ROCCA Dessert Studio

完全預約制 · 大蛋糕接受預訂中
取餅時間下午2:00–7:30 · 每週二公休
無電話服務

ROCCA DESSERT STUDIO 是在 ROCCA Pâtisserie 的基礎上重新出發並成立的甜點工作室及空間,專注於創作精緻蛋糕甜品,持續追求極致美味;融合法式甜點傳統與現代美感,呈現出我們的獨特個性和美學。我們將不設界限與形式,為大家帶來難忘的視覺及味覺體驗。

ROCCA DESSERT STUDIO is a brand new pastry & studio space established based on the concept of ROCCA Pâtisserie, specialised in exquisite cakes and desserts. With our unique aesthetic, we experiment with flavors and textures to provide you with the most luxurious visual and tasting experience.

05/09/2024

這幾週密鑼緊鼓地趕工,中秋禮盒明天開始出貨了!
→ 颱風取貨安排 🌪️
如大家明天因颱風未能前來取貨,可延後於9月16日前營業時間內前來取貨喔!(9月10日除外)

19/08/2024

仁月團圓 🌕 中秋禮盒 \ 早鳥最後召集 /
吃膩了一般月餅跟常見的果仁曲奇嗎?那你絕對要嚐嚐ROCCA為今年中秋設計,以「五仁」為概念創作的節日點心!五款果仁餅乾都有著全新演繹 —— 款款有著不同口感:有結合傳統澳門風味、也有帶來新意的食材配搭,期望能將悠久而深厚的祝福,以意想不到的好滋味分享!

今天早鳥最後一天了~
有興趣一嚐我們的新品不要錯過哦!

🌕
仁月團圓曲奇口味介紹
① 胡桃
與泰奶獨特的奶甜茶香共舞,將胡桃的麥香、奶油香氣放大,香脆可口,魅力沒法擋!

② 松子
帶著淡淡木質香氣的松子仁,與鹹蛋黃的風味相輔相成,香鬆口感伴隨一絲甜時一絲鹹的滋味,每一口都妙不可言。

③ 杏仁
糅合傳統杏仁餅的元素,帶有清香的綠豆香氣,裡面裹入了原粒杏仁和肉鬆,增添了口感與淡淡的肉香鹹香。

④ 芝麻
烘出古樸風味,焙炒芝麻的芳香飽滿,鬆化可口,呈現整粒黑芝麻的純粹。

⑤ 花生
酥綿的花生曲奇,入口鬆化、香醇綿密,有著傳統麥芽糖花生酥般的懷舊韻味,底韻散發著發酵奶油的香氣,質樸而滋味。


仁月團圓 🌕 中秋限定禮盒現已開放接受預訂!
https://shop.rocca.menu/product/56?category=5

早鳥價 MOP $298/盒 🐦 (即日至8月19日)
原價 MOP $338/盒
取貨日期由 9月6日至9日16日 (9月10日公休日除外)

保存期限|常溫保存30天
禮盒尺寸|24×16cm
曲奇尺寸|約6×4cm,人手製作各片尺寸略有不同
曲奇數量|胡桃3片、松子2片、杏仁3片、芝麻4片、花生3片

手工繁複,數量有限,每天限量配額,額滿即止!

17/08/2024

五仁遇上叮噹的放大電筒了!今年ROCCA仁月團圓 🌕 中秋禮盒以五仁作為主題,重新詮繹製成五種不同口感、不同風味的放大版擬真果仁造型曲奇,糅合ROCCA獨特美學與現代甜點工藝 —— 將悠久而深厚的祝福,傳承到大家手上,是茗茶賞月的標配逸品!

順帶一提~
在放大版擬真果仁造型曲奇旁邊是真實果仁的大約尺寸喔!

仁月團圓 🌕 曲奇口味介紹
① 胡桃
與泰奶獨特的奶甜茶香共舞,將胡桃的麥香、奶油香氣放大,香脆可口,魅力沒法擋!

② 松子
帶著淡淡木質香氣的松子仁,與鹹蛋黃的風味相輔相成,香鬆口感伴隨一絲甜時一絲鹹的滋味,每一口都妙不可言。

③ 杏仁
糅合傳統杏仁餅的元素,帶有清香的綠豆香氣,裡面裹入了原粒杏仁和肉鬆,增添了口感與淡淡的肉香鹹香。

④ 芝麻
烘出古樸風味,焙炒芝麻的芳香飽滿,鬆化可口,呈現整粒黑芝麻的純粹。

⑤ 花生
酥綿的花生曲奇,入口鬆化、香醇綿密,有著傳統麥芽糖花生酥般的懷舊韻味,底韻散發著發酵奶油的香氣,質樸而滋味。


仁月團圓 🌕 中秋限定禮盒現已開放接受預訂!
https://shop.rocca.menu/product/56?category=5

早鳥價 MOP $298/盒 🐦 (即日至8月19日)
原價 MOP $338/盒
取貨日期由 9月6日至9日16日 (9月10日公休日除外)

保存期限|常溫保存30天
禮盒尺寸|24×16cm
曲奇尺寸|約6×4cm,人手製作各片尺寸略有不同
曲奇數量|胡桃3片、松子2片、杏仁3片、芝麻4片、花生3片

手工繁複,數量有限,每天限量配額,額滿即止!

