كلية السياحة والضيافة - طرابلس College of Tourism and Hospitality Tripoli

اتيكيت الضيافة:
تجربة الضيافة الحقيقة تتجاوز تقديم الطعام والشراب إنها تقديم الاهتمام والدف، يمثل اتيكيت الضيافة مجموعة من القواعد والسلوكيات التي تهدف إلى إظهار الاحترام والتقدير تجاه الضيوف، من بين سلوكيات الضيافة الترحيب الحار وتقديم أساليب الضيافة بشكل أنيق وتوفير الراحة والاهتمام بالمضيف، فهذا الاتيكيت يساهم في بناء علاقات اجتماعية قوية وتعزيز الانطباع الإيجابي للمضيف، دعونا نتعرف على قواعد الضيافة وبعض النصائح الهامة لتوفير تجربة ضيافة مميزة من خلال هذا التقرير.

مفهوم الضيافة
الضيافة هي الفن الجميل لإعطاء الآخرين الشعور بالاهتمام والترحيب، يتضمن مفهوم الضيافة مجموعة من القيم والمبادئ مثل اللطف والمرونة والاحترام، تهدف الضيافة إلى خلق بيئة مريحة للضيوف سواء في الأماكن العامة أو في المنزل، تمثل أيضًا جوانب من الثقافات المختلفة حيث تعكس تقاليد وعادات مختلفة تجاه استقبال الضيوف.

اتجاهات اتيكيت الضيافة
هناك اتجاهان للضيافة يمثلان أسلوبك الخاص في إكرام الضيف، وهما:
1. الاتجاه الأول يهتم فيه المُضيف بتقديم الوجبات المثالية والاهتمام بمظهر المنزل والديكورات وإخفاء التفاصيل الخاصة ويعد هذا الاتجاه الأكثر انتشارًا في الثقافة العربية.
2. الاتجاه الثاني يضع فيه المُضيف طاولة عليها بعض أكواب الشاي وأساليب الضيافة يشعر كلًا من عليها بالراحة، بدلًا من الوقوف في المطبخ لإعداد الوجبات، وهذا الاتجاه يهتم أكثر بالجلوس مع الضيوف ولكنه أقل انتشارًا في بلادنا العربية.

فن تقديم الضيافة
الضيافة هي لغة تتحدثها القلوب بدون كلمات، كما وصانا نبينا محمد صلى الله عليه وسلم بحسن إكرام الضيف فتعد من الصفات التي يجب أن نتحلى بها، فإن فن الضيافة يعني خلق مساحة مناسبة يشعر فيها ضيوفك بالراحة والاهتمام وحسن الاستقبال، وقد يكون ذلك من خلال:

• حسن الاستماع لحديث الضيوف.
• الحديث بشكل مرح ودافئ.
• جعل الأجواء أكثر مرونة وتجنب الرسمية.
• تقديم أطباق طعام شهية.
• الشعور بالفرح من زيارة الضيوف.

اعلان هام:
بمناسبة الاستعداد والتجهيز لبداية العام الدراسي 2024,2025 يطلب من جميع العاملين بالكلية مدراء المكاتب، رؤساء الاقسام اعضاء هيئة التدريس والمدربين، الموظفين، حضور الاجتماع المقرر عقده يوم الاثنين الموافق 9-9-2024.
للاهمية يطلب الحضور وعدم التخلف.
عميد الكلية

#تعزية
تتقدم أسرة ادارة الكلية باحر التعازي الى زميلنا (محمد المسلاتي) في
سائلين الله العلي القدير ان يتقبله في جنات النعيم مع الأنبياء والصديقين والشهداء والصالحين.
وأنا لله وانا اليه راجعون.
ادارة وموظفي الكلية.

#تعزية
(كُلُّ نَفْسٍ ذَائِقَةُ الْمَوْتِ وَإِنَّمَا تُوَفَّوْنَ أُجُورَكُمْ يَوْمَ الْقِيَامَةِ فَمَن زُحْزِحَ عَنِ النَّارِ وَأُدْخِلَ الْجَنَّةَ فَقَدْ فَازَ وَمَا الْحَيَاةُ الدُّنْيَا إِلَّا مَتَاعُ الْغُرُورِ)
تتقدم اسرة ادارة كلية السياحة والضيافة/ طرابلس
الى زميلنا السيد/ مصطفى المحجوب
باحر التعازي في وفاة #والدته
داعين الله الغفور الرحيم ان يتقبلها في جنات النعيم وان يلهم الها و ذويها جميل الصبر والسلوان
وانا لله وانا اليه راجعون.
ادارة الكلية

