Río Viejo

El tiradito de betabel surgió como una idea de fusionar técnicas y sabores de la gastronomía, un platillo que ofrece un color vibrante y un sabor dulce. Este platillo incluye láminas de betabel crudo cortadas finamente y suele combinar cítricos como limón o naranja, entre otros condimentos.🤩 ¿Te animas a probarlo? Te esperamos en cualquiera de nuestras sucursales, Andares o Chapultepec📍

Maridajes Perfectos para
Saborear la Comida Mexicana🇲🇽

¿Estás listo para llevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel? Aquí te dejamos algunas combinaciones irresistibles para disfrutar al máximo de nuestros deliciosos platillos:

Chicharrón Norteño...
Va de la mano con una buena Cerveza Lager. Esto es por la frescura y ligereza de la lager contrarrestan la salinidad y el crujiente del chicharrón, creando un balance perfecto.🍺

Aguachile Negro...
Perfecto con un vino blanco. Ya que La acidez y las notas cítricas de este vino complementan la frescura del aguachile y equilibran su picante.🤤

Cochinita Pibil...
Ideal para acompañar con una deliciosa Michelada. Ya que la combinación de cerveza y salsa de tomate de la michelada complementa el sabor especiado y ácido de la cochinita🙌🏼

¡A disfrutar!

¿Estás buscando una excusa para disfrutar de la auténtica comida mexicana? En Río Viejo, siempre es un buen momento para celebrar con sabores únicos.
Aquí te damos algunas ocasiones perfectas para visitarnos:

Cumpleaños Especiales 🎉: Sorprende a tus seres queridos con una comida llena de sabor mexicano.

Reuniones Familiares 👨‍👩‍👧‍👦: Reúne a la familia alrededor de nuestra mesa y comparte platos tradicionales.

Noches con Amigos 🍻: Ven y vive una noche llena de risas y buena compañía.

Noche con tu pareja ❤️: ¿Qué mejor manera de sorprender a tu pareja que con una cena romántica?

Días de Semana 🌮: Porque no necesitas una ocasión especial para disfrutar de un buena comida. Ven a Río Viejo y transforma cualquier día en una experiencia culinaria.

Fiestas Patrias 🇲🇽: Ya que se acerca el 16 de septiembre. Celebra el orgullo mexicano con nosotros y vive las fiestas patrias con música.

Para que Río Viejo funcione, se necesita de la dedicación de todo el equipo detrás de cada uno de nuestros platillos. 🥰

Cada uno de los que forman parte de esta enorme familia son personas muy importantes. Desde nuestros talentosos chefs que crean auténticas maravillas culinarias, hasta el personal de servicio que asegura que cada visita sea una experiencia memorable.

En Río Viejo, valoramos el trabajo en equipo porque sabemos que es la clave para ofrecerles a ustedes lo mejor en cada visita. Juntos, nos esforzamos por mantener la calidad, la calidez y la atención que nos caracteriza. ❤️

Gracias a la colaboración y el esfuerzo de todos, Río Viejo es más que un restaurante, es un lugar donde se crean momentos especiales.

¡Gracias por ser parte de esta aventura con nosotros!

¡Porque lo mexicano es garantía y nos encanta presumirlo en Río Viejo!🇲🇽

Desde nuestras tortillas recién hechas hasta nuestro tradicional tequila, en Río Viejo servimos con amor y auténticamente mexicano. La mayoría de nuestros ingredientes son traídos desde sus países de origen como nuestro mole poblano.

En nuestra carta puedes encontrar los platillos más tradicionales de nuestra gastronomía mexicana y además disfrutar de algunos platillos que combinan lo tradicional con nuevos sabores para brindarte una tarde que jamás olvidarás. 😜

Aquí somos fanáticos de comenzar las comidas con entradas que abran el apetito. 😛Seguramente ya habías escuchado de los tiraditos como entrada pero ¿habías escuchado del tiradito de betabel?

Es una de nuestras especialidades y una combinación tanto de colores como de sabores. Combínalo con nuestros panecitos dorados para completar y disfruta de un platillo único. 👌

“Para todo mal, mezcal y para todo bien, también… 😁

En Río Viejo sabemos que un mezcal puede alegrar el día y es por ello que en nuestra carta de bebidas puedes encontrar una gran variedad de ellos. Hoy te queremos platicar de una de nuestras bebidas favoritas que es el mezcal tamarindo. 🍹

Es la mezcla perfecta que captura el sabor ácido y dulce del tamarindo en cada sorbo con un toque a tamarindo y con las orillas del vaso escarchadas para darle ese toque picosito.

