Nutrióloga Paulina Juárez

Buenas opciones para todos, aunque yo siempre seguiré recomendado que se acerquen a sus panaderias de confianza y busquen una opción de pan integral o artesanal 🙂
Igual es bueno que la industria alimentaria nos brinde opciones mas saludables, para esas veces que andas de apuro, o aun no encuentras tu panaderia favorita !!

😋 aprovechen la oferta 😂

Hola amigos, cómo han estado?
Solo les subo este post para recordarles a todos que hago postrecitos saludables, veganos, o no veganos, con azúcar y sin azúcar ❤️
Asi que cuando tengan un antojito no duden en escribirme 🤩🤩🤩
También me pueden contactar vía Muliix
Brownies, galletas de avena y crema de maní, pay de manzana o de frutos rojos, y pan de caja 💓🤤

Ya volvimos a las consultas 🥰🥰🥰

Incluso tienes más beneficios, con tu nutri es dinero y tiempo bien invertido...

Ya vinieron a probar Muliix???
💖🥗✨😋

No pude haber elegido una mejor profesión 😍
Feliz día a todas y todos mis Nutris, y estudiantes de Nutrición.
No se olviden de que gracias a esta profesión tan bonita, las personas tienen la oportunidad de mejorar toda su vida, y prevenir muchas enfermedades, sigan desempeñando su trabajo con mucha responsabilidad y ética 💚💚🍎🥦🥬

27 de enero.

El Día del Nutriólogo en México se celebra cada 27 de enero.

Esto se debe a que fue un 27 de enero cuando la Asociación Mexicana de Nutriología (AMN) se registró ante la Secretaría de Relaciones Exteriores de México.

Muchas felicidades a todos 🥳🎊🎉

Nutrióloga Paulina Juárez updated their address.

Los nutriólogos en diciembre 😢

Y sí 🙄

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¿Qué tan diferente debe ser la dieta de una niña o niño que vive con diabetes?
Ambas deben ser basadas en alimentos y bebidas frescos y naturales, mientras que el consumo de productos ultraprocesados o edulcorantes NO se recomienda para ninguna niña o niño 👧🧒.
Consulta a una nutrióloga/o educadora en diabetes si requieres un tratamiento especializado.



Fuente: American Diabetes Association. Children and Adolescents: Standards of Medical Care in Diabetes−2020. Diabetes Care 2020; 43(1): S163-S182

HELLOOOOO, bonito lunes ✨
Espero que esta semana les pinte a todos muy bonita y productiva, y para empezar la semana informados 👩🏻‍💻 les traigo por fin el POST MÁS PEDIDO EN ESTE PERFIL 😱 (y en consultas y en reuniones, y en todos lados donde alguien se entera que soy Nutrióloga 😩)
La famosísima DIETA KETO 🙊🥑🥥🥩🍳
Para ser sincera tenía miedo de subir este post, porque estoy segura que mucha gente por ahí me va a odiar, sin embargo aquí hay ciencia que me respalda, así que quien quiera aún más información, ya saben DM y les mando artículos 🤓.
Ahora como siempre, en este perfil no satanízanos nada, y OJO: la dieta KETO SI SIRVE PARA PERDER PESO, incluso yo diría que es buenísima, porque los resultados la mayoría de las veces son súper efectivos,
Sin embargo.. NO ES PARA TODOS, se requiere una evaluación del estado de nutrición y salud (incluso mental) RIGUROSA para decidir si el paciente es apto o no para llevar este tipo de patrón de alimentación.
• La mayoría de los argumentos de los “ketolovers” van en contra de una dieta alta en azúcares refinados, y creo que a este punto ya todos nos sabemos de memoria que el consumo elevado de AZÚCARES REFINADOS ES DAÑINO PARA LA SALUD.
Si a ti te interesa llevar una “Dieta Keto” te recomiendo ampliamente que te acerques a un Licenciado en Nutrición, que además de eso tenga certificaciones Keto, y que POR FAVOR el principal objetivo de su tratamiento sea tu salud y no el 💲💲💲💲, ya que solo así será honesto al decirte si eres apto o no para llevarla, no pongas tu salud en manos de cualquiera.
RECUERDEN: un patrón de alimentación saludable y seguro a largo plazo va a incluir todos o bien la mayoría de los grupos de alimentos, obviamente en las cantidades ADECUADAS A TI (a tus requerimientos, estado de salud, objetivos, gustos, costumbres, etc..).
No está chido ir por la vida restringiéndonos de las cosas ricas sólo porque a la vecina le sirvió y a la vecina le gusta comer así 🙊..

