Nutriólogo Víctor Córdoba

Tu cuerpo no entiende de días de la semana, no sabe si es lunes miércoles o viernes. No es necesario esperar hasta el lunes para iniciar un cambio en tu estilo de vida. Empieza hoy.

Llevé a mi sobrina a ver Buzz Lightyear y al finalizar la película le pregunté: "¿Tienes alguna inquietud?" a lo que ella me respondió: Por qué en pleno 2022 la gente sigue creyendo que el peso ideal existe.

2 años tiene la niña.

DEJEMOS ALGO EN CLARO:

❌Querer tener el control sobre todo lo que comes 24/7 y no permitirte ningún alimento "no tan saludable". No es cuidar tu salud, todo lo contrario.

❌Cuidar tu alimentación de lunes a viernes, el sábado darte un festín y el domingo compensar, es abrirle la puerta libremente a padecer un TCA.

Es normal que al principio tu plan de alimentación sea un poco más restrictivo, claro que ésto depende de los hábitos de cada persona, pero si estás acostumbrado a comerte un Big Mac con papas y 2 litros de refresco todos los días, no podemos decir "no pasa nada y lo cuadramos en tus macros"

Pero ojo, esto no quiere decir quitar grupos de alimentos enteros o satanizar alimentos como los carbohidratos. Y es aquí donde muchos nutriólogos y pacientes se confunden.

El objetivo es que todos llevemos una alimentación intuitiva, pero para eso requiere tiempo, paciencia, pero sobre todo, mucho aprendizaje.

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Consulta presencial:
✅Historia clínica nutricional.
✅Toma de mediciones antropométricas para el análisis de tu composición corporal.
✅Plan de alimentación personalizado.
✅Guía de intercambio de alimentos por equivalentes.
✅Programa de entrenamiento en gimnasio o en casa.

Consulta en linea:
✅Historia clínica nutricional.
✅Guía para tomar mediciones (circunferencia de cintura, cadera y brazo).
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Ambas modalidades incluyen:
➡️Seguimiento a través zoom o whatsapp
➡️Videos informativos de cómo comer fuera de casa, qué hacer despues de romper la dieta, mitos y realidades de la nutrición y entrenamiento, técnica correcta de los ejercicios.

PRIMER CONSULTA: ❌$500 ✅$350

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EL PROBLEMA DE LA CULTURA DE LA DIETA.

❌Los carbohidratos son malos.
❌Si no duele no sirve.
❌Tienes que ganarte la comida.
❌Eres lo que comes.
❌Todo o nada.

✅No los carbohidratos NO son malos.
✅Si duele ahí no es.
✅La comida NO se gana, se disfruta.
✅NO eres lo que comes, tu cuerpo no entiende de alimentos, si no de nutrimentos.
✅NO hay que ser extremista.

El reforzamiento de hábitos siempre irá primero.

Saludos cordiales. ✌️

Con el objetivo de brindarte un mejor servicio, ya puedes agendar tu consulta de manera ONLINE y PRESENCIAL.💻🏥

Estén atentos a las promociones por apertura.

¡Nos vemos en consulta!🍏

DEJEMOS ALGO EN CLARO:

❌Ver borroso cuando estás haciendo ejercicio NO es normal (a menos que tengas miopía y astigmatismo como yo 🤓)

❌Tener mareos cuando estás haciendo ejercicio NO es normal.

❌Dejemos de romantizar estos síntomas como señal de un "buen entrenamiento". PARA en el momento que se presenten y acude con tú médico para saber qué está pasando.

Metabolismo lento o Metabolismo rápido🤔

Cuántas veces no has escuchado o incluso tu mismo decir: "Por mas que como, no logro subir de peso, tengo un metabolismo RÁPIDO" o "puedo comer solo ensaladas y aun así subo de peso, tengo un metabolismo "LENTO".

Y comenzamos a dividirnos en 2 grupos: Los PRIVILEGIADOS, que pueden comer de "todo" y no subir de peso y los DESAFORTUNADOS, que subimos de peso solo por respirar.

Pero, ¿Qué tan cierto es esto?. La realidad es que no hay una gran diferencia fisiológica entre individuos. Nuestro metabolismo, como mucho puede variar entre un 8 y 16% (200-300 cal.) Lo cual no nos da ninguna ventaja para decir si es más "RAPIDO" o más "LENTO".

Entonces, si no es mi metabolismo, ¿por qué me cuesta tanto subir o bajar de peso?.🤔

SUBESTIMAS o SOBREESTIMAS las calorías que consumes y la actividad física TOTAL que haces realmente.

Hay un factor muy importante que la mayoría de las personas no toman en cuenta, el NEAT.

El NEAT se traduce como la actividad física no relacionada con el ejercicio. (Labores domésticas, trabajos muy demandantes físicamente, subir las escaleras, caminar al trabajo, usar la bicicleta, etc.)🏃

DEJEMOS ALGO EN CLARO.
❌Tú puedes hacer 1 hora de ejercicio y aun asi tener una vida SEDENTARIA, si el resto del día te mantienes sentado y acostado.

Si realmente quieres "acelerar" tu metabolismo, aumenta tu NEAT. Empieza por usar las escaleras en lugar del elevador, realiza pequeñas caminatas de 5 a 10 min. por cada hora que permanezcas sentado o en su defecto, mantente de pie.

Acude con tu nutriólogo de confianza, el sabrá medir tu NEAT y valorar realmente las calorías que estás consumiendo🍏🥦🍞

Cada vez que te refieres a los isquiosurales como "femorales" un libro de anatomía se suicida. 😵

Empecemos a utilizar los términos correctos.

