Chamorro Artesanal
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Celebra con nuestro chamorro horneado en hoja de plátano y aluminio. ¡Sabor tradicional para fiestas!
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🌟 Una técnica tradicional que realza su sabor y jugosidad. 💫🍴
Características:
🌿 Cocinado con cuidado en hoja de plátano
🔥 Envuelto en papel aluminio para una cocción perfecta
💲 Precio actual: $99 pesos
🚨 Sujeto a cambios sin previo aviso
¡Disfruta de la fusión de sabores y texturas en cada bocado! 😋👌
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"Chamorro Artesanal Blanca Estela: Donde el sabor genuino se viste de distinción."
Estimada Familia Hernández,
Apreciamos profundamente haber sido parte de la celebración de cumpleaños de la señora madre. Esperamos que hayan disfrutado del chamorro artesanal horneado en hoja de plátano y papel aluminio. Gracias por confiar en nosotros para este momento especial.
Con gratitud,
Blanca Estela Pérez
Pescado Envuelto en Hoja de Plátano
Aprende a preparar un PESCADO envuelto en HOJA de PLÁTANO sazonado con JUGO MAGGI® acompañado de jitomate y cebolla. Sólo unos minutos al horno ¡y listo!
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DIFICULTAD
Intermedio
PORCIONES
4
TOTAL
47 min
Utensilios
Ingredientes
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Cucharadas de ajo picado finamente
1/4 De cucharadita de pimienta negra molida
4 Filetes de pescado (120 g c/u)
3 Jitomates cortados en rodajas
1/2 Cebolla fileteada
1 Cucharadita de tomillo molido
1/2 Cucharadita de orégano molido
2 Chiles serrano cortados en tiras
4 Hojas de plátano
2 Limones
VERDURAS HORNEADAS EN HOJA DE PLÁTANO
INSTRUCCIONES PASO A PASO: VERDURAS HORNEADAS EN HOJA DE PLÁTANO
1. Cuando uses hojas listas para usar, colócalas sobre el mezón y agrega las verduras. Mezcla las verduras. Cuando utilices hojas enteras, corta los extremos cortos y, si es necesario, también los extremos largos, para crear un rectángulo. Coloca las verduras cortadas encima.
2. Agrega el guiso (salsa de tomate colombiana) y mezcla bien.
3. Coloca los extremos cortos hacia el interior.
4. Dobla como para envolver un regalo.
5. Ata con cuerda de cocina.
6. Coloca en una refractarea engrasada y cocina por 30 minutos a 220 grados centígrados.
7. ¡Desenvuelve y disfruta! Sirve con arroz blanco.
Ingredientes para Tamales en hojas de plátano. Receta fácil para 8 personas
Carne de cerdo ma**za - 1/2 kilo
Ajo - 3 dientes
Cebolla - 1/2 pieza
Sal - 1 cucharadita
Chiles anchos - 6 piezas
Chiles guajillos - 8 piezas
Jitomates - 2 piezas
Mejorana seca - 1 cucharadita
Pimientas negras enteras - 4 piezas
Clavos de olor - 2 piezas
Masa de maíz - 1/2 kilo
Manteca de cerdo - 5 cucharadas
Hojas de plátano - 2 hojas enteras
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La hoja de plátano forma una parte intrínseca de las culturas de países como India y Sri Lanka: el banano es considerado como árbol sagrado en la mitología hindú, con ejemplos como las referencias a la consorte de Ganesha como ‘kalabou’ (literalmente, la mujer banana). Además, en las bodas indias también se utiliza como elemento de decoración para desear buena fortuna al matrimonio y en los templos se utilizan como ofrenda.
https://www.lasociedadgeografica.com/blog/sgi/beneficioshojas-platano/
Más allá de un simbolismo místico, en países como India la hoja de plátano es ampliamente utilizada como soporte para consumir todo tipo de alimentos. Descubre todos los beneficios de la hoja de plátano que puedes aplicar en tu día a día:
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Descubre aquí los increíbles beneficios de las hojas de plátano Todos sabemos que el plátano es un fruto con excelentes propiedades que actúan en nuestro organismo mejorando nuestra salud. Pero...
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Hoja de plátano, alimento ancestral
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