Celebra con nosotros ese día especial y haz que cada momento sea inolvidable. ✨

Ya sea un cumpleaños, un aniversario, una cena o cualquier fecha importante, nos encanta ser parte de los momentos más especiales para ustedes. 🎂

Nosotros haremos que tu celebración sea única y memorable. Al momento de hacer tu reservación, compártenos tu fecha y la razón de tu visita. No olvides preguntar por las cortesías que tenemos preparadas para ti, diseñadas especialmente para agregar un toque extra de alegría a tu día.

¡Estaremos muy felices de compartir este día tan especial contigo y de ayudarte a crear recuerdos que durarán toda la vida!

Ven y vive una experiencia que será recordada con cariño.🤍

La sopa de tortilla es un platillo popular y emblemático que encarna la historia y diversidad de México.🇲🇽

Este delicioso platillo, tiene sus raíces en la cocina prehispánica. Utiliza ingredientes tradicionales y únicos de México como el maíz, chile y tomate, que son la base de muchas recetas mexicanas. La sopa se enriquece con trozos de tortilla frita, queso panela, crema y chile guajillo, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. Esta sopa no solo es una muestra de la riqueza culinaria mexicana, sino también un reflejo de su historia y tradiciones.

En tu próxima visita a Río Viejo, no te puedes perder de esta delicia donde se prepara con un toque especial que resalta los sabores auténticos y ancestrales de la región.🍴

Si lo que buscas es un restaurante que lo tenga todo…desde deliciosa comida mexicana, bebidas espectaculares y música en vivo para pasar una noche inolvidable, Río Viejo Chapultepec es el lugar ideal para crear nuevos recuerdos en familia o con amigos🥰 ¿Qué esperas para conocer el verdadero ambiente mexicano?

Las tortillas hechas a mano tienen una historia profundamente arraigada en nuestra cultura mexicana, ya que el maíz era venerado como un regalo de los dioses.🌽 Las tortillas hechas a mano, además de ser un alimento básico, tienen la capacidad de unir comunidades alrededor de la mesa y conectar a las personas con sus raíces. ¿Tu también eres amante de las tortillas hechas a mano?🙌🏻

El Huachinango entero es un platillo mexicano en el que la frescura y el sabor se encuentran en perfecta armonía, cuidadosamente seleccionado para garantizar la máxima calidad.🙌🏻

Sazonado con una mezcla única de especias para realizar su delicioso sabor. ¡La elección perfecta para aquellos que buscan una opción más fresca!🤩

La empanada de arroz con leche es mucho más que un simple postre.😋 Su historia se desarrolla desde la tradición y la innovación culinaria, convirtiéndolo en un tesoro gastronómico. Este postre ha sido moldeado por ingredientes locales y técnicas de preparación únicas. ¡Perfecto para unir familias y seres queridos en la mesa!✨

¿Eres de Guadalajara y no sabes qué hacer en Chapultepec? 🌞
Te tengo el plan perfecto para pasar con amigos, pareja o en familia!

¡Refresca tu día con nuestras bebidas y platillos únicos en Rio Viejo! ✨
Cada sorbo celebra la riqueza de la gastronomía mexicana, fusionando ingredientes frescos y tradicionales. 🍹

Nuestros chefs combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.
Ven y descubre por qué Rio Viejo es el lugar perfecto para disfrutar de la verdadera cocina mexicana.🇲🇽

¡Te esperamos!

La salsa martajada se prepara en un molcajete, una herramienta de piedra volcánica utilizada desde tiempos prehispánicos en México. 🇲🇽

Usar el molcajete permite obtener una textura más rústica y gruesa, y resaltar los sabores de los ingredientes de manera más intensa.
Además, es una manera de mantener vivas las tradiciones culinarias y culturales mexicanas.🙌🏼

Nada como una buena combinación entre lo salado y lo dulce para un excelente postre. 😋

En México uno de los postres típicos alrededor del país es el ate de membrillo con queso. Es un platillo que tiene sus raíces en la época prehispánica y que con el paso de los años ha sido mejorado.

Aquí en Río Viejo queremos que disfrutes de los increíbles sabores de la comida mexicana y es por eso que en nuestra carta de postres podrás encontrar el ate de membrillo con queso. 🇲🇽

¡Cuéntanos en los comentarios si ya lo probaste!

Como todos los fines de semana en Río Viejo Chapultepec, este no es excepción y también habrá música en vivo para que disfrutes acompañado de tus platillos favoritos. 🎺🪕

Tenemos grupos que nos acompañan durante la tarde y noche todos los viernes y sábados.