16/08/2024

仁月團圓 🌕 中秋限定禮盒 早鳥優惠預訂中!
一年一度中秋佳節來了,ROCCA的禮盒當然不能缺席!有別於坊間常見的月餅糕點們,今年我們不甘於平凡,期望能創作出一款既創新,又能代表ROCCA的節日產品,讓大家久等了!

誠意為大家獻上以五仁為主題,糅合ROCCA獨特美學與現代甜點工藝的「仁月團圓」中秋限定禮盒!

五仁,即五種果仁,有圓滿和諧的寓意;我們從源遠淵博的中華文化中,挑選最共通的五種果仁重新詮繹,製成五種不同口感、不同風味的放大版擬真果仁造型曲奇,將悠久而深厚的祝福,傳承到大家手上,是茗茶賞月的標配逸品 ——

① 胡桃
與泰奶獨特的奶甜茶香共舞,將胡桃的麥香、奶油香氣放大,香脆可口,魅力沒法擋!

② 松子
帶著淡淡木質香氣的松子仁,與鹹蛋黃的風味相輔相成,香鬆口感伴隨一絲甜時一絲鹹的滋味,每一口都妙不可言。

③ 杏仁
糅合傳統杏仁餅的元素,帶有清香的綠豆香氣,裡面裹入了原粒杏仁和肉鬆,增添了口感與淡淡的肉香鹹香。

④ 芝麻
烘出古樸風味,焙炒芝麻的芳香飽滿,鬆化可口,呈現整粒黑芝麻的純粹。

⑤ 花生
酥綿的花生曲奇,入口鬆化、香醇綿密,有著傳統麥芽糖花生酥般的懷舊韻味,底韻散發著發酵奶油的香氣,質樸而滋味。


仁月團圓 🌕 中秋限定禮盒現已開放接受預訂!
https://shop.rocca.menu/product/56?category=5

早鳥價 MOP $298/盒 🐦 (即日至8月19日)
原價 MOP $338/盒
取貨日期由 9月6日至9日16日 (9月10日公休日除外)

保存期限|常溫保存30天
禮盒尺寸|24×16cm
曲奇尺寸|約6×4cm,人手製作各片尺寸略有不同
曲奇數量|胡桃3片、松子2片、杏仁3片、芝麻4片、花生3片

手工繁複,數量有限,每天限量配額,額滿即止!

05/07/2024

還有一天就到週末了🌈
準備好你跟好友們午後的避暑茶點了嗎?
嚐嚐ROCCA新推出的BROWNIE 2.0
好好犒賞自己一週的努力吧☀️

訂購網址請至留言區 ↓

⋯ 關於BROWIE 2.0
ROCCA的BROWNIE介乎於Fudgy與Cakey之間,巧克力濃厚而不膩,兩種吃法可以滿足喜歡紮實或是鬆軟brownie的你;常溫享用可以感受偏向Cakey綿綿鬆軟的口感,而冷藏後享用則為偏向Fudgy的紮實濕潤的口感喔!隨你的心情喜好,享受一款兩吃的樂趣吧!

29/06/2024

ᴏʀɪɢɪɴᴀʟ (ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ) ɢᴏᴏᴅɪᴇs \ 新品BROWNIE 2.0再入荷 /

盛夏已到每天不是熱烘烘就是雨濕濕~~ROCCA希望可以推出多款保存期長一點的小甜點,讓大家可以囤一點在家,不用外出也可隨時隨地享用到美味的小點心;除了早前推出的曲奇系列,接下來要介紹給大家的是濃厚的BROWNIE 2.0!

ROCCA的BROWNIE介乎於Fudgy與Cakey之間,巧克力濃厚而不膩,兩種吃法可以滿足喜歡紮實或是鬆軟brownie的你;常溫享用可以感受偏向Cakey綿綿鬆軟的口感,而冷藏後享用則為偏向Fudgy的紮實濕潤的口感喔!隨你的心情喜好,享受一款兩吃的樂趣吧!

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⋯ ᴍᴜʀᴍᴜʀ
BROWNIE 2.0是ROCCA過往販售過的Baked Chocolate常溫甜點的重製升級版,為了找出我們自己喜歡的Fudgy/Cakey比例,也花費了不少時間開發,口感與常見美式風格頗為不同,期待與你分享我們喜愛的成果!