Hello friends como están ?? 😁✨
Oigan alguna vez les ha pasado que llevan un plan de alimentación por un buen rato y no bajan de peso? - a mi si, y a muchos de mis pacientes también 😰..
Pero aquí les traigo un recordatorio de que el peso o la composición corporal no son lo único que importa, y que muchas veces ni siquiera son lo más importante.
Desliza para que te enteres de que otras cositas puedes medir para comprobar que los cambios que estás implementando te están haciendo un bien ❤️
El cuerpo es muy complejo, y hay muchos otros factores que puedes medir para comprobar que has mejorado. ✨
Ya notaste estos cambios en ti??? 🤞🏼🥳

❤️❤️❤️❤️

😮😮😮😮
Paunutriologa es la opción 🤟🏼💕

😂😂

Hello friends 🤩
Ayer subí a mis historias esta sopita, (que es de mis favoritas) y al parecer muchos quieren saber la receta, así que decidí que era mejor publicarla, no me llevaré los créditos, porque la verdad es que esta receta es de mi mami 🥰, asi que guárdenla porque es deliciosa !!!
Ingredientes:
• 1/2 kg champiñones
• 1/2 cebolla
• flor de calabaza (las que quieras)
• 1 taza de granos de elote
• sal y pimienta
PROCEDIMIENTO:
1. Primero vas a picar todos tus ingredientes en julianas.
2. En un sartén sofreír la cebolla y los champiñones.
3. Agregas la flor y después los granos de elote.
4. Agregas 4 tazas de agua, condimentas con sal y pimienta, lo tapas y dejas que hierva para que se sazone, aprox unos 15-20 min.
Y LISTO!!! Súper fácil 🤩, al servir yo le puse un poquito de queso Oaxaca para darle un toque más delicioso 🤤🤤🤤
(La receta rinde para 4 porciones)
GUARDEN LA PUBLICACION !!! Y espero que se verdad la hagan ☝🏼🤭💖
Feliz jueveeeeees, ya casi fin de semana 🤟🏼🤟🏼🤟🏼

🧐

El etiquetado de advertencia además de facilitar las decisiones saludables entre los consumidores, promueve la reformulación de bebidas y alimentos. Este caso se ha vivido en varios países que lo han implementado, incrementando las opciones de alimentos saludables.



Fuente: Kanter et al. Anticipatory effects of the implementation of the Chilean Law of Food Labeling and Advertising on food and beverage product reformulation. Obes Rev. 2019;20 (2):129-140.

BRUUUUNCH (porque ya es bien tarde) 😛💖
Fan de los waffles y del chocolate y de todo lo que había en ese plato 😍😍😍
Receta de siempre:
• La he subido muchas veces, pero si no la tienen comenten aquí abajo para actualizarla 😛.
—————
Los toppings siempre cambian pero mi favorito por siempre será el yogurt + alguna fruta y más chocolate o miel 😋😅

Hello friends 💖
He vuelto... y ahora si les traigo la tan prometida información sobre el ayuno intermitente 🤭
Podría decir que en más del 50% de mis consultas me preguntan acerca de este tema, deslicen las imágenes para enterarse más de que trata.
¿CUÁL ES MI CONCLUSIÓN? Funciona?? SI O NO?
- En la mayoría de los estudios los resultados fueron comparados con un plan de alimentación con un déficit calórico, y los resultados no fueron significativamente relevantes. Sin embargo, se llegó a la conclusión que adoptar un estilo de vida más saludable, con horarios de alimentación coordinados con el ciclo de sueño y vigilia, ayudará a tener mejores resultados y una vida más saludable.
Por lo tanto, yo recomiendo a mis pacientes realizar un ayudo de al menos 12 hrs, no irse a dormir terminando de cenar, y procurar que la última comida sea entre 7-9 pm.
Como dato importante: no todas las personas se pueden adaptar a estos horarios, y eso no quiere decir que nunca podrás ser una persona saludable, esta es una recomendación general, es lo que los estudios han encontrado, pero eso no quiere decir que tenga que ser la realidad para todos. El estilo de vida se tiene que ajustar a ti y a tus posibilidades y dentro de eso hacer lo más saludable y positivo para ti, no para todo el mundo 🤗💖

Helloooo amigos !
Esta semana se celebró la semana mundial de la lactancia materna, y hoy es el último día, y por ello un grupo de colegas nos dimos a la tarea de investigar algunos de los mitos más comunes que giran entorno a la lactancia materna.
Te invito a que vayas al perfil de cada una de mis compañeras para que aprendas un poquito más sobre la realidad de la lactancia materna.dekilo


health._
choice__
❌ MITO: mi bebé necesita tomar agua, jugos o atoles para estar hidratado.
✅ REALIDAD: la leche materna es suficiente para hidratar a tu bebé, durante los meses de lactancia materna exclusiva el único líquido/alimento que tu bebe debe consumir debe ser tu leche ✨

🤭😂

Nueva ley de etiquetado.