شكر وتقدير...
يسر ادارة كلية السياحة والضيافة طرابلس ان ترفع اسمى ايات الشكر والتقدير الى كل زملائنا الكرام بكلية السياحة والضيافة مصراتة عميدا ومسؤولين وموظفين وطلاب على حفاوة الاستقبال وكرم الضيافة وهذا ليس بغريب على اخوتنا واهلنا اهل الجود والكرم في مدينتنا الحبيبة مصراتة....
كانت زيارة عمل ناجحة ومتميزة تبادل خلالها اعضاء ادارات الكليتين الاراء والافكار والبرامج الطموحة التي تهدف الى تطوير وتحديث البرامج التعليمية والتدريبية بما يتماشى ومتطلبات سوق العمل الفندقي والسياحي في بلادنا ليبيا....
كان التعاون في مستوى فوق المتوقع بكثير و كانوا في غاية الكرم والترحاب... وفقنا الله جميعا الى كل ما فيه خير طلابنا ومؤسساتنا وبلادنا الغالية ليبيا...
ادارة كلية السياحة والضيافة طرابلس
28-7-2024م

تعزية.
انتقل الى رحمة الله تعالى والد زميلنا الاستاذ الامين الخيتوني... سائلين الله له المغفرة والرحمة وان يجعل مقامه الفردوس الأعلى....وانا لله وانا اليه راجعون.
أسرة كلية السياحة والضيافة.

تعزية..
تتقدم ادارة الكلية باحر التعازي والمواساة القلبية لزميلنا الاستاذ.. الكيلاني علي الكيلاني في وفاة اخيه..سائلين المولى عز وجل أن يتقبله بواسع الرحمة والمغفرة.

الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُم مُّصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ راجعون
بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره، أتقدم بأحر التعازي والمواساة إلى العميد الدكتور يوسف الزروق في وفاة نسأل الله أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ويسكنه فسيح جناته، وأن يلهم أهله وذويه الصبر والسلوان
رحم الله الفقيد وأسكنه فسيح جناته.

اعـــلان لكل طلبتنا الاعزاء
تم بحمد الله وعونه
صباح اليوم الموافق 2024.06.25م
على تمام الساعة 10:30صباحا
#اعتماد السيد عميد الكلية د. يوسف علي الزروق
(النتيجة النهائية) للفصل الدراسي الربيع / 2024م

نسال الله التوفيق والنجاح للجميع

كل عام وانتم بخير
عيد اضحى مبارك لكم جميعاً

🌿عشر ذي الحجة من أفضل الأيام وأعظمها عند الله..

لقول رسول الله ﷺ:
‏
" ما من أيام أعظم عند الله, ولا أحب إليه من العمل فيهن من هذه العشر , فأكثروا فيهن من التهليل والتكبير والتحميد ..

‏🌿الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله
‏الله أكبر الله أكبر .. ولله الحمد ”

تم صباح اليوم الاربعاء بحضور متميز ضم عدد من السيدات والسادة اولياء امور الطلاب الخريجين وعدد من السادة مدراء المؤسسات الفندقية والسياحية وبحضور السيد عميد الكلية الدكتور يوسف الزروق والدكتور خالد مسعود مدير كتب الشؤون العلمية واعضاء هيئة التدريس والموظفين بالكلية إختتام فعاليات حفل تخرج طلاب فصل الخريف 2023-2024م بمدرج الكلية.
كانت لحظات متميزة تخللها التعاون والعمل بروح الفريق لإظهار وانجاز هذا المحفل في صورته الرائعة والمشرفة.
بهذه المناسبة تم تكريم الطلبة الاوائل عن الاقسام كان الترتيب الاول عن قسم السياحة الطالبة مريم محمود بن سعود وكانت الطالبة ريهام الدسوقي الترتيب الاول عن قسم الضيافة. وكذلك تم تكريم الطالب المثالي عبدالرحمن السلطاني بدرع التميز.
كما تم تكريم السادة مدراء الفنادق ومراقبة اثار طرابلس على دورهم المتميز والفعال لانجاح برنامج التدريب الميداني لطلاب الكلية. وهم:
الاستاذ سيف الدين الحسناوي عن مراقبة آثار طرابلس
الاستاذ سالم السايح مدير فندق المهاري
الاستاذ ايمن الهدار نائب مدير فندق الاندلس.
الاستاذ مصعب الحواسي مدير مجموعة التوفيق للاستثمار السياحي.
كما قام السيد رشيد السري مدير مكتب الرياضة طرابلس بتكريم ادارة الكلية على الجهود المتميز في إقامة الانشطة الرياضية بالكلية خلال الفترة القريبة الماضية.
تهانينا لطلابنا وشكرا لكل من ساهم في إنجاح هذا الحدث المتميز... ادارة واعضاء هيئة التدريس والموظفين والطلاب.
والله ولي التوفيق.
الاربعاء 22-5-2024م.