20/06/2024

SUMMER ıѕ нᴇʀᴇ ! ☀️☁️
炎炎夏日隨著梅雨季完結已經來到,體感溫度40°C的午後,來一口果香馥郁酸酸甜甜的甜點才是正經事!ROCCA的水果搭甜點系列 —— 南國風情滿滿的DAISY、酸甜蜜香的LIMONA、清新幽香的BLOSSOM,總有一款與你今天的心情是perfect match!

訂購網址請至留言區 ↓

🌿 DAISY
散發着揚逸海島仲夏氣息的甜點 —— 菠蘿香甜水潤的口感搭配清爽微酸的青檸醬,加入新鮮薄荷葉,上層柔滑的班蘭香緹忌廉為甜點帶入一點獨特南洋風情,和諧的香甜讓你瞬間置身於明媚爽朗的海邊!

🍋 LIMONA
以整顆檸檬入甜,從芳香扑鼻的新鮮檸檬皮、蜜餞檸檬到水潤酸爽的果肉⋯化身成清爽果餡與口感醇滑的檸檬凝乳,以酥脆的塔皮盛載;添上獨特花香的塔斯曼尼亞革木蜂蜜,透澈展現檸檬完整的香氣、味道與質感。

🌼 BLOSSOM
在薄脆酥香的塔皮上,舖滿一層的荔枝果實、搭配酸甜剛好的柚子餡與香氣清幽順滑的桂花烏龍香緹及桂花凍,是屬於午後的悠閒滋味!一口接一口將整個人沉醉於桂花烏龍、柚子與荔枝的合奏曲吧⋯

14/06/2024

自ROCCA創立以來就一直在Menu上的招牌滋味 —— LAVA

⋯ мᴜʀмᴜʀ
韻味醇厚的海鹽焦糖醬在切開一刻有如流淌的熔岩,前奏是微微甘苦的黑巧克力香緹與甘那許,搭配烘香的焦糖杏仁與鬆脆的塔底;豐富的層次與多重的口感在口腔滾盪 —— 是你必試的ROCCA始創招牌經典甜點!

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11/06/2024

梅雨季的尾巴,需要如仲夏太陽般的LIMONA🍋☀️
讓清澈酸爽滋味一洗懨悶的心情吧!

⋯ мᴜʀмᴜʀ
以整顆檸檬入甜,從芳香扑鼻的新鮮檸檬皮、蜜餞檸檬到水潤酸爽的果肉⋯化身成清爽果餡與口感醇滑的檸檬凝乳,以酥脆的塔皮盛載;添上獨特花香的塔斯曼尼亞革木蜂蜜,透澈展現檸檬完整的香氣、味道與質感。

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10/06/2024

霧藍搭配活潑的Pink🩵🩷 氣球小狗已經換上夏季新裝喔!

The BALLOON doggie No.8 🎈
2024春夏季Doggie換上小清新夢幻的淺卡其搭配霧藍色,並以鮮明的桃粉色潑墨點綴,是男生女生都合適的中性色調喔!

口味上則以榛果和香蕉作為主軸,細緻拿捏兩者完美的平衡,展現烘烤榛子的香醇,以及熟成香蕉的獨有香氣。與黑巧克力搭配風味十足卻又互不搶戲,口感豐富充滿個性。

訂購網址請至留言區 ↓

⋯ мᴜʀмᴜʀ
Doggie巧克力手工製作氣球小狗作為ROCCA的代表款式之一,此系列圍繞巧克力為題與其他食材碰撞,將會不定期轉換味道及色彩主題!期望能詮釋巧克力的不同面向及可能性!

09/06/2024

連續濕悶的初夏,是時候需要一點清新爽甜轉換心情!☀️ 來嚐嚐屬於夏日的Blossom吧 ——
ROCCA最受歡迎的款式之一,在薄脆酥香的塔皮上,舖滿一層的荔枝果實、搭配酸甜剛好的柚子餡、順滑的桂花烏龍香緹不甜又散發着淡淡清幽的花香與茶香,是一款淡雅清新口味的選擇喔!

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⋯ мᴜʀмᴜʀ
Blossom有推出5吋及6吋版本,不少客人分享很喜歡吃著Blossom配著冰茶,度過屬於自己的Me time午茶時間呢!

Photos from ROCCA Dessert Studio's post 05/06/2024

ᴏʀɪɢɪɴᴀʟ (ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ) ɢᴏᴏᴅɪᴇs \ 口味介紹來了 /
原創曲奇全系列9款發售中~~點進去每款餅乾圖片看看哪一款最合你口味吧!

¹ JASMIN MATCHA 茉莉抹茶
² OOLONG HOUJICHA 烏龍焙茶
³ BUTTER 發酵奶油
⁴ BUTTER COFFEE 奶油咖啡
⁵ ROSEMARY CHOCOLATE 巧克力迷迭香
⁶ CHOCO CHOCO 極濃巧克力海鹽
⁷ ROASTY COFFEE 焙香咖啡
⁸ PARMESAN 帕馬森
⁹ TRUFFLE PARMESAN 黑松露帕馬森


訂購網址於留言區 ↓
工作室現場還備有少量輕量裝可供購買,最適合喜歡甚麼都來一點的您!