Waffles de zanahoria 😋
Creo que nunca había subido esta receta pero se la suelo poner mucho a mis pacientes 🤓✨ (así que creo que varios ya la conocen)
INGREDIENTES:
• 1/2 taza de harina de avena
• 1 huevo
• 1/2 taza de zanahoria
• 1/2 taza de bebida de almendras
• vainilla, canela, stevia
• polvo de hornear
Mezclas todos y lo llevas al sartén o wafflera 😋
De topping yo le puse 2 cditas de miel de abeja 🤤

Hey friends ❤️❤️❤️
Ando medio desaparecido de las redes sociales, la verdad ninguna situación en específica, simplemente andaba muy concentrada en mis consultas y en el ejercicio 🤭💪🏼, así que si, sigo al 💯
Les dejo esta idea de desayuno, para que la hagan mañana mismo 🤩
Pan frances:
• 1 huevo
• 1/3 taza de bebida de almendras
• canela, vainilla y stevia
Mezclas todo y pasas una rebanada de pan por la mezcla, remojando lo dos lados, yo use Bimbo CeroCero (porque no he tenido tiempo de hacer mi pancito)
Y de toppings puse:
• 1 cda de crema de avellanas con cacao.
—————————————————
OTRAS IDEAS DE TOPPINGS PUEDEN SER:
• queso cottage + 1 cdita de miel y 4 fresas
• crema de maní + 1/3 de plátano
• yogurt griego + 7 nueces y una cdita de miel ... etc etc
SI QUIEREN MÁS IDEAS, déjenme un comentario ✨✨❤️
Les mando un abrazo fuerte y les deseo una bonita semana 🤩💪🏼

🤱🏻🤱🏻para todas las mamitas ❣️

🤷Mamá: Dra Yaya, tengo un problema, mi leche no llena a mi bebé.
👩‍⚕️Yo: ¿Por qué piensa eso?, Cuénteme.
🤱Mamá: yo le doy de comer, y aunque dure succionando más de 20 minutos se queda dormido solo media hora a veces una hora, es muy variable, y de rato me vuelve a pedir.
👩‍⚕️Yo: ¿Qué ha hecho al respecto?
🙎Mamá: varias personas me han dicho que con mi leche no lo lleno y me recomendaron que le complemente con fórmula, le dí y se quedó dormido tres horas, entonces confirmé que mi leche no lo llena.
👩‍⚕️Yo: ¿Y qué pensaría usted sí le digo que su leche es suficiente los primeros 6 meses.. y que el que "no se llene" tiene una explicación lógica?

☝️El estómago de un bebé al nacer es muy pequeño (del tamaño de una cereza 🍒), los primeros días crece mucho y muy rápido, hasta llegar a tener el tamaño de un huevo 🥚, por lo tanto piden leche más seguido. Es normal que los bebés necesiten comer más seguido sobre todo las primeras semanas.

La leche materna 🤱 se absorbe en el estómago del bebe muy rápido, aproximadamente en 30 a 90 minutos, por ello pareciera que "no se llena", pero es de tan fácil digestión para tu bebé que rápido "desaparece" del estómago 👌

La leche de fórmula 🍼 tiene un tiempo de absorción de 3 horas, al darle fórmula se queda más tiempo dormido y esto hace pensar que "si se llenó", no es que se llene más con uno u otro, es cuestión de TIEMPO DE ABSORCIÓN ⏳.

Consejos 👩‍⚕️:
✅Confía en tu cuerpo, confía en ti, tu leche es suficiente, tu leche es lo mejor.
✅Si te pide seguido, dale seguido, esto incluso aumentará la producción de leche, tu bebé tiene derecho a pedir lo que quiera y a la hora que quiera.
✅Darle fórmula solo provocará que haya menos succión del seno materno, y menos succión es igual a menos producción.
✅Checa el agarre, un agarre correcto asegura una producción adecuada.

Link para checar si es correcto el agarre de tu bebé: https://www.facebook.com/drayayazapiain/videos/491390804606265/

Jejeje no se pasen amigos !

HELLOOOO FRIENDS ✨ antes que nada buenas noches 😁
Les quiero compartir mi cena de hoy:
1 pieza de pan pita + queso manchego + 3 cdas de salsa de tomate + champiñones 😋❣️
Queda súper deli, y la acompañe con zanahoria y pepino para agregar verduras a la cena 😘
BUENAS NOCHES 🌙 que descansen y duerman bonito ❣️

Desayuno de hoy ☀️
• 2 huevos revueltos con champiñones + 1/3 taza de avena con agua y un chorrito de leche de almendras + 1/2 manzana + canela + splenda. 😋❣️
Si han visto mis historias los últimos días, sabrán que decidí iniciar un plan de alimentación enfocado a perder grasa, y quiero compartirles mis comidas para que vean que aún en un plan ligeramente estricto se pueden comer cosas ricas 😋🤤
BONITO DÍA ☀️
Recuerden que hice un grupo de motivación para apoyarnos a cumplir nuestros objetivos, cualquiera puede entrar, el link esta en mi bio➡️

❤️