تذكير
ساعات قليلة تفصلنا عن بداية فعاليات حفل التخرج لطلابنا المتميزين.

تذكير لكل المعنيين بحضور حفل التخرج... الطلبة- اعضاء هيئة التدريس- الموظفين....الاستعداد والمشاركة الفعالة...

اعلان.
يسر ادارة الكلية ان تعلن عن اقامة حفل تخرج دفعة فصل الخريف 2023-2024م وذلك بمشيئة الله تعالى يوم الاربعاء 22- 5-2023م على تمام الساعة 10:30 صباحا بمدرج الكلية. ويسرها ان تدعو اسر الخريجين والخريجات وكذلك الطلبة الدارسين بالكلية واعضاء هيئة التدريس والموظفين بالكلية.
وفق الله طلابنا وسدد خطاهم الى اعلى مراتي العلم والمعرفة.
ادارة الكلية

الان التوجه إلى مدينة صبراته الاثرية
نسال الله سلامة الوصول لطلابنا واساتذتنا وموظفينا ومرافقيهم الكرام...رحلة ممتعة للجميع.

تنبيه
على جميع الطلاب والموظفين التواجد في الكلية يوم السبت الساعة السابعة والنصف صباحا لان التوجه إلى مدينة صبراتة الساعة الثامنة صباحا بعون الله تعالى.
رحلة موفقة للجميع.
ادارة الكلية

أقيم صباح الامس الخميس 9-11-2023م بمدرج الكلية الملتقى الثقافي لطلاب واعضاء هيئة التدريس وموظفي الكلية.
شارك في هذا الحدث المميز السيد الدكتور محمد الفيتوري محاضرا متخصصا في مكافحة المخذرات والمؤثرات العقلية.
والسادة الضيوف والمحاضرين من مكتب الرياضة طرابلس وعدد من قدامى الرياضيين...
ا. راشد السري مدير مكتب الرياضة طرابلس
والدكتور العربي الهيالي وكذلك ا. مفتاح انوير و ا. رافع الثابت
وقدامى الرياضيين منهم السيد ا. محمد بحر والدكتور محمد كريمة...
وقد تخلل هذا البرنامج جلسة حوارية توعوية عن المخذرات واثارها المدمرة لعقول الشباب وكيف تساهم الانشطة الرياضة في الحد من اثار هذه الظاهرة المدمرة، حيث القى الدكتور محمد الفيتور محاضرة عن المخذرات والظواهر الهدامة كما تحدث السادة الدكتور نوري الزراع والدكتور طلال ابوخطوة عن اهمية البرامج والأنشطة الرياضية وكيف تكون هذه الانشطة والبرامج سد منيع لحماية الشباب من الاستقطاب والاستغلال لتعاطي وترويج المخذرات.
وبهذه المناسبة تتقدم أسرة كلية السياحة والضيافة طرابلس بجزيل الشكر والتقدير للسادة المحاضرين على ما تفضلوا به من معلومات قيمة وارشادات توعوية لتوعية وترشيد أبناءنا الطلبة بالكلية.
كما نشكر السادة الضيوف وكل من ساهم في إنجاح هذا الحدث القيم المميز.
والشكر موصول لادارة واعلاميي راديو الأولمبية الليبية على مساهمتهم في تغطية هذا الحدث.
أسرة الادارة والموظفين وطلبة وطالبات كلية السياحة والضيافة طرابلس.
9-11-2023

