus, kafijas pauzes.
Rezervāciju veikšana pa tālruni +371 2001 9156 vai e-pastu [email protected]

Arī Restorāns "Niklāvs" ir priecīgs piedalīties Pavasara Rīgas restorānu nedēļā un vērt durvis gardēžiem, kuri ir gatavi ļauties garšas piedzīvojumam par īpaši pievilcīgu cenu – 25 eiro par trīs ēdienu maltīti.
Pasākuma datumi: 19.04. - 01.05.2022.

🥗 UZKODA
Auksti kūpināts lasis, kartupeļu krokete, baltvīna želeja, wasabi krēms

vai

Pīles gaļas buljona zupa, olu nūdeles, cepti dārzeņi, Āzijas kāposts

🍲 PAMATĒDIENS
Jūras zāles sviestā gatavota sama fileja, pērļu kuskuss ar krēmsieru, tvaicēti spargeļi, zivju buljona mērce

vai

Kukurūzas cāļa fileja, burkānu biezenis, siltie spinātu un lēcu salāti, reducēta liellopa sarkanvīna mērce

🍨 DESERTS
Tumšās šokolādes kūka, priežu čiekura sīrupa zefīrs, zemeņu mērce, kaltētas avenes

Zvani un rezervē galdiņu: 26443350

Vēl daži galdiņi ir pieejami uz 14.februāra romantiskajām vakariņām, EUR 50.00 divām personām un kompliments no restorāna 🥂🥂🥂

Galdiņu iepriekšrezervācijas par tālruni 26443350 ❤

Aicinām nobaudīt romantiskas svētku vakariņas Restorāns "Niklāvs" - 14.februārī
EUR 50.00 divām personām

UZKODA
Mazsālīta zandarta un laša fileja ar rudzu maizes grauzdiņu, ķirštomātu konfitu un garšaugu eļļu
vai
Burkānu - ingvera krēmzupa ar grauzdētiem lazdu riekstiem un kraukšķīgām rīsu nūdelēm
PAMATĒDIENS
Cepta stores fileja ar topinambūru biezeni, marinētu papriku, jūraszāli un putotu mīdīju mērci
vai
Lēni gatavota cūkgaļas fileja ar pīles gaļas ravioli, cepta ķirbja biezeni, kalē kāpostu un sarkanvīna mērci
DESERTS
Šokolādes - ķiršu tarte ar meringu, sālītās karameles gelato, poraino biskvītu un brūkleņu jogurta mērci

Kompliments no restorāna – dzirkstošā vīna kokteilis.

Galdiņu rezervācija pa tālruņa nr. 26443350
P.S. Darbojamies zaļajā rezīmā

Ja nepaspēji pabrokastot mājās vai sarunāta kāda agrāka tikšanās, tad restorānā Niklāvs katru dienu iespējams nobaudīt gardu brokastu bufeti. Cena: EUR 10,00 no personas
Brokastu laiks:
Pirmdiena – Piektdiena, 07:30 – 10:30
Sestdiena, Svētdiena un svētku dienas, 08:00 – 10:30
Darbojamies "zaļajā režīmā"

Lai sirsnīgi Ziemassvētki un lieliskiem notikumiem bagāts nākošais gads!

Ziemassvētki jau pēc dažām dienām un mūsu šefpavārs Jānis Osis ir sagatavojis lielisku recepti Jūsu svētku galdam. Mēs nogaršojām un varam garantēt - sanāks gardi 🍗🍖🍗

CŪKGAĻAS KRŪTIŅA AR PILDĪTIEM KARTUPEĻIEM, DĀRZEŅIEM UN MĀRRUTKU MĒRCI ( 4 personām)

• 1-1,5kg cūkgaļas krūtiņa
• 2 sīpolus
• 2 burkānus
• 1 ķiploka galviņa
• ½ ē.k. sāls
• 1 ē.k. melnos graudu piparus
• 3 lauru lapu
• 1 tējk. koriandra sēklas
• 2 zvaigžņu anīss
• 4 vidēji kartupeļi
• 50g Parmezāna vai jebkurš cietais siers
• 50g majonēze
• 4 vidēja lieluma burkāni
• 8 mini brokoļi
• sviests cepšanai
Mērcei:
• 100g skābais krējums
• 100g majonēze
• 1 tējk. mārrutki
• dilles
• maurlociņus
• sāls un pipari pēc garšas

GATAVOŠANAS SECĪBA:
1. Cūkgalas krūtiņu liek katlā - pārlej ar ūdeni, pievieno sev tīkamās garšvielas
2. Vāra uz lēnas uguns 1,5-2 stundas.
3. Gaļu 30min atstāj istabas temperatūrā.
4. Tad gaļu liek zem sloga leduskapī uz vismaz 3-4h.
5. Buljonu nokāš un izmanto jebkuras zupas gatavošanai.
6. Izvāra kartupeļus ar mizu, noņem mizu, tad pārgriež uz pusēm un ar tējkaroti nedaudz izņem vidu.
7. Pildījumam izmanto smalki sarīvētu cieto Parmezāna sieru sajauktu ar majonēzi.
8. Liek krāsnī cepties 180 grādos uz 7-10min, kamēr siers kļūst zeltains.
9. Burkānus sagriež gareniski četrās daļās, vāra sāls ūdenī 2-3min.
10. Mini brokoļus vāra 30 sekundes. Un pēc vārīšanas uzreiz liek ledus ūdenī.
11. Cūkgaļas krūtiņu apcep uz pannas un liek krāsnī 160grādos 15-20minūtes.
12. Sajauc visas mērces sastāvdaļas.
13. Dārzeņus apcep uz pannas ar ķiploku daiviņām, sāli, pipariem un pirms cepšanas beigām pievieno sviestu.
14. Pasniedzot, gaļu sagriež gabalos.

Priecīgus svētkus & lai garšo!

P.S. nosūti recepti arī saviem draugiem un "ietago" mūs, ja pagatavosi šo recepti. Mums būs interesanti redzēt Jūsu svētku galdu :)

Šodien svētki mūsu restorānam, jo vārda dienu svin Niklāvi!
Lai svētku prieks visiem šajā pirmdienā!

Ar prieku informējam, ka šodien un rīt gaidīsim mūsu mīļos viesus uz gardām pusdienām vai vakariņām Restorāns "Niklāvs" terasē.

Nāc un nobaudi mūsu īpašo piedāvājumu liellopa gaļas burgeri un glāzi auksta Mežpils alus tikai par 14 EUR.