¡Acompáñanos este fin de semana y no olvides agregar unos pasos de baile también! 💃

¿Sigues sin saber a dónde ir a comer el viernes? 😅🥲

Mándale o etiqueta a un amigo en esta publicación porque ahí les va un plan al que no podrán decir que no.

¿Cómo suena una noche con comida deliciosa, unos buenos mezcales o tequilas en una terraza y lo mejor de todo con excelente compañía? En Río Viejo tenemos todo para que disfrutes acompañado de los que más quieres. Y por si fuera poco y se te antoja disfrutar también de música en vivo, recuerda que en nuestra sucursal de Chapultepec tenemos música en vivo los fines de semana. 📯🍹

¡Esperamos verte muy pronto en cualquiera de nuestras sucursales!

La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas a nivel mundial y además fue nombrada como Patrimonio Cultural en el 2010. 🇲🇽

Es un gran honor para nuestro país y en Río Viejo nos encanta presumirlo explotando la riqueza de los sabores mexicanos. Hoy te platicamos un poco acerca de la inigualable gastronomía que tenemos en México.

🍫El cacao que es el ingrediente principal del chocolate, fue descubierto en México por las antiguas civilizaciones. Su origen es de los más antiguos y por su sabor único el chocolate es hoy en día uno de los ingredientes más populares para los postres alrededor de todo el mundo.

Como diría un buen mexicano, "cada quién sus cubas" México es uno de los únicos países en los que cada región tiene sus propios platillos y técnicas culinarias. Desde los moles de Oaxaca hasta los mariscos de la costa del Pacífico.
El mole, es una salsa compleja con más de 20 ingredientes, incluyendo chocolate. Hay muchas variedades, como el mole poblano y el mole negro de Oaxaca.

¡Así que la próxima vez que nos visites no olvides preguntar por nuestros postres con chocolate y nuestro famoso mole!

El plan perfecto para un domingo familiar en Río Viejo 🍽️

Disfruta de un día especial con tu familia en un ambiente acogedor y lleno de sabor. En Río Viejo, te ofrecemos una experiencia única con platillos tradicionales mexicanos que todos amarán. Desde nuestras tortillas hechas en casa hasta deliciosos platillos y postres.✨

Acompaña tu comida con unos drinks y termina con un postre delicioso con el autentico sabor mexicano.

¡Haz de tu domingo un día inolvidable en Río Viejo! ¡Te esperamos! 🇲🇽

¡Refresca tu día con nuestras bebidas únicas en Rio Viejo! 🍹✨ Cada sorbo celebra la riqueza de la gastronomía mexicana, fusionando ingredientes frescos y tradicionales. Ven y disfruta de un momento especial con nosotros.



¡Salud y bienvenidos a Rio Viejo! 🌿🍸.

En Río Viejo, te ofrecemos tortillas hechas en casa, elaboradas con maíz 100% mexicano. 🌽

Cada tortilla es preparada a mano, asegurando el auténtico sabor artesanal mexicano que tanto amamos. 🌮 Las tortillas recién hechas tienen un sabor y una textura únicos, perfectos para complementar tus platillos favoritos. 🍽️

Ven y disfruta de la verdadera tradición mexicana con nuestras tortillas hechas en casa.

¡Te esperamos para que vivas esta experiencia única! 🇲🇽

La noche cae y las luces se atenúan, creando un ambiente acogedor y lleno de encanto. Te sientas a la mesa, y el aroma irresistible de nuestros platillos tradicionales comienza a envolverte. Mientras disfrutas de cada bocado, tus acompañantes inician su serenata, llenando el aire con melodías que hablan de experiencias, alegrías y pasiones.

La decoración de nuestro restaurante te transporta a una auténtica cocina mexicana, con detalles que evocan la calidez y el encanto de nuestros pueblos. La combinación de luces suaves, mesas acogedoras y el sonido alegre del brindis.

En Río Viejo, cada noche es una ocasión especial. Ya sea una cena romántica, una reunión con amigos o una celebración familiar, cada noche es una oportunidad para crear momentos inolvidables.

No esperes más para vivir una noche mágica en Río Viejo. Reserva tu mesa y prepárate para una experiencia que celebra lo mejor de México.

¡Para este calor, una cazuelita!

La cazuelita proviene del alegre estado de Jalisco, conocido por su tequila y mariachi. Es una bebida con explosión de sabores cítricos. Se prepara con jugo fresco de naranja, toronja y limón, mezclados con un toque de soda y, por supuesto, el infaltable tequila. Se decora con rodajas de frutas cítricas, lo que la hace tan colorida como deliciosa.

