Dra. Lucero Soto Lucero - Maestra en Ciencias de la Salud y Nutrición
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Ingredientes
150 g Pechuga de pollo cocida o asada
1 Aguacate pequeño
3 Aceitunas verdes
1 Huevo cocido
10 ml Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Procedimiento.
Se corta la pechuga cocida o asada en tiras pequeñas, se le agrega el aguacate cortado en cubos, el huevo cocido picado, las aceitunas rebanadas, la sal y el aceite. Se mezcla todo con cuidado y se sirve como plato principal.
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