في اطار حرص ادارة الكلية بالتعاون مع مصلحة الاثار ومراقبة اثار طرابلس على نجاح برامج التدريب الميداني لطلبة كلية السياحة والضيافة/ طرابلس
تم يوم الاحد الموافق 29.10.2023 بمصلحة الاثار بمدينة طرابلس.
إختتام البرنامج التدريبي لطلبة الفصل الثامن خريف 2023-2024م (تخصص ادارة السياحة).
حيت حضر فعاليات الاختتام كلا من السادة:
الاستاذ رمضان الشيباني (مدير مراقبة الآثار بطرابلس)
والدكتور يوسف الزروق (عميد الكلية)
بالاضافة الى عدد من مدراء الادرات والمكاتب بمصلحه الآثار ومراقبة اثار طرابلس.
وكذلك عدد من السيدات والسادة أعضاء هيئه التدريس بالكليه، حيت قام الطلبه بعرض ورقاتهم البحثية التي تتضمن الكثير من المعلومات والبيانات القيمة عن المواقع والمعالم الاثريه والتاريخية التي قاموا بزيارتها خلال فترة التدريب الميداني .
كما تم تكريم الطلبة المتميزين وكذلك السيدات والسادة الذين ساهموا في نجاح هذا الحدث المتميز.
وفي الختام يسرنا ان نتقدم بجزيل الشكر والتقدير للسيدات والسادة الموقرين بمصلحة الاثار ومراقبة اثار طرابلس على جهودهم القيمة وحرصهم على متابعة وتدريب طلبة الكلية وتوفير المناخ التدريبي المناسب لهم.

التدريب الميداني
ادارة السياحة

جانب من المرحلة الاولى للتدريب الميداني
المقام بمصلحة الاثار
لطلبة الفصل الثامن تخصص ادارة السياحة
بعض الصور التوضيحية اثناء التدريب الميداني الذي كان باشراف كل من:

رئيس قسم البحوث التاريخيه الاستاذه / سعاد المغربي
وحدة الإعلام/ مفيده بنور
الباحث الاعلامي / هشام محمد ذياب
مدير أدارة استرجاع الاثار المسروقه والمهجرة / سيف
الحسناوي
مدير أدارة المتاحف/ أستاذ أشرف الزرقاني
مراقب أثار طرابلس المدير المباشر/ أستاذ رمضان
كما قام الدكتور والمؤرخ في التاريخ القديم/ دكتور خليفه الاحول… بالقاء حاضرة

فكل الشكر والعرفان لهم

قسم التدريب الميداني

اعلان:
على جميع الطلاب المسجلين في برنامج استكمال البكالوريوس حضور الاجتماع المقرر عقده يوم الاحد الموافق 8-10-2023. على تمام الساعة 11:00 صباحا...
للاهمية يطلب الحضور وعدم التخلف.
قسم شؤون الطلبة

تم اليوم عقد الاجتماع الدوري للجنة الشؤون العلمية بالكلية...حيث تم مناقشة عدد من البنود التي تتعلق بتطوير وتحسين جودة الخدمات التعليمية وتوفير المناخ التعليمي المناسب لطلاب وطالبات الكلية...

#تعزية
(كُلُّ نَفْسٍ ذَائِقَةُ الْمَوْتِ وَإِنَّمَا تُوَفَّوْنَ أُجُورَكُمْ يَوْمَ الْقِيَامَةِ فَمَن زُحْزِحَ عَنِ النَّارِ وَأُدْخِلَ الْجَنَّةَ فَقَدْ فَازَ وَمَا الْحَيَاةُ الدُّنْيَا إِلَّا مَتَاعُ الْغُرُورِ)
تتقدم اسرة ادارة كلية السياحة والضيافة/ طرابلس
الى زميلتنا السيدة/ حميدة مصطفى الغياق
باحر التعازي في وفاة #والدتها
داعين الله الغفور الرحيم ان يتقبلها في جنات النعيم وان يلهم الها و ذويها جميل الصبر والسلوان
وانا لله وانا اليه راجعون.
ادارة الكلية

على جميع الأخوة المعنين بالاعلان أدناه ضرورة التقيد والحضور

ادارة الكلية

اعلان...
تعلن ادارة الكلية عن بداية المحاضرات لهذا الفصل خريف
2023-2024م
اعتبارا حسب ما تم الإعلان عنه سابقا
يوم الاحد 17-9-2023م.
على جميع الطلاب الالتزام بتواقيت المحاضرات حسب الجدول...
مع تمنياتنا لكم بالتوفيق والسداد

اعلان... على الطلبة المسجلين في برنامج البكالوريوس لهذا الفصل اخذ العلم بأن تنزيل المواد سيكون يومي الاحد والاثنين
17 و 18 9-2023

وَبَشِّرِ الصَّابِرِينَ ۝ الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُمْ مُصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ …. صدق الله العظيم

لا تعرف اتعزي من ؟ ولا تبكي على من ؟ فالمصاب عظيم ….

اللهم لا اعتراض على امرك وعلى حكمك يا الله
ونسالك يالله الصبر من عندك

رحم الله اهلك وناسك يا #درنة