04/06/2024

今天是公休!今天是公休!
謝謝大家支持~昨天首天開售原創曲奇系列的反應比預期還要好呢!部分款式現貨暫時售完,目前已密密埋手補貨中 ✋🏻🍪🤚🏻

預約制工作室現貨不多,想直接到工作室購買的話可以先查詢有沒有喔!或直接在網頁上先預訂就不用怕白行一趟呢!訂購網址於留言區 ↓
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ᴏʀɪɢɪɴᴀʟ (ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ) ɢᴏᴏᴅɪᴇs
\ 全系列9款發售中 /

¹ JASMIN MATCHA 茉莉抹茶
² OOLONG HOUJICHA 烏龍焙茶
³ BUTTER 發酵奶油
⁴ BUTTER COFFEE 奶油咖啡
⁵ ROSEMARY CHOCOLATE 巧克力迷迭香
⁶ CHOCO CHOCO 極濃巧克力海鹽
⁷ ROASTY COFFEE 焙香咖啡
⁸ PARMESAN 帕馬森
⁹ TRUFFLE PARMESAN 黑松露帕馬森

03/06/2024

ᴏʀɪɢɪɴᴀʟ (ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ) ɢᴏᴏᴅɪᴇs \ 全新系列誕生 /
ROCCA原創曲奇系列首批一口氣推出9款味道、口感、搭配元素與風格各異的原創曲奇及餅乾,別具特色必定有合你心水的一款!歡迎來選(試)購(吃)或於網店下單喔!訂購網址於留言區 ↓

¹ JASMIN MATCHA 茉莉抹茶
² OOLONG HOUJICHA 烏龍焙茶
³ BUTTER 發酵奶油
⁴ BUTTER COFFEE 奶油咖啡
⁵ ROSEMARY CHOCOLATE 巧克力迷迭香
⁶ CHOCO CHOCO 極濃巧克力海鹽
⁷ ROASTY COFFEE 焙香咖啡
⁸ PARMESAN 帕馬森
⁹ TRUFFLE PARMESAN 黑松露帕馬森

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關於這系列的ᴍᴜʀᴍᴜʀ

常常收到客人們Inbox分享很喜歡在禮盒吃到的某款餅乾,詢問會否有單獨販售;一直礙於其他項目遲遲未有閒暇研究可行性,但這想法已在我們心中萌芽⋯⋯來到2024上半年,我們終於決心將這計劃實行!

過去數月密密籌備,結集了ROCCA歷年禮盒中最具人氣的Baked items,反覆研發Version 2.0 / 3.0 … 直至最滿意的版本,加上數款新開發口味 aka自信之作,今天ROCCA原創曲奇系列終於正式在工作室跟網店同步上架,跟大家見面了!!

悄悄說,工作室現場還備有少量輕量裝可供購買,最適合喜歡甚麼都來一點的您!

03/06/2024

ᴏʀɪɢɪɴᴀʟ (ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ) ɢᴏᴏᴅɪᴇs \ 全新系列誕生 /
常常收到客人們Inbox分享很喜歡在禮盒吃到的某款餅乾,詢問會否有單獨販售;一直礙於其他項目遲遲未有閒暇研究可行性,但這想法已在我們心中萌芽⋯⋯來到2024上半年,我們終於決心將這計劃實行!

過去數月密密籌備,結集了ROCCA歷年禮盒中最具人氣的Baked items,反覆研發Version 2.0 / 3.0 … 直至最滿意的版本,加上數款新開發口味 aka自信之作,今天ROCCA原創曲奇系列終於正式在工作室跟網店同步上架,跟大家見面了!!


系列首次一口氣推出9款味道、口感、搭配元素與風格各異的原創曲奇及餅乾,別具特色必定有合你心水的一款!歡迎來選(試)購(吃)或於網店下單喔!訂購網址於留言區 ↓

¹ JASMIN MATCHA 茉莉抹茶
² OOLONG HOUJICHA 烏龍焙茶
³ BUTTER 發酵奶油
⁴ BUTTER COFFEE 奶油咖啡
⁵ ROSEMARY CHOCOLATE 巧克力迷迭香
⁶ CHOCO CHOCO 極濃巧克力海鹽
⁷ ROASTY COFFEE 焙香咖啡
⁸ PARMESAN 帕馬森
⁹ TRUFFLE PARMESAN 黑松露帕馬森


悄悄說,工作室現場還備有少量輕量裝可供購買,最適合喜歡甚麼都來一點的您!