Calentamiento:

Tiene como objetivo segregar líquido sinovial y aumentar la frecuencia cardiaca.

Se divide en 2:
1️⃣Movimiento articular
2️⃣Series de aproximación: Hacer un par de series, aumentando la intensidad en cada una, hasta llegar al peso de las series efectivas. No se trata de cansarnos, por lo que, tienen que estar LEJOS de la fatiga muscular.

Ejemplo:
Ejercicio: Sentadilla
Peso a utilizar: 70kg

1 Serie de aproximación: 8 repeticiones con el 50% del peso a utilizar

2 Serie de aproximación: 4 repeticiones con el 70% del peso a utilizar.

3 Serie de aproximación: 2 repeticiones con el 90% del peso a utilizar.

1 Serie efectiva: 70kg n repeticiones, de acuerdo a tu programa de entrenamiento.

❌10 MINUTOS EN LA CAMINADORA NO ES CALENTAR.

No sean así

❌No busques algo que NO existe

❌El ayuno intermitente y la dieta Keto, solo son estrategias nutricionales. NO son la fuente mágica y no son para todos

❌Los retos de 21 días NO funcionan

DEJEMOS ALGO EN CLARO:

❌Ir al gimnasio no te convierte en un deportista.

❌ Entrenar como un fisicoculturista cuando no lo eres, no tiene ningún sentido.

❌ Al gimnasio se va a crear adaptaciones, no a "quemar" calorías o "sorprender" al músculo.

5 comidas al día, Índice Glucémico. Que vintage

Mi compromiso contigo como tú nutriólogo, no es llevarte a un cierto número en la báscula, tampoco reducir/aumentar tus medidas, ni mucho menos hacer que te veas más sabros@.

Mi compromiso contigo, es estudiar, actualizarme, brindarte las herramientas necesarias para que puedas llegar a tus objetivos y acompañarte en el proceso.

Yo solo aporto el 1% del trabajo, el resto DEPENDE DE TI.

Nos vemos en consulta

No busques algo que no existe como tal y tampoco te dejes engañar si alguien dice lo contrario.

DEJEMOS ALGO EN CLARO:

❌En la mayoría de personas NO es necesario hacer 5 comidas al día

❌Hacer tantas colaciones NO va a disminuir tu ansiedad, al contrario, puede incluso aumentarla.

❌Comer cada 2 horas no solo es irrelevante, es INSOSTENIBLE de acuerdo a nuestro ritmo de vida.

Estar en un déficit calórico a veces es quedarse con hambre y es algo normal. Eventualmente vamos a aprender a lidiar con ello.

No lo hagas más difícil siguiendo una dieta restrictiva.

¿Cuándo es el mejor momento de empezar? ¡Ayer!

Si estas esperando el mejor momento para iniciar un cambio en tu alimentación y hábitos en general, te tengo una noticia:

Nunca vas a estar en el momento ideal para hacer un cambio en tu vida. Cuando no es el trabajo, es el tiempo, el dinero, la enfermedad, etc.

¡EMPIEZA YA!

Cuando acudas por primera vez a consulta con tu nutriologo, asegúrate de ser honesto.

No omitas ningún alimento o bebida. No importa si tomas 2 litros de refresco al dia.

La realidad es que un verdadero nutriólogo jamás te va a regañar o avergonzar ante ello.

Pasa lo mismo en la consulta de seguimiento. Si por alguna razón no has podido seguir el plan de alimentación como debías, no tengas miedo en decir la verdad.

Mentirle no solo dificultará el trabajo con tu nutriólogo, si no que también contigo mismo.

Si tu entrenador cuando vas al gimnasio, te manda 10 minutos en la caminadora, e inmediatamente te pone 4 series x 15 repeticiones de x ejercicio. Simplemente no le interesas o no es uno muy bueno.
🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩

Cuestiona y pregunta TODO acerca de la rutina que te están indicando. Tu no tienes por qué saberlo, PERO EL SI.

México es líder en el cultivo y exportación de aguacates a nivel mundial y cuenta con una producción de un millón 644 mil toneladas al año.🥑

Existen más de 400 variedades de aguacate en el mundo; y en el campo mexicano se generan las tres variedades más apreciadas por los consumidores:
Hass, Criollo y Fuerte.

Mi favorito, sin duda el Hass.😋

Pilas gente
Nadie esta "intoxicado" por comer mal y que esto lleve a no poder perder peso.
Si alguien está realmente intoxicado, estaría en urgencias.

¡No es necesario hacer Detox! No pierdas tu tiempo ni tu dinero

A veces por tratar de buscar mejor calidad en nuestros alimentos, terminamos pensando que llevar un estilo de vida saludable requiere de cierto nivel económico.

El sistema digestivo no se entiende con alimentos sino con nutrimentos. Enfócate en conocer tus nutrimentos.
🍞Carbohidratos
🍗 Proteínas
🥑 Lípidos
🍋 Vitaminas
🥦 Minerales
💧 Agua

La clave está en acercarte con un verdadero profesional y empezar a conocer a tus alimentos.

Recuerden, comer un tamal el día de hoy está bien, 4 ya es avaricia 🤪

Feliz día de la candelaria 🫔

¡Prepárate para este 2022!💪

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Todos nuestros planes alimenticios son elaborados a partir de la canasta básica, con los alimentos que tú decides.🥦🍏🥗🍚

La consulta incluye:

✅Menús personalizados
✅Tablas para intercambiar alimentos
✅Guía para entrenamiento en casa o gimnasio
✅Recomendaciones
✅Seguimiento constante

¡ESTE AÑO, ES TÚ AÑO!

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