Se dice que esta bebida nació en las fiestas locales, donde la necesidad de refrescarse bajo el sol inspiró la creación de esta deliciosa mezcla. Su nombre viene del recipiente en el que se sirve, una cazuela de barro, que no solo le da su característico toque rústico sino que también conserva el frío de la bebida por más tiempo, haciendo cada sorbo aún más refrescante.La tradición de usar cazuelas de barro se remonta a las culturas prehispánicas de México, donde se creía que el barro tenía propiedades purificadoras. Beber de una cazuela es, en cierto modo, un homenaje a nuestras raíces ancestrales.

Únete a nosotros y descubre por qué la cazuelita no es solo una bebida, sino una experiencia llena de sabor, historia y tradición mexicana. ¡Te esperamos para compartir este delicioso tesoro! 🍊🍋🍹

Las noches en Rio Viejo tienen un encanto especial. 🌙✨ Nuestra sucursal brilla con la calidez y la tradición de la auténtica gastronomía mexicana. Ven y disfruta de una velada inolvidable llena de sabores únicos y ambiente acogedor. ¡Te esperamos para crear momentos mágicos!



¡Ven a vivir la experiencia Rio Viejo! 🌮🍷

La sopa de tortilla, un platillo que ha conquistado corazones y paladares, es mucho más que una simple sopa. En cada cucharada, hay una rica historia llena de tradición y sabor, un verdadero emblema de la cocina mexicana.

Datos curiosos:

* ¿Sabías que esta deliciosa sopa tiene sus raíces en el corazón de México, específicamente en el estado de Tlaxcala? Cuyo nombre en náhuatl significa "Lugar de la tortilla", es el origen de esta icónica sopa.
* La receta tradicional incluye ingredientes ancestrales como el epazote, una hierba aromática que ha sido usada en la cocina mesoamericana desde tiempos prehispánicos.
* Durante la época colonial, la sopa de tortilla se convirtió en un platillo tan apreciado que incluso fue servido en banquetes de la realeza española, maravillando a todos con su sencillez y sabor profundo.

¡Te esperamos para compartir este tesoro gastronómico contigo! 🌶️🥑🧀

Hay momentos en la vida que se graban en nuestra memoria, llenos de risas, amor y sabores que nos transportan a casa. El Día del Padre es uno de esos momentos especiales, donde celebramos a los héroes silenciosos que con sus enseñanzas y amor incondicional, nos han guiado a lo largo del camino.

Papá es nuestro cuenta cuentos favorito, consejero sabio y el abrazo reconfortante después de un día largo. Es por eso que queremos ayudarte a devolver un poco de ese amor, con una velada que celebra no solo su rol como padre, sino la persona maravillosa que es.

🍽️ Recomendaciones de nuestro menú:
* Tacos de RibEye en molcajete.
* Pulpo al carbón.
* Barbaco de costilla.

Cada plato está preparado con el corazón, porque sabemos que papá merece lo mejor, hemos creado una experiencia que combina sabores exquisitos honrando nuestras raíces y la rica tradición culinaria mexicana.

Este Día del Padre, regalémosle un recuerdo que atesorará para siempre. Reserva tu mesa ahora y únete a nosotros en una noche donde celebramos a los padres que nos inspiran y nos llenan de orgullo. 🎉

¡Celebra el Día del Padre en Río Viejo! 🎉🌮
Este domingo, ven y celebra a papá con una auténtica experiencia de comida mexicana en Río Viejo. 💙
Disfruta de un delicioso festín con tus seres queridos, rodeados del ambiente cálido y festivo de nuestro restaurante. Tenemos el platillo perfecto para hacer de este día algo inolvidable. 🌟

¡Agradezcamos juntos a esos héroes que con su amor y dedicación hacen de cada día algo especial!
¡Te esperamos en Río Viejo para una celebración llena de sabor y alegría!

Celebra el Día del Padre en Rio Viejo! 🎉
Ven con tu familia para disfrutar y comer delicioso en este día tan especial. Te aseguro que a tu papá leva a encantar una excelente comida mexicana, unos refrescantes cocteles y unos postres deliciosos.

¡Te esperamos para festejar juntos a esos padres maravillosos que tanto queremos! 💙

Un festín de sabores con nuestros Camarones al Ajillo de la casa…😋 ¿Ya los probaste?

📍Río Viejo Chapultepec 📍Río Viejo Andares