12/05/2024

Happy MAMA's Day! 祝各位媽媽母親節快樂!謝謝大家選擇了我們的蛋糕度過各種節日,希望你們都喜歡喔💕

CHARMAINE ꜰᴏʀ ᴍᴀᴍᴀ🌼
蛋糕以清香溫潤的菊花入饌,引入酸甜香梨、清甜花蜜作調和;淡雅風味層層堆疊 —— 清爽水潤的自製法式煮梨菊花果餡,佐以果香十足的香梨凍、與滑順滋潤的百花蜜香緹,清香宜人,相信是長輩也會喜歡的口味呢!

08/05/2024

CHARMAINE ꜰᴏʀ ᴍᴀᴍᴀ🌼
今年ROCCA的母親節蛋糕以清香溫潤的菊花入饌,引入酸甜香梨、清甜花蜜作調和;淡雅風味層層堆疊 —— 清爽水潤的自製法式煮梨菊花果餡,佐以果香十足的香梨凍、與滑順滋潤的百花蜜香緹,清香宜人,相信是長輩也會喜歡的口味喔!

母親節這週餘下名額不多了,想嚐鮮的要快快下單呢!此款式將會加入固定menu,母親節後也可預訂喔!

CHARMAINE現已開放接受預訂!
訂購及價錢請至留言區 ↓

06/05/2024

KNOT ʀᴇ LAUNCH .ᐟ

優雅的KNOT蛋糕已恢復上架一陣子了,巧克力慕絲包覆著帶有淡雅紅葡萄酒香氣的莓果內餡,馥郁酸甜,搭配手工黑醋栗菓香綿花糖,軟綿中帶著獨特彈性的口感,每一口都是甜、酸、甘、醇的幸福滋味!


大蛋糕訂購網址於留言區 ↓

30/04/2024

🌼🌻 CHARMAINE for Mama
藉着母親節,ROCCA推出一款清爽無負擔的蛋糕,以精緻優雅的裱花香緹裝飾,感謝默默無聞奉獻的母親們。

甜點以清香溫潤的菊花入饌,引入酸甜香梨、清甜花蜜作調和;淡雅風味層層堆疊 —— 清爽水潤的自製法式煮梨菊花果餡,佐以果香十足的香梨凍、與滑順滋潤的百花蜜香緹,清香宜人,相信是長輩也會喜歡的口味喔!

蛋糕即日起接受預訂,5月8日開始供應!
訂購及價錢請至留言區 ↓

此款式將會加入固定menu,母親節後也可預訂喔!

18/04/2024

The BALLOON doggie No.8 🎈

巧克力手工製作氣球小狗作為ROCCA的代表款式之一,此系列圍繞巧克力為題與其他食材碰撞,將會不定期轉換味道及色彩主題!期望能詮釋巧克力的不同面向及可能性!

此次迎來Doggie No.8,顏色換上小清新夢幻的淺卡其搭配霧藍色,並以鮮明的桃粉色潑墨點綴,是男生女生都合適的中性色調喔!

口味上則以榛果和香蕉作為主軸,細緻拿捏兩者完美的平衡,展現烘烤榛子的香醇,以及熟成香蕉的獨有香氣。與黑巧克力搭配風味十足卻又互不搶戲,口感豐富充滿個性。

酸度:弱 ○○○○○ 強
甜感:弱 ●●●○○ 強
風味:淡麗 ●●●●● 濃郁
口感:輕盈 ●●●●○ 醇厚

參數為主觀數據,僅供參考。


即日起已開放預訂,訂購連結請至留言區喔!

01/03/2024

更新:謝謝支持,年節小蛋糕預訂已額滿。

年節限定小蛋糕²⁰²⁴ 🐲
蛋糕精緻的外觀下,內餡也一點都不馬虎呢!每款蛋糕都做了六個層次,互相搭配提升整體的口感與味道 ——

🐲青龍來
抹茶和青檸的獨特搭配,十分清新酸爽,主廚大推喔!

🧧財神到
大家都喜愛的伯爵茶搭配青金桔,醇香非常!


目前僅餘3月4日取貨極少量名額,請把握最後的機會喔!
訂購網址於留言區 ↓

小蛋糕一組2件,不設單售。
供應日期:2月29日至3月4日(每天限量)

26/02/2024

年節限定小蛋糕²⁰²⁴ 🐲
一直詢問度極高的ROCCA小蛋糕系列趁著新春快閃登場囉!抓着新年的尾巴,將年節滿滿喜慶氛圍延長吧!小蛋糕以茶入甜搭配寓意大吉大利的柑橘為主題,呈現兩種不同風格的甜點。

💰財源滾滾小蛋糕組合

🐲青龍來
青檸、抹茶 —— 以柑橘的清爽為主的搭配,前調是幽幽酸爽的青檸,接著抹茶的淡淡茶香來到,有別於平常的濃茶風格,帶來耳目一新的感覺,主廚大推!

🧧財神到
伯爵茶、青金桔 —— 以茶的甘醇為主調的搭配,青金桔的幽香輕輕而來,然後伯爵茶的醇香悄悄而至,讓人回味~


年節限定小蛋糕現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓

小蛋糕一組2件,不設單售。
供應日期:僅餘3月4日

11/02/2024

情人節限定甜點最後召集Final Call!名額餘下不多了,還沒訂購的現在最後機會喔!

La Saint VALENTIN ❤️🩷🤍
風味元素 —— 香草豆莢 • 草莓 • 粉紅胡椒
Vanilla • Strawberry • Pink peppercorn

ROCCA今年情人節蛋糕以味道譜出情人相處之間的各種時刻。甜點以馥郁的香草、酸甜的草莓與辛香的粉紅胡椒搭配,象徵戀人間的甜蜜,以及相處間的酸苦與辛辣時刻。

香甜馥郁的香草豆莢香緹,包覆著水潤酸甜的草莓內餡,底部是甘那許與草莓脆脆增加多重口感;特別的是每一口都綻放粉紅胡椒的獨特芳香 —— 我們使用了三種形態去釋放其香氣,淡淡的幽香與溫潤的調性令味道層次更豐富,建構出溫馨的味道。

今個情人節與身邊的那個她或他一起品嚐着這甜點,一起細味過往的生活點滴與溫馨滿滿的快樂吧!

La Saint VALENTIN 以三種顏色象徵不同的愛情
🤍 白色代表PURE LOVE
🩷 粉紅色代表ROMANTIC LOVE
❤️ 紅色代表ETERNAL LOVE

除了單個販售還供應兩種組合
雙色組合 LOYAL LOVE 🩷🤍
三色組合 LOVE CLOVER ❤️🩷🤍


情人節限定甜點現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓

尺寸:4.5寸心形(2人份)
價錢:MOP388
取貨日期:2月14日
數量有限,額滿即止!!!

08/02/2024

La Saint VALENTIN 以三種顏色象徵不同的愛情
🤍 白色代表PURE LOVE
🩷 粉紅色代表ROMANTIC LOVE
❤️ 紅色代表ETERNAL LOVE

風味元素 —— 香草豆莢 • 草莓 • 粉紅胡椒
Vanilla • Strawberry • Pink peppercorn

ROCCA今年情人節蛋糕以味道譜出情人相處之間的各種時刻。甜點以馥郁的香草、酸甜的草莓與辛香的粉紅胡椒搭配,象徵戀人間的甜蜜,以及相處間的酸苦與辛辣時刻。

香甜馥郁的香草豆莢香緹,包覆著水潤酸甜的草莓內餡,底部是甘那許與草莓脆脆增加多重口感;特別的是每一口都綻放粉紅胡椒的獨特芳香 —— 我們使用了三種形態去釋放其香氣,淡淡的幽香與溫潤的調性令味道層次更豐富,建構出溫馨的味道。

今個情人節與身邊的那個她或他一起品嚐着這甜點,一起細味過往的生活點滴與溫馨滿滿的快樂吧!

除了單個販售還供應兩種組合
雙色組合 LOYAL LOVE 🩷🤍
三色組合 LOVE CLOVER ❤️🩷🤍


情人節限定甜點現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓

尺寸:4.5寸心形(2人份)
價錢:MOP388
取貨日期:2月14日
數量有限,額滿即止!!!

07/02/2024

La Saint VALENTIN ❤️🩷🤍
ROCCA今年情人節蛋糕以味道譜出情人相處之間的各種時刻。甜點以馥郁的香草、酸甜的草莓與辛香的粉紅胡椒搭配,象徵戀人間的甜蜜,以及相處間的酸苦與辛辣時刻。

香甜馥郁的香草豆莢香緹,包覆著水潤酸甜的草莓內餡,底部是甘那許與草莓脆脆增加多重口感;特別的是每一口都綻放粉紅胡椒的獨特芳香 —— 我們使用了三種形態去釋放其香氣,淡淡的幽香與溫潤的調性令味道層次更豐富,建構出溫馨的味道。

今個情人節與身邊的那個她或他一起品嚐着這甜點,一起細味過往的生活點滴與溫馨滿滿的快樂吧!

La Saint VALENTIN以三種顏色象徵不同的愛情
🤍 白色代表PURE LOVE
🩷 粉紅色代表ROMANTIC LOVE
❤️ 紅色代表ETERNAL LOVE

並供應兩種組合
雙色組合 LOYAL LOVE 🩷🤍
三色組合 LOVE CLOVER ❤️🩷🤍


情人節限定甜點現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓

尺寸:4.5寸心形(2人份)
價錢:MOP388
取貨日期:2月14日
數量有限,額滿即止!!!

27/01/2024

更新:感謝支持,禮籃預購已額滿。

FINAL CALL!! 年節限定²⁰²⁴ 🐲 朱龍獻瑞 • 禮籃
昨晚經點算後,目前禮籃釋出極少量名額!謝謝大家熱烈支持~有興趣又還沒訂購的朋友再觀望就來不及了,手刀預訂起來喔!

🐉 朱龍 • 禮籃呈獻9款特色小點心
① 麻香花生夾心曲奇 ×2條
② 焙茶苺果米脆 ×2片
③ 黑胡椒肉鬆黑巧軟餅乾 ×1片
④ 黃金咖哩白巧法式千層酥 ×1片
⑤ 黑松露帕馬森芝士條 ×7-8條
⑥ 茉莉抹茶貝貝曲奇 ×6片
⑦ 草莓玫瑰絨球酥 ×4顆
⑧ 巧克力迷迭香鑽石沙布列 ×4片
⑨ 玄米椰香夾心餅乾 ×4片

禮籃以手工竹編籃子盛載着9款各具特色的常溫點心,寓意這個龍年的好運長長久久🐉 以朱紅色的祥龍腰封環繞竹籠,寓意大家今年「朱龍」入水🧧財源廣進💰福氣滿瀉🌊


🐲年節限定禮籃現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓
價錢:MOP388

取貨日期:2月7日至9日
手工繁複,數量有限,額滿即止!!!

保存期限:常溫保存10天

26/01/2024

年節限定²⁰²⁴ 🐲 福氣滿滿 • 朱龍獻瑞 • 禮籃
感謝你們的支持,禮籃餘額不多了!這次禮籃的甜點設計的都是餅乾類,可以常溫保存比較長的時間,無論送禮,或自己慢慢獨享都十分合適!有興趣就不要再觀望了,果斷下單,額滿即止喔!

🐉 朱龍 • 禮籃呈獻9款特色小點心

① 麻香花生夾心曲奇 ×2條
② 焙茶苺果米脆 ×2片
③ 黑胡椒肉鬆黑巧軟餅乾 ×1片
④ 黃金咖哩白巧法式千層酥 ×1片
⑤ 黑松露帕馬森芝士條 ×7-8條
⑥ 茉莉抹茶貝貝曲奇 ×6片
⑦ 草莓玫瑰絨球酥 ×4顆
⑧ 巧克力迷迭香鑽石沙布列 ×4片
⑨ 玄米椰香夾心餅乾 ×4片

從甜點風味設計到與包裝主題的結合,都是我們滿滿的誠意!法式甜點結合傳統禮籃,提着這籃去拜年,絕不會撞款呢 ——
禮籃以手工竹編籃子盛載着9款各具特色的常溫點心,寓意這個龍年的好運長長久久🐉 以朱紅色的祥龍腰封環繞竹籠,寓意大家今年「朱龍」入水🧧財源廣進💰福氣滿瀉🌊


🐲年節限定禮籃現已開放接受預訂!
訂購網址於留言區 ↓
價錢:MOP388

取貨日期:2月7日至9日
手工繁複,數量有限,額滿即止!!!

保存期限:常溫保存10天

25/01/2024

年節限定²⁰²⁴ 🐲 福氣滿滿 • 朱龍獻瑞 • 禮籃
2024新年禮盒要開放預訂了!ROCCA總是慢人一步,大家還有留Quota給我們嗎🫣美好的東西是值得等待吧,雖說遲了一點,但絕對是最特別、最好吃的禮盒喔!

🐉 朱龍 • 禮籃呈獻9款特色小點心

① 麻香花生夾心曲奇 ×2條
② 焙茶苺果米脆 ×2片
③ 黑胡椒肉鬆黑巧軟餅乾 ×1片
④ 黃金咖哩白巧法式千層酥 ×1片
⑤ 黑松露帕馬森芝士條 ×7-8條
⑥ 茉莉抹茶貝貝曲奇 ×6片
⑦ 草莓玫瑰絨球酥 ×4顆
⑧ 巧克力迷迭香鑽石沙布列 ×4片
⑨ 玄米椰香夾心餅乾 ×4片

從甜點風味設計到與包裝主題的結合,都是我們滿滿的誠意!法式甜點結合傳統禮籃,提着這籃去拜年,絕不會撞款呢 ——

禮籃以手工竹編籃子盛載着9款各具特色的常溫點心,寓意這個龍年的好運長長久久🐉 以朱紅色的祥龍腰封環繞竹籠,寓意大家今年「朱龍」入水🧧財源廣進💰福氣滿瀉🌊


🐲年節限定禮籃現已開放接受預訂!
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價錢:MOP388
取貨日期:2月7日至9日
手工繁複,數量有限,額滿即止!!!

保存期限:常溫保存10天

25/12/2023

ROCCA Wish You a Merry Christmas! 🎅🏻🦌🎄
希望今年嚐到ROCCA聖誕甜點的大家有個溫暖幸福的聖誕佳節✨

Quer que o seu negócio seja a primeira Restaurante em Macau?
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All About Art

ROCCA Pâtisserie 由Rocky及Candii共同創立,店名取自兩位名字的字根。在微妙的細節當中你會發現他們對創作的沉迷與執著,熱愛賦予作品不同個性,以獨特的美學呈現;這就是ROCCA。

他們熱衷探索食物色、香、味的無限可能性,打破既有框架,選用最合適的食材製作,將「最好的」呈現給每位客人。將法式甜品揉合藝術、創意與熱情,以傳統工藝用心創作,為喜愛甜品的你帶來獨特的視覺和味覺享受。

來吧!感受他們這份心意,一起進入ROCCA的味覺視野!



ROCCA is all about art, elegance, modernism, creativity and innovation, merges with gourmet.

Differ from mass-produced products from chain stores and large companies. Our pastries are hand-crafted from scratch, using natural ingredients of the finest quality and artisan craft bakery techniques, each cake is loaded with lots of passion. Hence, we can assure the quality and integrity of everything we offer.

Everything you found in ROCCA is original and exciting, we experimented with flavors, textures and decorations to provide you with the most luxurious visual and tasting experience.

Our modern French style pastries will indulge your palate, we are committed to offering a brand new and unique gourmet experience, which we hoped, can be shared with you, gourmet lovers!

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還有一天就到週末了🌈準備好你跟好友們午後的避暑茶點了嗎?嚐嚐ROCCA新推出的BROWNIE 2.0好好犒賞自己一週的努力吧☀️訂購網址請至留言區 ↓⋯ 關於BROWIE 2.0ROCCA的BROWNIE介乎於Fudgy與Cakey之間,巧...
以Sangria為靈感的夏日甜點 —— Lollipop by ROCCA Pâtisserie
給所愛一份最獨一無二的祝福吧

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Endereço


澳門魯子高街30號
Macau

Outra Loja de sobremesas em Macau (mostrar todos)
Good Day Macau Good Day Macau
澳門龍頭左巷15A宏富大廈地下D舖
Macau, 999078

𝘎𝘰𝘰𝘥 𝘋𝘢𝘺 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 出品天然、無額外添加防腐?

Skyyview Skyyview
澳門士多鳥拜斯大馬路龍苑大廈28號地舖E
Macau

Deliciated to make healthy desserts.

VIAN Petite Pâtisserie VIAN Petite Pâtisserie
澳門鵝眉街7A號栢雋大廈地下
Macau

小店重開啦~! 暫時開放大蛋糕訂購,歡迎查詢 營業時間:週三至週日 12:00~18:00 wechat: vian_petite 外賣場所登記編號:1427/2022

mimas.dessert mimas.dessert
燒灰爐街灣畔居地下B
Macau

Mcake Macao Mcake Macao
澳門特別行政區澳門半島黑沙環第五街
Macau, 00853

2小時出貨‼️配送費全免‼️🥇全澳生日蛋糕銷量第1名🏆回頭率超高店鋪-🪖🥇全澳蛋糕銷量第1名🏆全澳高讚店鋪-🐿️澳覓🕘配送時間 9:30–20:00📍全年無休👀 年初一二三除外

Oyubu.macau Oyubu.macau
澳門荷蘭園正街, 2B新昌大廈, 地下B
Macau

Oyubu~Make you full❤

Ms.Rowena's Sweet & Savory Ms.Rowena's Sweet & Savory
No. 181, Rua De Evora
Macau, 999078

We have created this page specifically for promoting our small family business of baking sweet treats

My Cake My Cake
澳門阿宋生圍7號龍明閣地下A
Macau, 999078

食品安全商業登記編號:2557/2022 🤝客製化蛋糕🤝 🔔本店採用純動物奶油 🥚戚風蛋糕 ❤️主張少甜為主 🫶🏻提前2-3天預訂 📣免配送費服務📣

Floral Patisserie Floral Patisserie
澳門提督大馬路祐適工業大廈9樓B, 12室
Macau

新鮮食材製作每一件產品👩🏻‍🍳 營業時間🕰:12:00-19:30 外賣食品活動場所登記編號:2105/2022 Wechat: floralpatisserie

Thank U, Next 迴咖啡 Thank U, Next 迴咖啡
Av Alm Lacerda 81 R/c G
Macau

登記編號:0529/2021

兜兜火鍋-筷子基店 DauDau HotPot 兜兜火鍋-筷子基店 DauDau HotPot
澳門俾若翰街355號,綠楊花園地下I 舖
Macau, 00000

兜兜主打川式及各類新穎特色火鍋,特色海鮮撈汁及川式燒烤,配搭自家招?

Breeze Pastry 微風烘焙 Breeze Pastry 微風烘焙
孫逸仙博士大馬路326號泉亮廣場B1層BR舖
Macau

Breeze堅持無添加人造香料及色素,嚴選優質原材料,希望為顧客帶來安心的?